CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ben van de partij, mooie brouwerijen en een goed formaat (18cl).quote:Op woensdag 6 mei 2020 09:58 schreef PrideoftheSouth het volgende:
Nog meer mensen die meedoen aan het Flessenfestival-initiatief? Ik vind het wel een tof idee, met aansprekende brouwers.
Stop rockin' the boat.
Net bij de slijter geweest. Vooral benieuwd naar deze:
Jopen dont trye this @home barrel aged rye wine cognac.
Nu de 2019 versie.
Acid Dreams (moersleutel)
Drop the fruits (moersleutel)
Jopen dont trye this @home barrel aged rye wine cognac.
Nu de 2019 versie.
Acid Dreams (moersleutel)
Drop the fruits (moersleutel)
Oeh, Drop the fruit! Benieuwd naar
Ik had een Triple Red van Tete du Morte en het was super smerig. Veel te zoet, alleen maar zoet en dan een rare nasmaak.
Gelukkig had ik ook een
Lupulus Blanche en een Stone White Ghost Berliner Weisse 
En vanmiddag nog een Kissed by Frieda van Dutch Barghain.
Ik had een Triple Red van Tete du Morte en het was super smerig. Veel te zoet, alleen maar zoet en dan een rare nasmaak.
Gelukkig had ik ook een
Lupulus Blanche en een Stone White Ghost Berliner Weisse En vanmiddag nog een Kissed by Frieda van Dutch Barghain.
Sterkheidsbaas van alles.
Heb m vandaag weer gehaald, nu was ie ¤2,70 ook een nette prijs. Hadden ook wat nieuwe dingen in het schap staan, ben benieuwd.quote:Op donderdag 7 mei 2020 19:26 schreef Lonaa het volgende:
[..]
Verschilt wel per Jumbo. De Orange Gose van Pohjala hadden de 2 Jumbo's hier in de buurt niet.
Untapped zegt dat de Jumbo in de binnenstad m wel heeft.
Ik heb m nog niet gehad en ben wel benieuwd. Pohjala maakt best prima bieren.
Coolhead maakt fijne en relatief betaalbare sours! Vind het een mooie brouwerijquote:
Ik heb net 9 bieren van Coolhead Brew besteld. Nu mag ik niet meer.
Rechtstreeks bij de brouwerij? Wat ben je kwijt aan verzendkosten?quote:
Ik heb net 9 bieren van Coolhead Brew besteld. Nu mag ik niet meer.
Nee, helaas, ze verzenden niet voor zover ik kon vinden.quote:Op zaterdag 9 mei 2020 22:04 schreef Lenny_Leonard het volgende:
[..]
Rechtstreeks bij de brouwerij? Wat ben je kwijt aan verzendkosten?
De moersleutel heeft ze.
Sterkheidsbaas van alles.
Ik kende ze nog niet, dus ben heel benieuwd!quote:
[..]
Coolhead maakt fijne en relatief betaalbare sours! Vind het een mooie brouwerij
Sterkheidsbaas van alles.
Door de zoetheid is de alcohol lastig te spotten in dat biertje. Keertje toen ik een film keek in een half uurtje weg-genipt, maar 18% abv op 44cl komt gewoon neer op een hele fles wijn van 70cl aan 12% alcohol.quote:
O.a. Uiltje - Monster IIIIPA ligt in de koeling voor vanavond. 18%
[ afbeelding ]
Herinner jij je gisteravond nog?
Hij staat nog in de koelkast. Ben voor wat andere gegaan, zoals deze:quote:Op zondag 10 mei 2020 02:07 schreef racerdkb het volgende:
[..]
Door de zoetheid is de alcohol lastig te spotten in dat biertje. Keertje toen ik een film keek in een half uurtje weg-genipt, maar 18% abv op 44cl komt gewoon neer op een hele fles wijn van 70cl aan 12% alcohol.
Herinner jij je gisteravond nog?
