CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Stiekem zou @Lucky_Strike het topic maken maar eh.. ik kan dat natuurlijk ook best zelf.
Ik heb zelf een heel voorraadje aan pepers door het huis heen groeien...
Gezocht medeliefhebbers
En ook gezocht: hulp bij het verwerken zodat ik ze nog eens leuk kan weggeven.. want dit krijg ik nooit op
Op mijn vensterbank nu:
Biquino Red - braziliaans pepertje in de vorm van een eendebek. Hence the name.
Niet enorm heef ook trouwens.
White ghost pepper - gekozen omdat hij inderdaad op een wit spookje lijkt.
Waarschijnlijk iets te heet voor mij
Bolivian rainbow peppers - genoemd naar het feit dat de pepers een aantal keer van kleur veranderen voor ze uiteindelijk rood eindigen.
Regelmatig door bezoek aangezien voor sierpeper... maar hoe sierlijk ook; ze smaken flink pittig.
Heb er vorig jaar peper-paprika chutney van gemaakt waar de vlammetjes van uit je oren komen. Superlekker om op je vlees te smeren als marinade of gewoon door je pastasaus.
Dit jaar is de planning een nieuwe voorraad ui/knof/peper poeder te maken.
Dit poeder was de aanstichter van hernieuwde peper-interesse in mijn huis...
en inmiddels ook de oorzaak van de voedseldroger hier in huis die inmiddels voor alles is gebruikt. Behalve pepers dus. Die drogen voorlopig prima op de vensterbank
Cajennepeper - don’t we know them all
Medusa - vernoemt naar medusa omdat de pepertjes omhoog groeien en dus ergens lijken op medusa met haar slangenhoofd.
Gekocht omdat ik ze zo onwijs leuk vond.
Ongeveer net zo pittig als een paprika... dus blije dochter... toch nog iets dat ze zo van de plamg kan eten
Mijn bolivian rainbow in volle bloei
Op de foto lijkt het nog mee te vallen... maar grootste deel van de plant is paars.
Vorig jaar zo’n 125 pepertjes van 2 planten... durf nog geen voorspellingen te doen over dit jaar maar de tijd deed de plant goed want er zit nog veel meer bloesem in dan vorig jaar.
Ik heb zelf een heel voorraadje aan pepers door het huis heen groeien...
Gezocht medeliefhebbers
En ook gezocht: hulp bij het verwerken zodat ik ze nog eens leuk kan weggeven.. want dit krijg ik nooit op
Op mijn vensterbank nu:
Biquino Red - braziliaans pepertje in de vorm van een eendebek. Hence the name.
Niet enorm heef ook trouwens.
White ghost pepper - gekozen omdat hij inderdaad op een wit spookje lijkt.
Waarschijnlijk iets te heet voor mij
Bolivian rainbow peppers - genoemd naar het feit dat de pepers een aantal keer van kleur veranderen voor ze uiteindelijk rood eindigen.
Regelmatig door bezoek aangezien voor sierpeper... maar hoe sierlijk ook; ze smaken flink pittig.
Heb er vorig jaar peper-paprika chutney van gemaakt waar de vlammetjes van uit je oren komen. Superlekker om op je vlees te smeren als marinade of gewoon door je pastasaus.
Dit jaar is de planning een nieuwe voorraad ui/knof/peper poeder te maken.
Dit poeder was de aanstichter van hernieuwde peper-interesse in mijn huis...
en inmiddels ook de oorzaak van de voedseldroger hier in huis die inmiddels voor alles is gebruikt. Behalve pepers dus. Die drogen voorlopig prima op de vensterbank
Cajennepeper - don’t we know them all
Medusa - vernoemt naar medusa omdat de pepertjes omhoog groeien en dus ergens lijken op medusa met haar slangenhoofd.
Gekocht omdat ik ze zo onwijs leuk vond.
Ongeveer net zo pittig als een paprika... dus blije dochter... toch nog iets dat ze zo van de plamg kan eten
Mijn bolivian rainbow in volle bloei
Op de foto lijkt het nog mee te vallen... maar grootste deel van de plant is paars.
Vorig jaar zo’n 125 pepertjes van 2 planten... durf nog geen voorspellingen te doen over dit jaar maar de tijd deed de plant goed want er zit nog veel meer bloesem in dan vorig jaar.
Pepertjes 
Kun je er geen hot sauce van maken? Blijft het langer houdbaar en kun je het weggeven in leuke flesjes.
Misschien moet ik zelf ook maar een keer iets gaan kweken.
Kun je er geen hot sauce van maken? Blijft het langer houdbaar en kun je het weggeven in leuke flesjes.
Misschien moet ik zelf ook maar een keer iets gaan kweken.
Jij woont hier ver vandaan, zeggen ze elders in het land
Dan zeg ik, insgelijks, u ook, a'j ‘t zien van dizze kant.
Dan zeg ik, insgelijks, u ook, a'j ‘t zien van dizze kant.
Heb ik met de chutney ook geprobeerd.. maar hij was war aan de hete kant geloof ikquote:Op vrijdag 21 juni 2019 21:22 schreef SgtPorkbeans het volgende:
Pepertjes
Kun je er geen hot sauce van maken? Blijft het langer houdbaar en kun je het weggeven in leuke flesjes.
Misschien moet ik zelf ook maar een keer iets gaan kweken.
Maar het is wel heel leuk om te doen
Pepertopic
Ik heb paprika, cayenne en jalapeno groeien. Ik wil jalapeno inmaken, gehakte cayenne invriezen en sambal maken. En ik hoop zo'n grote oogst te hebben dat ik creatiever kan zijn en ook bijvoorbeeld harissa kan maken.
@onlogisch
Ik heb paprika, cayenne en jalapeno groeien. Ik wil jalapeno inmaken, gehakte cayenne invriezen en sambal maken. En ik hoop zo'n grote oogst te hebben dat ik creatiever kan zijn en ook bijvoorbeeld harissa kan maken.
@onlogisch
Spoilers!
Jaaaaaaaaaaa 
*Peper liefhebber meldt*
Ik heb dus een heel rijtje groeien
*Peper liefhebber meldt*
Ik heb dus een heel rijtje groeien
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Ik heb alleen één probleem. Ze hadden allemaal een mooi papieren naamplaatje toen ik ze in de netpotjes had staan. Echter een keer met water geven zijn al die papiertjes verwelkt. Dus er was niet meer te lezen wat wat isNu is dat straks aan de pepers natuurlijk wel te zien maar jammer vind ik het wel.
Volgend jaar maar eens bij de intratuin van die goede naamplaatjes kopen
Voor nu heb ik er een hele hoop op potgrond staan. Ze staan nu buiten. Ik heb 2 groeitenten (150x150x200 & 60x60x120) staan waar ze in de eerste maanden (ik plant altijd in januari) staan. Nu staan ze sindskort volle dagen buiten. Met die hevige buien en intense zon is het nog wel een beetje oppassen. Ze zijn door de beschermde omgeving in de groeitenten niet veel gewend. Er staat wel een ventilator om ze wat stevig te maken.
Verder heb ik ook een deepwater culture bak staan. Daarin zitten momenteel 2 planten welke ik voed met GHE (General Hydroponics Europe). Die planten groeien echt als kool. Ik zoek alleen nog een goede manier om ze stevig vast te zetten daar de wortels zich natuurlijk niet in de aarde vestigen.
Ik zal binnenkort eens wat foto's posten van mijn peperplanten
Ik hoop dat er meer peperliefhebbers op fok zitten die hun verhalen willen delen.
Sta op het punt om naar bed te gaan, maar ik wil dit topic vast een geven!
