CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja, ho. Niet teveel stampen. Het is meer blokjes blauwe kaas voorzichtig in de stamppot duwen. Of een of twee keer omscheppen. Je wilt "bommetjes van blauwe kaas". Als je teveel roert/stampt lost het op en proef je er amper wat van. Zonde.quote:Op woensdag 22 augustus 2018 15:16 schreef Karzai het volgende:
[..]
ziet er verrukkelijk uit ik ga ook eens stampen met roquefort
Hoor graag of het bevalt.
Ik eet vrijwel nooit meer stamppot andijvie zonder.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Mosselpannetje bij Roderesch. Nog nooit geweest.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Banh xeo van een andere Vietnamees dan ik gewend ben; niet vies, maar volgende keer weer van m'n "eigen" Vietnamees of gewoon zelf maken.
Ze hadden wel een erg lekkere bao xa xiu (Lotusbroodje met cha sieuw, komkommer, hoisin), Dat lotusbroodje was duidelijk zelfgemaakt, enorm veerkrachtig en luchtig, veel beter dan degene die je in de toko uit de vriezer haalt (al vind ik die ook erg lekker)
Verder hadden ze er voldoende sla, komkommer, koriander en munt bij gestopt dat alle dieren in de kinderboerderij mee hebben kunnen smullen en ik zelf de rest van de dag nog 6 glazen muntthee moet zien weg te werken.
Ze hadden wel een erg lekkere bao xa xiu (Lotusbroodje met cha sieuw, komkommer, hoisin), Dat lotusbroodje was duidelijk zelfgemaakt, enorm veerkrachtig en luchtig, veel beter dan degene die je in de toko uit de vriezer haalt (al vind ik die ook erg lekker)
Verder hadden ze er voldoende sla, komkommer, koriander en munt bij gestopt dat alle dieren in de kinderboerderij mee hebben kunnen smullen en ik zelf de rest van de dag nog 6 glazen muntthee moet zien weg te werken.
Lekker...de mosselen zijn (wat mij betreft voor het eerst in jaren) weer erg smaakvol!quote:
Mosselpannetje bij Roderesch. Nog nooit geweest.
Eiermie, kippendijen in gefermenteerde zwarte bonensaus met knoflook, nasigroentes er doorheen. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Courgette in een beslag en gebakken, koteletten erbij
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hoeveel courgette eet je dan, op deze manier? Zal niet veel zijn dan toch?quote:Op woensdag 22 augustus 2018 19:14 schreef Pietverdriet het volgende:
Courgette in een beslag en gebakken, koteletten erbij
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
serieus lekker gegeten in Roderesch... niemand hier gaat er komen maar mocht je ooit in de buurt zijn... gewoon doen
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vandaag in Steenwolde gehad, waren erg smalelijk!quote:
[..]
Lekker...de mosselen zijn (wat mij betreft voor het eerst in jaren) weer erg smaakvol!
In Roden 3 x al gehad, op Vlieland 2x.
Alleen in Roden bij Onder de Linden zat de salade er niet bij in, weet ik veel altijd wel.
Ik vraag altijd een salade zonder dressing... was prima.. 13.50 voor die salade want dat zat niet bij de mosselen.... Zelfs al ik het nu weer schrijf dan kan ik woest worden
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Whey shake met Brinta. Voor straks twijfel ik nog tussen pizza of patat oorlog met frikandel speciaal en een kaassouflé.
Daar zal ik m’n hoofd het komende uurtje eens op gaan breken.
Daar zal ik m’n hoofd het komende uurtje eens op gaan breken.