Boundary Brewing - You're Not Getting Any
http://untp.beer/0w5jB
Ooooh! Die wil ik. Sowieso zie ik wel meer langskomen van Arpus wat me lekker lijkt. De slijter heeft er maar een paar.quote:Op zondag 10 mei 2020 02:04 schreef racerdkb het volgende:
[ afbeelding ]
deze was zo lekker als dat ie er ui ziet
Sterkheidsbaas van alles.
Overigens, na de proefavond zaterdag bleek de beste van de avond een Barley Wine van Brewski, de Bored Panda.
Sterkheidsbaas van alles.
Dat is ook gewoon een hele lekkere barleywine.quote:
Overigens, na de proefavond zaterdag bleek de beste van de avond een Barley Wine van Brewski, de Bored Panda.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
We waren allemaal aangenaam verrast. Hou wel van barleywine meestal, maar deze was echt heel goedquote:
[..]
Dat is ook gewoon een hele lekkere barleywine.
Sterkheidsbaas van alles.
Klopt, en dat is best verrassend. Ik ben meestal wel fan van hun IPA’s en sours, maar ik had werkelijk nog geen succesvolle barleywine van ze gedronken.quote:
[..]
We waren allemaal aangenaam verrast. Hou wel van barleywine meestal, maar deze was echt heel goed
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik bedoelde niet specifiek deze brouwerij want dit was mijn eerste gedronken bier van hunquote:
[..]
Klopt, en dat is best verrassend. Ik ben meestal wel fan van hun IPA’s en sours, maar ik had werkelijk nog geen succesvolle barleywine van ze gedronken.
Er was nog wel een bier van hun onderweg in een pakket, de Seminole Adonis Berliner Weisse Pineapple Apricot Lemon.
Wat zijn je aanraders van Brewski? (en waar te koop.
)
Sterkheidsbaas van alles.
Ik shop vaak over de grens, in Essen bij DeCaigny. Nu even niet natuurlijk, met de gesloten grenzen. Brewski is daar vast onderdeel van hun assortiment, en daardoor heb ik uit mijn hoofd minstens een stuk of 30 van hun bieren op. Want vaak goede kwaliteit, erg vers en schappelijk geprijsd. Ik heb mijn Untappd-account even moeten nakijken voor wat aanraders:quote:
[..]
Ik bedoelde niet specifiek deze brouwerij want dit was mijn eerste gedronken bier van hun
Er was nog wel een bier van hun onderweg in een pakket, de Seminole Adonis Berliner Weisse Pineapple Apricot Lemon.
Wat zijn je aanraders van Brewski? (en waar te koop.
Sours: Blueberry Pie en Strawberry Pie waren echt geweldig.
DIPA’s: Conan, Do I have a contact in Moscow en Mangofeber
IPA’s: Passionfeber en Pango IPA.
En The Lift Off Game is wel een hele fijne stout, een collab met Bottle Logic.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ah ja, dat is zeg maar 3 uur rijden.quote:
[..]
Ik shop vaak over de grens, in Essen bij DeCaigny. Nu even niet natuurlijk, met de gesloten grenzen. Brewski is daar vast onderdeel van hun assortiment, en daardoor heb ik uit mijn hoofd minstens een stuk of 30 van hun bieren op. Want vaak goede kwaliteit, erg vers en schappelijk geprijsd. Ik heb mijn Untappd-account even moeten nakijken voor wat aanraders:
Sours: Blueberry Pie en Strawberry Pie waren echt geweldig.
DIPA’s: Conan, Do I have a contact in Moscow en Mangofeber
IPA’s: Passionfeber en Pango IPA.
En The Lift Off Game is wel een hele fijne stout, een collab met Bottle Logic.
'Over de grens' is hier Duitsland. 
Ik hou in ieder geval de oogjes open voor Brewski. Misschien de slijter eens vragen of ie er meer kan en wil bestellen.
Sterkheidsbaas van alles.