Zelf kweken zit er in mijn huis helaas niet in, er is niet eens voldoende licht om een nep plantje in leven te houden, maar heerlijk om dit topic te volgen en alle peper-recepten zijn
En nu ga ik dromen van pepers
geven!Zelf kweken zit er in mijn huis helaas niet in, er is niet eens voldoende licht om een nep plantje in leven te houden, maar heerlijk om dit topic te volgen en alle peper-recepten zijn
En nu ga ik dromen van pepers
@onlogisch ik heb papieren blaadjes onder de pot liggen en bedachr me vandeweek hetzelfde
Deel van mn potten kun je beschrijven met krijt..
maar “white ghost pepper” past nooit in dat kleine vakje
En nog geen krijtjes tegen gekomen ook
@realAIVD lekker gedroomd?
Ik ben dat met mijn balkon.. maar biinnen pp de vensterbank doen ze het eigenlijk hartstikke goed.
Deel van mn potten kun je beschrijven met krijt..
maar “white ghost pepper” past nooit in dat kleine vakje
En nog geen krijtjes tegen gekomen ook
@realAIVD lekker gedroomd?
Ik ben dat met mijn balkon.. maar biinnen pp de vensterbank doen ze het eigenlijk hartstikke goed.
Ik ga zo de plantjes weer voeding geven. Elk weekend krijgen ze een plonsje tomatenvoeding.
Spoilers!
Hier ook op zaterdagquote:
Ik ga zo de plantjes weer voeding geven. Elk weekend krijgen ze een plonsje tomatenvoeding.
Geen tomatenvoeding maar chilifocus.
Zelfde idee uiteindelijk
Het zal iets anders van samenstelling zijn. Maar ik gooi het bij courgette, komkommer, augurk, aubergine, tomaat, aardbei en peper. Ik maak een paar grote gieters. Ik vind het te veel gedoe om het apart te maken voor elke soort.quote:Op zaterdag 22 juni 2019 09:26 schreef Uhmmpie het volgende:
[..]
Hier ook op zaterdag
Geen tomatenvoeding maar chilifocus.
Zelfde idee uiteindelijk
Spoilers!
Snap ikquote:
[..]
Het zal iets anders van samenstelling zijn. Maar ik gooi het bij courgette, komkommer, augurk, aubergine, tomaat, aardbei en peper. Ik maak een paar grote gieters. Ik vind het te veel gedoe om het apart te maken voor elke soort.
Hier kreeg de tomaat vorig jaar ook chilifocus
Vier pepersoorten hier, alles in de kas.
Hungarian hot wax, Marconi purple, Trinidad perfume en True Jamaican scotch bonnet. Die laatste groeien echt voor geen meter, ik weet niet of dat nog wat wordt. Maar het schijnt daarbij te horen.
Ik dacht dat ik meer had gezaaid, dus was best verbaasd dat het er maar vier waren, maar had misschien meer paprika dan ik dacht. Eén soort kwam niet op (die van L_S
). Oh en binnen heb ik 3 verschillende zaadjes in 1 grote pot, gewoon voor de leuk. Daar lijkt de Trinidad perfume wel bijna bloemen te krijgen.
Oh en ik voed dit jaar voor het eerst niet bij. De kas heeft een laag van 5 cm oid compost, kijken wat dat doet. De tomaten lijken er geen last van te hebben.
Hungarian hot wax, Marconi purple, Trinidad perfume en True Jamaican scotch bonnet. Die laatste groeien echt voor geen meter, ik weet niet of dat nog wat wordt. Maar het schijnt daarbij te horen.
Ik dacht dat ik meer had gezaaid, dus was best verbaasd dat het er maar vier waren, maar had misschien meer paprika dan ik dacht. Eén soort kwam niet op (die van L_S
). Oh en binnen heb ik 3 verschillende zaadjes in 1 grote pot, gewoon voor de leuk. Daar lijkt de Trinidad perfume wel bijna bloemen te krijgen.Oh en ik voed dit jaar voor het eerst niet bij. De kas heeft een laag van 5 cm oid compost, kijken wat dat doet. De tomaten lijken er geen last van te hebben.
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Komende dagen zullen de pepers wel van smullen.. ben benieuwd hoe de plantjes er eind vandeweek uit zien.
Goed topic 
Ben nu van plan om ook pepers te laten groeien.
@Uhmmpie , als je nog wat pepers kwijt wilt....ik hou me aanbevolen
Op de één of andere manier heb ik het idee dat je in de buurt woont
Ben nu van plan om ook pepers te laten groeien.
@Uhmmpie , als je nog wat pepers kwijt wilt....ik hou me aanbevolen
Op de één of andere manier heb ik het idee dat je in de buurt woont
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
@Uhmmpie
Ik doe graag mee! Ik ben gek op verse pepertjes.
Heb je ook zaadjes?
Ik wil wel het e.e.a. van je kopen.
Wat bedoel je met verwerken?
Ik doe graag mee! Ik ben gek op verse pepertjes.
Heb je ook zaadjes?
Ik wil wel het e.e.a. van je kopen.
Wat bedoel je met verwerken?
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Een goede dag vandaag voor mijn peperplantjes. De eerste vruchten (Aji Pineapple) beginnen te kleuren . Helaas zijn het wel planten waar weinig vruchten aan zitten. Ik heb ze slecht verzorgd vermoed ik. Ik heb planten waar veel meer vruchten aan gaan komen, gelukkig.
Met de komende dagen in het vooruitzicht zal het groeiproces gestaag vorderen
. Helaas zijn het wel planten waar weinig vruchten aan zitten. Ik heb ze slecht verzorgd vermoed ik. Ik heb planten waar veel meer vruchten aan gaan komen, gelukkig. Met de komende dagen in het vooruitzicht zal het groeiproces gestaag vorderen
Ik keek naar mijn white ghost met daarin exact 1 peper van denk 1-1,5cm gister.
En ik denk... he niet gegroeid... dat is gek.
Keek ik nog een keertje...
En ik denk... he niet gegroeid... dat is gek.
Keek ik nog een keertje...
Dat idee begon ik ook te krijgenquote:
Goed topic
Ben nu van plan om ook pepers te laten groeien.
@:Uhmmpie , als je nog wat pepers kwijt wilt....ik hou me aanbevolen
Op de één of andere manier heb ik het idee dat je in de buurt woont
Een dubbelequote:
Ik keek naar mijn white ghost met daarin exact 1 peper van denk 1-1,5cm gister.
En ik denk... he niet gegroeid... dat is gek.
Keek ik nog een keertje...
[ afbeelding ]
Spoilers!
Niet dit specifieke recept maar ik maak al mijn kruidenmixen zelf. Ik vind het ideaal. Afgelopen weekend maakte ik een Jamaicaanse jerkmix. Heerlijk.quote:
Iemand dit weleens geprobeerd?
https://www.chilipeppermadness.com/recipes/homemade-curry-powder/
Spoilers!
Gisteren mijn eerste Aji Pineapple geprobeerd. Smaakte goed. Helaas heeft deze plant wat weinig vruchten 
Ah leuk luckyquote:
[..]
Niet dit specifieke recept maar ik maak al mijn kruidenmixen zelf. Ik vind het ideaal. Afgelopen weekend maakte ik een Jamaicaanse jerkmix. Heerlijk.
Dat moet met mn voedseldroger ook kunnen.
Alvast knoflook en paprika startklaar liggen.
Eens zien wat ik precies aan kruidenmixen wil hebben.. dit is wel de juiste tijd er voor.
Die gast is niet de slimste thuis denk ikquote:
Op
Ik ging weekendje weg.. en omdat het afgelopen weekend nogal heet zou worden en ik dus niet elke dag water kon geven... planren van de vensterbank gehaald en op de grond, uit de zon gezet.
