Europees Parlement wil verbod op benamingen als ‘vegaburger’

quote:

Op woensdag 3 april 2019 09:05 schreef Lunatiek het volgende:

[..]

Vitaminen en mineralen en vezels kom je dan tekort. Maar het idee achter mijn opmerking was: je krijgt een tekort voedingsmiddelen niet omdat je een arme sloeber bent, maar omdat je verkeerde keuzes in je dieet maakt. Duidelijke en eerlijke informatie over wat er in het schap ligt hoort daarbij.

Zo zou je mogen verwachten dat op zo'n pak Bratwurst staat wat erin zit en waarin dat verschilt van een echte Bratwurst, zodat je weet welke voedingsmiddelen je nog aanvullend moet kopen.

Om dat probleem op te lossen zijn er nog wel wat zaken die voorrang verdienen boven 'vegaburgers', 'vegaschijven' noemen. Zoals de implicatie dat diabetes met een kleurtje gezond is omdat er "nu extra vitamines aan [zijn] toegevoegd!" Bovendien zou het juist lonen om mensen te stimuleren de ingrediëntenlijst en/of de voedingswaardetabel te lezen. Want in ons dieet van bewerkte producten hebben heel veel mensen eigenlijk geen idee wat ze wegstouwen.

Dit plan heeft daar echt niks mee te maken en is puur het tegemoet komen van lobbyisten. Het is ook niet zo dat je iets essentieels mist als het je echt zou overkomen dat je per ongeluk de vegetarische variant pakt. Ten eerste zijn die er juist op toegespitst om de voedingsstoffen te vervangen, ten tweede krijgen we alle voedingsstoffen in vlees ruim voldoende binnen en kan je deze makkelijk compleet weglaten uit je dieet voor een aantal dagen, zonder je druk te maken. Mensen eten braadworst niet omdat die voedingsstoffen nou zo belangrijk zijn, dat doen ze gewoon voor de lekker.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 09:10 schreef Lunatiek het volgende:

[..]

Gezien eerdere strubbelingen zijn ze eerder bang dat vlees een slechte naam krijgt doordat mensen die niet te hachelen vleesvervangers voor vlees aanzien. Die vegalui zitten met hun imitaties en imago veel te dicht op echt vlees, teveel mensen trappen erin.
Vind het sowieso idioot dat die producten op vlees moeten lijken.

Is er überhaupt wel eens onderzocht hoeveel mensen regelmatig vleesvervangers aanzien voor vlees. Je gaat niet alleen vanuit dat mensen achtelijk zijn, maar ook telkens de zelfde fout maken.

En dat ze dan ook nog eens een gruwelijk vitamine tekort oplopen, ongemerkt, doordat ze per ongeluk vegetarier zijn geworden

quote:

Op woensdag 3 april 2019 09:34 schreef Angelof9 het volgende:
En dat ze dan ook nog eens een gruwelijk vitamine tekort oplopen, ongemerkt, doordat ze per ongeluk vegetarier zijn geworden

Alsof er in vlees zo veel vitaminen zitten, die je als vegetariër niet binnen zou krijgen.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 07:09 schreef MrBadGuy het volgende:
Ik zou zeggen: geen probleem als duidelijk uit de naam of verpakking op te maken valt dat het om een vegetarische variant gaat. "Vegaburger" of "groenteburger" lijken mij geheel duidelijk. Knackworst, Tonyn e.d., zonder dat er duidelijk en groot bijstaat dat het vegetarisch is, lijkt me wel misleiding.

Ik ken eigenlijk geen voorbeelden waarbij dat vegetarisch niet wordt aangegeven op de voorkant.
Is zelfs beter op het gebied van marketing.

Moeten we mensen zelfs beschermend tegen de voorkant van een verpakking niet zien?

Snap werkelijk het probleem niet. Bij bv de vegetarische slager staat die naam prominent op de voorkant. Daarnaast nog vegetarisch en vaak de hoofd bestandsdelen op de voorkant genoemd.

Nogmaals, waarom dit aanpakken en het omzeilen van E nummers in de ingredientenlijst niet? Dat laatste is veel misleidender. En ook nog eens risicovol.

Ja volkomen onzinnig. Je moet echt een klaphark zijn om misleid te worden door vegaproducten. En wat is dan het probleem, je bent een mongool maar wel goed voor het milieu.

Maar ja, gristendemocraten, die moeten het geld van boerenvriendjes wel binnen laten stromen.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 09:00 schreef Lunatiek het volgende:

[..]

Gewoonlijk lees ik niet de hele ingrediënten lijst door, nee. En met mij vele anderen.
Vroeger had je nog een vegetarisch vak, maar tegenwoordig staat alles door elkaar.

Dat hoeft ook niet, want het staat op de voorkant.

Wel kan ik je aanraden wat vaker naar de ingredientenlijst te kijken. Want daar wordt wel veel geklooid.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 09:10 schreef Lunatiek het volgende:

[..]

Gezien eerdere strubbelingen zijn ze eerder bang dat vlees een slechte naam krijgt doordat mensen die niet te hachelen vleesvervangers voor vlees aanzien. Die vegalui zitten met hun imitaties en imago veel te dicht op echt vlees, teveel mensen trappen erin.
Vind het sowieso idioot dat die producten op vlees moeten lijken.

Waarom is dat idioot? Dat mensen om verschillende redenen minder of geen vlees willen eten betekend niet dat ze het niet lekker vinden. Een vervanging is dan juist top.

Vind zelf vleesvervangers vaak wat teleurstellend. Maar dat is mijn smaak. Kan prima begrijpen waarom vleesvervangers voor veel mensen prima zijn.
Zeker omdat er ook vaak b12 e.d. aan toegevoegd wordt. Waardoor mensen zich minder zorgen hoeven te maken om tekorten op te lopen (wat vooral mentaal is, maar he).

quote:

Op woensdag 3 april 2019 07:09 schreef Ringo het volgende:
Die dingen liggen in aparte schappen, hebben geheel eigen verpakkingen en ook de rest van de naam (naast ʼburgerʼ of ʼsausageʼ) laat aan duidelijkheid vaak niets te wensen over.
Mensen willen nu eenmaal graag vleesvervangers eten die qua vorm en smaak op vlees lijken.
Niemand koopt per ongeluk een vleesvervanger.

Waarom niet inzetten op één duidelijk vega-keurmerk (“Let op: dit product bevat geen vlees”) in plaats van de vega-industrie zo opzichtig in de wielen te rijden?

Ik was er laatst bijna ingetrapt bij een K&K maaltijd. Nou heb ik niks tegen vegetarisch eten maar het idee dat die vleesvervangers te eten zouden zijn is iets waar ik helemaal niet intrap.

'Burger' exclusief aan vlees toewijzen lijkt mij ook overdreven, maar verder lijkt mij een heldere scheiding tussen vlees en vleesvervangers wel gewenst.

En zelfs dan nog. Stel je voor, dat je eens een pak sojabrokken te pakken hebt ipv restanten varkenskarkas.

Ik denk dat je het wel gaat redden. Als je te stompzinnig bent om te lezen wat je koopt, betwijfel ik of je get verschil proeft.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 10:09 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Ik was er laatst bijna ingetrapt bij een K&K maaltijd. Nou heb ik niks tegen vegetarisch eten maar het idee dat die vleesvervangers te eten zouden zijn is iets waar ik helemaal niet intrap.

'Burger' exclusief aan vlees toewijzen lijkt mij ook overdreven, maar verder lijkt mij een heldere scheiding tussen vlees en vleesvervangers wel gewenst.

Wat is hier dan niet duidelijk aan?









Het staat gewoon op de voorkant. Logisch ook, want marketing.

Prima, dit soort achterbakse marketingtrucjes zijn erg vervelend. Een goede scheiding is nodig.

Maar het is geen 'worst'

VanDale:
darm of op darm lijkend vlies, gevuld met gehakt vlees enz.

Het is enorme non-discussie en ik weet niet direct waar hij vandaan komt, maar op semantisch niveau hebben de klagers gelijk natuurlijk.

Verder zal het me een ... wezen.

Voor de verkoopcijfers is deze aandacht natuurlijk wel leuk

Ik zie het schap ieder jaar wat groter worden, bij de dichtstbijzijnde AH staat er nu zelfs een aparte koelvitrine omdat het anders niet meer zou passen.

En je moet wel aardig blind zijn om over dat "vegetarisch" heen te lezen.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 10:46 schreef SicSicSics het volgende:
Maar het is geen 'worst'

VanDale:
darm of op darm lijkend vlies, gevuld met gehakt vlees enz.

Het is enorme non-discussie en ik weet niet direct waar hij vandaan komt, maar op semantisch niveau hebben de klagers gelijk natuurlijk.

Verder zal het me een ... wezen.

Met worst wel, met burger niet.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 10:51 schreef MaGNeT het volgende:
Voor de verkoopcijfers is deze aandacht natuurlijk wel leuk

Ik zie het schap ieder jaar wat groter worden, bij de dichtstbijzijnde AH staat er nu zelfs een aparte koelvitrine omdat het anders niet meer zou passen.

En je moet wel aardig blind zijn om over dat "vegetarisch" heen te lezen.

Bij de vorige hetze richting die Vegaslager ging z'n verkoop ook met weet ik hoeveel omhoog.
Die man heeft nog nooit een cent aan marketing uitgegeven, dat doet de vleeslobby wel voor hem.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 10:54 schreef PiyeReloaded het volgende:
Met worst wel, met burger niet.

Een groenteburger is prima dan inderdaad!

quote:

Op woensdag 3 april 2019 10:46 schreef Fir3fly het volgende:
Prima, dit soort achterbakse marketingtrucjes zijn erg vervelend. Een goede scheiding is nodig.

