CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Wat eten en/of drinken we vandaag?
Post hier je ontbijt, lunch, diner, drankje.
Na het late avond acclimatiseren krijg je altijd weer wat trek. Dus een heerlijke mixed bowl.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 18-11-2017 01:40:09 ]
Morgen.
[ Bericht 11% gewijzigd door minilot op 18-11-2017 11:11:13 (Irrelevant gelul verwijderd :)) ]
[ Bericht 11% gewijzigd door minilot op 18-11-2017 11:11:13 (Irrelevant gelul verwijderd :)) ]
Ontbijt was geitenvla met cacao, banaan en speltmuesli. Vanavond bezorgpizza 
Let me see you stripped down to the bone
mijn ontbijt was een banaan en een mandarijntje en twee volkoren boterhammen met pittige kipsalade en surinaamse eiersalde
vanavond bruine bonen met rijst
vanavond bruine bonen met rijst
smaakt geitenvla heel anders dan gewone vla?quote:Op zaterdag 18 november 2017 11:12 schreef minilot het volgende:
Ontbijt was geitenvla met cacao, banaan en speltmuesli. Vanavond bezorgpizza
Na de bittergarnituur van vannacht nog niet zo'n trek dus thee, 2 mandarijntjes en tumtum.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Een beetje geitig, ja.quote:Op zaterdag 18 november 2017 12:45 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
smaakt geitenvla heel anders dan gewone vla?
Let me see you stripped down to the bone
Matze met een omelet.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Kwark met handje pure vlokken.
Vanavond zalm 'wellington' en aardappelgratin.
Vanavond zalm 'wellington' en aardappelgratin.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Chile con carne, eigenlijk voor morgen maar ik heb genoeg gemaakt 
Met een broodje uit de oven en piccalilly
Met een broodje uit de oven en piccalilly
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Oehhh chili con carne, heerlijk!quote:
Chile con carne, eigenlijk voor morgen maar ik heb genoeg gemaakt
(vroege) Avondeten
Vooraf:
Maar weer eens deze aloude Tom Yam Koeng met een Coke classic.
Hoofdgerecht:
Uiteraard ook wederom gesneden ossenhaas met pepers en basilicum en witte rijst. Heerlijk!
Na afloop:
1 van de vele nog te volgen cocktails die de zaterdagavond inluiden.
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 18-11-2017 18:41:51 ]
Vooraf:
Maar weer eens deze aloude Tom Yam Koeng met een Coke classic.
Hoofdgerecht:
Uiteraard ook wederom gesneden ossenhaas met pepers en basilicum en witte rijst. Heerlijk!
Na afloop:
1 van de vele nog te volgen cocktails die de zaterdagavond inluiden.
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 18-11-2017 18:41:51 ]
Broodje shoarma en broodje köfte laten bezorgen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Spatchcock kippetje, even snel gemarineerd in vissaus, sojasaus, limoensap, gemberpoeder, serehpoeder, laospoeder, knoflookpoeder en koenjit. Geroosterd in de oven tot gaar. Was verbazingwekkend lekker nog. Met rijst en paksoi.
De vindaloo is de vriezer ingegaan, 3 keer van eten.
[ Bericht 27% gewijzigd door RobinOok op 19-11-2017 06:02:13 ]
De vindaloo is de vriezer ingegaan, 3 keer van eten.
[ Bericht 27% gewijzigd door RobinOok op 19-11-2017 06:02:13 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zaterdagavond/zondagmorgen acclimatiseren.
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 19-11-2017 02:11:53 ]
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 19-11-2017 02:11:53 ]
afbakstokbroodje met homemade tonijnsalade
(blikkie tonijn in zonnebloem olie uit laten lekken, half fijn gesneden uitje, twee fijn gesneden augurkjes, 2 theelepels zwarte peper, 1,5 eetlepel mayonaise)
(blikkie tonijn in zonnebloem olie uit laten lekken, half fijn gesneden uitje, twee fijn gesneden augurkjes, 2 theelepels zwarte peper, 1,5 eetlepel mayonaise)
Altijd zo belachelijk op die luchthavens je mag geen vloeistoffen meenemen vervolgens verkopen ze flesjes water voor 2,50 na de douane 
Een zak Maretti italian style Bruschette bites.
Best binnen te houden. Op zich dan.
Best binnen te houden. Op zich dan.
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
Zo'n eentje dus.