Natuurlijk werd het alsnog een constante 27 graden in huis... dus dar vaarden de pepertjes wel op.
De cajenne groeide flink, de white ghost had een heel stel nieuwe pepers ineens. Mijn regenboogpepers denken dat de regenboog paars is denk ik.. want vol met paarse bloemen en verse (en dus paarse) pepers.
De medusa was lekker doorgegroeid...
Happy me dus.
Maar bij het terugzetten... zag ik dat de red biquino die ik al een stuk uit de zon had gehaald... het eigenlijk prima leek te bevallen zonder directe zon. Die had ik niet zo verwacht eigenlijk. Plant wilde niet enorm lekker... groeide niet heel erg door, leek last te hebben van de warmte en bloemetjes had ik al helemaal nog niet gespot.
Tot vandaag dus <3
Nu maar op de eetkamertafel gezet dus 🙄
Natuurlijk werd het alsnog een constante 27 graden in huis... dus dar vaarden de pepertjes wel op.
De cajenne groeide flink, de white ghost had een heel stel nieuwe pepers ineens. Mijn regenboogpepers denken dat de regenboog paars is denk ik.. want vol met paarse bloemen en verse (en dus paarse) pepers.
De medusa was lekker doorgegroeid...
Happy me dus.
Maar bij het terugzetten... zag ik dat de red biquino die ik al een stuk uit de zon had gehaald... het eigenlijk prima leek te bevallen zonder directe zon. Die had ik niet zo verwacht eigenlijk. Plant wilde niet enorm lekker... groeide niet heel erg door, leek last te hebben van de warmte en bloemetjes had ik al helemaal nog niet gespot.
Tot vandaag dus <3
Nu maar op de eetkamertafel gezet dus 🙄
Het gaat goed met mijn pepertjes De pepers buiten hebben allemaal bloemen en/of pepers. In de kas staan nog 8 plantjes die nog in de groei zijn.
Ik kwam gisteren op de Rotterdamse Oogstmarkt een prachtig habaneroplantje tegen voor slechts 2,50. Morgen zal ik hem een grotere pot geven. Er zitten al bloemen en twee beginnende pepers in.
De pepers buiten hebben allemaal bloemen en/of pepers. In de kas staan nog 8 plantjes die nog in de groei zijn.
Ik kwam gisteren op de Rotterdamse Oogstmarkt een prachtig habaneroplantje tegen voor slechts 2,50. Morgen zal ik hem een grotere pot geven. Er zitten al bloemen en twee beginnende pepers in.
Spoilers!
Leuk LS!
Had daar ook wel heen gewild maar was het vergeten.
En visite ook.. maar die had evt wel meegekund als ik er aan had gedacht
Kwam toevallig in mn fb-memories tegen van de peperoogst van vorig jaar.
Toen had ik dus deze tijd van het jaar.. 10 pepers in mn hand.
Zijn meerjarige pepers dus dit jaar zaten de pepers er al een stuk vroeger in....
(Hij hoefde tenslotte niet eerst een hele plant te groeien...) en heb ik 65 gedroogde pepertjes in mn vensterbank liggen.
Klinkt meer dan het is hoor... ze zijn zo klein dat ze met gemak op een gebaksbordje passen
Had daar ook wel heen gewild maar was het vergeten.
En visite ook.. maar die had evt wel meegekund als ik er aan had gedacht
Kwam toevallig in mn fb-memories tegen van de peperoogst van vorig jaar.
Toen had ik dus deze tijd van het jaar.. 10 pepers in mn hand.
Zijn meerjarige pepers dus dit jaar zaten de pepers er al een stuk vroeger in....
(Hij hoefde tenslotte niet eerst een hele plant te groeien...) en heb ik 65 gedroogde pepertjes in mn vensterbank liggen.
Klinkt meer dan het is hoor... ze zijn zo klein dat ze met gemak op een gebaksbordje passen
Hmm begin me toch af te vragen of de ghost peppers wel echt ghost peppers zijn.
Ze groeien namelijk stug omhoog waar ik zou verwachten dat ghost peppers omlaag groeien.
Nu groter... is de stand wel nog precies hetzelfde.
Ze groeien namelijk stug omhoog waar ik zou verwachten dat ghost peppers omlaag groeien.
Nu groter... is de stand wel nog precies hetzelfde.
We zijn inmiddels een week verder. Hoe zien ze er nu uit?quote:
Hmm begin me toch af te vragen of de ghost peppers wel echt ghost peppers zijn.
Ze groeien namelijk stug omhoog waar ik zou verwachten dat ghost peppers omlaag groeien.
[ afbeelding ]
Nu groter... is de stand wel nog precies hetzelfde.
Goede reminder...quote:Op woensdag 17 juli 2019 08:10 schreef onlogisch het volgende:
*Note to self*
Vanavond echt even foto's maken
Ze lijken trouwens nog steeds niet op ghostpeppers.
Ik maak vanavond even foto’s weer.
Medusa - begint al een kleurtje te krijgen ook
De toch-niet-ghost-peppers.
De braziliaanse eendensnaveltjes
En de regenboogpepertjes
De toch-niet-ghost-peppers.
De braziliaanse eendensnaveltjes
En de regenboogpepertjes
Leuk zeg die pepertjes kweken. Ik eet ze ook graag en kweek graag kruiden. Ook maar eens met pepertjes aan de gang. Thanx for the inspiration!
'Ik verzamel geen geld, maar mooie momenten...'
Op het moment kan ik gewoon plukken wat ik nodig hebquote:
Ik heb ze weleens ingevroren. Altijd handig als je ineens een (stukje) peper in wil verwerken.
Het overschot ligt in de vensterbank te drogen.
quote:
*Note to self*
Vanavond echt even foto's maken
Spoilers!
quote:
Doordat ik zo enthousiast was met water geven verwelkte de papiertjes met de tekst erop welke pepers het zijn
Ik vermoed dat dit Aji Pineapple of Madame Jeanette is. Niet zo'n grote plant, ook niet heel veel vruchten (ik denk zo'n 15) momenteel. Nog wel wat bloemetjes her & der.
Hieronder zie je grote pepers qua omvang. Ik denk dat dit de Antep Aci Dolma is. Verder niet zo´n hete peper heb ik me laten vertellen. Ik ben wel benieuwd naar de smaak. Ik heb ´m nog nooit op.
Wat deze hieronder is, geen idee. Maar het is wel mijn paradepaardje momenteel. Ik schat dat er zo'n 40/45 vruchten aanhangen met nog aardig wat bloemen. Maar even afwachten wat het gaat worden
Verder heb ik nog zo'n 10 andere planten staan. Maar daar zitten geen vruchten aan. Wel een hoop bloemetjes dus ik wacht geduldig af
Ziet er goed uit @onlogisch
Ben wel heel benieuwd naar die antep aci dolman.. ziet er spannend uit.
Soort van pittige paprika?
Kan die in de vensterbank? Misschien wil ik dat vilgend jaar wel proberen dan.
En die onderste doet het wel echt heel goed ja.
Hier vooral heel veel pepers aan de bolivian rainbow.. rest minder spectaculair.
Maar die staan nu voor het 2e jaar en geven zeker 2x zoveel pepers als vorig jaar denk ik.
Ben wel heel benieuwd naar die antep aci dolman.. ziet er spannend uit.
Soort van pittige paprika?
Kan die in de vensterbank? Misschien wil ik dat vilgend jaar wel proberen dan.
En die onderste doet het wel echt heel goed ja.
Hier vooral heel veel pepers aan de bolivian rainbow.. rest minder spectaculair.
Maar die staan nu voor het 2e jaar en geven zeker 2x zoveel pepers als vorig jaar denk ik.
