CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Onbereid wel ja, ongeveer 20-25 euro. Onbereide kreeften gaan ongeveer voor 30-35 eu per kilo.quote:Op vrijdag 14 december 2018 19:13 schreef christmastsunami het volgende:
en ik stel ook geen domme of arrogante vraag, ik vandaag een vet kompliment gekregen
gewoon omdat ik, hier rechtoe ben
wat kost die halve kreeft? en is ie vers?, wat kost dat?
20 euro?
Op 
kijk dat scheelt googlen, dank uquote:Op zaterdag 15 december 2018 09:34 schreef -mosrednA het volgende:
[..]
Onbereid wel ja, ongeveer 20-25 euro. Onbereide kreeften gaan ongeveer voor 30-35 eu per kilo.
Ik hoop dat je weet hoe je ze bereid? En belangrijker nog; conserveert? Als je onbereide kreeften koopt, dan koop je bij 9 van de 10 aanbieders levende kreeften.quote:
[..]
kijk dat scheelt googlen, dank u
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 15-12-2018 09:54:41 ]
Wat beenham en kaas.
Vanavond pre-kerstdiner van een vriend uitproberen. 2 Voor en 1 hoofd. Zware taak
Vanavond pre-kerstdiner van een vriend uitproberen. 2 Voor en 1 hoofd. Zware taak
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vijgen met prosciutto en gorgonzola met een balsamicodressing. Vond de vijgen van de AH erg klein en ze zijn te papperig wanneer ze warm zijn. Weet iemand een vervangende vrucht die ik kan gebruiken?
ik had trek in patatje flip, dus ik las dat ze ook in de oven konden, op 200graden ofzo
mislukt, slap!
echt, ik wist het, wat een onzin, ik had beter patat moeten halen bij de snackbar, maar ik dacht weetje wat, ik probeer het maar weer eens
mislukt, slap!
echt, ik wist het, wat een onzin, ik had beter patat moeten halen bij de snackbar, maar ik dacht weetje wat, ik probeer het maar weer eens
ik heb ze nog in bak papier gedaan ook nog, dit kan niet, je kan onmogelijk aardappels frituren of krokant krijgen, in de oven
volgende keer als ik zoiets bedenk, dan moet ik maar blij zijn met een gepofte aardappel
volgende keer als ik zoiets bedenk, dan moet ik maar blij zijn met een gepofte aardappel
patat in de oven is gewoon kut, met je nooit doenquote:
ik had trek in patatje flip, dus ik las dat ze ook in de oven konden, op 200graden ofzo
mislukt, slap!
echt, ik wist het, wat een onzin, ik had beter patat moeten halen bij de snackbar, maar ik dacht weetje wat, ik probeer het maar weer eens
ik zag laatst nog doen in een kookprogramma op nl1 ofzo, ik dacht wat doe je nou?quote:
kan je beter krieltjes halen of een ander aardappeltje dat gaat beter
ze deed zoete aardappel partjes in de oven, met wat olifolie
en ze dat het knapperig zou worden
ik dacht dat ga ik es opnieuw uitproberen, 230graden
het werkt niet
Kung Pao Chicken. Iets te scherp, dacht dat 2 gedroogde chili pepers zonder zaden wel te doen zou zijn. Flink blussen met bier dan maar, wat geen straf is natuurlijk.
dat zou moeten lukken, je kan ze even voorkokenquote:
[..]
ik zag laatst nog doen in een kookprogramma op nl1 ofzo, ik dacht wat doe je nou?
ze deed zoete aardappel partjes in de oven, met wat olifolie
en ze dat het knapperig zou worden
ik dacht dat ga ik es opnieuw uitproberen, 230graden
het werkt niet
ik dacht op een gegeven moment , ik ben toch een hollanderquote:
[..]
dat zou moeten lukken, je kan ze even voorkoken
en nu ga ik achter het recept komen van extreem lekrere patat, dat is gelukt
hoe dat moet, leg ik nu niet uit
maar wat ik weer es zag, dat je ze in de oven kan pakken, fout!
ik wou gewoon weten of er een of ander voorbehandeling was, waarmee het wel in een oven kan
Menu gezien
Voor:
Salade met bladerdeegverrassing...
Portobello's met comté
Hoofd:
Oosterse varkenshaas
Zoete aardappelgratin
Haricots verts met spek
Na: Pistache ijs
Rollend naar huis
Voor:
Salade met bladerdeegverrassing...
Portobello's met comté
Hoofd:
Oosterse varkenshaas
Zoete aardappelgratin
Haricots verts met spek
Na: Pistache ijs
Rollend naar huis
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zak Hollandsche wokgroenten met een braadworstje van de markt 
.
Gezond bezig voor een zaterdag
.Gezond bezig voor een zaterdag
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
dank jequote:
[..]
OMG, zwaar jaloers, veel plezier!
Na vandaag weer 2 kiezen laten extraheren en 1 wortelkanaalbehandeling: bloemkoolsoep met een rietje
gaat het beter met je kiezen?Vanavond verse vis in een dorp hier verderop, geen idee wat erbij want het gros van de restaurants hier heeft geen internetpagina/facebook met een menu.
Was het wat? Vis daar is vaak zo goed!quote:
[..]
dank je
Vanavond verse vis in een dorp hier verderop, geen idee wat erbij want het gros van de restaurants hier heeft geen internetpagina/facebook met een menu.
Vandaag weer bloemkoolsoep. Morgen wat kwark en later een preisoep.
Gaat niet zo met , de niet kiezen helaas
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Achgos ... sterkte!quote:
[..]
OMG, zwaar jaloers, veel plezier!
Na vandaag weer 2 kiezen laten extraheren en 1 wortelkanaalbehandeling: bloemkoolsoep met een rietje
