CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
12 in een slowcooker? of meerdere batchesquote:Op maandag 11 september 2017 22:02 schreef Lucky_Strike het volgende:
En mijn ouders waren ook dolgelukkig. 12 Dijen op met 4 personen
Nee allemaal tegelijk. Paste net.quote:Op maandag 11 september 2017 22:09 schreef THEFXR het volgende:
[..]
12 in een slowcooker? of meerdere batches
Spoilers!
Mogelijk dat ik volgende maand 9 eters krijg. Denk dat ik het dan in de grote SC ga maken. En dat ik toch probeer 4 kg dijen erin te krijgen. Desnoods gebruik ik beide cookersquote:
[..]
Nee allemaal tegelijk. Paste net.
We have far more in common than that which devides us..
Ik gooi dit straks in de sc met een kilo sudderlappen:
The love you take is equal to the love you make.
Ook ik heb opeens in mijn hoofd dat ik een slowcooker wil, maar ik kom er niet uit.
Heb beetje het topic gelezen en kom er niet uit wat de maat betreft.
Wij zijn hier dagelijks sowieso met 4-5 eters.
Maar ik heb echt een hekel aan koken, vooral als ik gasten heb (dan zit ik liever te kleppen) en lijkt me zo'n ding echt een uitkomst... toch?
Dus wat is dan een goed formaat om te kopen? dan zitten we al snel met 7-8 personen.
Heb beetje het topic gelezen en kom er niet uit wat de maat betreft.
Wij zijn hier dagelijks sowieso met 4-5 eters.
Maar ik heb echt een hekel aan koken, vooral als ik gasten heb (dan zit ik liever te kleppen) en lijkt me zo'n ding echt een uitkomst... toch?
Dus wat is dan een goed formaat om te kopen? dan zitten we al snel met 7-8 personen.
Ik zou dan kijken naar een 5.6 (4.7 kan ook maar net iets kleiner maar wel meer keus volgens mij)quote:
Ook ik heb opeens in mijn hoofd dat ik een slowcooker wil, maar ik kom er niet uit.
Heb beetje het topic gelezen en kom er niet uit wat de maat betreft.
Wij zijn hier dagelijks sowieso met 4-5 eters.
Maar ik heb echt een hekel aan koken, vooral als ik gasten heb (dan zit ik liever te kleppen) en lijkt me zo'n ding echt een uitkomst... toch?
Dus wat is dan een goed formaat om te kopen? dan zitten we al snel met 7-8 personen.
We have far more in common than that which devides us..
Ik zit ook (nog steeds 
) met "wil ik een slowcooker ja of nee".
Ik dacht eerst aan een 4,7 crockpot, maar toen las ik dus hier dat die warmer wordt. Toen zag ik de 3.5 (ofzo) Russel Hobb die ook op de kookplaat kan, die leek me wel wat, ook vriendelijke geprijsd, maar ja, die is wel weer te klein voor bouillon etc denk ik? Het volgende formaat van die Russel Hobb is meteen 6.5, dat is weer zo groot!
(We zijn meestal met zijn 2'en + 1 kind)
Ik zag een recept voor Pho (vietnamese noodlesoep) in de slowcooker
Maar ja, die botten voor de bouillon nemen best wat ruimte in
) met "wil ik een slowcooker ja of nee". Ik dacht eerst aan een 4,7 crockpot, maar toen las ik dus hier dat die warmer wordt. Toen zag ik de 3.5 (ofzo) Russel Hobb die ook op de kookplaat kan, die leek me wel wat, ook vriendelijke geprijsd, maar ja, die is wel weer te klein voor bouillon etc denk ik? Het volgende formaat van die Russel Hobb is meteen 6.5, dat is weer zo groot!
(We zijn meestal met zijn 2'en + 1 kind)
Ik zag een recept voor Pho (vietnamese noodlesoep) in de slowcooker
Maar ja, die botten voor de bouillon nemen best wat ruimte in
ik zou je dan een instant pot aanraden, dat is ene multicooker onder hoge drukquote:
Ook ik heb opeens in mijn hoofd dat ik een slowcooker wil, maar ik kom er niet uit.
Heb beetje het topic gelezen en kom er niet uit wat de maat betreft.
Wij zijn hier dagelijks sowieso met 4-5 eters.
Maar ik heb echt een hekel aan koken, vooral als ik gasten heb (dan zit ik liever te kleppen) en lijkt me zo'n ding echt een uitkomst... toch?