Ik ben verschillende keren in Brazilië geweest en bij een hoop restaurants staat altijd een flesje olie op tafel met Biquino Red erin. Niet idioot scherp maar ontzettend smaakvol en ik herinner me vooral de bloemige geur die de olie had. Geweldig. Dat mis ik hier in Nederland wel.
Goede pepers hebben smaak en geur. Niet alleen pit.
Goede pepers hebben smaak en geur. Niet alleen pit.
Die groeien hier op mijn eetkamertafel.quote:
Ik ben verschillende keren in Brazilië geweest en bij een hoop restaurants staat altijd een flesje olie op tafel met Biquino Red erin. Niet idioot scherp maar ontzettend smaakvol en ik herinner me vooral de bloemige geur die de olie had. Geweldig. Dat mis ik hier in Nederland wel.
Goede pepers hebben smaak en geur. Niet alleen pit.
Maar moet zeggen dat er 6 stuks in de plant zitten en dat dat komt uit 6 bloemtjes.
Het is niet echt de meest vruchtbare plant ooit
Ben wel benieuwd hoe dat zit met die olie... klinkt lekker namelijk.
Grootste grap vond ik overigens dat ie pas echt lekker ging groeien en bloemen kreeg toen ik hem uit de zon haalde. Dat verwacht je niet met een braziliaanse peper.
Maar op de eetkamertafel uit de directe zon doet ie het een stuk beter nu.
Misschien volgend jaar nieuwe poging en dan uit de directe zon beginnen ook
Thanks @Uhmmpiequote:
Ziet er goed uit @:onlogisch
Ben wel heel benieuwd naar die antep aci dolman.. ziet er spannend uit.
Soort van pittige paprika?
Kan die in de vensterbank? Misschien wil ik dat vilgend jaar wel proberen dan.
En die onderste doet het wel echt heel goed ja.
Hier vooral heel veel pepers aan de bolivian rainbow.. rest minder spectaculair.
Maar die staan nu voor het 2e jaar en geven zeker 2x zoveel pepers als vorig jaar denk ik.
Ja geen idee wat ik ervan moet verwachten. Als ie rijp is en ik 'm gegeten heb geef ik wel een review
Maar denk dat we idd aan een pittige paprika moeten denken. We gaan het zien. Het worden in ieder geval knoerten van pepers
Goed om te horen dat je bolivian rainbow het zo leuk doet! Sommige al klaar op geharvest te worden?
Die eerste is volgens mij een lemon drop...quote:
[..]
Doordat ik zo enthousiast was met water geven verwelkte de papiertjes met de tekst erop welke pepers het zijn
Ik vermoed dat dit Aji Pineapple of Madame Jeanette is. Niet zo'n grote plant, ook niet heel veel vruchten (ik denk zo'n 15) momenteel. Nog wel wat bloemetjes her & der.
[ afbeelding ]
Hieronder zie je grote pepers qua omvang. Ik denk dat dit de Antep Aci Dolma is. Verder niet zo´n hete peper heb ik me laten vertellen. Ik ben wel benieuwd naar de smaak. Ik heb ´m nog nooit op.
[ afbeelding ]
Wat deze hieronder is, geen idee. Maar het is wel mijn paradepaardje momenteel. Ik schat dat er zo'n 40/45 vruchten aanhangen met nog aardig wat bloemen. Maar even afwachten wat het gaat worden
[ afbeelding ]
Verder heb ik nog zo'n 10 andere planten staan. Maar daar zitten geen vruchten aan. Wel een hoop bloemetjes dus ik wacht geduldig af
Ik heb een stuk of 60-70 zongedroogde pepers op de vensterbank liggen ja.quote:
[..]
Thanks @:Uhmmpie
Ja geen idee wat ik ervan moet verwachten. Als ie rijp is en ik 'm gegeten heb geef ik wel een review
Maar denk dat we idd aan een pittige paprika moeten denken. We gaan het zien. Het worden in ieder geval knoerten van pepers
Goed om te horen dat je bolivian rainbow het zo leuk doet! Sommige al klaar op geharvest te worden?
En beide planten nog vol zitten.. dus vandaar mijn vermoeden mbt ruimere oogst vergeleken met vorig jaar.
Leuke oogstquote:
Ik heb gisteren de eerste jalapenos en cayennepepers kunnen oogsten.
[ afbeelding ]
Gisteren tof filmpje gemaakt van dochterlief die een peper van de plant eet.
Extra veel lol omdat het een niet-hete peper was met de looks van een kleine chilipeper.
En oom een grote cajennepeper geoogst...
in mn week vakanrie is de cajenneplant al zn blaadjes verloren met dank aan de warmte.
Maar de pepers zelf zijn goed gegroeid
Extra veel lol omdat het een niet-hete peper was met de looks van een kleine chilipeper.
En oom een grote cajennepeper geoogst...
in mn week vakanrie is de cajenneplant al zn blaadjes verloren met dank aan de warmte.
Maar de pepers zelf zijn goed gegroeid
Ik heb hier 4 paarse Hot Chocolate Habanero pepertjes staan , 2 maanden terug gezaaid maar heb hier 's middags te weinig zon denk ik want echt groot zijn ze niet en bloemen zitten er ook nog niet aan helaas.
Had ook nog wat last van bladluis maar da's inmiddels verholpen met wat groene zeep en spiritus.
Ik hoop dat er nog pepers aan komen en anders volgens jaar iets eerder beginnen, ik heb nog 4 van die zaden.
Had ook nog wat last van bladluis maar da's inmiddels verholpen met wat groene zeep en spiritus.
Ik hoop dat er nog pepers aan komen en anders volgens jaar iets eerder beginnen, ik heb nog 4 van die zaden.
Hm had dat hier met mijn red biquinoquote:
Ik heb hier 4 paarse Hot Chocolate Habanero pepertjes staan , 2 maanden terug gezaaid maar heb hier 's middags te weinig zon denk ik want echt groot zijn ze niet en bloemen zitten er ook nog niet aan helaas.
Had ook nog wat last van bladluis maar da's inmiddels verholpen met wat groene zeep en spiritus.
Ik hoop dat er nog pepers aan komen en anders volgens jaar iets eerder beginnen, ik heb nog 4 van die zaden.
Tot ik hem paar dagen juist uit de zon haalde.. toen had ik ineens bloemetjes.
Braziliaanse peper dus je zou denken dat ie wel wat zon kan hebben toch.
Al met al groeien er nu 5 pepertjes aan.
Geen enorm succes dus.
[ Bericht 4% gewijzigd door Uhmmpie op 30-07-2019 07:44:24 ]
Zijn deze pittig?quote:
[..]
Hm had dat hier met mijn red biquino
Tot ik hem paar dagen juist uit de zon haalde.. toen had ik ineens bloemetjes.
Braziliaanse peper dus je zou denken dat ie wel wat zon kan hebben toch.
Al met al groeien er nu 5 pepertjes aan.
Geen enorm succes dus.
[ afbeelding ]
Zouden ze niet moeten zijnquote:
Op Biquinho pepers komen oorspronkelijk uit Brazilië. Biquinho betekent ‘kleine snavel’, refererend aan het smalle uitsteeksel aan de peper. Biquinho is een milde peper die rauw gegeten kan worden. Ze worden ook vaak in azijn ingemaakt. Ze verkleuren van groen naar rood. De plant doet het goed in potten.
Naam: Biquinho Red
Soort: Capsicum Chinense
Scoville Units: ~ 1000
Leuk topic! Heb zelf ook dit jaar drie peperplanten in de tuin staan, erg leuk!
Heb staan:
-Santa Fe Grande - een van Geel naar rood rijpende milde peper
-satans kiss - een redelijk scherpe peper, van groen naar rood. Mooie bolletjes!
