CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
tussen de middag een AH lunchsalade quinoa-pompoen (met linzen-bites en jazzar of zoiets), was goed te doen.
Vanavond mini-tortillawraps met kaas, gegrilde groenten (rode ui, rode en groene puntpaprika, stukken lente-ui), ringetjes rode peper en een sausje van sojasaus/gochujang/mirin/suiker.
Later vanavond ongetwijfeld nog gegrilde aubergine rolletjes met dadel
Vanavond mini-tortillawraps met kaas, gegrilde groenten (rode ui, rode en groene puntpaprika, stukken lente-ui), ringetjes rode peper en een sausje van sojasaus/gochujang/mirin/suiker.
Later vanavond ongetwijfeld nog gegrilde aubergine rolletjes met dadel
Vanavond wordt het gebakken aardappeltjes met schnitzel en doperwtjes.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Zelfgemaakte raviolli (pastamachine weer eens onder het stof vandaan gehaald) een paar gevuld met pancetta en paddenstoelen en eentje met een in boter gesmoorde kreeftenstaart en daarbij een frisse botersalade met tomaatjes. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Apart sausje bij tortillawraps???quote:Op dinsdag 19 juni 2018 15:16 schreef realAIVD het volgende:
tussen de middag een AH lunchsalade quinoa-pompoen (met linzen-bites en jazzar of zoiets), was goed te doen.
Vanavond mini-tortillawraps met kaas, gegrilde groenten (rode ui, rode en groene puntpaprika, stukken lente-ui), ringetjes rode peper en een sausje van sojasaus/gochujang/mirin/suiker.
Later vanavond ongetwijfeld nog gegrilde aubergine rolletjes met dadel
Ja, maar ik ben gewoon extreem fan van gochujang, haha....en op die wraps zat verder alleen maar smelkaas en gegrilde groenten, dus de combinatie was best goed te doen ;-)quote:
Nu met foto's trouwens, want ik heb al gegeten :-D
nieuwe grillplaat:
avondmaaltijd:
Lekker!quote:
Ik snoep nu van graskaas en kaasknabbels
Had vanavond aardappelgratin met prei en een salade.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gisteravond:
Sambal Goreng Telor
Shanghai Paksoi met sesamzaad, sesamolie en ketjap
Gegeten met wat rijst erbij, was lekker
Sambal Goreng Telor
Shanghai Paksoi met sesamzaad, sesamolie en ketjap
Gegeten met wat rijst erbij, was lekker
Ziet er goed uit.quote:
[..]
Ja, maar ik ben gewoon extreem fan van gochujang, haha....en op die wraps zat verder alleen maar smelkaas en gegrilde groenten, dus de combinatie was best goed te doen ;-)
Nu met foto's trouwens, want ik heb al gegeten :-D
nieuwe grillplaat:
[ afbeelding ]
avondmaaltijd:
[ afbeelding ]
Isey Skyr, nak'd reep en thee
Vanmiddag crackers kaasmosterdsalade en een kleine salade.
Vanavond bbq!
Vanmiddag crackers kaasmosterdsalade en een kleine salade.
Vanavond bbq!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ziet er eerder uit als eieren in rendang, maar zou het either way eten.quote:
Gisteravond:
[ link | afbeelding ]
Sambal Goreng Telor
[ link | afbeelding ]
Shanghai Paksoi met sesamzaad, sesamolie en ketjap
Gegeten met wat rijst erbij, was lekker
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Wat aardig!quote:
[ afbeelding ]
Mijn oom heeft bij de visafslag Scheveningen haringen voor me gehaald.
Hier vanavond boeuf bourguignon naar klassiek recept van Julia Child. Stokbrood en biertje erbij.
Let me see you stripped down to the bone
Oef dat moet ik binnenkort ook maar weer eens makenquote:Op woensdag 20 juni 2018 17:27 schreef minilot het volgende:
[..]
Wat aardig!
Hier vanavond boeuf bourguignon naar klassiek recept van Julia Child. Stokbrood en biertje erbij.
Mijn hazelnootbutter is klaar, de amandelvariant ook
brr brr
Tof!quote:
[..]
Mijn hazelnootbutter is klaar, de amandelvariant ook
[ afbeelding ]
brr brr
Let me see you stripped down to the bone
Stamppot zuurkool met jus en gehaktballetjes.
Begin zo met aardappels schillen en gehaktballetjes draaien. Met echte aromat.
Begin zo met aardappels schillen en gehaktballetjes draaien. Met echte aromat.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Gebakken aardappelschijfjes, puree van tuinerwten en gebraden runderworsten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zuurkool al aan de kook, zo de aardappelen en nu het gehakt kruiden (paneermeel, chilipoeder, aromat)
Oehh, en de spekkies straks even bakken, helemaal vergeten.
[ Bericht 43% gewijzigd door Sigaartje op 20-06-2018 18:39:06 ]
Oehh, en de spekkies straks even bakken, helemaal vergeten.
[ Bericht 43% gewijzigd door Sigaartje op 20-06-2018 18:39:06 ]
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Alles klaar, gestampt, gezout, gepeperd. Even proeven. Mmmhh, precies goed! Uitstekend.
De balletjes, ja ja ja, mooi gebalanceerde smaak. Die combinatie van chilipoeder en Aromat, heerlijk! Eerste keer geprobeerd. Maar niet te vaak doen. Mmmh, ja, heerlijk.
Nu nog even een jusje maken, waar is mijn bloem.
De balletjes, ja ja ja, mooi gebalanceerde smaak. Die combinatie van chilipoeder en Aromat, heerlijk! Eerste keer geprobeerd. Maar niet te vaak doen. Mmmh, ja, heerlijk.
Nu nog even een jusje maken, waar is mijn bloem.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
BBQ: Worstjes met Bodegraafse kaas, kippenpootjes, spareribs en pastasalade met pesto, parmezaan, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, rucola en pijnboompitten.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ziet er goed uit! Moet je voorlopig van etenquote:
[ afbeelding ]
kan geen noten meer zien nu
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
[ Bericht 100% gewijzigd door Sigaartje op 20-06-2018 20:55:03 ]
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Oh! Binnenkort maar weer eens opzoeken op youtube.quote:
[..]
Wat aardig!
Hier vanavond boeuf bourguignon naar klassiek recept van Julia Child. Stokbrood en biertje erbij.
Lekkerquote:
[ afbeelding ]
kan geen noten meer zien nu
Spoilers!
Vanavond Melanzane alla Parmigiana met een salade met op de kamado gegrilde paprika's. Vooraf een beetje pulled pork die in gisteren gemaakt heb bij de borrel. 
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Ik heb troost voedsel nodig en gooi straks 2 goudfrikandellen en wat fietat in het vet.
Mayo, satésaus, beetje groenvoer... lekker man.
Mayo, satésaus, beetje groenvoer... lekker man.
Verdrietig?quote:
Ik heb troost voedsel nodig en gooi straks 2 goudfrikandellen en wat fietat in het vet.
Mayo, satésaus, beetje groenvoer... lekker man.
Ik heb al jaren geen frikandellen gegeten. Patat ook al een jaar niet, mijn maag trekt dat niet meer. Ik ga straks de overgebleven bramen eten.
