CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat voor bieren brouwen jullie en waar zijn ze te proeven?quote:Op donderdag 30 maart 2017 07:15 schreef Stippelrientje het volgende:
Ik heb weer eens bijgelezen ^^,
Even rete druk gehad met bottelen, labelen en meer van die dingen voor een evenement over een tijdje.
Vandaag de eerste proeverij (in BoZ) voor onze kleine brouwerij. Ik lig er wakker van(vandaar ook het kunnen bijlezen)
Niet van spanning of zo, maar van enthousiasme
Maar daar ook nog een boel voorbereiding voor gedaan. Met toch wel toppunt tekstschrijven voor de mannen en met manlief alle 6 de bieren nog eens testenen afsluiten met een caramelbiertje van kees (meem ik te hebben onthouden). Flink brak geweest, want normaliter drink ik niet zoveel door en na elkaar
Stop rockin' the boat.
Voor nu een makkelijk en toegankelijke tarweblond. 6,6% EBC 11 EBU 16quote:
[..]
Wat voor bieren brouwen jullie en waar zijn ze te proeven?
Beetje setting denken aan bbqen, met maten in de zon op een terras.. fijne wegdrinker. Hopen die op het vat te krijgen
Zachte dubbel met eigen smaak daar komt ook een speciale editie van op eikenhout gerijpt. Maar we zijn nog niet uit aan hoeveel dagen rijping. 7,3%, 22 EBC, 23 EBU
Twee trippels8,6% 7 EBC 22 EBU en 8,3 % 7 EBC, 23 EBU
Barley wine 11,1% 110 EBC, 46 EBU
En een ipa. 6,7%, 25 EBC, 55 EBU
We zijn nog een recept aan het fine tunen voor een porter en een bier speciaal voor de trouwerij van een maat
We zijn bijna in het schap te vinden. Dat zal eerst in gemeente moerdijk zijn en hopelijk ook snel afspraken te maken in de bierwinkel van BoZ. Zitten op de laatste stempels van de gemeente te wachten daarvoor.
Maar vanavond dus bij Streek eet en drinklokaal in Bergen op Zoom.
[ Bericht 6% gewijzigd door Stippelrientje op 30-03-2017 13:37:14 ]
Schudden voor gebruik
Persoonlijk vind ik die van Gulpener en Emelisse wel lekker doordrinkbaar.quote:Op donderdag 30 maart 2017 14:52 schreef RingBewoner het volgende:
Wat is een goede lentebok die ook nog makkelijk te verkrijgen is?
Weet niet waar je vandaan komt? Zulke biertjes zijn bij lokale brouwerijen altijd wel populair, heb altijd wat uit Leiden liggen van Brouwerij Pronck.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Groningen. Gulpener hoor ik meer over.quote:
[..]
Persoonlijk vind ik die van Gulpener en Emelisse wel lekker doordrinkbaar.
Weet niet waar je vandaan komt? Zulke biertjes zijn bij lokale brouwerijen altijd wel populair, heb altijd wat uit Leiden liggen van Brouwerij Pronck.
Overigens weet ik het al, de bok van Bax schijnt goed te zijn.
UI Made bij VanilleKwark.
Jopen is de enige goede.quote:
Wat is een goede lentebok die ook nog makkelijk te verkrijgen is?
Van t IJ de Paasij. Verschillende keren al tegengekomen dus moet te doen zijn. Voor mij met afstand t beste.
Nog niet genoemd en ook oke: Texels Springtij.
Nog niet genoemd en ook oke: Texels Springtij.
Texels, mwoah.quote:
Van t IJ de Paasij. Verschillende keren al tegengekomen dus moet te doen zijn. Voor mij met afstand t beste.
Nog niet genoemd en ook oke: Texels Springtij.
Natte gijt heeft wel een goeie
Vind ik leukquote:
Ook nog niet benoemd hier: Tommie Sjef op Borefts.
Rellende_Rotscholier
Robbertje matten met de wouten
Is dat een lentebok?quote:
Het blijft toch een merkwaardige sport hè, dat wielrennen.
Gijtebok is inderdaad lekker. Wel dermate hoppig dat ik t niet echt meer op een lentebok vind lijken.quote:Op donderdag 30 maart 2017 17:45 schreef Saind het volgende:
[..]
Texels, mwoah.
Natte gijt heeft wel een goeie
Bier proeverij was tof. Leuke afspraken bij kunnen maken.
Binnenkort (binnen een maand) daar en in de buurt verkrijgbaar ^^,
Ook zijn we gevraagd om op een bierfestival te komen staan
Ik zal morgen eens wat fotootjes plaatsen als dat gewaardeerd word.
Fijne nacht allen.
Binnenkort (binnen een maand) daar en in de buurt verkrijgbaar ^^,
Ook zijn we gevraagd om op een bierfestival te komen staan
Ik zal morgen eens wat fotootjes plaatsen als dat gewaardeerd word.
Fijne nacht allen.
Schudden voor gebruik
Dead Guy Ale van Rogue vond ik ook goed. Just in Beer heeft die staan.quote:
Wat is een goede lentebok die ook nog makkelijk te verkrijgen is?
Van alles is weer waardeloos.
Leuk om te horen dat het zo geslaagd is! Foto's altijd goed.quote:
Bier proeverij was tof. Leuke afspraken bij kunnen maken.
Binnenkort (binnen een maand) daar en in de buurt verkrijgbaar ^^,
Ook zijn we gevraagd om op een bierfestival te komen staan
Ik zal morgen eens wat fotootjes plaatsen als dat gewaardeerd word.
Fijne nacht allen.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Vorig jaar geweest met wat vrienden. Vond het met name druk. Wel veel bier te proeven waaronder ook enkele goede, wel enkel Belgisch dacht ik. Vond ook de loods waar het in is niet veel sfeer uitstralen. Resumé, leuk voor een keer maar er zijn gezelligere / leukere festivals naar mijn mening....quote:
Die winkel kende ik nog niet. Goede tip, dankje.quote:
[..]
Dead Guy Ale van Rogue vond ik ook goed. Just in Beer heeft die staan.
UI Made bij VanilleKwark.
Zo'n indruk kreeg ik al toen ik de website opende. Wel goedkoop festival, vooral als je muntjes groot inslaat.quote:
[..]
Vorig jaar geweest met wat vrienden. Vond het met name druk. Wel veel bier te proeven waaronder ook enkele goede, wel enkel Belgisch dacht ik. Vond ook de loods waar het in is niet veel sfeer uitstralen. Resumé, leuk voor een keer maar er zijn gezelligere / leukere festivals naar mijn mening....