-hot paper lantern - doet helaas nog niks.
Daar waar de eerste twee volop bloemen EN pepers hebben, heeft de laatste nog helemaal niks. Het aantal bloemen dat ik gezien heb is ook op 1 hand te tellen.
De satans kiss heeft al richting de 50 pepertjes, en de Santa fe een twintigtal vruchten
Wel valt me op in dit topic dat jullie al aardig wat gekleurde pepertjes hebben, en sommigen zelfs al geplukt. Ben wel benieuwd? Zou dit kunnen komen doordat ik laat gestart ben (eind mrt) of is dit ook erg soort afhankelijk?
Heb staan:
-Santa Fe Grande - een van Geel naar rood rijpende milde peper
-satans kiss - een redelijk scherpe peper, van groen naar rood. Mooie bolletjes!
-hot paper lantern - doet helaas nog niks.
Daar waar de eerste twee volop bloemen EN pepers hebben, heeft de laatste nog helemaal niks. Het aantal bloemen dat ik gezien heb is ook op 1 hand te tellen.
De satans kiss heeft al richting de 50 pepertjes, en de Santa fe een twintigtal vruchten
Wel valt me op in dit topic dat jullie al aardig wat gekleurde pepertjes hebben, en sommigen zelfs al geplukt. Ben wel benieuwd? Zou dit kunnen komen doordat ik laat gestart ben (eind mrt) of is dit ook erg soort afhankelijk?
Voor wat foto's, kijk hier
Nou mijn bolivian rainbow pepers staan voor het 2e jaar nu.. dus hadden nu al bloesem op het moment dat ze een jaar eerder nog volop in de groei waren
Dus dat ze vroeger zijn dit jaar is niet heel raar.
Ben eigenlik wel benieuwd of dat betekend dat er ook meer pepers vanaf komen in totaal
Dus dat ze vroeger zijn dit jaar is niet heel raar.
Ben eigenlik wel benieuwd of dat betekend dat er ook meer pepers vanaf komen in totaal
Ik heb de pepers onder een groeilamp gehad, vandaar dat ik vroeg was.
Die cayennepepers zijn geen succes. De pepers zijn niet pittig, wel smaakloos. De schil is keihard. 10 planten dus nutteloos zijn
Ik heb er vandaag een groene peper af gehaald. Morgen eens proeven, hopelijk kan ik daar iets mee.
Die cayennepepers zijn geen succes. De pepers zijn niet pittig, wel smaakloos. De schil is keihard. 10 planten dus nutteloos zijn
Ik heb er vandaag een groene peper af gehaald. Morgen eens proeven, hopelijk kan ik daar iets mee.
Spoilers!
Mja scheelt hier wellicht ook dat ze binnenstaan en op hoogtepunt van de hitte.. ik op vakanrie was wn het dus een week permanent 35 graden is geweestquote:
Ik heb de pepers onder een groeilamp gehad, vandaar dat ik vroeg was.
Die cayennepepers zijn geen succes. De pepers zijn niet pittig, wel smaakloos. De schil is keihard. 10 planten dus nutteloos zijn
Ik heb er vandaag een groene peper af gehaald. Morgen eens proeven, hopelijk kan ik daar iets mee.
Hier zijn de cajennepwpers vooral heel dunnetjes... maar nog niet geproefd.
Ik wil ook zo graag pepers kweken maar heb er thuis sowieso niet de ruimte voor. Wanneer is het beste moment om zaadjes te zaaien buiten? En kunnen ze gewoon de hele periode buiten staan?
Onze supermarkt heeft heel weinig verse pepers en ik ben er zelf gek op.
Onze supermarkt heeft heel weinig verse pepers en ik ben er zelf gek op.
Uitvinder van de biersmiley.
Je zaait doorgaans in februari-maart. Maar wel op een verwarmde plaats.quote:
Ik wil ook zo graag pepers kweken maar heb er thuis sowieso niet de ruimte voor. Wanneer is het beste moment om zaadjes te zaaien buiten? En kunnen ze gewoon de hele periode buiten staan?
Onze supermarkt heeft heel weinig verse pepers en ik ben er zelf gek op.
Buiten zaaien gaat je echt niet lukken.
Heb je geen vensterbank waarop je wat koffiebekertjed met wat aarde en zaad kunt laten staan?
Kom je wel eens bij een toko in de buurt? Je kunt gekochte pepers ook goed invriezen.
Spoilers!
Ik zag laatst een mooie constructie met zaaien in een eierdop in een eierdoosje.
Lekker warm en geen gepruts met verpotten want dat eierdopje kan er gewoon om blijven zitten.
Lekker warm en geen gepruts met verpotten want dat eierdopje kan er gewoon om blijven zitten.
In principe kan ik ze wel laten ontkiemen. Wanneer kunnen ze dan naar buiten?quote:
[..]
Je zaait doorgaans in februari-maart. Maar wel op een verwarmde plaats.
Buiten zaaien gaat je echt niet lukken.
Heb je geen vensterbank waarop je wat koffiebekertjed met wat aarde en zaad kunt laten staan?
Kom je wel eens bij een toko in de buurt? Je kunt gekochte pepers ook goed invriezen.
We hebben geen toko in de buurt en ik heb geen vriezer.
Uitvinder van de biersmiley.
In maart zaaien en zo'n beetje eind mei naar buiten. Als ze sterk zijn en als het warm is.quote:
[..]
In principe kan ik ze wel laten ontkiemen. Wanneer kunnen ze dan naar buiten?
We hebben geen toko in de buurt en ik heb geen vriezer.
Spoilers!
Oké, dan gaan we in februari eens kijken.quote:
[..]
In maart zaaien en zo'n beetje eind mei naar buiten. Als ze sterk zijn en als het warm is.
Thanks.
Uitvinder van de biersmiley.
Nou fijn zo'n maand die zo'n 3-4 graden kouder is dan normaal, nog geen enkel bloempje aan m'n hot Chocolate pepers terwijl ik die toch echt in Mei gezaaid had.
Als dat zo door gaat dan ben ik bang dat er helemaal geen bloemen aan gaan komen.
Nu schijnt 't ook dat die hot chocolate pepers trager groeien dan gewone habanero's dus dat schiet ook niet op.
Als dat zo door gaat dan ben ik bang dat er helemaal geen bloemen aan gaan komen.
Nu schijnt 't ook dat die hot chocolate pepers trager groeien dan gewone habanero's dus dat schiet ook niet op.
Die heb ik ook gehoord ja.quote:
Nou fijn zo'n maand die zo'n 3-4 graden kouder is dan normaal, nog geen enkel bloempje aan m'n hot Chocolate pepers terwijl ik die toch echt in Mei gezaaid had.
Als dat zo door gaat dan ben ik bang dat er helemaal geen bloemen aan gaan komen.
Nu schijnt 't ook dat die hot chocolate pepers trager groeien dan gewone habanero's dus dat schiet ook niet op.
Maar tegenwoordig vaak nog een goede nazomer in september dus misschien valt het wel mee.
Ik zaai wel al een stuk eerder trouwens..feb/maart meestal.
(Wel binnen en op de kachel
)
Volgens het kaartje dat erbij zat kon je van februari tot augustus zaaien en dan zou je 2 maanden na zaaien kunnen oogsten dus ik dacht dat mei prima zou zijn, dan heb je in juli inderdaad de vole zon en lekker wat warmte om de pepers te laten groeien.quote:
[..]
Die heb ik ook gehoord ja.
Maar tegenwoordig vaak nog een goede nazomer in september dus misschien valt het wel mee.
Ik zaai wel al een stuk eerder trouwens..feb/maart meestal.
