CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Kozel? Meeste Trinkgut winkels hebben die gewoon. Eventjes de Duitse grens over wippen, liggen er genoeg in het grensgebied.
Het is weer te lang geleden eigenlijk. Voor mij een beetje een Mekka. Als ik voor de rest van mijn leven nog maar 1 bier zou mogen drinken dan was het Jaipur. Ja, er zijn betere en smaakvollere IPAs te vinden, maar dat spul kan ik blijven zuipen.quote:
Op 
ik neem tegenwoordig magic rock cannonball in blikken mee. die kosten 1,72 :S heel bizar goedkoop voor een geweldige ipa.quote:Op dinsdag 10 januari 2017 00:43 schreef Nighthawk88 het volgende:
[..]
Het is weer te lang geleden eigenlijk. Voor mij een beetje een Mekka. Als ik voor de rest van mijn leven nog maar 1 bier zou mogen drinken dan was het Jaipur. Ja, er zijn betere en smaakvollere IPAs te vinden, maar dat spul kan ik blijven zuipen.
Hemel en aarde ken ik...lekker!
De andere twee niet.
Even een vraagje tussendoor (ik ben nieuw en kom net om de FOK!-hoek kijken, duhs..).
Ik zie allemaal superleuke biertjes langskomen hier,
hoe houden jullie een en ander bij? Allemaal grote Untappd fans hier?
anyway, nu even een leuke (eerder al van tap, deze keer uit de fles)
De andere twee niet.
Even een vraagje tussendoor (ik ben nieuw en kom net om de FOK!-hoek kijken, duhs..).
Ik zie allemaal superleuke biertjes langskomen hier,
hoe houden jullie een en ander bij? Allemaal grote Untappd fans hier?
anyway, nu even een leuke (eerder al van tap, deze keer uit de fles)
Ik woonde er tot voor kort om de hoek, dus ik heb er soms wat heimwee naar. Ze hadden laatst ook een Uiltje tap takeoverquote:
[..]
Het is weer te lang geleden eigenlijk. Voor mij een beetje een Mekka. Als ik voor de rest van mijn leven nog maar 1 bier zou mogen drinken dan was het Jaipur. Ja, er zijn betere en smaakvollere IPAs te vinden, maar dat spul kan ik blijven zuipen.
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Wekom bij de biersnobsquote:Op dinsdag 10 januari 2017 19:27 schreef realAIVD het volgende:
Hemel en aarde ken ik...lekker!
De andere twee niet.
Even een vraagje tussendoor (ik ben nieuw en kom net om de FOK!-hoek kijken, duhs..).
Ik zie allemaal superleuke biertjes langskomen hier,
hoe houden jullie een en ander bij? Allemaal grote Untappd fans hier?
anyway, nu even een leuke (eerder al van tap, deze keer uit de fles)
[ afbeelding ]
Untappd vind ik de makkelijkste app om alles bij te houden.
Stop rockin' the boat.
Dank! :-)
en ja, untappd is handig...ook om in een onbekende stad direct de beste bierkroeg te vinden :-D
en ja, untappd is handig...ook om in een onbekende stad direct de beste bierkroeg te vinden :-D
Puristen gaan misschien voor ratebeer. Maar dat minimaal aantal woorden bij ieder bier gaat tegenstaan. Wel prachtig om te lezen altijd.
Hield eerst alles in Excel bij met scores op een schaal tot 10. In Untappd had ik zo alles om gezet, ff delen door 2 en inchecken maar. November 2015 gedaan, zat toen meteen rond de 650. Inmiddels alweer 1400 haha.
Hield eerst alles in Excel bij met scores op een schaal tot 10. In Untappd had ik zo alles om gezet, ff delen door 2 en inchecken maar. November 2015 gedaan, zat toen meteen rond de 650. Inmiddels alweer 1400 haha.
Untappd it is, maar eigenlijk zou het ook handig moeten zijn om goede bierwinkels te vinden. Afgelopen week in de Eifel was het treurnis troef. Gelukkig had ik eigen bier mee.quote:
Dank! :-)
en ja, untappd is handig...ook om in een onbekende stad direct de beste bierkroeg te vinden :-D
Hoeveel kwaad kan het om in ieder geval een selectie Braukunstkeller in je supermarktschap te zetten ipv Poole pilseners.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Dat met terugwerkende kracht inchecken ben ik niet aan begonnen. Alhoewel dat voor een aantal "klassieke" Belgen wel handig zou zijn. Want bv een Karmeliet, of die meuk van Grimbergen zie ik me niet zo snel meer drinken.quote:
Puristen gaan misschien voor ratebeer. Maar dat minimaal aantal woorden bij ieder bier gaat tegenstaan. Wel prachtig om te lezen altijd.
