CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Gegrilde aubergine en courgette (afgekoeld?) samen met koude komkommer in 1 salade?quote:Op zondag 9 september 2018 18:34 schreef golfer het volgende:
Kalfsschnitzels met een salade van gegrilde aubergine, gegrilde courgette, komkommer en een Oosterse dressing.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Ja.quote:Op zondag 9 september 2018 18:40 schreef RobinOok het volgende:
Gegrilde aubergine en courgette (afgekoeld?) samen met koude komkommer in 1 salade?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bavette en daarnaast een groentemix van gele paprika, bleekselderij en augbergine in de wok. 
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Bavette. Dat zal gesmaakt hebben.quote:Op zondag 9 september 2018 18:45 schreef borisz het volgende:
Bavette en daarnaast een groentemix van gele paprika, bleekselderij en augbergine in de wok.
Ik had kipkluifjes piri piri van de AH... maar man.... NOOIT eten luitjes
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Drumsticks, salade van aardappel, wortel, biet en ei en gebakken rijst.
Toe mangoijs met slagroom.
Toe mangoijs met slagroom.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Twee minuten per kant zout en peper. Even rusten enquote:
[..]
Bavette. Dat zal gesmaakt hebben.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Thee en Griekse yoghurt met aardbeien, frambozen en cruesli.
Hopelijk over een uur of 16 nippend aan een cocktail in Paramaribo
Hopelijk over een uur of 16 nippend aan een cocktail in Paramaribo
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Goeie vlucht en heel veel plezier! Lekkere dingen eten hequote:
Thee en Griekse yoghurt met aardbeien, frambozen en cruesli.
Hopelijk over een uur of 16 nippend aan een cocktail in Paramaribo
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
[..]
Goeie vlucht en heel veel plezier! Lekkere dingen eten he
Roti!!
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Een cappuccino en een Innocent smoothie Mango, ananas, limoen en kokosmelk.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
Net zelfgemaakte preisoep.
Zo letterlijk appeltje eitje.
Vanavond weer eens hutspot met ordinaire rookworst
Zo letterlijk appeltje eitje.
Vanavond weer eens hutspot met ordinaire rookworst
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Mjam! En nasi met kip, en saoto soepquote:
(of is dat Indonesisch)Vanmorgen had ik yoghurt met kiwi. Net curry noedelsoep en paar pruimen.
Vanavond pasta carbonara met extra champignons.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Orkaan Isaac op weg naar Caribisch gebiedquote:
Thee en Griekse yoghurt met aardbeien, frambozen en cruesli.
Hopelijk over een uur of 16 nippend aan een cocktail in Paramaribo
als je het haalt..
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Och ik ging vanochtend nog geen 20 meter van huis vandaan door mijn enkel en flinke smakkerd gemaaktquote:
[..]
Orkaan Isaac op weg naar Caribisch gebied
als je het haalt..
Schaafwonden knie en elleboog en gekneusde enkel Denk btw dat ik juist geen roti ga eten daar maar juist andere dingen proberen
Tnx FFT
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Daar zit Suriname niet bij hčquote:
[..]
Orkaan Isaac op weg naar Caribisch gebied
als je het haalt..
Ontopic: jus d’orange-aardbeiensap en een cheese-sandwich
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
goede en veilige reis. en probeer in één stuk aan te komen. Anders mag je straks alleen maar napisoep drinken door een rietje..quote:
[..]
Och ik ging vanochtend nog geen 20 meter van huis vandaan door mijn enkel en flinke smakkerd gemaakt
Denk btw dat ik juist geen roti ga eten daar maar juist andere dingen proberen
Tnx FFT
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
tnx haha. We gaan het meemaken. Had eerder verwacht dat er iets in de jungle verkeerds zou gaan en niet 20 meter van mijn huis 😅quote:
[..]
goede en veilige reis. en probeer in één stuk aan te komen. Anders mag je straks alleen maar napisoep drinken door een rietje..
Maargoed, we gaan boarden. Hopelijk tot vnv dat ik kan posten dat ik aan een lkkre cocktail zit
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Veel plezier in Suriname MK!
Ik had vandaag
koffie
een ham/kaas croissant en flesje kiwi/sinaasappelsap
Gazpacho gemaakt in de blender
zo nog kipsate met stokbrood
vanavond bestel ik een pizzaatje
Ik had vandaag
koffie
een ham/kaas croissant en flesje kiwi/sinaasappelsap
Gazpacho gemaakt in de blender
zo nog kipsate met stokbrood
vanavond bestel ik een pizzaatje
Vanavond:
Mac and Cheese https://lekkertafelen.nl/(...)ese-ieders-favoriet/, aangevuld met wat geruld gehakt en hamblokjes.
Mac and Cheese https://lekkertafelen.nl/(...)ese-ieders-favoriet/, aangevuld met wat geruld gehakt en hamblokjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Net een restje groentesoep van gisteren en vanavond pannenkoeken
I'm gonna love you 'til the heavens stop the rain
I'm gonna love you 'til the stars fall from the sky
For you and I
I'm gonna love you 'til the stars fall from the sky
For you and I
Saoto ķs soep in het Indonesisch. Kan allerlei soorten soep zijn. De Javanen namen hun recept voor kippensoep (saoto ajam) mee naar Suriname. En daar viel de ajam weg en kwam de soep er dubbelop bij. Saoto soep is dus per definitie Surinaams.quote:
[..]
en saoto soep
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Lekker! Blijf het apart vinden dat jij dat, als kaashater, zo lekker vindquote:
Vanavond:
Mac and Cheese https://lekkertafelen.nl/(...)ese-ieders-favoriet/, aangevuld met wat geruld gehakt en hamblokjes.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Danku voor de info!quote:
[..]
Saoto ķs soep in het Indonesisch. Kan allerlei soorten soep zijn. De Javanen namen hun recept voor kippensoep (saoto ajam) mee naar Suriname. En daar viel de ajam weg en kwam de soep er dubbelop bij. Saoto soep is dus per definitie Surinaams.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik ookquote:
[..]
Lekker! Blijf het apart vinden dat jij dat, als kaashater, zo lekker vind
En vergeet de lactoseintolerantie niet, er moeten wel een paar pillen in maar dan heb je ook wat 
Tis heerlijk
Wat een pechtquote:
[..]
tnx haha. We gaan het meemaken. Had eerder verwacht dat er iets in de jungle verkeerds zou gaan en niet 20 meter van mijn huis 😅
Maargoed, we gaan boarden. Hopelijk tot vnv dat ik kan posten dat ik aan een lkkre cocktail zit
En proost alvast.
Espresso met een glaasje Limonello met een Twist.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik had 6 kwarteltjes waarvan ik de borstjes fileerde, marineerde en kort grillde in de grilpan. De pootjes gaarde ik samen met olijfolie, knoflook, thijm en fenekreekzaadjes 3 uur in een dubbele ziplockzak in een emmer water van 65 graden Celsius. En daarna nog kort gegrild in die grilpan weer. Aardappelpartjes uit de oven, wortelen (met olie, honing, komijn en zout) ook uit de oven.
Geen fotogeniek bordje (het was donker ook), maar lekker! Vooral die boutjes.
En een beetje teveel. Ik neem normaal 2 kwartels en denk dan achteraf "wat een werk voor zo weinig vlees", maar euh, 6 is teveel.
Geen fotogeniek bordje (het was donker ook), maar lekker! Vooral die boutjes.
En een beetje teveel. Ik neem normaal 2 kwartels en denk dan achteraf "wat een werk voor zo weinig vlees", maar euh, 6 is teveel.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Hmm, nieuwe Jaffa Tropical Flavour Burst druiven hier in Engeland. 
Hele doos opgevreten 
Ze hebben blijkbaar ook aardbei druiven en suikerspin druiven? WHAT? Die volgende week eens proberen voor de gein!
Hele doos opgevreten Ze hebben blijkbaar ook aardbei druiven en suikerspin druiven? WHAT?
Die volgende week eens proberen voor de gein!
Gisteren Pappardelle met tomaat en champignons, vooraf Buratta.
Stilaan weer op topniveau na z'n dikke jaren als fietsende hamburger
Op het moment boterham met kaas, vanavond lamsrack met stamppot zoete aardappelen en als groente snap beans.
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Oeh, ik heb nog een fles limoncello staan in de kast, meegenomen uit Napels. Daar zijn veel kleine distilleerders waar je het proces op de voet (neus) kan volgen en proeven.quote:
Espresso met een glaasje Limonello met een Twist.
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Ontbijtje met eitje, toast met jam, vijgen uit de tuin en een stukje appeltaart, espresso.
Stilaan weer op topniveau na z'n dikke jaren als fietsende hamburger
Limoncello is toch helemaal geen destillaat?quote:
[..]
Oeh, ik heb nog een fles limoncello staan in de kast, meegenomen uit Napels. Daar zijn veel kleine distilleerders waar je het proces op de voet (neus) kan volgen en proeven.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Ik heb zelf met mijn neus boven zo'n ketel gestaan. Als dit geen destillaat is, weet ik het ook niet meer.quote:
[..]
Limoncello is toch helemaal geen destillaat?
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Nice, waar heb je gegeten?quote:
Dagje Maastricht: Rijste- en appelvlaai, uiensoep (man wat was die lekker) en zoervleisch met fritten.
Vlaai en uiensoep bij Chalet Bergrust (Pietersberg).quote:
[..]
Nice, waar heb je gegeten?
Zuurvlees op het Vrijthof (Old Dutch of iets).
Nu kippensoep en roggebrood met brie.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik heb drie couverts van 25 euro liggen voor restaurant Sumo.
Binnenkort weer eens lekker Japans bikken..
Teppanyaki hatsee@!
Binnenkort weer eens lekker Japans bikken..
Teppanyaki hatsee@!
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Boterham met kaas en tomaat, druifjes en thee.
I'm gonna love you 'til the heavens stop the rain
I'm gonna love you 'til the stars fall from the sky
For you and I
I'm gonna love you 'til the stars fall from the sky
For you and I
Warme grillworst?quote:
Had vanmiddag een soort noten/muesli reep met zeezout karamel smaak. Lekker en niet droog!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nee helaas niet, maar wel van de slagerquote:
[..]
Warme grillworst?
Had vanmiddag een soort noten/muesli reep met zeezout karamel smaak. Lekker en niet droog!
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
Buiten de deur gelunched ik had bruin brood met gerookte biefstuk, pesto,parmezaanse kaas, rucola en pijnboom pitjes, een la chouffe en een texels witbiertje gedronken
Vijgen van eigen (vakantiehuis)boom met roquefort, honing en tijm.
Na 5 minuten in een 200C oven. Daarna de gesmolten smurrie met wat stokbrood opgeveegd.
Volgende keer doe ik denk ik de vijgen en honing eerst in de oven en als die warm zijn en aan het carameliseren verdeel ik de blauwe kaas erover. Dat niet alles eraf loopts/smelt...
Laatst aten we ze gewikkeld in ham, maar dat vond ik teveel gepriegel zonder dat het de moeit waard was. Dit was makkelijker en beviel veel beter.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