(Wel binnen en op de kachel
Maar goed, ik heb nog 4 zaden over, volgend jaar eerder zaaien dus.
[ Bericht 0% gewijzigd door SiGNe op 13-08-2019 21:46:57 ]
Nahja je redenatie was niet gekquote:
[..]
Volgens het kaartje dat erbij zat kon je van februari tot augustus zaaien en dan zou je 2 maanden na zaaien kunnen oogsten dus ik dacht dat mei prima zou zijn, dan heb je in juli inderdaad de vole zon en lekker wat warmte om de pepers te laten groeien.
Mar god, ik heb nog 4 zaden over, volgend jaar eerder zaaien dus.
En ik was wellicht wat vroeg ook... duurde lang voor er bloemetjes kn kwamen maar kwam redelijk goed.
Bij de een meer dan bij de ander
Maar dat maakt 't ook leuk eigenlijk.
Maakt me nieuwsgiering naar hoe het zou gaan als ik volgend jaar eerder begin.
Het is nu het eerste jaar dat ik ermee begin, heb alleen niet heel veel zon hier.. 's ochtends vooral.
Al heeft dat ook weere voordeel omdat d planten dan in elk geval niet kunnen verbranden.
M'n bonsaiboompjes doen het hier wel prima maar bomen hebben ook andere behoeftes dan planten.
Maakt me nieuwsgiering naar hoe het zou gaan als ik volgend jaar eerder begin.
Het is nu het eerste jaar dat ik ermee begin, heb alleen niet heel veel zon hier.. 's ochtends vooral.
Al heeft dat ook weere voordeel omdat d planten dan in elk geval niet kunnen verbranden.
M'n bonsaiboompjes doen het hier wel prima maar bomen hebben ook andere behoeftes dan planten.
Wat ik vooral heel gek vond...
ik heb een braziliaanse peper... die als ie 1 dag in de zon staat acuut in de stress schiet en al zn blaadjes oprolt.
Ik ben in brazilie geweest... en heb daar geen zonloze dag gezien.
Maar heb hem uit de directe zon gehaald en meteen bloemtjes en dus ook (wel 5...) pepers daarna.
Had er toen al hele stuwmeren aan water in gegooid maar had ql mn pepers met die hete dagen van laatst even van de vensterbank gehaald... en prompt ging ie als een speer.
Je begrijpt... ik keek nogal vreemd
Even zien of hij nog een 2e jaar mee kan.. of dat ik hem volgend jaar opnieuw plant... dan gaat ie meteen uit het directe zonlicht
ik heb een braziliaanse peper... die als ie 1 dag in de zon staat acuut in de stress schiet en al zn blaadjes oprolt.
Ik ben in brazilie geweest... en heb daar geen zonloze dag gezien.
Maar heb hem uit de directe zon gehaald en meteen bloemtjes en dus ook (wel 5...) pepers daarna.
Had er toen al hele stuwmeren aan water in gegooid maar had ql mn pepers met die hete dagen van laatst even van de vensterbank gehaald... en prompt ging ie als een speer.
Je begrijpt... ik keek nogal vreemd
Even zien of hij nog een 2e jaar mee kan.. of dat ik hem volgend jaar opnieuw plant... dan gaat ie meteen uit het directe zonlicht
Het zijn natuurlijk vrij lage planten, die krijgen in de natuurlijk waarschijnlijk genoeg schaduw van de bomen.
Hoi hoi
Weer even een update van mijn kant.
Mijn Antep Aci Dolma doet het goed. Ze beginnen nu goed te kleuren. Proces duurt wel lang moet ik zeggen. Ze zijn nu 2 weken aan het kleuren en die het verst is, is halverwege Helaas rot deze vrucht een hééél klein beetje. We gaan zien hoe ver hij komt. Iemand enig idee hoe je dat voorkomt? Dat vruchten gaan rotten?
De naam van deze peper weet ik niet. Misschien weet iemand hier hoe deze heet? Gele pepers dus, beetje plat, soort van vliegendeschotel qua dikte. Aparte peper. Maar ze beginnen nu goed te rijpen
Dit is volgens mij een lemon drop. Werd hierboven althans gesuggereerd Helaas kleuren ze nog niet, maar ze zien er gezond groen uit. Had er laatst wel één die volledig rijp was. Helaas zat daar geen smaak aan qua hitte.
Tot slot heb ik een foto van een voor mij totaal onbekende plant. Deze plant kenmerkt zich door zijn diep paarse vertakkingen. Deze staat momenteel vol met bloemen, nog geen vruchten. Een erg trage groeier. Want deze staat nu ruim 8 maanden. Iemand een idee wat voor plant dit kan zijn?
Weer even een update van mijn kant.
Mijn Antep Aci Dolma doet het goed. Ze beginnen nu goed te kleuren. Proces duurt wel lang moet ik zeggen. Ze zijn nu 2 weken aan het kleuren en die het verst is, is halverwege
Helaas rot deze vrucht een hééél klein beetje. We gaan zien hoe ver hij komt. Iemand enig idee hoe je dat voorkomt? Dat vruchten gaan rotten?
De naam van deze peper weet ik niet. Misschien weet iemand hier hoe deze heet? Gele pepers dus, beetje plat, soort van vliegendeschotel qua dikte. Aparte peper. Maar ze beginnen nu goed te rijpen
Dit is volgens mij een lemon drop. Werd hierboven althans gesuggereerd
Helaas kleuren ze nog niet, maar ze zien er gezond groen uit. Had er laatst wel één die volledig rijp was. Helaas zat daar geen smaak aan qua hitte.
Tot slot heb ik een foto van een voor mij totaal onbekende plant. Deze plant kenmerkt zich door zijn diep paarse vertakkingen. Deze staat momenteel vol met bloemen, nog geen vruchten. Een erg trage groeier. Want deze staat nu ruim 8 maanden. Iemand een idee wat voor plant dit kan zijn?
Die laatste lijkt wel echt een peper... maar wat voor peper?
Sommige zijn wel meerjarig.. dus dan is langzamer groeien ook niet erg.
Mijn bolivians waren dit jaar ook veel vroeger dan vorig jaar.
Sommige zijn wel meerjarig.. dus dan is langzamer groeien ook niet erg.
Mijn bolivians waren dit jaar ook veel vroeger dan vorig jaar.
Wij hebben de surprisepeper geproefd.
Ik zei tegen dochterlief... zullen we proberen?
En die was heel enthousiast en wilde ook proeven ondanks dat ze altijd zegt dat ze hete pepers altijd vies vind.
Snij de peper doordemidden.. geef dochterlief de helft en hou de helft..
Terwijl ik voorzichtig proef klinkt er naast me “oh hij is helemaal niet pittig”
En halve minuut later: maar de nasmaak wel!!
Dus die zit nu aan beker melk nummer 2
(Na beker 1 nam ze nog een flinke hap van het stuk dat ik nog in mn handen had... dus dat werd beker 2.)
Conclusie: prima peper.
Lijkt niet heel heet... maar geeft een fikse nabrander die ik nog voel en proef na schrijven van deze tekst.
(Plus ong hetzelfde uittypen op whatsapp voor fiets..)
Heel geschikt voor in saus ook denk ik.
En denk dat ik er maar eentje bij mn ingemaakte komkommer ga doen.. spicy genoeg tenslotte.
Ik zei tegen dochterlief... zullen we proberen?
En die was heel enthousiast en wilde ook proeven ondanks dat ze altijd zegt dat ze hete pepers altijd vies vind.
Snij de peper doordemidden.. geef dochterlief de helft en hou de helft..
Terwijl ik voorzichtig proef klinkt er naast me “oh hij is helemaal niet pittig”
En halve minuut later: maar de nasmaak wel!!