Hield eerst alles in Excel bij met scores op een schaal tot 10. In Untappd had ik zo alles om gezet, ff delen door 2 en inchecken maar. November 2015 gedaan, zat toen meteen rond de 650. Inmiddels alweer 1400 haha.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Ach kan je de Pole Position badge wat opkrikken. Heb afgelopen zomer in de Eifel best nog wat leuke nieuwe bieren gehad zonder dat t heel speciaal was. Eifeler Landbier. Templers bieren. En ze hadden wat Kloster Machern en Zötler bieren die ik nog niet gehad had. Prima te doen een keer die Duitse doorzuipers.
Tripel Karmeliet... Heerlijk.
Tripel Karmeliet... Heerlijk.
Tja ik heb ook niet echt goed gezocht hoor, was drukker met wat wandelen en niks doen. En had al lekker bier meegenomen van Bevog, de Moersleutel en Pohjala.
Karmeliet deed me de laatste keer dat ik het dronk echt helemaal niks meer.
Karmeliet deed me de laatste keer dat ik het dronk echt helemaal niks meer.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
https://bourgondischebierkelder.nl/
Wel een aardig concept, maar benieuwd wie dit gaat doen. Ik bedoel waarom zou je het niet zelf wegleggen?
Wel een aardig concept, maar benieuwd wie dit gaat doen. Ik bedoel waarom zou je het niet zelf wegleggen?
Dan kan je het beter zelf bewaren inderdaad, en heb je in geval van nood gewoon bier in huisquote:Dit pakket ontvang je +/- 6 jaar na bestelling. Uiteraard ontvang je hierbij proefformulieren om, samen met vrienden of familie, de smaakevolutie van het bier te kunnen beleven.
en wat als het bedrijf in tussentijd failliet gaat of er mee stopt.....
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Zo heb je er een aantal; handig voor de mensen die drie hoog achter wonen en geen geschikte ruimte hebben om het jaren weg te leggenquote:
https://bourgondischebierkelder.nl/
Wel een aardig concept, maar benieuwd wie dit gaat doen. Ik bedoel waarom zou je het niet zelf wegleggen?
http://www.nationalebierbank.nl/
Stop rockin' the boat.
Met terugwerkende kracht een pakket met meerdere jaartallen kopen is wel interessant, dit zal de uiteindelijke opzet wel zijn. Maar ja ze hebben nu geld nodig om die flessen aan te kopen.quote:Op woensdag 11 januari 2017 10:11 schreef pipster het volgende:
[..]
Dan kan je het beter zelf bewaren inderdaad, en heb je in geval van nood gewoon bier in huis
en wat als het bedrijf in tussentijd failliet gaat of er mee stopt.....
Dat zou voor een keertje wel leuk zijn denk ik, maar verder drink ik mijn bier wel vers.quote:
[..]
Met terugwerkende kracht een pakket met meerdere jaartallen kopen is wel interessant, dit zal de uiteindelijke opzet wel zijn. Maar ja ze hebben nu geld nodig om die flessen aan te kopen.
En inderdaad ze moeten toch een keer beginnen met het aanleggen van een voorraad.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Dus je betaalt nu 12 euro om een St Abt 12 te kopen en dat 3 jaar in een kelder te leggen..quote:
https://bourgondischebierkelder.nl/
Wel een aardig concept, maar benieuwd wie dit gaat doen. Ik bedoel waarom zou je het niet zelf wegleggen?
Wie doet dat vraag ik me af ja. En je verzendkosten komen er dan later ook nog bij.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Zou je ook bezoekrecht hebben, dat je af en toe even bij je fles(sen) langs kan om ze gedag te zeggen. Of een webcam erop dat je af en toe kan inloggen om te zien dat ze er nog lekker bij liggen,.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Of je haalt het op.quote:
[..]
Dus je betaalt nu 12 euro om een St Abt 12 te kopen en dat 3 jaar in een kelder te leggen..
Wie doet dat vraag ik me af ja. En je verzendkosten komen er dan later ook nog bij.
Als ik nu een pakket van 2-4-6 zou kunnen ophalen vond ik het wel interessant. Het nu wegleggen en over 3 jaar krijgen zou ik misschien ook wel willen doen. (als mijn kruipruimte te warm zou zijn oid)
Sommige bieren zijn vers het lekkerst, maar met name de donkere kan je prima bewaren.quote:
[..]