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
Lekker om daar boursin of aioli op te smeren.quote:
Op Ik had zojuist 2 kopjes thee en een kommetje salade bij Ikea.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Avondeten
Yup maar weer eens deze aloude Thais ossenhaas met pepers en basilicum combo genuttigd. Altijd lekker!
Opvolgend
Elke avond is goed voor "champie" avond. Het is tenslotte zondagavond.
Yup maar weer eens deze aloude Thais ossenhaas met pepers en basilicum combo genuttigd. Altijd lekker!
Opvolgend
Elke avond is goed voor "champie" avond. Het is tenslotte zondagavond.
Überlekkere Indiase lamsribbetjes met frieten en een groente die op moest en er niet bijpaste en ik dus niet ga noemen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Asperges? Broccoli?quote:
Überlekkere Indiase lamsribbetjes met frieten en een groente die op moest en er niet bijpaste en ik dus niet ga noemen.
Ik had sui kau soep, wat dimsum en chinese bami.
Nu thee en stukje pandan spekkoek.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Shiraz Merlot
Niet het beste wijntje ooit (bij lange na niet .. ) maar voor mijn eerste zelfmaak ben ik tevreden 
Niet het beste wijntje ooit (bij lange na niet ..
) maar voor mijn eerste zelfmaak ben ik tevreden
quote:
Eigenlijk een 'zomer' bubbel maar had trek in een lichte bubbel en dat werd dus dit.
Morgen
Yup...prima dag om de nieuwe week met aloude combo te beginnen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 20-11-2017 10:21:40 ]
Twee van de drie zachtgekookte eitjes . (De eerste is uit elkaar gevallen tijdens het opensnijden, alles zat onder 
. Maar twee was wel zat.)
. (De eerste is uit elkaar gevallen tijdens het opensnijden, alles zat onder . Maar twee was wel zat.)
Zo meteen watertuin. Niet echt culinair hoogstaand, maar ze hebben er een indoorspeeltuin. Erg fijn voor kleine kinderen.
Straks: geroosterde pastinaak, zoete aardappel en geelwortel als patatten uit de oven met daarbij gebraden greenfield angusburgers en een botersla.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wokje van noodles, babymais, champi's en garnalen met hoisin en black bean saus.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vlees! Bij Steak&Co in Londen.
Leuk concept, je kiest een stuk vlees, kiest je boter (evt met smaakje), je kruiden en je saus. Je krijgt het geserveerd als in even dichtgegrild stuk vlees met een klein steengrilletje en kan zelf bepalen wat je met je vlees doet.
Aanrader als je in Londen bent imho
oooh mag ik die uienringen linksachter?quote:Op maandag 20 november 2017 19:16 schreef Gutz het volgende:
[ afbeelding ]
Vlees! Bij Steak&Co in Londen.
Leuk concept, je kiest een stuk vlees, kiest je boter (evt met smaakje), je kruiden en je saus. Je krijgt het geserveerd als in even dichtgegrild stuk vlees met een klein steengrilletje en kan zelf bepalen wat je met je vlees doet.
Aanrader als je in Londen bent imho
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanmiddag gelunched met een Waldkorn bol met gerookte zalm en gebakken scampi’s, daarna nog een glaasje port bij de open haard
Vanavond een ciabatta met een groenteburger, gebakken ei, baba ganoush, tomaat, komkommer, sla, gebakken uitjes en knoflook saus
Vanavond een ciabatta met een groenteburger, gebakken ei, baba ganoush, tomaat, komkommer, sla, gebakken uitjes en knoflook saus
Morgen
Verse paffert, klein beetje cognac en uiteraard koffie. Tis tenslotte dinsdagmorgen.
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 21-11-2017 07:23:16 ]
Verse paffert, klein beetje cognac en uiteraard koffie. Tis tenslotte dinsdagmorgen.
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 21-11-2017 07:23:16 ]
6 stuks, das niet weinigquote:
6 boterhammen met kaas en worst en een beker melk.
Twee, dan houd het wel op hier.quote:
[..]
Iedere morgen
nu koffie trouwens
Kom goedgevulde kippensoep en Italiaanse bol met smeerkaas.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bakje fruitmix als 'toetje';
Partjes sinaasappel, kiwi en blauwe bessen.
Partjes sinaasappel, kiwi en blauwe bessen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dat was Meller vroeger. Heef mentos overgenomen.quote:
Mentos choco&caramel. Heeft met Mentos niks te maken maar wel lekker
Heb op de middelbare school heel wat rollen weggewerkt.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