Dus die zit nu aan beker melk nummer 2
(Na beker 1 nam ze nog een flinke hap van het stuk dat ik nog in mn handen had... dus dat werd beker 2.)
Conclusie: prima peper.
Lijkt niet heel heet... maar geeft een fikse nabrander die ik nog voel en proef na schrijven van deze tekst.
(Plus ong hetzelfde uittypen op whatsapp voor fiets..)
Heel geschikt voor in saus ook denk ik.
En denk dat ik er maar eentje bij mn ingemaakte komkommer ga doen.. spicy genoeg tenslotte.
Wat maken jullie met de pepers overigens?
Vooral als sambals/hotsauces of ook vers in gerechten?
Bij gebrek aan eigen pepers eet ik vanavond Thai Sweet Basil van de AH (zakje saus, groenten en kip erbij.. klaar) , zulke dingen wil ik ook met m'n eigen pepers gaan maken als die ooit nog eens gan groeien.
Of Thai Purple curry..
Die sweet basil is overigens wel erg lekker, best pittig maar doordat 't ook zoet is merk je dat niet eens zo heel erg.
Precies zo'n pitje dat je je bek niet brandt (zoals soms bij Green curry het geval is) maar er wel zweetpareltjes van op je voorhoofd en bovenlip krijgt.
Hebben julie toevallig al recepten klaarliggen?
Vooral als sambals/hotsauces of ook vers in gerechten?
Bij gebrek aan eigen pepers eet ik vanavond Thai Sweet Basil van de AH (zakje saus, groenten en kip erbij.. klaar) , zulke dingen wil ik ook met m'n eigen pepers gaan maken als die ooit nog eens gan groeien.
Of Thai Purple curry..
Die sweet basil is overigens wel erg lekker, best pittig maar doordat 't ook zoet is merk je dat niet eens zo heel erg.
Precies zo'n pitje dat je je bek niet brandt (zoals soms bij Green curry het geval is) maar er wel zweetpareltjes van op je voorhoofd en bovenlip krijgt.
Hebben julie toevallig al recepten klaarliggen?
Jaaa sinds dit jaar ook thuis kweker! Dit jaar 5 soorten staan, hoop beginnersfouten gemaakt. Komend seizoen 14 soorten liggen, vrees dat ik een kas moet neer gaan zetten
Overigens, voor de gene die het nog niet kennen, er is op feestboek een groep met peperliefhebbers. Dutch pepper lovers. Kun je ook enorm veel informatie vandaan halen.
Zou ik ook wel willen.. maarja woon op 2 hoog dus dat is minder practischquote:
Jaaa sinds dit jaar ook thuis kweker! Dit jaar 5 soorten staan, hoop beginnersfouten gemaakt. Komend seizoen 14 soorten liggen, vrees dat ik een kas moet neer gaan zetten
Hier nu ook 5 soorten staan... past precies in mn vensterbank.
7 planten in totaal.
(2 dubbele
)Maar die ene dubbele vind ik niet superleuk dus geen idee of die volgens jaar nog terug gaan komen. (Medusa)
De andere dubbele zijn al aan hun 2e jaar nu en zijn blijvertjes. (Bolivian rainbow)
Yay, ik zie aanzet van bloemetjes op m'n planten.
1 plant krijgt in elk geval 4 bloemen, een ander in elk geval 1.
Die andere 2 plantjes zijn nog wat klein, die kwamen ook pas later boven de grond.
1 plant krijgt in elk geval 4 bloemen, een ander in elk geval 1.
Die andere 2 plantjes zijn nog wat klein, die kwamen ook pas later boven de grond.
Heb een geadopteerde ghost pepper plantje staan, volop in de bloei maar helaas nog geen pepertjes. Na de bloem sterven ze tot nu toe af en vallen ze er af. Telde +/- 40 knopjes maar tot op heden geen peper groei 
Hm ik had dat mijn eerste peperplant ook.quote:
Heb een geadopteerde ghost pepper plantje staan, volop in de bloei maar helaas nog geen pepertjes. Na de bloem sterven ze tot nu toe af en vallen ze er af. Telde +/- 40 knopjes maar tot op heden geen peper groei
Staat hij binnen? Dan mis je bijtjes bij plant
Maar nu help ik ze een handje met bestuiven.
Oftewel even je plant vingeren...
(Gewoon even je vinger bewegen over stamper/meeldraadjes van alle bloemen... dan komt er stuifmeel op de stampertjes en groeien er ineens veel meer pepers..)
Het is een vensterbank plant maar zodra het mooi weer is gaat die wel naar buiten. Hij is wel gevoelig voor extreme hitte dus moet hem wel goed in de gaten houden als hij buiten staatquote:
[..]
Hm ik had dat mijn eerste peperplant ook.
Staat hij binnen? Dan mis je bijtjes bij plant
Maar nu help ik ze een handje met bestuiven.
Oftewel even je plant vingeren...
(Gewoon even je vinger bewegen over stamper/meeldraadjes van alle bloemen... dan komt er stuifmeel op de stampertjes en groeien er ineens veel meer pepers..)
En het “vingeren” was ik al mee begonnen. Mn andere plantjes hadden geen hulp nodig.
Heb er ook zo eentje.quote:
[..]
Het is een vensterbank plant maar zodra het mooi weer is gaat die wel naar buiten. Hij is wel gevoelig voor extreme hitte dus moet hem wel goed in de gaten houden als hij buiten staat
En het “vingeren” was ik al mee begonnen. Mn andere plantjes hadden geen hulp nodig.
Blijft een gek idee.. plantje komt uit brazilie maar zodra hij in de zon komt schiet ie in de stress
Klinkt mischien gek maar in Brazilië hebben ze ook schaduw...quote:
[..]
Heb er ook zo eentje.
Blijft een gek idee.. plantje komt uit brazilie maar zodra hij in de zon komt schiet ie in de stress
In het wild zijn pepers lage struiken dus die worden overgroeid door bomen en hogere struiken.
Ik was bij mijn plant overigens weer bang dat die te weinig zon zou krijgen, is ook niet zo'n heel grroot plantje geworden, 25-30 cm hoog ofzo., 4 etages bladeren zeg maar.
Ja natuurlijk.. maar daar is het normaal gesproken ook 30+ qua temperatuur.quote:
[..]
Klinkt mischien gek maar in Brazilië hebben ze ook schaduw...
In het wild zijn pepers lage struiken dus die worden overgroeid door bomen en hogere struiken.
Ik was bij mijn plant overigens weer bang dat die te weinig zon zou krijgen, is ook niet zo'n heel grroot plantje geworden, 25-30 cm hoog ofzo., 4 etages bladeren zeg maar.
En ook dat vind ie niet extreem aangenaam...
rond de 25 is wel favoriet.
Ook veel hogere luchtvochtignheid en doordat het dichter bij de evenaar ligt gaat de zon er eerder onder, valt er even wat regen en dan is de temperatuur ook weer weg.quote:
[..]
Ja natuurlijk.. maar daar is het normaal gesproken ook 30+ qua temperatuur.
En ook dat vind ie niet extreem aangenaam...
rond de 25 is wel favoriet.
[ Bericht 0% gewijzigd door SiGNe op 23-08-2019 21:59:56 ]
Ik was er 2 weken... en dag en nacht ing zelfde temperatuur.quote:
[..]
Ook veel hogere luchtvochtignheid en doordat het dichter bij de evenaar ligt gaat de zon er eerder onder, valt er even wat regen en dan is de temperatuur ook weer weg.
En geen regen
Zal ook wel aan seizoen liggen natuurlijk..quote:
[..]
Ik was er 2 weken... en dag en nacht ing zelfde temperatuur.