Volkorenbrood met roomkaas en gerookte zalm 
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
ontbijt was een banaan en een bifi worstje
lunch kippepootjes en een appel
vanavond eenpans gerecht, spekjes met aardappeltjes, tuinerwtjes met een uitje en knoflook
lunch kippepootjes en een appel
vanavond eenpans gerecht, spekjes met aardappeltjes, tuinerwtjes met een uitje en knoflook
Verse portie sashimi zalm en tonijn.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Geroosterde wortel uit de oven met honing, karwijzaad, sesamzaad, knoflook en sjalotten, fondant-aardappeltjes en gebakken kabeljauwhaasjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Godverdomme ik krijg er honger vamquote:Op donderdag 23 augustus 2018 18:29 schreef golfer het volgende:
Geroosterde wortel uit de oven met honing, karwijzaad, sesamzaad, knoflook en sjalotten, fondant-aardappeltjes en gebakken kabeljauwhaasjes.
#KICKOUTZP
Spanakotiropita
En procureur
En procureur
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Chorizo-tomatenrisotto
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Je zocht nog iemand om jouw koffers met schoenen te dragen, toch?quote:
Roti besteld eerder. Alvast voorgenieten voor mijn reis naar Suriname over iets meer dan 2 weken
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ontbijt met havermout gekookt in sojamelk, met twee nectarines, een handje rozijnen en een schepje honing erdoor
🇸🇷❤quote:
Roti besteld eerder. Alvast voorgenieten voor mijn reis naar Suriname over iets meer dan 2 weken
Kreeg net een punt appeltaart van een collega, van een goede banketbakker
Dat dus + nog een thee.
Dat dus + nog een thee.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oh man, ik zou er maar wat graag iemand bij hebben.quote:
[..]
Je zocht nog iemand om jouw koffers met schoenen te dragen, toch?
Ik die al bang is voor een mini-spinnetje gaat gewoon de jungle in 😬
Vanochtend thee en yoghurt met muesli en banaan
Was lekker inderdaad, al zou ik misschien de volgende keer nog wat frissers eraan toevoegen. De vetten uit zo'n stukje chorizo zijn toch wel vrij heftig voor "zuurheid" de smaak.quote:
[..]
Geweldig idee, die gaat op m'n lijst!
on topic:
koffie
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
2 Bolletje boerenbeschuit met kaas. Kop thee erbij en een smoothie met banaan, mango, frambozen en jus d’orange
Nou wilde vandaag gezond doen want afgelopen 2 avonden veel gegeten en gesnoept. Maar na taart vanmorgen wordt het straks turkse pizza en vanavond bbq. En morgen shared dining (tafel vol) 4-gangen bij de pasta kantine.
Wat een ruggengraat heb ik ook he
Wat een ruggengraat heb ik ook he
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
ik zou eens een voorbeeld moeten nemen aan jouquote:
2 Bolletje boerenbeschuit met kaas. Kop thee erbij en een smoothie met banaan, mango, frambozen en jus d’orange
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Pistolet Filet Americain en salade, nu bakkie pleur
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Hard broodje met (koude) gehaktbal van gisteren en mayonaise.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Zolang je nog door de deur past zie ik geen problemen.quote:
Nou wilde vandaag gezond doen want afgelopen 2 avonden veel gegeten en gesnoept. Maar na taart vanmorgen wordt het straks turkse pizza en vanavond bbq. En morgen shared dining (tafel vol) 4-gangen bij de pasta kantine.
Wat een ruggengraat heb ik ook he
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Ben je nog vrij?quote:
Nou wilde vandaag gezond doen want afgelopen 2 avonden veel gegeten en gesnoept. Maar na taart vanmorgen wordt het straks turkse pizza en vanavond bbq. En morgen shared dining (tafel vol) 4-gangen bij de pasta kantine.
Wat een ruggengraat heb ik ook he
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Iemand nog tips voor me voor avondeten bij de AH to Go?
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Dorito’s nacho cheese.quote:
Iemand nog tips voor me voor avondeten bij de AH to Go?
bifi worstjesquote:
Iemand nog tips voor me voor avondeten bij de AH to Go?
De rendang is verrassend lekkerquote:
Iemand nog tips voor me voor avondeten bij de AH to Go?
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Rendang, Bifi en Doritos klinkt als een chill plan.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Kabeljauw door een beetje melk gehaald en daarna door de bloem, gebakken in boter. Voor mij met een gekookt aardappeltje, voor de mannen met wat frietjes. Oh en spinazie ofzo.