Dus wat is dan een goed formaat om te kopen? dan zitten we al snel met 7-8 personen.
https://www.amazon.de/Ins(...)keywords=instant+pot
van slowcookers:
https://www.amazon.de/Syn(...)ds=slow+cooker&psc=1
https://www.amazon.de/And(...)931B5827AMYDJ5FJ2GJV
https://www.amazon.de/And(...)eywords=andrew+james
andrew james en morphy richards hebben allebei 6 liters op amazon.dequote:
Ik zit ook (nog steeds
Ik dacht eerst aan een 4,7 crockpot, maar toen las ik dus hier dat die warmer wordt. Toen zag ik de 3.5 (ofzo) Russel Hobb die ook op de kookplaat kan, die leek me wel wat, ook vriendelijke geprijsd, maar ja, die is wel weer te klein voor bouillon etc denk ik? Het volgende formaat van die Russel Hobb is meteen 6.5, dat is weer zo groot!
(We zijn meestal met zijn 2'en + 1 kind)
Ik zag een recept voor Pho (vietnamese noodlesoep) in de slowcooker
ik heb een 3.5 L Hobbs. spijt omdat er geen hele kip in kan
Wat is het verschil met een slow cooker?quote:
[..]
ik zou je dan een instant pot aanraden, dat is ene multicooker onder hoge druk
Ik heb er 0 verstand van.
Ik zat net naar deze te kijken: https://www.pannenstore.n(...)er-6-l-22750-56.html
met een multicooker kan je veel meer, kan hem ook als snelkookpan gebruikenquote:
[..]
Wat is het verschil met een slow cooker?
Ik heb er 0 verstand van.
Ik zat net naar deze te kijken: https://www.pannenstore.n(...)er-6-l-22750-56.html
er staan heel veel kookclips met een slowcooker of een multicooker op youtube
deze multicooker heb je ook nog erg mild geprijsd.
https://www.amazon.de/dp/(...)&qid=1505211365&sr=2
die van de pannestore is een gewone slowcooker
het verschil tussen een slow en multicooker in engels:
http://www.rachelcooks.co(...)whats-right-for-you/
http://www.rachelcooks.co(...)whats-right-for-you/
Ik heb sinds mei ook een instant pot en heb sindsdien de slowcooker niet meer gebruikt in elk geval. Ik gebruik de instant pot meerdere keren per week.
Dat laat me alleen maar meer twijfelenquote:
het verschil tussen een slow en multicooker in engels:
http://www.rachelcooks.co(...)whats-right-for-you/
If you have a small family (4 or less), I’d recommend the multi-cooker. It does SO much and you’ll find yourself constantly using it. Or if you already have a slow cooker, I’d recommend picking up the multi-cooker to add to your collection. You’ll love it!
If you cook for a larger group or attend a lot of potlucks, I’d recommend the slow cooker for its larger capacity.
Vooral het laatste stukje.
De pot in het linkje ziet er wel heel erg goed uit, alleen heb ik ergens vernomen dat je beter voor ovaal kan gaan? ivm grote stukken vlees?
er zijn nu ook multicookers van 6 liter, dus haar vergelijk is van een oude datum.quote:
[..]
Dat laat me alleen maar meer twijfelen
If you have a small family (4 or less), I’d recommend the multi-cooker. It does SO much and you’ll find yourself constantly using it. Or if you already have a slow cooker, I’d recommend picking up the multi-cooker to add to your collection. You’ll love it!
If you cook for a larger group or attend a lot of potlucks, I’d recommend the slow cooker for its larger capacity.
Vooral het laatste stukje.
De pot in het linkje ziet er wel heel erg goed uit, alleen heb ik ergens vernomen dat je beter voor ovaal kan gaan? ivm grote stukken vlees?
worden in beide grote stukken vlees bereid.
Ik heb net mn vlees in de marinade gezet, vannacht gaat zuurvlees de sc in <3
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zuurvlees. Goeie, is het wel weer tijd voor.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Ja, ik ga voor een slow cooker (de 6L RH).
Een multicooker vind ik nog zo overweldigend ofzo
Maar misschien wel iets voor de toekomst.
Een multicooker vind ik nog zo overweldigend ofzo
Maar misschien wel iets voor de toekomst.
Morgen ga ik deze koken:
http://allrecipes.nl/rece(...)t-de-slowcooker.aspx
Ik ben enthousiast, het ruikt hier heerlijk en de hachee ziet er prachtig uit. Nu nog proeven vanavond
http://allrecipes.nl/rece(...)t-de-slowcooker.aspx
Ik ben enthousiast, het ruikt hier heerlijk en de hachee ziet er prachtig uit. Nu nog proeven vanavond
Twiddel
Oeh, dat was lekker!
Zo heb ik vlees nog nooit gaar gekregen.
Helemaal mals, uit elkaar vallend. Heerlijk!
Ik doe de volgende keer wel minder bouillon, daar was ik wat sceptisch in dat er maar zo weinig in moest en had ik nog wat bij gedaan
Zo heb ik vlees nog nooit gaar gekregen.
Helemaal mals, uit elkaar vallend. Heerlijk!