3 uur enkele reisquote:
Brewski bij de Caigny, lekker veel verschillende soorten en alles heel betaalbaar.
Sterkheidsbaas van alles.
Alweer een biertje van Dutch Bargain. De Bru(u)t IPA. Hij is prima. Wat saai en mij wat te (alleen maar) bitter voor echt lekker. Maar dat is een beetje de issue met al hun bieren, welke ik tot nu toe gehad heb. Ze zijn allemaal wel prima maar niet...memorable.
Sterkheidsbaas van alles.
Moet je maar in het zuiden wonen.quote:
[..]
Ah ja, dat is zeg maar 3 uur rijden.
Ik hou in ieder geval de oogjes open voor Brewski. Misschien de slijter eens vragen of ie er meer kan en wil bestellen.
Ik ga vaak naar Verheyen in Poppel. Hopelijk mag ik volgende maand weer.
Net trouwens Drop the Fruits van moersleutel op. Ik vond hem lekker, maar niet geniaal. Te prijzig voor wat je krijgt vind ik.
Ik ben gelukkig wel gezegend met een slijter in de stad met 1000 soorten speciaalbier.quote:
[..]
Moet je maar in het zuiden wonen.
Ik ga vaak naar Verheyen in Poppel. Hopelijk mag ik volgende maand weer.
Net trouwens Drop the Fruits van moersleutel op. Ik vond hem lekker, maar niet geniaal. Te prijzig voor wat je krijgt vind ik.
Jammer van de Drop the Fruits. Ik stelde me zo'n dropfruitduo voor, qua smaak.
Sterkheidsbaas van alles.
Ja ik vond de aardbeien zuurte wel leuk, uniek en lekker. Maar zo'n blik kost 6 euro ofzo? Dat vind ik behoorlijk. Dan moet ie voor mij wel geniaal zijn wil ik hem nog een keer kopen.quote:
[..]
Ik ben gelukkig wel gezegend met een slijter in de stad met 1000 soorten speciaalbier.
Jammer van de Drop the Fruits. Ik stelde me zo'n dropfruitduo voor, qua smaak.
Ja, dat doet de Moersleutel wel ongeveer. Ik koop overigens maar weinig bieren opnieuw, want ik vind het proeven leuker, geloof ik.quote:
[..]
Ja ik vond de aardbeien zuurte wel leuk, uniek en lekker. Maar zo'n blik kost 6 euro ofzo? Dat vind ik behoorlijk. Dan moet ie voor mij wel geniaal zijn wil ik hem nog een keer kopen.
Sterkheidsbaas van alles.
Ik kocht door jouw Jopen BA verhaal deze:quote:
2019 BA cognac van Jopen is wel echt veel slechter dan de 2018. Zonde.
https://www.jopenbier.nl/product/ex-girlfriend/
kwamen we niet aan toe zaterdag.
Sterkheidsbaas van alles.
Bier van de week was bij mij de Guilty Pleasure van Piggy Brewing, een triple NEIPA. Is een uitstekende Franse brouwerij waar je sowieso niet enorm veel over hoort. Ze vielen mij al positief op toen ik een dagje in Parijs was twee jaar terug. Zeker een aanrader om een keer iets van mee te nemen
Makkelijk eerste (volgens de expected goals)
Ach, na een 5/5 kon de tweede alleen maar tegenvallen. Nog steeds wel erg goed hoor, net als alle BA van Jopen. Heb hem 4/5 gegeven.quote:
[..]
Ik kocht door jouw Jopen BA verhaal deze:
https://www.jopenbier.nl/product/ex-girlfriend/
kwamen we niet aan toe zaterdag.
Ik ben benieuwd wat je van de BA ex girlfriend vindt.
