CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ondertussen Japaleno snijden met bordje 
en geen koksmes 
En nu moet het niet gekker worden:
Dit is bruin zat. Vuur op laag, zodat het van binnen gaart.
en geen koksmes 
En nu moet het niet gekker worden:
Dit is bruin zat. Vuur op laag, zodat het van binnen gaart.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Over de bereiding zo'n simpel gerecht als een hamburger kunnen de meningen zo enorm uiteenlopen. Mooi is datquote:Op vrijdag 14 juni 2019 20:42 schreef Sorella het volgende:
Grappig ik w8 altijd tot mijn pan loeiheet is en flikker de hamburgers er dan in, na 1 minuut omkeren en daarna gaat de inductie wat lager en 10 min. later is het klaar.
Ik ga jouw manier de volgende keer proberen
Spoilers!
Nou, ik moet eerlijk zeggen dat ik dat vroeger ook deed en dan kreeg ik verbrande hamburgers. Haal het receptenkaartje van AH, even kijken, waar heb ik hem, eh...oh ja, Vaderdag burger met Vlaamse friet. Ok, ik heb er mijn eigen draai aan gegeven, want ik ben niet zo van de augurk. Maar daar heb ik het idee van middelmatig bakken zonder boterquote:Op vrijdag 14 juni 2019 20:52 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Over de bereiding zo'n simpel gerecht als een hamburger kunnen de meningen zo enorm uiteenlopen. Mooi is dat
Eh waar waren we,
goed de kaas, of de weet ik veel er op en de japalenooitjes erbij.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik moet eerlijk zeggen, belegen kaas ziet er beter uit.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Nooit gezien, nooit gegeten. Ik ga er op letten. Ik ken alleen de groene. Ik heb wel een potje met rode staan.quote:
Spoilers!
Na de hamburgers het broodje even aangrillen (het is een tijgerbolletje dat je niet in een zak krijgt, maar uit de plastic bakken van AH, bij de kaiserbroodjes)
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Nee, ligt bij de verse pepertjes, op de groenteafdeling, afd. versquote:
[..]
Nooit gezien, nooit gegeten. Ik ga er op letten. Ik ken alleen de groene. Ik heb wel een potje met rode staan.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
En dan burger op het broodje, japaleno erop, horney mama een paar scheutjes, wat mayo en sla
en tadaaa!
en tadaaa!
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ja ik weet waar de groene liggenquote:
[..]
Nee, ligt bij de verse pepertjes, op de groenteafdeling, afd. vers
Maar rode ken ik dus alleen uit een potje.Eet smakelijk!
Spoilers!
Dit is mwerkelijk (praat met volle mond), wmjum, toen ik de hamburger even alleen proefde, dacht ik tja, maar de japaleno's en de saus maakt het goed en de sla maakt het af. mjum, precies goed gegaard. Veurtreffelijk! Al zeg ik het zelf.
De aardappeltjes zijn wat minder, maar goed, kan er mee door.
De aardappeltjes zijn wat minder, maar goed, kan er mee door.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Het is (veel) meer werk. Maar als je zoveel aardappels in de pan doet, dat de bodem bedekt is, en je blijft ze om de paar minuten draaien (stuk voor stuk), krijg je echt ZALIGE gebakken aardappels.quote:
De aardappeltjes zijn wat minder, maar goed, kan er mee door.
Ah, dat ga ik onthouden.quote:
[..]
Het is (veel) meer werk. Maar als je zoveel aardappels in de pan doet, dat de bodem bedekt is, en je blijft ze om de paar minuten draaien (stuk voor stuk), krijg je echt ZALIGE gebakken aardappels.
De volgende keer ga ik sliptongetjes maken met eigen gemaakte (oven)friet
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Normaal zou ik sesambolletjes nemen, maar die waren op.
Dus dan maar tijgerbolletjes, niet zachte. Het bleek een goede keus, hij was heerlijk knapperig.
Dus dan maar tijgerbolletjes, niet zachte. Het bleek een goede keus, hij was heerlijk knapperig.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Volgende keer maak ik een foto bij AH. Daar is het altijd afwachten wat voor verse pepers ze in huis hebben. Die rode pepers vind ik maar niks. Die smaken nergens naar.quote:
[..]
Ja ik weet waar de groene liggen
Eet smakelijk!
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ja, ja. Stil maar hoor. Wat jij wil.quote:
Ondertussen Japaleno snijden met bordje
n8axscpaz.jpg
Ik probeerde alleen maar een tip te geven.
sjeez.
Is het mogelijk dat ik een evaluatie krijg op mijn CUL topics, zodat ik weet wat ik anders moet doen?
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Was maar een grapjequote:
[..]
Ja, ja. Stil maar hoor. Wat jij wil.
Ik probeerde alleen maar een tip te geven.
sjeez.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Evaluatie qua koken of qua topics maken?quote:
Is het mogelijk dat ik een evaluatie krijg op mijn CUL topics, zodat ik weet wat ik anders moet doen?
Spoilers!
|
|