Ik doe de volgende keer wel minder bouillon, daar was ik wat sceptisch in dat er maar zo weinig in moest en had ik nog wat bij gedaan
Twiddel
Of zelfs een 8 liter instant pot.quote:
[..]
er zijn nu ook multicookers van 6 liter, dus haar vergelijk is van een oude datum.
worden in beide grote stukken vlees bereid.
Nou de hoisin chicken is ontzettend goedgekeurd 
Onverwacht bezoek dat mee kwam eten heeft er ook van genoten 
Voor herhaling vatbaar 
Onverwacht bezoek dat mee kwam eten heeft er ook van genoten Voor herhaling vatbaar
die zie ik alleen op de usa amazon, weet niet of je die naar/in NI kan krijgen?quote:Op dinsdag 12 september 2017 20:45 schreef -Bubseltje- het volgende:
[..]
Of zelfs een 8 liter instant pot.
Ja, leuk...hopelijk ook allemaal nieuwe recepten erbij.quote:
Fijn Leintjuh en Summerbird dat de eerste poging zo goed is bevallen.
En Lienekien, waar haalde die mix vandaan en hoe smaakte het?
We have far more in common than that which devides us..
Amazon.de heeft hem ook, je moet dan de 6 liter duo aanklikken en kiezen voor de 8 liter maat. 129 euro.quote:
[..]
die zie ik alleen op de usa amazon, weet niet of je die naar/in NI kan krijgen?
https://www.reddit.com/r/(...)a_stuffed_meatballs/
Deze zit nu in de slowcooker
Alleen zijn de gehaktballen wel groter uitgevallen Veel groter
Ik heb ook maatlepels besteld omdat ik veel Amerikaanse recepten gebruik en lui ben
Deze zit nu in de slowcooker
Alleen zijn de gehaktballen wel groter uitgevallen
Veel groter Ik heb ook maatlepels besteld omdat ik veel Amerikaanse recepten gebruik en lui ben
Twiddel
Engeland. En lekker. Ik heb ook een mix voor pulled pork. Die bevoel goed, dus ik op zoek hoe ik het vanuit Nederland kon bestellen. Niks gevonden dat normaal betaalbaar was. Van de zomer maar weer in Engeland wat zakjes ingeslagen.quote:
[..]
Ja, leuk...hopelijk ook allemaal nieuwe recepten erbij.
Fijn Leintjuh en Summerbird dat de eerste poging zo goed is bevallen.
En Lienekien, waar haalde die mix vandaan en hoe smaakte het?
The love you take is equal to the love you make.
Welke winkel?quote:
[..]
Engeland. En lekker. Ik heb ook een mix voor pulled pork. Die bevoel goed, dus ik op zoek hoe ik het vanuit Nederland kon bestellen. Niks gevonden dat normaal betaalbaar was. Van de zomer maar weer in Engeland wat zakjes ingeslagen.
Spoilers!
Lakeland heeft het, heb het ook wel bij slagers zien liggen.quote:
Lakeland lijkt te leveren aan Nederland: je kunt een account aanmaken en zo, maar ik krijg uiteindelijk altijd de melding dat ik telefonisch contact op moet nemen. Ja, dag.
The love you take is equal to the love you make.
Staat genoteerdquote:
[..]
Lakeland heeft het, heb het ook wel bij slagers zien liggen.
Lakeland lijkt te leveren aan Nederland: je kunt een account aanmaken en zo, maar ik krijg uiteindelijk altijd de melding dat ik telefonisch contact op moet nemen. Ja, dag.
Spoilers!
Ik denk dat ik mijn engelse baas (of eigenlijk zijn nederlandse echtgenote) maar ga inschakelen. Zolang hij nog hier werkt is dat wel zo makkelijk.quote:
We have far more in common than that which devides us..
Even een disclaimer. Het is makkelijk klaarmaken en het is goed eetbaar, maar het is vast geen culinair hoogstandje. Tegen slowcooken op de grill kan het vast niet op.
Maar enfin. Ik heb de pulled pork graag in de vriezer. Even opbakken in de pan, op een verse ciabattina, Johma coleslaw ernaast.
Maar enfin. Ik heb de pulled pork graag in de vriezer. Even opbakken in de pan, op een verse ciabattina, Johma coleslaw ernaast.
The love you take is equal to the love you make.
Maar slowcooken op de grill is bij mij (appartement) geen optie, dus is dit the next best thingquote:Op vrijdag 22 september 2017 09:23 schreef Lienekien het volgende:
Even een disclaimer. Het is makkelijk klaarmaken en het is goed eetbaar, maar het is vast geen culinair hoogstandje. Tegen slowcooken op de grill kan het vast niet op.
Maar enfin. Ik heb de pulled pork graag in de vriezer. Even opbakken in de pan, op een verse ciabattina, Johma coleslaw ernaast.