En geen regen
Ben er zelf nooit geweest, wel aan de andere hand van de evenaar, Domiicaanse republiek.
Maar goed, da's ook een eiland dus sowieso ander klimaat ook.
Daar ging de zond iets over 6 uur onder, regende het eventjes hard (half uurtje) en dan was het daarna afgekoeld.
Best lekker klimaatje eigenlijk, overdag warm en 's nachts koel genoeg om normaal te kunnen slapen
Blokje Biogold mest bij de pepertjes doet 't hier ook erg goed!
M'n plantje staat duidelijk rechterop en kijkt ook weer iets gegroeid te zijn.
De bloemknoppen zijn nu ook steeds duidelijker te zien, 't worden in elk geval 5 bloempjes, misschien meer.
Eigenlijk voor bonsaibomen maar op de verpakking staat dat 't ook goed is voor oa. tomaten.
En 't is organische mest dus dat kan sowieso geen kwaad.
M'n plantje staat duidelijk rechterop en kijkt ook weer iets gegroeid te zijn.
De bloemknoppen zijn nu ook steeds duidelijker te zien, 't worden in elk geval 5 bloempjes, misschien meer.
Eigenlijk voor bonsaibomen maar op de verpakking staat dat 't ook goed is voor oa. tomaten.
En 't is organische mest dus dat kan sowieso geen kwaad.
Ik heb nog eens gekeken.. en deel van brazilie is zoals jij zegt.. maar je hebt dus ook de kust waar wij zaten en het amazonegebied met zn eigen klimaat... en nog 2 geloof ik. Dus gecombineerd met dat het idd een lage plant is... zou je best gelijk kunnen hebbenquote:
[..]
Zal ook wel aan seizoen liggen natuurlijk..
Ben er zelf nooit geweest, wel aan de andere hand van de evenaar, Domiicaanse republiek.
Maar goed, da's ook een eiland dus sowieso ander klimaat ook.
Daar ging de zond iets over 6 uur onder, regende het eventjes hard (half uurtje) en dan was het daarna afgekoeld.
Best lekker klimaatje eigenlijk, overdag warm en 's nachts koel genoeg om normaal te kunnen slapen
Hij zit inmiddels vol in de bloemetjes overigens.
Dis blij dat ik hem uit de zon gehaald heb.
Bij wietplanten is het zo dat ze in de groeiperiode vooral licht nodig hebben, die worden op 18 uur licht per dag gezet, dan groeit de plant snel.quote:
[..]
Ik heb nog eens gekeken.. en deel van brazilie is zoals jij zegt.. maar je hebt dus ook de kust waar wij zaten en het amazonegebied met zn eigen klimaat... en nog 2 geloof ik. Dus gecombineerd met dat het idd een lage plant is... zou je best gelijk kunnen hebben
Hij zit inmiddels vol in de bloemetjes overigens.
Dis blij dat ik hem uit de zon gehaald heb.
Als de groot genoeg is dan wordt 't licht teruggebracht naar 12 uur per dag en krijgen ze ook meer warmte.
Dan denkt de plant dat de zomer op z'n eind is en gaat bloemen maken.
Ik zag laatst op Youtube ook nog een filmpje voorbij komen waar men het over pepers had en of die nou warmte of licht nodig hebben.
Ik had er op moeten klikken want ik heb alleen de titel gelezen.
maar elke plant/boom heeft zo z'n eigen eigenschappen.
Kan zo zijn dat de ene peper wel licht wil hebben en de andere niet.
Ohja dat verschil is wel duidelijk.. mn cajennepeper staat heel de dag vol op de zon en is enorm in zn nopjes daarmee.quote:
[..]
Bij wietplanten is het zo dat ze in de groeiperiode vooral licht nodig hebben, die worden op 18 uur licht per dag gezet, dan groeit de plant snel.
Als de groot genoeg is dan wordt 't licht teruggebracht naar 12 uur per dag en krijgen ze ook meer warmte.
Dan denkt de plant dat de zomer op z'n eind is en gaat bloemen maken.
Ik zag laatst op Youtube ook nog een filmpje voorbij komen waar men het over pepers had en of die nou warmte of licht nodig hebben.
Ik had er op moeten klikken want ik heb alleen de titel gelezen.
maar elke plant/boom heeft zo z'n eigen eigenschappen.
Kan zo zijn dat de ene peper wel licht wil hebben en de andere niet.
Meer op de zon dan de andere pepers (ook die wel gewoon in de vensterbank staan) omdat ie ook de ochtend/middagzon mee krijgt.
2 dagen niet thuis geweest en tijdens het peperplantencontrolerondje bij de ghost pepper 3 beginnende pepertjes aangetroffen. Het begin is er
quote:
2 dagen niet thuis geweest en tijdens het peperplantencontrolerondje bij de ghost pepper 3 beginnende pepertjes aangetroffen. Het begin is er
Spannendquote:
Beginnende bloemknoppen van de Hot Chocolate Habanero
[ afbeelding ]
Ik heb vandaag gededuceerd dat mijn drie mysterieuze peperplantjes met onjuist label de sweet pickling moeten zijn. Dat is best een fijne verrassing eigenlijk.
Spoilers!
Hmm nice toch welquote:
Ik heb vandaag gededuceerd dat mijn drie mysterieuze peperplantjes met onjuist label de sweet pickling moeten zijn. Dat is best een fijne verrassing eigenlijk.
Vers van de pers. De gele, geen idee welke soort
zijn behoorlijk pittig De Antep Aci Dolma zijn erg mild en daar vind ik niet zoveel aan. Wel lekker, maar lang niet pittig genoeg. Die teel ik volgend jaar niet meer.
gele Scotch Bonnet?
Ik ken niet veel pepers verder maar de Scotch Bonnet heeft gelukkig een vrij herkenbare platte vorm.
En de Antep Aci Dolma is zeg maar een Turkse paprika, ietsjes pittig maar doordat ze ook zoet zijn merk je daar niet veel van.
En "Dolma" zegt 't ook al.. dat betekend zoiets als mild.
Ik ken niet veel pepers verder maar de Scotch Bonnet heeft gelukkig een vrij herkenbare platte vorm.
En de Antep Aci Dolma is zeg maar een Turkse paprika, ietsjes pittig maar doordat ze ook zoet zijn merk je daar niet veel van.
En "Dolma" zegt 't ook al.. dat betekend zoiets als mild.
Die gele zag ik laatst ergens.. waar het werd omschreven ams een typerende vorm die alleen bij die soort pepers voorkomt.quote:
[ afbeelding ]
Vers van de pers. De gele, geen idee welke soort
De Antep Aci Dolma zijn erg mild en daar vind ik niet zoveel aan. Wel lekker, maar lang niet pittig genoeg. Die teel ik volgend jaar niet meer.
De grote vraag is natuurlijk of ik dat nog terug kan vinden
Scotch Bonnetquote:
[..]
Die gele zag ik laatst ergens.. waar het werd omschreven ams een typerende vorm die alleen bij die soort pepers voorkomt.
De grote vraag is natuurlijk of ik dat nog terug kan vinden
https://www.chilipepperma(...)n-hot-chili-peppers/quote:
[ afbeelding ]
Vers van de pers. De gele, geen idee welke soort
De Antep Aci Dolma zijn erg mild en daar vind ik niet zoveel aan. Wel lekker, maar lang niet pittig genoeg. Die teel ik volgend jaar niet meer.
Hier ook met de medusa pepers..
Zien er leuk uit en je kunt ze zo van de plant eten qua hoe heet ze zijn.
Maar afgezien van dat we er zo’n leuk “kijk mij een hete peper filmpje” van maakten...
is er weinig aan.
Weinig heat, weinig vruchtvlees en dus ook nauwelijks smaak.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |