CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
XL is echt net eens overdreven groot, of XL zoals je zou denken bij XL.
Hier 2 volwassenen en 1 kind. Voor friet is dat perfect.
Snacks gaan erin terwijl we de friet opeten
Hier is die onmisbaar.
Geloof het of niet, maar gehaktballen, ik vind ze echt het lekkerste uit de airfryer
Hier 2 volwassenen en 1 kind. Voor friet is dat perfect.
Snacks gaan erin terwijl we de friet opeten
Hier is die onmisbaar.
Geloof het of niet, maar gehaktballen, ik vind ze echt het lekkerste uit de airfryer
Bij de Lidl de Silvercrest gekocht met een inhoud van 2.3l. Heb er zojuist brownies in gemaakt en ze zijn heerlijk en echt snel (15min) klaar. Vanavond gaan er kippenbouten en krieltjes in....
welke gehaktballen, kant en klaar of zelfgemaakt?quote:Op maandag 3 juli 2017 17:31 schreef fotostarter het volgende:
XL is echt net eens overdreven groot, of XL zoals je zou denken bij XL.
Hier 2 volwassenen en 1 kind. Voor friet is dat perfect.
Snacks gaan erin terwijl we de friet opeten
Hier is die onmisbaar.
Geloof het of niet, maar gehaktballen, ik vind ze echt het lekkerste uit de airfryer
Dat is niet duur. Ben ook wel nieuwsgierig naar dat ding eigenlijk.quote:Op dinsdag 4 juli 2017 16:08 schreef Brybry het volgende:
Bij de Lidl de Silvercrest gekocht met een inhoud van 2.3l. Heb er zojuist brownies in gemaakt en ze zijn heerlijk en echt snel (15min) klaar. Vanavond gaan er kippenbouten en krieltjes in....
Ze vliegen hier over de toonbank! Zit 3 jaar garantie op, netjes.quote:
[..]
Dat is niet duur. Ben ook wel nieuwsgierig naar dat ding eigenlijk.
Heb al jaren een broodbakmachine van dat merk en dat ding is echt geweldig, niet stuk te krijgen haha.
Zelf gemaakt.quote:
[..]
welke gehaktballen, kant en klaar of zelfgemaakt?
Die kant en klare vind ik altijd maar muf, en niet eens lekker.
Welnee. Nou ja, misschien de traditionele.quote:
Gehaktballen uit de Airfryer?! Hoe dan? Die moeten toch lekker sudderen in de jus?
Hier maak ik van ongeveer 300 - 350 gram goed gehakt van de slager, ongeveer 15 - 18 gehaktballetjes.
Grote ballen hebben inderdaad meer garing nodig waardoor dit niet altijd goed gaan.
Goed kruiden, lekker gebakken uitjes door het gehakt mengen, wat sambal, en kruiden die je lekker vindt.
En de dag erna, koud als snack, zijn ze eigenlijk nog lekkerder
Oh dat klinkt lekker, ga ik zeker proberen. Moet er nog olie ofzo bij?quote:
[..]
Welnee. Nou ja, misschien de traditionele.
Hier maak ik van ongeveer 300 - 350 gram goed gehakt van de slager, ongeveer 15 - 18 gehaktballetjes.
Grote ballen hebben inderdaad meer garing nodig waardoor dit niet altijd goed gaan.
Goed kruiden, lekker gebakken uitjes door het gehakt mengen, wat sambal, en kruiden die je lekker vindt.
En de dag erna, koud als snack, zijn ze eigenlijk nog lekkerder
gewoon vet van het gehakt is voldoendequote:Op dinsdag 4 juli 2017 16:50 schreef Brybry het volgende:
[..]
Oh dat klinkt lekker, ga ik zeker proberen. Moet er nog olie ofzo bij?
Welneequote:
[..]
Oh dat klinkt lekker, ga ik zeker proberen. Moet er nog olie ofzo bij?
Wanneer je runderehakt pakt, dat is ietwat droger dan varkensgehakt. Dan zou je kunnen overwegen om er een ei door heen te kneden. Geen vetstof toevoegen.
Laatst ook een paar druppels worcestershiresaus toegevoegd. Ook erg lekker
Oja, ik zou de ballen wel bakken in het mandje. Heb ze wel eens in de bakpan gedaan, maar dan bakken ze niet heel mooi. Logisch natuurlijk....
In het mandje worden ze lekker!
In het mandje worden ze lekker!
Aankoop van de Airfryer is ook een manier om mijn keukenschuwe partner eens de keuken in te krijgen; Ik geef het recept van de gehaktballetjes door en hopelijk krijgt ie dan de smaak te pakken 
Ben benieuwdquote:
Bij de Lidl de Silvercrest gekocht met een inhoud van 2.3l. Heb er zojuist brownies in gemaakt en ze zijn heerlijk en echt snel (15min) klaar. Vanavond gaan er kippenbouten en krieltjes in....
Ik zat ook al naar dat ding te kijken, kan er alleen weinig reviews van vinden.
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Er staat wel dat hij maar tot 200 graden gaat. Is dat niet te weinig? Ik bak nu de overfriet en -kroket op 240 graden.
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
QFTquote:
[..]
En de dag erna, koud als snack, zijn ze eigenlijk nog lekkerder
Gehaktballen op kamertemperatuur, nom nom nom
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Heerlijk! EN een goede bal heeft geen saus nodigquote:
[..]
QFT
Gehaktballen op kamertemperatuur, nom nom nom
Hooguit wat sambalquote:
[..]
Heerlijk! EN een goede bal heeft geen saus nodig
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Met een beetje mosterd op brood! Yum! Echt nodig is het niet, maar wel lekker!quote:
[..]
Heerlijk! EN een goede bal heeft geen saus nodig
Whatever...
quote:
Ditquote:
[..]
Met een beetje mosterd op brood! Yum! Echt nodig is het niet, maar wel lekker!
Goddelijk
Zo lekker een flinke portie zelf gemaakt. 1kg aardappel gesneden, uurtje in een bak water ondergedompeld. Daarna 20 minuten voorkbakken 160gr en 14 minuten afbakken op 180gr, heerlijk.
.
Philips zegt dat je zelfgemaakte frieten 10 minuten op 120 moet voorbakken en daarna 22 minuten op 180 graden, ik heb gekozen voor 150 graden omdat mijn airfryer geen 120 heeft.
Ze zijn er rimpelig en mega krokant uitgekomen, echt niet lekker meer zo krokant en sommige zelfs verbrand.
Wie heeft een beter recept?
Ze zijn er rimpelig en mega krokant uitgekomen, echt niet lekker meer zo krokant en sommige zelfs verbrand.
Wie heeft een beter recept?
speak only if it improves the silence.
frieten in olie rubben en daarna bakkenquote:Op zaterdag 25 augustus 2018 17:30 schreef TjjWester het volgende:
Philips zegt dat je zelfgemaakte frieten 10 minuten op 120 moet voorbakken en daarna 22 minuten op 180 graden, ik heb gekozen voor 150 graden omdat mijn airfryer geen 120 heeft.
Ze zijn er rimpelig en mega krokant uitgekomen, echt niet lekker meer zo krokant en sommige zelfs verbrand.
Wie heeft een beter recept?
Sorry dat ben ik vergeten te zeggen, ik heb voldoende olie gebruikt.quote:
[..]
frieten in olie rubben en daarna bakken
speak only if it improves the silence.
|
|