Bij vegetarisch is er geen achterbaks marketing truukje.
Sterker nog, het product prominent neerzetten als vegetarisch is gunstiger. Kan je er meer voor vragen namelijk (wat lang niet altijd terecht is).

Echte vieze marketingtruukjes zitten in de ingredientenlijst. Bij vele verschillende producten (daarin is vegetarisch niet heilig). Ik noemde eerder all de 'biet' op de ingredientenlijst. Ik wist het al, maar bv de keuringsdienst van waarden heeft een programma gewijd aan dit soort zaken. Hoe e nummers vermeden worden.
Geen nitraat op de ingredientenlijst, maar 'biet'. Of (ik citeer weer de keuringsdienst van waarden) granaatappel ipv citroenzuur (en dan vooral de zuivere vorm die met een e nummer aangegeven zou worden).

Aroma hier, dingetje daar. Dat zijn vieze marketingtruukjes. De consument laten denken dat bepaalde zaken er niet inzitten. Door het anders te noemen.

Dat gebeurd bij vegetarisch amper tot niet. Simpelweg omdat laten zien dat het vegetarisch is meer winst oplevert.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 11:02 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

Bij vegetarisch is er geen achterbaks marketing truukje.

Jawel, net doen alsof het iets met vlees te maken heeft. Dat mag dus straks niet meer, en terecht.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 10:46 schreef SicSicSics het volgende:
Maar het is geen 'worst'

VanDale:
darm of op darm lijkend vlies, gevuld met gehakt vlees enz.

Het is enorme non-discussie en ik weet niet direct waar hij vandaan komt, maar op semantisch niveau hebben de klagers gelijk natuurlijk.

Verder zal het me een ... wezen.

Zoveel dingen veranderen, of worden ook zo genoemd.

De hamburger zoals wij die kennen is niet hetzelfde als de hamburger (waar geen ham in zit ) waarmee het begonnen is.

Waar het om gaat is dat verdomd duidelijk aan wordt gegeven dat het vegetarisch is. Dat je daarvoor geen ingredientenlijst door hoeft te spitten die bewust zo is gevormd dat het onduidelijk is. Het staat duidelijk op de voorkant.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 11:03 schreef Fir3fly het volgende:

[..]

Jawel, net doen alsof het iets met vlees te maken heeft. Dat mag dus straks niet meer, en terecht.

Het heeft er ook iets mee te maken; het is een vervanger.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 11:05 schreef Cause_Mayhem het volgende:
Waar het om gaat is dat verdomd duidelijk aan wordt gegeven dat het vegetarisch is.

Dit.
De rest is puristisch geëmmer van de anti-vega brigade of de vleeslobby.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 11:05 schreef Cause_Mayhem het volgende:
Zoveel dingen veranderen, of worden ook zo genoemd.

De hamburger zoals wij die kennen is niet hetzelfde als de hamburger (waar geen ham in zit ) waarmee het begonnen is.

Waar het om gaat is dat verdomd duidelijk aan wordt gegeven dat het vegetarisch is. Dat je daarvoor geen ingredientenlijst door hoeft te spitten die bewust zo is gevormd dat het onduidelijk is. Het staat duidelijk op de voorkant.

Het is ook eigenlijk allemaal wel discutabel. Je kunt ook een discussie beginnen wanneer een worst een worst is en of een frankfurter daar wel of niet onder valt.

Ik vind het ook een non-discussie. Vegetarische worst. Boeiend.
Zolang het duidelijk aangegeven staat, mag je het van mij doen zoals ze het nu doen.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 11:06 schreef Ceased2Be het volgende:

[..]

Het heeft er ook iets mee te maken; het is een vervanger.

Dat is natuurlijk op geen enkele manier waar.

En het is geen vlees. Het is allemaal zo simpel.

quote:

Op woensdag 3 april 2019 11:03 schreef Fir3fly het volgende:

[..]

Jawel, net doen alsof het iets met vlees te maken heeft. Dat mag dus straks niet meer, en terecht.

Dat proberen ze dan ook te benaderen, vandaar die naam.

Gebruik maar eens kipstuckjes van de vegetarische slager. In je wokje ofzo. Dan snap je die naam.

Het heeft dus wel degelijk met de betreffende vleessoort te maken, die proberen ze (geslaagd of niet) te benaderen, te vervangen voor wat anders.

Zolang op de voorkant duidelijk aangegeven staat dat het vegetarisch is zie ik het probleem niet.
Dat is veel beter dan bij vele andere producten. Vlees met pekelwater waardoor het groter is en er meer roze/rood uitziet bv. Betaal je extra voor, want 'culinair'. Meerprijs door gewicht en bewerking. Wat voornamelijk water is.
E nummers omzeilen, dingen mooier voordoen dan ze zijn. 'choco' poeder voor in de melk waar eigenlijk gewoon geen choco in zit en ga zo maar door.