Moersleutel blinkt ook echt vooral uit op de stouts moet ik zeggen. De sours koop ik niet meer van ze, en qua IPA’s lopen ze nog wel achter op bijv Frontaal en Folkingebrew, waarbij ze nog nooit echt een ‘wow’ hebben gehad. Hun stouts zijn wel vrijwel altijd goed dus, met name de barcodes en de barrel blends kan je echt niet op misgaan. Zijn wel het best om te delen met iemand.quote:
[..]
Ja ik vond de aardbeien zuurte wel leuk, uniek en lekker. Maar zo'n blik kost 6 euro ofzo? Dat vind ik behoorlijk. Dan moet ie voor mij wel geniaal zijn wil ik hem nog een keer kopen.
Inmiddels sta ik overigens al op 61 Moersleutels, mijn god.
Makkelijk eerste (volgens de expected goals)
Dat je slijter er een paar heeft is al bijzonder, heb ze nog niet echt gezien in Nederland. Alleen die collab met Sori, en dat is dan meer te danken aan de naamsbekendheid en/of het distributienetwerk van Sori.quote:
[..]
Ooooh! Die wil ik. Sowieso zie ik wel meer langskomen van Arpus wat me lekker lijkt. De slijter heeft er maar een paar.
Ik heb een bestellinkje geplaatst direct bij Arpus in hun webshop. Verzendkosten zijn niet niks, maar de biertjes zijn wel naar Letse prijzen en ik heb gewoon véél besteld om te kunnen delen met vrienden.
Zomerdijk is toch prima spul van ze of bedoel je hun gewone zuur? Barcodes heb ik al maanden in de kast staan maar nog steeds niet geprobeerd.quote:
[..]
Moersleutel blinkt ook echt vooral uit op de stouts moet ik zeggen. De sours koop ik niet meer van ze, en qua IPA’s lopen ze nog wel achter op bijv Frontaal en Folkingebrew, waarbij ze nog nooit echt een ‘wow’ hebben gehad. Hun stouts zijn wel vrijwel altijd goed dus, met name de barcodes en de barrel blends kan je echt niet op misgaan. Zijn wel het best om te delen met iemand.
Inmiddels sta ik overigens al op 61 Moersleutels, mijn god.
Keurige score, daar ze op Untappd 75 bieren hebben, al is dat geloof ik exclusief eventuele collabs die niet op hun naam staan.quote:
Inmiddels sta ik overigens al op 61 Moersleutels, mijn god.
Ik zit op 40 unieke Moersleutels maar weet ook dat ik er 10-15 niet ingecheckt hebt omdat ik daar soms te lui voor ben.
edit: ik mis 19 check ins omdat ik te lui was weet ik inmiddels. De rest valt te verklaren dat ik een hekel heb aan tonka en kokosnoot.
Ik heb volgende week nog een proeverij met een paar man.
Normaal rij ik altijd naar de Caigny dus ik ben nu even afhankelijk van wat online aankopen. Wat is er recent nog uitgekomen wat ik écht moet meepakken? Of sowieso recent ontdekte toppers?
Ik ben wel benieuwd naar de Cheap Lunch. Ik zag op Untappd ook een aantal keer de Triple Swirlpool: Coconut, Cherry, Orange voorbij komen en wat van Apex Brewing Company. Zijn dat aanraders?
Ik wil het een beetje opbouwen van sour > (hazy) (ne)ipa > (pastry) stout.
Thanks!
Normaal rij ik altijd naar de Caigny dus ik ben nu even afhankelijk van wat online aankopen. Wat is er recent nog uitgekomen wat ik écht moet meepakken? Of sowieso recent ontdekte toppers?
Ik ben wel benieuwd naar de Cheap Lunch. Ik zag op Untappd ook een aantal keer de Triple Swirlpool: Coconut, Cherry, Orange voorbij komen en wat van Apex Brewing Company. Zijn dat aanraders?
Ik wil het een beetje opbouwen van sour > (hazy) (ne)ipa > (pastry) stout.
Thanks!