We have far more in common than that which devides us..
Ik wil deze gaan maken:
http://www.eetspiratie.nl(...)s-uit-de-slowcooker/
Maar past daar nog wat groentes bij? En welke?
http://www.eetspiratie.nl(...)s-uit-de-slowcooker/
Maar past daar nog wat groentes bij? En welke?
Twiddel
Sperziebonen. Maar die gooi ik dan niet in de slowcooker.quote:Op maandag 9 oktober 2017 19:19 schreef summer2bird het volgende:
Ik wil deze gaan maken:
http://www.eetspiratie.nl(...)s-uit-de-slowcooker/
Maar past daar nog wat groentes bij? En welke?
The love you take is equal to the love you make.
Ik wil liever dingen voor in de slowcooker want ik ben ultra-luiquote:
[..]
Sperziebonen. Maar die gooi ik dan niet in de slowcooker.
Maar zit ook met de vriezer.
Ik vries maaltijden in, kan je dan de (gekookte) sperziebonen meevriezen en dan ontdooit in de magnetron opwarmen?
Twiddel
Ik kan je niet adviseren, ik doe dit nooit.quote:
[..]
Ik wil liever dingen voor in de slowcooker want ik ben ultra-lui
Maar zit ook met de vriezer.
Ik vries maaltijden in, kan je dan de (gekookte) sperziebonen meevriezen en dan ontdooit in de magnetron opwarmen?
The love you take is equal to the love you make.
Niet doen, wordt supergoor. Gewoon verse boontjes koken. Is zo gebeurd, dat is echt de tijdwinst nietquote:
[..]
Ik wil liever dingen voor in de slowcooker want ik ben ultra-lui
Maar zit ook met de vriezer.
Ik vries maaltijden in, kan je dan de (gekookte) sperziebonen meevriezen en dan ontdooit in de magnetron opwarmen?
Ingevroren bonen zijn walgelijk
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ga ik doenquote:
[..]
Niet doen, wordt supergoor. Gewoon verse boontjes koken. Is zo gebeurd, dat is echt de tijdwinst niet
Ingevroren bonen zijn walgelijk
bedankt
Twiddel
Wat schrijft zij slechtquote:
http://ashleywillems.nl/d(...)cooker-super-lekker/
Dit is echt lekker (en makkelijk te maken
Ik heb een tijdje geleden ook een pindakiprecept gemaakt, dat was inderdaad erg lekker.
Spoilers!
Ik heb hem gisteren gemaakt in mijn instantpot (ongeveer 20 min op high pressure). Heb alleen ipv pindakaas deze gebruikt en de saus iets dunner gehouden:quote:
[..]
Wat schrijft zij slecht
Ik heb een tijdje geleden ook een pindakiprecept gemaakt, dat was inderdaad erg lekker.
Daarna heb ik wat boontjes, witte kool geblancheerd en overgoten met de pindakip. Gebakken uitjes, stukjes komkommer, gekookt ei erop.. Soort van gado gado van gemaakt. Is voor herhaling vatbaar
[ Bericht 0% gewijzigd door MonkNL op 18-10-2017 19:12:22 ]
En? Hoe bevalt de instantpot?quote:
[..]
Ik heb hem gisteren gemaakt in mijn instantpot (ongeveer 20 min op high pressure). Heb alleen ipv pindakaas deze gebruik en de saus iets dunner gehoudent:
[ afbeelding ]
Daarna heb ik wat boontjes, witte kool geblancheerd en overgoten met de pindakip. Gebakken uitjes, stukjes komkommer, gekookt ei erop.. Soort van gado gado van gemaakt. Is voor herhaling vatbaar
Die saus is lekkerquote:
[..]
Ik heb hem gisteren gemaakt in mijn instantpot (ongeveer 20 min op high pressure). Heb alleen ipv pindakaas deze gebruik en de saus iets dunner gehoudent:
[ afbeelding ]
Daarna heb ik wat boontjes, witte kool geblancheerd en overgoten met de pindakip. Gebakken uitjes, stukjes komkommer, gekookt ei erop.. Soort van gado gado van gemaakt. Is voor herhaling vatbaar
Het geheel klinkt goed zeg.
Spoilers!
Heb er daging smoor in gemaakt, dat ging prima. Heb alleen iets teveel vocht gebruikt maar omdat ik ook bovenstaand pindakip/gado gado recept maakte heb ik de smoor nog even in de pan gegooid ernaast. De pindakip was precies goed na 25 min. Heb nog een sloot recepten liggen die ik ga proberen de komende weken maar de eerste indruk is goed.quote:
Ik ben as we speak de pindakip/groenten weer aan het eten en het is echt lekker..quote:
[..]
Die saus is lekker
Echt een aanrader.[ Bericht 9% gewijzigd door MonkNL op 18-10-2017 19:17:50 ]
