CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mooi verslag en het resultaat ziet er goed uit.quote:Op woensdag 5 september 2018 23:00 schreef FlippingCoin het volgende:
[..]
Ja zeker en stiekem ook leuk om te maken.
Ik zou, zoals eerder opgemerkt, eerst het gehakt rullen met de knoflook en de ui.
Op die manier heb je minder olie nodig en trekt juist de smaak van de knoflook en de ui overal in.
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 06-09-2018 00:31:29 ]
Cool dankjewel. En dan knoflook niet te klein anders wordt het snel bitter toch?quote:Op donderdag 6 september 2018 00:27 schreef m1st1g het volgende:
[..]
Mooi verslag en het resultaat ziet er goed uit.
Ik zou, zoals eerder opgemerkt, eerst het gehakt rullen met de knoflook en de ui.
Op die manier heb je minder olie nodig en trekt juist de smaak van de knoflook en de ui overal in.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Het bittere komt meestal door te hoge temperatuur en te lang bakken.quote:
[..]
Cool dankjewel. En dan knoflook niet te klein anders wordt het snel bitter toch?
En fijn dat je eens een keer ophoudt met die italic/sub-groet van je.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ah oké dus gewoon lekker laag vuurtje en klopt dat je best zo'n laagje in de pan mag krijgen en dat je dan wijn erop doet?quote:
[..]
Het bittere komt meestal door te hoge temperatuur en te lang bakken.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Dat komt omdat ik mobiel zit nu.quote:Op donderdag 6 september 2018 00:36 schreef golfer het volgende:
En fijn dat je eens een keer ophoudt met die italic/sub-groet van je.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Ja, met de wijn maak je het weer los van de bodem.quote:
[..]
Ah oké dus gewoon lekker laag vuurtje en klopt dat je best zo'n laagje in de pan mag krijgen en dat je dan wijn erop doet?
Ah cool dat had ik eens gezien.quote:
[..]
Ja, met de wijn maak je het weer los van de bodem.
Oké leuk ga ik eens proberen.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Ziet er goed uit, wel een hoop werk!quote:Op woensdag 5 september 2018 20:24 schreef FlippingCoin het volgende:
En verder.
De saus uiteindelijk:
[ afbeelding ]
Bloem afgewogen:
[ afbeelding ]
Geklutst ei met olijfolie erbij:
[ afbeelding ]
Na het kneden:
[ afbeelding ]
Na rusten in vieren gesneden:
[ afbeelding ]
Uitgerold met de deegroller:
[ afbeelding ]
In stroken gesneden:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Na het kort koken (1/3e deel ongeveer):
[ afbeelding ]
En het eindresultaat:
[ afbeelding ]
Ik vond het iig heerlijk en zit goed vol nu.
|
|