Kwak
De onredelijk lekkere frietjes van Hieper de Pieper met een James Blond
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
vanavond hadden wij bloemkool, frietjes en halve kip.
Nu zo zoete popcorn en macadamiamix (macadamia, pinda, cashew, paranoten)
Nu zo zoete popcorn en macadamiamix (macadamia, pinda, cashew, paranoten)
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Is dat lekkerder dan de 'Nederlandse'?quote:
stupidity has become as common as common sense was before
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
Ik heb nog nooit een Rotterdamse kapsalon op.quote:
[..]
Is dat lekkerder dan de 'Nederlandse'?
Maar ik denk lekkerder.
(Morgen misschien foto en meer info)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
als er iemand ongezond heeft geleefd met de afgelopen maanden zo’n beetje elk weekend een hardcorefestival dan ben ik het welquote:
[..]
ik zou eens een voorbeeld moeten nemen aan jou
Naar ook daar moet weer verandering in komen.
Kopje thee nu voor het slapen gaan en dan morgen eerste dag weer lekker werken sinds maanden
Nu koffie met een kletskop
Vanavond Zweedse gehaktballetjes, aardappelpuree en een komkommersalade.
Vanavond Zweedse gehaktballetjes, aardappelpuree en een komkommersalade.
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Het bestaat echt! Ik heb het opgezocht. Met gehakt.quote:
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Glaasje Merlot, ik heb tenslotte vakantie 
And you know I might
Have just flown too far from the floor this time
Cause they calling me by my name..
Have just flown too far from the floor this time
Cause they calling me by my name..
Confit de canard, gebakken aardappeltjes met bacon, haricot verts en jam?quote:
Ik ga dit eten vanavond
[ afbeelding ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
geen jam en met peultjesquote:
[..]
Confit de canard, gebakken aardappeltjes met bacon, haricot verts en jam?
Vanmorgen kwark met bramen en rozijnen.
Net wat chips en een biscuitje.
Vnv dus Italiaans (antipasti, salades, pasta's en toetjes)
Net wat chips en een biscuitje.
Vnv dus Italiaans (antipasti, salades, pasta's en toetjes)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wij gaan zo naar een Italiaan.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Dat zal die van mij zijn.quote:
[..]
Het bestaat echt! Ik heb het opgezocht. Met gehakt.
Spaghetti met garnalen, veel knoflook en peterselie, beetje trassie en spaanse en gewone peper, ui, witte wijn, kookvocht.
Seht gut ausquote:
[ afbeelding ]
Spaghetti met garnalen, veel knoflook en peterselie, beetje trassie en spaanse en gewone peper, ui, witte wijn, kookvocht.
Ik ga volgende week ook weer garnalen halen.
Kabeljauwhaas met rode en zwarte bonen en zilvervliesrijst.
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Alleen thuis en geen zin om te koken. Boodschappen gedaan bij Aldi en daar diepvries pizza quatro formaggi meegenomen. Dit eet ik nu. Straks nog zalmsalade van blikje zalm met geprakt gekookt eitje en mayo. Erbij een rosé Schwarze Katz uit de Moezel.
Broodje, twee spiegeleitjes en spinazie
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Ik heb Griekse biefstuk puntjes. Maar heb nog geen idee wat er bij te eten. Iemand een ideetje voor me?
Een lekker knapperig broodje met gerookte zalm
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Bakken met paprika ui peper en knoflook scheutje sojasaus, patatjes erbijquote:
Ik heb Griekse biefstuk puntjes. Maar heb nog geen idee wat er bij te eten. Iemand een ideetje voor me?
vanavond braadworst met gebakken aardappeltjes en farmer salade
nu een ham/kaas croissant en twee mandarijnen
nu een ham/kaas croissant en twee mandarijnen
Restje tomatensoep en een vegetarische hotdog met pepadew
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
zometeen een Baxbier quadruppel
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
