Vegetarisch #17

quote:

Op donderdag 29 oktober 2020 07:46 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Ik heb net een vegetarisch Saucijzenbroodje van Kwekkeboom achter mijn kiezen

De lekkerste die ik ooit heb gegeten

serieus

Oh... ik had dat al eerder gemeld zie ik... was ik vergeten

Nou ja... ze zijn dus érg lékker

quote:

Op woensdag 11 november 2020 10:32 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Heeft iemand nou de Vegetarische Rookworst van de Hema geproefd?

Ze zijn óf niet in de winkel óf hij is misschien steeds uitverkocht?

Raaaaaaaaaaaaaar

Ik kom volgens mij alleen maar bij HEMA's met te kleine verse afdelingen. De normale rookworst hebben ze wel altijd vers liggen, dan lijkt zo'n pakje houdbaar van deze hebben liggen me veel makkelijker, maar blijkbaar niet.

quote:

Op woensdag 11 november 2020 10:45 schreef Myraela het volgende:

[..]

Ik kom volgens mij alleen maar bij HEMA's met te kleine verse afdelingen. De normale rookworst hebben ze wel altijd vers liggen, dan lijkt zo'n pakje houdbaar van deze hebben liggen me veel makkelijker, maar blijkbaar niet.

Ja precies... raar dat je ze nergens kan kopen... ik heb al rondgevraagd bij familie die in verschelende
steden wonen... maar niemand heeft ze gezien... já wel die gewone Hema worsten maar niet de vega
variant. écht raar ....

quote:

Op woensdag 11 november 2020 10:32 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Heeft iemand nou de Vegetarische Rookworst van de Hema geproefd?

Ze zijn óf niet in de winkel óf hij is misschien steeds uitverkocht?

Raaaaaaaaaaaaaar

Wij hebben hem gegeten. Was best oké. Veel lekkerder dan die van Unox, maar niet zo lekker als rookworst van vlees, helaas...

quote:

Op woensdag 11 november 2020 15:40 schreef Bleie het volgende:

[..]

Wij hebben hem gegeten. Was best oké. Veel lekkerder dan die van Unox, maar niet zo lekker als rookworst van vlees, helaas...

Ah... maar er is dus hoop zodra ik hem kan gaan krijgen hier of daar.... ga ik hem proberen

quote:

Op woensdag 11 november 2020 10:32 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Heeft iemand nou de Vegetarische Rookworst van de Hema geproefd?

Ze zijn óf niet in de winkel óf hij is misschien steeds uitverkocht?

Raaaaaaaaaaaaaar

@pinquit jij toch?

quote:

Op woensdag 11 november 2020 20:59 schreef D.U.M.A.N. het volgende:

[..]

@:pinquit jij toch?

Ja klopt! Ik had toen de laatste te pakken, dus of hij gaat gewoon snel, of de voorraad is klein.

Ik vond 'm koud heel okee, in de soep was hij helaas te zacht en niet meer stevig genoeg om echt lekker te zijn. Smaak is heel oké, goede rokerige smaak. Ik heb 'm nog niet warm los geproefd, maar schijnt dan gewoon goed te zijn

quote:

Op woensdag 11 november 2020 21:06 schreef pinquit het volgende:

[..]

Ja klopt! Ik had toen de laatste te pakken, dus of hij gaat gewoon snel, of de voorraad is klein.

Ik vond 'm koud heel okee, in de soep was hij helaas te zacht en niet meer stevig genoeg om echt lekker te zijn. Smaak is heel oké, goede rokerige smaak. Ik heb 'm nog niet warm los geproefd, maar schijnt dan gewoon goed te zijn

Ah... dus toch een keer Boerenkool met worst binnenkort

Als je wat yoghurt hebt, maak dan deze super romige cake!





Ingrediënten voor het deeg:

2 dooiers
80 g boter (1/3 kopje)
70 g suiker (1/3 kopje)
1 geraspte citroen
200 g bloem (1 1/2 kopje)
1 theelepel bakpoeder

ingrediënten voor de room:
2 eiwitten
80 g suiker (1/3 kopje)
400 g yoghurt (1 3/5 kopje)
3 eetlepels bloem

Alleen melk, eieren en bananen, geen oven, geen bloem!


Alleen melk, eieren en bananen, geen oven, geen bloem!

Afmeting dienblad 20 cm

4 bananen
4 eieren
400 ml melk (1 + 3/5 kopje)

Voor de karamel 100 g suiker (2/5 kop)

Griekse Prei recept van Griekse Oma

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

De vegetarische stooflapjes van de jumbo vond ik lekker.

quote:

Op maandag 30 november 2020 18:32 schreef Laysa het volgende:
De vegetarische stooflapjes van de jumbo vond ik lekker.

Stooflapje.... dat is lang geleden dat is zoiets heb gegeten, ga ik proberen!

Dank voor de tip Layza

quote:

Op maandag 30 november 2020 18:34 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

Stooflapje.... dat is lang geleden dat is zoiets heb gegeten, ga ik proberen!

Dank voor de tip Layza

Even aan weerskanten aanbraden en dan een min of 6 laten sudderen

quote:

Op maandag 30 november 2020 18:32 schreef Laysa het volgende:
De vegetarische stooflapjes van de jumbo vond ik lekker.

Ik vond ze qua smaak nog wel iets missen, dat zou ik de volgende keer zelf wat toffer maken. Maar wel fijn weer iets met een wat andere structuur.

Ik heb de rookworst van de HEMA ook eindelijk ergens kunnen vinden. Maar nog niet getest.

quote:

Op dinsdag 1 december 2020 10:06 schreef Myraela het volgende:

[..]

Ik vond ze qua smaak nog wel iets missen, dat zou ik de volgende keer zelf wat toffer maken. Maar wel fijn weer iets met een wat andere structuur.

Ik heb de rookworst van de HEMA ook eindelijk ergens kunnen vinden. Maar nog niet getest.

De tot nu toe geprobeerde worsten vond ik vies. Ben benieuwd wat je van de hema worst vindt

Hoi allemaal,

ik heb jullie hulp even nodig. Ik ben sinds een tijdje grotendeels vegetariër. Avondeten geeft weinig problemen en eten we al vaak vegetarisch als gezin, maar met het ontbijt / lunch kom ik er nog niet helemaal uit terwijl ik daar ook met de rest van het gezin graag wat meer richting vegetarisch wil (en liefst veganistisch maar dat is helemaal nog niet aan ze besteed, kleine stapjes! ). Het zijn geen makkelijke eters (alleen ik eet ongeveer alles volgens mij ), dus "exotische" dingen als humus en "nepvlees" is (nog) niet aan ze besteed op dit moment. Ze eten graag brood (als ontbijt ook wel kwark met zelfgemaakte granola, dus dat lost zich dan vanzelf op als ontbijt), en daar kom ik gewoon niet heel goed uit als het gaat om de gezonde(re) opties.

Ik kom niet veel verder dan dit op brood - kunnen jullie me helpen?

Wat ik nu kan bedenken:
* Jong belegen kaas (evt met komkommer en zo)
* Smeerkaas (Philadelphia en zo)
* Eieren (of zelfgemaakte eiersalade)
* 100% pindakaas

Alvast bedankt!

Appelstroop/appelkanelstroop/perenstroop
Groentespread (zonnatura heeft heerlijke)
Jam (niet perse gezond)

Hmm, best lastig inderdaad

De Vega filet Americain van kips is echt heerlijk!

Met die vega filet kun je vleeseters inderdaad prima overtuigen om toch eens een vleesvervanger te proberen. Ik had het als tip gegeven aan een vriendin die zwanger was en die is na de bevalling niet meer terug gegaan naar echte filet. Die van de vegetarische slager vind ik overigens nog net iets lekkerder, maar ze zijn allemaal goed.

Tomaat/mozzarella is ook lekker

En misschien voor op de dagen dat iedereen thuis zit, lekker een soep maken. Dat is natuurlijk makkelijk vega, gezond en een fijne aanvulling op brood.

Dank alvast! Die vega filet en groentespread ga ik iig even kopen, appelstroop hebben we eigenlijk al gewoon thuis staan.

Ik zat te bedenken dat als ik ook thuis ben we wat meer naar maaltijdsalades kunnen gaan, met volkoren pasta erin voor de vulling.

Soep is op zich een goed idee! Daar ga ik ook eens naar kijken. Ik had gister geroosterde pompoensoep, maar daar waren ze niet dol op ...

Hummus is er in meerdere smaken, ik vind bijvoorbeeld de 'zoete paprika' varianten van o.a. Jumbo prima smaken. (Ik heb 'naturel' hummus echt moeten leren eten, nu ben ik er dol op, maar ik kan me voorstellen dat veel mensen het in eerste instantie een beetje vreemd spul vinden voor op brood.)

Ik combineer het ook wel eens met avocado en/of tomaatjes en/of rucola. Dat gaat dan wel weer prima met naturel hummus.

Pindakaas, appelstroop, pure hagelslag, jam (er zijn genoeg varianten zonder gelatine gelukkig ), banaan.

De bovengenoemde filé american , de paté is geloof ik ook heel prima.

Johma heeft ook een vegan bruschetta. (De appel-selderij is er nu (ik hoop tijdelijk) uit).

Qua lunch maak ik ook nog wel eens wraps. Sla, boontjes, mais, tomaatjes, avocado, en dan gooi ik er zelf graag de gemarineerde tempehblokjes van de AH in. (Maar dat is misschien nog een tikkie exotisch. Wat vinden ze van falafel? )

Soep qua lunch doet het ook altijd prima.

Pannenkoeken (kun je ook heel makkelijk zonder koeienmelk en eieren bakken. Ik weet het, das meer vegan, maar ik noem het maar als tip, want daarvoor hoef je niet gelijk een hele lijst met vreemd klinkende ingrediënten in huis te halen ofzo )

quote:

Op maandag 21 december 2020 10:14 schreef Candaasje het volgende:

Qua lunch maak ik ook nog wel eens wraps. Sla, boontjes, mais, tomaatjes, avocado, en dan gooi ik er zelf graag de gemarineerde tempehblokjes van de AH in. (Maar dat is misschien nog een tikkie exotisch. Wat vinden ze van falafel? )

Soep qua lunch doet het ook altijd prima.

Pannenkoeken (kun je ook heel makkelijk zonder koeienmelk en eieren bakken. Ik weet het, das meer vegan, maar ik noem het maar als tip, want daarvoor hoef je niet gelijk een hele lijst met vreemd klinkende ingrediënten in huis te halen ofzo )

Dank je wel! Wrap en pannenkoeken zijn ook een goed idee! Tempeh is wel wat exotisch idd ... maar kan bijv wel geraspte kaas pakken en verder alleen groente, dat pikken ze wel

quote:

Op maandag 21 december 2020 10:07 schreef MeisPluis het volgende:
Dank alvast! Die vega filet en groentespread ga ik iig even kopen, appelstroop hebben we eigenlijk al gewoon thuis staan.

Ik zat te bedenken dat als ik ook thuis ben we wat meer naar maaltijdsalades kunnen gaan, met volkoren pasta erin voor de vulling.

Soep is op zich een goed idee! Daar ga ik ook eens naar kijken. Ik had gister geroosterde pompoensoep, maar daar waren ze niet dol op ...

- De Zonnatura groentespreads zijn inderdaad lekker. Vooral de paprikaversie. Wel duur.
- Vegetarische boterhamworst met provençaalse kruiden van De Vegetarische Slager
- Kipkerriesalade met nepkip heb ik pas recentelijk ontdekt bij Deen.
- Muhammara van Maza. Het is een beetje pittig, maar ik kan niet tegen heel pittig en kan deze verdragen dus het valt wel mee.
- Tomaat americain. Zit in zo'n bakje. Ik lust de vega filet american in die zakjes niet, maar deze vind ik wel lekker.
- Snijworst van kips.

Een idee voor een maaltijdsalade: wittebonensalade. Met rode ui, paprika, maïs, tomaat, peterselie, olijfolie en yoghurt. Daar hoef je niets voor te koken.

[ Bericht 2% gewijzigd door kuolema op 21-12-2020 16:07:14 ]

quote:

Op maandag 21 december 2020 16:00 schreef kuolema het volgende:

[..]

- De Zonnatura groentespreads zijn inderdaad lekker. Vooral de paprikaversie. Wel duur.
- Vegetarische boterhamworst met provençaalse kruiden van De Vegetarische Slager
- Kipkerriesalade met nepkip heb ik pas recentelijk ontdekt bij Deen.
- Muhammara van Maza. Het is een beetje pittig, maar ik kan niet tegen heel pittig en kan deze verdragen dus het valt wel mee.
- Tomaat americain. Zit in zo'n bakje. Ik lust de vega filet american in die zakjes niet, maar deze vind ik wel lekker.
- Snijworst van kips.

Een idee voor een maaltijdsalade: wittebonensalade. Met rode ui, paprika, maïs, tomaat, peterselie, olijfolie en yoghurt. Daar hoef je niets voor te koken.

Dank je wel! Gaat ook op het lijstje ! En nu je het zegt: tomaat American heb ik heel vaak omdat ik die zelf echt ontzettend lekker vindt. Ik hoop eerlijk gezegd dat ze die niet lusten want dan ben ik mijn bakje zo kwijt

De (nieuwe) Vegan grillworst van de AH (in plakjes) of de gebraden gehakt is ook genot. Net echt

Ik vond de grillworst wel okay, maar 'echt' zou ik het niet willen noemen. Maar misschien had ik mezelf iets te enthousiast gemaakt op voorhand door alle enthousiaste reacties en het feit dat ik zo van grillworst hou.

@MeisPluis je kunt ook andere notenpasta's met ze proberen, bijvoorbeeld amandelpasta. De AH heeft verschillende 100% notenpasta's.

quote:

Op dinsdag 22 december 2020 10:55 schreef Tele6 het volgende:
@:MeisPluis je kunt ook andere notenpasta's met ze proberen, bijvoorbeeld amandelpasta. De AH heeft verschillende 100% notenpasta's.

Dank je! Dat moet ook wel lukken omdat erin te krijgen

Ik ga na de kerst weer boodschappen doen, ik zet alle suggesties op mijn boodschappenlijstje, eens kijken wat mijn appie heeft!