CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wow!..quote:Op zaterdag 19 november 2016 22:18 schreef Saind het volgende:
[ afbeelding ]
Prima proeverijtje achter de rug
Goed je best gedaan.. 
....nachtrijder...Nachtzwelgje!
Op 
Zag je bezig op Untappd, mooi lijstje moet dat zijn.quote:
[ afbeelding ]
Prima proeverijtje achter de rug
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ruiken, sippen en glaasje doorpassen..quote:
Mooie share Saind!.. En met 10: zekers niet te gek gedaan idd!..
....nachtrijder...Nachtzwelgje!
We hadden van die Struise skull glaasjes. Glaasje van 8cl. Heb je het wel geproefdquote:Op zondag 20 november 2016 23:18 schreef Tism het volgende:
[..]
Ruiken, sippen en glaasje doorpassen..
Kletter ze ook wel vaak vol met whiskyquote:
Perfecte proefglaasjes... Ik drink er meestal Marsala uit, omdat ik een ordinaire zuiplap ben
Hoppa! In een weekendje van nul naar bijna level 5 van de "That's for Sor"-badge op Untappd. 
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Die zal voor mij denk ik wel altijd op level 0 blijven staan, gok ik. . Net zoals wat andere badges.
. Net zoals wat andere badges.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Ben je in Hongarije geweest?quote:
Hoppa! In een weekendje van nul naar bijna level 5 van de "That's for Sor"-badge op Untappd.
AZ
ALKMAAR
ALKMAAR
Zeg nooit nooit.quote:Op maandag 21 november 2016 16:59 schreef OMG het volgende:
Die zal voor mij denk ik wel altijd op level 0 blijven staan, gok ik.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik vind 'm erg lekker... Karamel en chili, 13% abv en toch gebalanceerd... Je zal er vast geen spijt van hebben, Saind!..
hoe was die mogli bourbon cask?quote:
[ afbeelding ]
Prima proeverijtje achter de rug
heb die ook nog staan, wist niet dat ie zo overdreven duur was..
Dat klinkt ook wel als iets voor mij. Binnenkort eens kijken of ik 'm bij De Caigny zie.quote:
Ik vind 'm erg lekker... Karamel en chili, 13% abv en toch gebalanceerd... Je zal er vast geen spijt van hebben, Saind!..
Schip ahoy!
Erg goed. Redelijk laag in alcohol maar echt super smaakvol. Was voor iedereen een van de beterequote:
[..]
hoe was die mogli bourbon cask?
heb die ook nog staan, wist niet dat ie zo overdreven duur was..
quote:
[ afbeelding ]
Prima proeverijtje achter de rug
Ik heb na een smaak of 5/6 altijd wel de max te pakken en jij doet er gewoon 20
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
mooi. heb die en de normale nog staanquote:
[..]
Erg goed. Redelijk laag in alcohol maar echt super smaakvol. Was voor iedereen een van de betere
Thanksgiving biertjes;
Vanberg & DeWulf's Lambickx De Troch 2008 / 2011, New Holland's Dragon's Milk Reserve: Coconut Rum Barrel, Oskar Blues' Barrel Aged Ten FIDY, Two Roads + Evil Twin's Geyser Gose;
Vanberg & DeWulf's Lambickx De Troch 2008 / 2011, New Holland's Dragon's Milk Reserve: Coconut Rum Barrel, Oskar Blues' Barrel Aged Ten FIDY, Two Roads + Evil Twin's Geyser Gose;
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
iemand een idee hoe het nu precies zit bij emelisse? of dit klopt;
nieuwe brouwerij slot oostende in goes heeft emelisse overgenomen oid? daar is ene jens (van bad hair brewing, eigen 'hobby' merk) de brouwer, en nu dus ook bij emelisse. die gast is 27 jaar volgens mij, tjonge wat geweldig is dat voor hem. en emelisse blijft bestaan zoals we dat nu kennen, dus ook met whitelabels? en slot oostende in goes dat word een hele mooie locatie, waar er dus een bierwinkel en brouwerij zal zijn, net als een cafe en zalen die je kan huren en je kan er ook slapen dacht ik.
kloppen mijn bevindingen?
nieuwe brouwerij slot oostende in goes heeft emelisse overgenomen oid? daar is ene jens (van bad hair brewing, eigen 'hobby' merk) de brouwer, en nu dus ook bij emelisse. die gast is 27 jaar volgens mij, tjonge wat geweldig is dat voor hem. en emelisse blijft bestaan zoals we dat nu kennen, dus ook met whitelabels? en slot oostende in goes dat word een hele mooie locatie, waar er dus een bierwinkel en brouwerij zal zijn, net als een cafe en zalen die je kan huren en je kan er ook slapen dacht ik.
kloppen mijn bevindingen?
Niet overgenomen, de bieren worden daar volgens recept van Emelisse voor Emelisse gebrouwen dacht 'k...
Zoals jullie waarschijnlijk wel gehoord hebben is het biermerk Emelisse overgenomen door bierbrouwerij Slot Oostende.
Slot Oostende opent begin volgend jaar de deuren en het wordt een plaatje! Een bierbrouwerij waar het bier van slot Oostende en Emelisse gebrouwen zal worden door brouwer Jens van Stee, op een prominente plaats midden in het Slot.
Een biershop waar zo'n 100 bieren van Nederlandse en buitenlandse brouwerijen te koop zullen zijn. Een geweldige gewelvenkelder (bierlokaal), horeca, feestzalen (DE plek voor een trouwerij...., maar ook voor andere feesten en vergaderingen ) en een hotelletje. Altijd wat te beleven! Kijk snel op www.facebook.com/slotoostende1/
Slot Oostende opent begin volgend jaar de deuren en het wordt een plaatje! Een bierbrouwerij waar het bier van slot Oostende en Emelisse gebrouwen zal worden door brouwer Jens van Stee, op een prominente plaats midden in het Slot.
Een biershop waar zo'n 100 bieren van Nederlandse en buitenlandse brouwerijen te koop zullen zijn. Een geweldige gewelvenkelder (bierlokaal), horeca, feestzalen (DE plek voor een trouwerij...., maar ook voor andere feesten en vergaderingen ) en een hotelletje. Altijd wat te beleven! Kijk snel op www.facebook.com/slotoostende1/
Stop rockin' the boat.
Jammer. Want daarin heb 'k niet veel vertrouwen. Die brouwer heeft nog niks fatsoenlijks gebrouwen (afgaande op recensies, heb zelf nog niks geproefd van hem)...
Afwachten en hopen dat 't wat wordt...
Afwachten en hopen dat 't wat wordt...
Gulpener vindt hun IJsbock nu al zo fantastisch dat het begin volgend jaar vast in het assortiment en supermarkten komt.
Is de man achter De Molen arrogant? Vorige week was ik ergens in Duitsland bij een klein speciaalbierzaakje en kwam een beetje aan de praat met de eigenaresse en vroeg of ze al geprobeerd had om o.a. De Molen te laten importeren. Ze had het wel geprobeerd maar geen reactie van die vent ontvangen en ze kwam gelijk met een vaag nazi verhaal. De Molen scheen ook eens bij een beerawardsfestival iets in Munchen geweest te zijn en hij was mad geworden omdat hij zo weinig aandacht gekregen had en ook geen awards had gewonnen. Dus Duitsers en de Molen ligt niet zo lekker. 
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 24-11-2016 12:14:56 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 24-11-2016 12:14:56 ]
Tsja... Duitsers...quote:
...en ze kwam gelijk met een vaag nazi verhaal.
Nog 10 stuks om mijn Legendary (500 verschillende) badge te halen.
De verschillende bieren staan al thuis (drinken de voorraad wat op zodat we over 2 maanden wat minder te verhuizen hebben)
Denk aan de la trappe oak aged als 500ste
edit; alhoewel mijn huidige streak aan foute biertjes tijdens een totaal aantal badge ook wel iets is om in stand te houden.
1 : Urthel Hop it
25: 1664 Blanc
50: Erdinger Dunkel
100: HJ Karakter
200: Witte Lambic Blanche
[ Bericht 34% gewijzigd door CaLeX op 24-11-2016 15:43:57 ]
De verschillende bieren staan al thuis (drinken de voorraad wat op zodat we over 2 maanden wat minder te verhuizen hebben)
Denk aan de la trappe oak aged als 500ste
edit; alhoewel mijn huidige streak aan foute biertjes tijdens een totaal aantal badge ook wel iets is om in stand te houden.
1 : Urthel Hop it
25: 1664 Blanc
50: Erdinger Dunkel
100: HJ Karakter
200: Witte Lambic Blanche
[ Bericht 34% gewijzigd door CaLeX op 24-11-2016 15:43:57 ]
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Dat zat er natuurlijk in. bedoelde meer dat ik eerder niet echt over de biertjes nagedacht heb met deze badges
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Moet zeggen dat ik van 1664 Blanc wel eens op de intsensive care ben beland, gadverdamme wat een smerige bocht ist das 
Witte Lambic van Mort Subite? Die vond ik best aangenaam.quote:Op donderdag 24 november 2016 15:38 schreef CaLeX het volgende:
Nog 10 stuks om mijn Legendary (500 verschillende) badge te halen.
De verschillende bieren staan al thuis (drinken de voorraad wat op zodat we over 2 maanden wat minder te verhuizen hebben)
Denk aan de la trappe oak aged als 500ste
edit; alhoewel mijn huidige streak aan foute biertjes tijdens een totaal aantal badge ook wel iets is om in stand te houden.
1 : Urthel Hop it
25: 1664 Blanc
50: Erdinger Dunkel
100: HJ Karakter
200: Witte Lambic Blanche
Van alles is weer waardeloos.
HJ karakter en Urthel zijn ook erg goed te drinken. Maar heel speciaal zijn ze niet. En daar mikte ik in eerste instantie wel even op.quote:
[..]
Witte Lambic van Mort Subite? Die vond ik best aangenaam.
+1quote:
Moet zeggen dat ik van 1664 Blanc wel eens op de intsensive care ben beland, gadverdamme wat een smerige bocht ist das
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Trouwens niet om de FOK! groupie uit te hangen (vang hier ook geen badge mee), maar net een Emelisse White Label BA Peated en een Kees Barrel Project #05 op de kop getikt.
Van alles is weer waardeloos.
De webshop van Firma Bier word vernieuwd en vanavond om 8pm gerelaunched als Beer Republic. Ze willen Europas grootste importeur van Amerikaans bier worden. Klinkt ambitieus.
https://www.facebook.com/BeerRepublic.eu/
Ben benieuwd. Was over Firma Bier altijd wel tevreden.
https://www.facebook.com/BeerRepublic.eu/
Ben benieuwd. Was over Firma Bier altijd wel tevreden.
Zullen ze dan samenwerken met http://www.usabeer.nl/ Een van de grotere USA importeurs. Beide bedrijven komen uit Bredaquote:
De webshop van Firma Bier word vernieuwd en vanavond om 8pm gerelaunched als Beer Republic. Ze willen Europas grootste importeur van Amerikaans bier worden. Klinkt ambitieus.
https://www.facebook.com/BeerRepublic.eu/
Ben benieuwd. Was over Firma Bier altijd wel tevreden.
Stop rockin' the boat.
Mooie aanbiedingen, maar assortiment valt me toch nog tegen.quote:
De webshop van Firma Bier word vernieuwd en vanavond om 8pm gerelaunched als Beer Republic. Ze willen Europas grootste importeur van Amerikaans bier worden. Klinkt ambitieus.
https://www.facebook.com/BeerRepublic.eu/
Ben benieuwd. Was over Firma Bier altijd wel tevreden.
Ik had nog een 75 cl fles Léon gekocht in Stockholm, maar helaas achter moeten laten...quote:
^Mooi zo man!.. Laat het je smaken!..
Omnipollo/ Dugges Anagram... Dit is echt enorm lekker...
[ afbeelding ]
Die White Label was vrij lekker.
Van alles is weer waardeloos.
Waar haal jij al dat bier?quote:
^Mooi zo man!.. Laat het je smaken!..
Omnipollo/ Dugges Anagram... Dit is echt enorm lekker...
[ afbeelding ]
lijkt me ook ja... soort van webshop van usa beer ofzoquote:
[..]
Zullen ze dan samenwerken met http://www.usabeer.nl/ Een van de grotere USA importeurs. Beide bedrijven komen uit Breda
die firma bier website vond ik echt vreselijk slecht. leuk hoor zo`n grafisch design, maar navigeren ging een partij kut imo. en sommige bieren waren echt bizar duur imo.
edit; vind het nog steeds een waaaardeloze website. leuk hoor al die plaatjes als ik browse, maar ik zie alleen hoe het flesje eruit ziet en hoe het heet.
miss wil ik instant zien wat voor type bier het is ofzo?