Dat zou voor een keertje wel leuk zijn denk ik, maar verder drink ik mijn bier wel vers.
En inderdaad ze moeten toch een keer beginnen met het aanleggen van een voorraad.
Straks weer lekker de herfst bokken met 35% stickers inslaan voor de komende jaren
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
De herfstbokken met 35% stickers heb ik weken geleden al gekocht. Die zijn bij de AH al ingeruild voor de winterbieren.quote:Op woensdag 11 januari 2017 11:21 schreef CaLeX het volgende:
[..]
Of je haalt het op.
Als ik nu een pakket van 2-4-6 zou kunnen ophalen vond ik het wel interessant. Het nu wegleggen en over 3 jaar krijgen zou ik misschien ook wel willen doen. (als mijn kruipruimte te warm zou zijn oid)
[..]
Sommige bieren zijn vers het lekkerst, maar met name de donkere kan je prima bewaren.
Straks weer lekker de herfst bokken met 35% stickers inslaan voor de komende jaren
Dan kost het verhuizen nog meer dan gedachtquote:
[..]
De herfstbokken met 35% stickers heb ik weken geleden al gekocht. Die zijn bij de AH al ingeruild voor de winterbieren.
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Bedoel je dit gedoe?quote:
[..]
Dan kost het verhuizen nog meer dan gedacht
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 11-01-2017 14:11:33 ]
Er zit wel wat in als je in een studentenkamer woont, en geen kelder tot je beschikking hebt. En beperkte kastruimte.quote:
https://bourgondischebierkelder.nl/
Wel een aardig concept, maar benieuwd wie dit gaat doen. Ik bedoel waarom zou je het niet zelf wegleggen?
Dan investeer je in een koelkast met externe thermostaat. Dat raak je overal wel kwijt, en kan je zelfs op een studentenbudget kopen...
Maar zoals iemand eerder postte: moest ik nu zo 'n pakket met 0-2-4-6 jaar gerijpte Cuvée van de Keizer blauw kunnen kopen voor 51¤, ik deed 't onmiddellijk...
Maar zoals iemand eerder postte: moest ik nu zo 'n pakket met 0-2-4-6 jaar gerijpte Cuvée van de Keizer blauw kunnen kopen voor 51¤, ik deed 't onmiddellijk...
Ja, goed bier. Maanden geleden deze op, en had me voorgenomen eens wat meer van Ghost te proberen. Helaas nog niet aan toegekomen, besef ik me nu.quote:
Veel eik. Netjes.
https://www.ratebeer.com/(...)midnight-oil/398545/
[ afbeelding ]
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Hebben mensen ook wat te sjouwenquote:
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Ik vind rookbier smerig, dus heb ik maar zo'n Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock gehaald. 
. Want rookworst vind ik dan weer wel lekker, dus ik ben benieuwd of ik dit binnen kan houden.
. Want rookworst vind ik dan weer wel lekker, dus ik ben benieuwd of ik dit binnen kan houden.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Als ik naar mezelf kijk: ik heb echt geen ruimte voor een tweede koelkast.quote:
Dan investeer je in een koelkast met externe thermostaat. Dat raak je overal wel kwijt, en kan je zelfs op een studentenbudget kopen...
Maar zoals iemand eerder postte: moest ik nu zo 'n pakket met 0-2-4-6 jaar gerijpte Cuvée van de Keizer blauw kunnen kopen voor 51¤, ik deed 't onmiddellijk...
Ik heb wat Texels Stormbock die ik tracht te rijpen, ik heb ze nu op mijn kamer zo donker en koel mogelijk neergezet maar het is nog steeds een beetje God zegene de greep, dus ik snap de boven genoemde websites wel.
Wat betaal je daar voor in Amerika?quote:
Ik vind rookbier smerig, dus heb ik maar zo'n Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock gehaald.
$5.49 voor een fles.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Weekend... Bij thuiskomst begonnen met Operation Vacation. Mwheh maar tis ook maar weekend en geen vacation:
Het mocht wat hoppiger dus:
Eigenlijk prima black ipa van Walhalla.
Daarna de Ex-Girlfriend. Hoe komen ze bij die naam, voel ik me achteraf genaaid? Hij is in ieder geval niet zo zuur als mn ex:
En tot slotte voor ik mn nest in duik:
Mooie sterk aanwezige whiskysmaak in deze De Natte Gijt Hellegijt RIS Glentauchers barrel aged. Dikke prima.
Het mocht wat hoppiger dus:
Eigenlijk prima black ipa van Walhalla.
Daarna de Ex-Girlfriend. Hoe komen ze bij die naam, voel ik me achteraf genaaid? Hij is in ieder geval niet zo zuur als mn ex:
En tot slotte voor ik mn nest in duik:
Mooie sterk aanwezige whiskysmaak in deze De Natte Gijt Hellegijt RIS Glentauchers barrel aged. Dikke prima.
Dan komende zaterdag of zondag ook maar even een stop bij De Natte Gijt maken voor die Glentauchers, in Delft.
[ Bericht 3% gewijzigd door pipster op 12-01-2017 11:45:19 ]
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Die Testgijten vielen me tegen. Verder best fan van De Natte Gijt en dat is niet eens omdat ze uit mijn streek komen. Hop met de Gijt is voor NL begrippen een top IPA.
Die Latte Gijt vond ik een lekkere milk stout. Wel wat veel zouthout tonen voor die stijl maar wel lekker.
Die andere Hellegijts heb ik nog niet geprobeerd, maar dat komt denk ik nog wel. Houd rekening met een relatief sterke whisky smaak. Houd je daar van dan zit je zeker goed.
Die Latte Gijt vond ik een lekkere milk stout. Wel wat veel zouthout tonen voor die stijl maar wel lekker.
Die andere Hellegijts heb ik nog niet geprobeerd, maar dat komt denk ik nog wel. Houd rekening met een relatief sterke whisky smaak. Houd je daar van dan zit je zeker goed.
Ik moet maar een mooi lijstje samenstellen, er staan nog wel een paar brouwers waar ik wat dingen van wil proberen. Iig ook de Moersleutel.quote:
Die Testgijten vielen me tegen. Verder best fan van De Natte Gijt en dat is niet eens omdat ze uit mijn streek komen. Hop met de Gijt is voor NL begrippen een top IPA.
Die Latte Gijt vond ik een lekkere milk stout. Wel wat veel zouthout tonen voor die stijl maar wel lekker.
Die andere Hellegijts heb ik nog niet geprobeerd, maar dat komt denk ik nog wel. Houd rekening met een relatief sterke whisky smaak. Houd je daar van dan zit je zeker goed.
En er moet ook nog "gewerkt" worden, want ik sta een vriend van me daar twee dagen te helpen.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Ben er zaterdag bij. Moet zeggen dat ik de bieren over het algemeen wat teleurstellend vindt, maar ja toch wel genoeg lekkers te proeven.quote:
[..]
Ik moet maar een mooi lijstje samenstellen, er staan nog wel een paar brouwers waar ik wat dingen van wil proberen. Iig ook de Moersleutel.
En er moet ook nog "gewerkt" worden, want ik sta een vriend van me daar twee dagen te helpen.
Gezellig, kom maar even hoi zeggen bij de Muifelbrouwerij.quote:
[..]
Ben er zaterdag bij. Moet zeggen dat ik de bieren over het algemeen wat teleurstellend vindt, maar ja toch wel genoeg lekkers te proeven.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Heb de Beerskey en de Zuster Agatha houtgerijpt wel eens op. Verder nog aanraders?quote:
[..]
Gezellig, kom maar even hoi zeggen bij de Muifelbrouwerij.
Nou ja hij heeft onlangs nog een prijs voor het beste bockbier van Nederland gewonnen op het 39e pint festival in de beurs van Berlage. Dus als dat je ding is, wellicht leuk om te nemen. Ikzelf drink liever geen bockbier dussss...
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Ben ook geen bockliefhebber eerlijk gezegd.quote:
Nou ja hij heeft onlangs nog een prijs voor het beste bockbier van Nederland gewonnen op het 39e pint festival in de beurs van Berlage. Dus als dat je ding is, wellicht leuk om te nemen. Ikzelf drink liever geen bockbier dussss...
Daar sluit ik me bij aan. Deze double black IPA is erg fijn, en het is altijd goed als er meer van worden uitgebracht; dat is een stijl die niet zo populair is.quote:
Het mocht wat hoppiger dus:
[ afbeelding ]
Eigenlijk prima black ipa van Walhalla.
Mooi festival al met al en nog bedankt voor de tripel. Was denk ik een man of 800-900 binnen, maar was nergens druk, behalve toen de Hel en Verdoemenis Jim Beam BA werd aangesloten.quote:
[..]
Gezellig, kom maar even hoi zeggen bij de Muifelbrouwerij.