Deze trekken me ook wel. Wellicht dat ik die mee pak. Op die site nog aanraders? Ik zag bijv. die Triple Swirlpool daar ook staan.quote:
3 nieuwe Arpus bieren bij speciaalbierpakket.nl, gelijk maar gekocht nu ik hier lekker ben gemaakt
Die Muscar-Elle van Lambiek Fabriek vond ik wel een positieve verassing. Heb je die al gehad?quote:
Ik heb volgende week nog een proeverij met een paar man.
Normaal rij ik altijd naar de Caigny dus ik ben nu even afhankelijk van wat online aankopen. Wat is er recent nog uitgekomen wat ik écht moet meepakken? Of sowieso recent ontdekte toppers?
Ik ben wel benieuwd naar de Cheap Lunch. Ik zag op Untappd ook een aantal keer de Triple Swirlpool: Coconut, Cherry, Orange voorbij komen en wat van Apex Brewing Company. Zijn dat aanraders?
Ik wil het een beetje opbouwen van sour > (hazy) (ne)ipa > (pastry) stout.
Thanks!
[..]
Deze trekken me ook wel. Wellicht dat ik die mee pak. Op die site nog aanraders? Ik zag bijv. die Triple Swirlpool daar ook staan.
Ik heb vorige week ook een blik van Alex meegenomen, maar heb hem helaas nog niet geopend.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Nope. Zal 'm op de lijst zetten. Wie weet! Bedankt in ieder geval.quote:
Indien jullie nog meer suggesties hebben, graag.
En deze stond bij mij al op het lijstje, voor zodra de grenzen weer open zijn.quote:
[..]
Die Muscar-Elle van Lambiek Fabriek vond ik wel een positieve verassing. Heb je die al gehad?
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ayee top dan heeft mijn word-of-mouth marketing geholpen om hun te promoten. Die biertjes die zij verkopen van Arpus zijn (helaas) wel van begin maart 2020 dus je krijgt niet de full experience. Ze zijn echter nog heel lekker en hoop een lokaal groepje op te starten waarbij ik het direct bij de brouwerij bestel.quote:
3 nieuwe Arpus bieren bij speciaalbierpakket.nl, gelijk maar gekocht nu ik hier lekker ben gemaakt
Vind de prijzen die speciaalbierpakket rekent wel fair. Letse prijs +1 euro.
3 dagen, 3 weken, 3 maanden toch? Dan zit ik wel binnen de 3 maanden en alle ipas staan hier toch in de koelkast.quote:Op dinsdag 12 mei 2020 22:45 schreef racerdkb het volgende:
[..]
Ayee top dan heeft mijn word-of-mouth marketing geholpen om hun te promoten. Die biertjes die zij verkopen van Arpus zijn (helaas) wel van begin maart 2020 dus je krijgt niet de full experience. Ze zijn echter nog heel lekker en hoop een lokaal groepje op te starten waarbij ik het direct bij de brouwerij bestel.
Vind de prijzen die speciaalbierpakket rekent wel fair. Letse prijs +1 euro.
Hopla, de biertjes voor het Untappd Virtual Festival besteld. Heb er al 2 van op, dus hoef ik iets minder hard door te drinken.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Gisteren maar weer eens naar de Jumbo gegaan. Echt een keurig assortiment.
Onder andere wat bieren van Kees en Walhalla meegenomen. Nooit gedacht dat in de supermarkt te kunnen kopen.
Onder andere wat bieren van Kees en Walhalla meegenomen. Nooit gedacht dat in de supermarkt te kunnen kopen.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Dat is inderdaad meer dan prima voor een supermarkt, hoef ik bij de lokale AH niet naar te kijken (al zit er wel een slijter direct tegenover de AH met een beter assortiment). Maar ik denk dat zelfs de AH XL in Overvecht (Utrecht) niet een dergelijk assortiment heeft.
Oh wat een flink assortiment
De Jumbo hier om de hoek heeft echt amper wat.
De Jumbo hier om de hoek heeft echt amper wat.
Sterkheidsbaas van alles.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |