abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
  PR en moderator dinsdag 19 november 2019 @ 15:59:23 #1
69724 crew  Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_190022351
registreer om deze reclame te verbergen
Kosmos Uitgevers heeft weer een aantal boeken beschikbaar gesteld voor ons om weg te geven. Dit keer gaat het om Heel Holland Bakt Mee.

Rqy3Hbg.jpg

Dit boek hoort bij het nieuwe seizoen Heel Holland Bakt dat op 15 december weer van start gaat. De vaste users van ons HHB-topic hebben er weer zin in. In dit boek staan onder andere de technische opdrachten dus je kunt jezelf voorbereiden op het programma of zelfs meelezen tijdens de uitzending.

Ik mocht het boek ook bekijken. Ik kijk het programma niet maar heb me toch prima vermaakt met het boek. Er staan een hoop tips bij de recepten en extra foto's voor de juiste technieken.
Het boek is opgedeeld in 7 categorieën met elk 4 recepten:
- Specerijen
- Chocolade
- Rode vruchten
- Noten & zaden
- Appels & peren
- Snoep
- Groente

Daarnaast is er een aparte sectie voor de technische opdrachten, 10 stuks in totaal.

Mijn baksels
Ik ben geen patisserie-koningin en had niet heel veel tijd dus ik heb twee recepten gekozen die niet al te moeilijk waren. En mijn keukenmachine is kapot ;( , dat was ook een belemmering.

Uit de categorie Specerijen heb ik gekozen voor Kardemom Damsteenkoekjes. Dit recept heeft simpel deeg maar het maken van de damstenen van kardemom- en chocoladedeeg is een leuke en leerzame uitdaging. Uiteraard ziet het er niet zo uit als op het plaatje maar ach. Ze waren wél lekker.
rkhCJUy.jpg

Uit de categorie Chocolade koos ik Merinque Kerstboompjes. Je kunt nooit vroeg genoeg met kerstmis beginnen ~:) Ik had nog nooit een spuitzak gebruikt en het werd er eens tijd voor. Daar moet ik nog wel even mee oefenen maar het viel me helemaal niet tegen. De oven stond eerst op een verkeerde stand maar later kwam het toch best goed met de kerstbomen.
BqIIpYc.jpg

Mijn oordeel
Alhoewel ik een beetje kriegel werd van de aanduiding 'Wow! Wel moeilijk" bij de merinques is dat eigenlijk het enige nadeel aan dit boek. De recepten zijn leuk en origineel. Ik had toevallig twee makkelijke recepten gekozen maar er staan ook zeker moeilijker recepten in zoals cannoli of peren-eclairs. Hartigheid en brood komt ook aan bod. Het is eigenlijk breed boek.
Bij sommige recepten staan wel tien foto's, voor elke stap één. Dat is wat dit boek echt een meerwaarde geeft voor mij.

Winnen
FOK! mag namens Kosmos Uitgevers 2 boeken weggeven. Laat hier onder weten dat je wilt winnen en over een week maak ik de winnaars bekend.
Crew mag als altijd niet mee doen.

Edit: Ik mag van Kosmos Uitgevers een recept met jullie delen, dat van de perentaart met cranberry's
sDAIKst.jpg
SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.


[ Bericht 2% gewijzigd door Lucky_Strike op 21-11-2019 14:09:38 ]
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_190022413
Jaaa ik wil meedoen. Ik ben zoekende naar een nieuw receptenboek voor baksels.

En kom op het is heel Holland bakt O+ Kan bijna niet wachten tot 15 december *O*
I solemnly swear i'm up to no good
pi_190022435
Oh, als er ook hartig in staat wil ik graag meedoen. :9~
We have far more in common than that which devides us..
pi_190022611
registreer om deze reclame te verbergen
Kom maar door :7
pi_190022668
Ik wil graag winnen!
Ik werk bij een bakkerij dus zit helemaal in het vak :)
Twiddel
  dinsdag 19 november 2019 @ 16:30:24 #6
194233 Friday12
Gaaaaaaaaaaap!
pi_190022680
Vet _O_

En ik zou graag winnen
  dinsdag 19 november 2019 @ 16:34:47 #7
27454 InTrePidIvity
Looks like it's broken...
pi_190022734
registreer om deze reclame te verbergen
Zou ik erg leuk vinden! En al word ik het niet dan zou ik graag een fotootje van het recept voor de meringue kerstboompjes willen, die zien er zo leuk uit :)
...it's rielie broken... It's rielie, rielie broken... Let's go wecycle!
[Tournament] Beste Remake
  dinsdag 19 november 2019 @ 16:35:07 #8
129011 -Bubseltje-
absofuckinglutely!!
pi_190022739
Ik wil graag winnen *O*
pi_190022848
Ja, ik wil winnen! O+
Ben de laatste tijd helemaal in to baksels. Tijd voor wat nieuws. :9
pi_190022905
tvp ;)

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Best knappe baksels in de OP :D
de Poetin van de lage landen
pi_190022925
Leuk! Die is hier zeer welkom :s)
The rock candy's melted, only diamonds now remain
pi_190022994
Jaaa ik wil hem ook graag winnen de dan kan ik bakken met mijn nichtje!

[ Bericht 22% gewijzigd door Goitske op 19-11-2019 18:34:46 ]
  dinsdag 19 november 2019 @ 16:57:15 #13
410477 Fietsertje70
als vlinders wespen worden :-)
pi_190023040
Lijkt me top, dit boek.
  dinsdag 19 november 2019 @ 16:57:48 #14
167870 luciferhout
hout van lucifer
pi_190023050
Ja, ik doe graag mee
luciferhout, en niets anders!
hier had uw reclame kunnen staan!
pi_190023129
Lijkt me leuk om te winnen, en de koude wintermaanden weer heerlijk frutten in
de keuken met spuitzak (en niet vergeten het kartelspuitje eerst in de zak te doen) }) r035.gif
  Moderator dinsdag 19 november 2019 @ 17:06:44 #16
351614 crew  ijs_beer
Triggerhappykutmod
pi_190023180
quote:
Crew mag als altijd niet mee doen.
;( -O-
[b]Op donderdag 15 juni 2017 16:53 schreef Cyan9 het volgende:[/b]
IJsbeer is inderdaad officieel cute. :D
  PR en moderator dinsdag 19 november 2019 @ 17:21:13 #17
69724 crew  Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_190023382
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 november 2019 17:03 schreef Fritsie1960 het volgende:
Lijkt me leuk om te winnen, en de koude wintermaanden weer heerlijk frutten in
de keuken met spuitzak (en niet vergeten het kartelspuitje eerst in de zak te doen) }) [ afbeelding ]
Voor de kerstbomen had ik een St Honoré-spuitmond nodig. Dat moest ik even Googlen en het behoort niet tot mijn keukeninventatis. Met een gekartelde spuitmond ging het gelukkig ook prima.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_190023654
Yes please *O*
Groot heel Holland bakt fan maar (nog) niet zo'n bakSter.
pi_190023766
Dit wil ik heul graag winnen, lekker alleen de fotos al watertanden, heel graag Heel Holland Bakt en misschien kan ik meebakken *O*
OpperHeks van de vliegende bezemsteel te Amsterdam
  dinsdag 19 november 2019 @ 18:14:40 #20
460295 Budabuddumbam
What does the fox say?
pi_190024036
ooh ja heel graag, ik heb nu eindelijk een goede keukenmachine om echt optimaal te kunnen bakken *O*
pi_190024051
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 november 2019 17:21 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Voor de kerstbomen had ik een St Honoré-spuitmond nodig. Dat moest ik even Googlen en het behoort niet tot mijn keukeninventatis. Met een gekartelde spuitmond ging het gelukkig ook prima.
Je en die spuitmondjes heb je van fijn tot grof, en zelfs half dus ene heft gekarteld en
andere helft gewoon glad. Heb er hier diverse. :Y
Kijk eens bij Ali Express die heeft ze ook.

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
pi_190024105
*meldt zich
Somebody that I used to know
pi_190024155
Oooooh dat wil ik wel winnen om met de kinderen te gebruiken O+

En ts ik vind je damstenen koekjes goed gelukt hoor!!! :o
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
pi_190024233
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 november 2019 17:21 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Voor de kerstbomen had ik een St Honoré-spuitmond nodig. Dat moest ik even Googlen en het behoort niet tot mijn keukeninventatis. Met een gekartelde spuitmond ging het gelukkig ook prima.
Typt in op google.... Oh heet zo eentje zo....

Ik moet kijken of ik die heb, vriendin heeft laatst hier een lading spuitmondjes achtergelaten misschien dat die er wel bij zit
pi_190024446
Jaaa leuk :)
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')