[url]http://www.bierfestival.amsterdam/[/url]quote:Op donderdag 18 augustus 2016 21:42 schreef MCH het volgende:
Welke steden hebben nog meer massale bierfeesten a la Oktoberfest? Ik zoek een alternatief voor Munchen. Hoeft niet per se in de Oktoberfestperiode te zijn.
Ik bedoel Duitse steden.quote:Op donderdag 18 augustus 2016 21:44 schreef Ewelina het volgende:
[..]
[url]http://www.bierfestival.amsterdam/[/url]
Geen idee of het wat is.
Hannover is de grootste na Munchenquote:Op donderdag 18 augustus 2016 21:42 schreef MCH het volgende:
Welke steden hebben nog meer massale bierfeesten a la Oktoberfest? Ik zoek een alternatief voor Munchen. Hoeft niet per se in de Oktoberfestperiode te zijn.
Ik had het alleen over dat specifieke bier.quote:Op donderdag 18 augustus 2016 21:27 schreef Saind het volgende:
[..]
Andersom geldt ook dat je niet hoeft te kankeren dat al het zure bier naar pis smaakt
Geniet ervanquote:
Ik kreeg van een Duitser als tips de Bergkirchweih in Erlangen (duurt twee weken) en dat Erding ook een goed feest heeft.quote:Op donderdag 18 augustus 2016 21:47 schreef Saind het volgende:
[..]
Hannover is de grootste na Munchen
IPA's vind ik erg lekker, voorlopige favoriet is die van De Prael. Al is de Black IPA van Brouwerij 't IJ ook goed.quote:Op donderdag 18 augustus 2016 21:29 schreef drexciya het volgende:
[..]
Ik denk dat redelijk veel mensen, die wat langer speciaalbier drinken, van de reguliere zoete bieren afstappen. IPA, stouts en zure bieren voegen een hele wereld toe aan de klassieke, meer zoete bieren. Het is niet redelijk om te verwachten dat iedereen meteen maar in dat soort bieren stapt. Dat zou ik wat voorzichtiger opbouwen. Het is inderdaad ook een soort ontwikkeling van je smaak; ik begon vroeger ook met "zoete" bieren (al was het aanbod toen minder breed) begonnen.
Een Bourgogne des Flanders (zoet met een licht zure smaak), en wellicht een goede saison (meer droog) kunnen een soort opstap zijn naar wat andere smaken.
Maar dat zijn bepaald geen zoete bieren, dus zo "beperkt" is je smaak nu ook weer niet. Er zijn best veel mensen die moeite hebben met IPA's; dat is ook niet iets wat ik iedereen zou voorschotelen.quote:Op donderdag 18 augustus 2016 21:50 schreef Ewelina het volgende:
IPA's vind ik erg lekker, voorlopige favoriet is die van De Prael. Al is de Black IPA van Brouwerij 't IJ ook goed.
Dat is trouwens ook een beetje een pet peeve van me, dat IPA's altijd maar kneiterbitter moeten zijn. Is absoluut niet waar.quote:Op donderdag 18 augustus 2016 21:53 schreef drexciya het volgende:
[..]
Maar dat zijn bepaald geen zoete bieren, dus zo "beperkt" is je smaak nu ook weer niet. Er zijn best veel mensen die moeite hebben met IPA's; dat is ook niet iets wat ik iedereen zou voorschotelen.
Ik had gisteren nog een natte droom over Trillium Skimpy Sparrow en Galaxy dryhopped fort pointquote:Op donderdag 18 augustus 2016 22:20 schreef Seul het volgende:
Ik verkies juicy over dank over kneiterbitter...
Stuttgart, http://cannstatter-volksfest.de/de/landing-page/quote:
Is de moeitequote:[img] http://i.fokzine.net/p/0s.gif[/img] Op vrijdag 19 augustus 2016 06:31 schreef Seul het volgende:
Die laatste... Ik ga er echt voor ruilen... Zit er al enkele weken op te broeden...
Dat is inderdaad een beetje uit de hand gelopen. Het hoeft inderdaad geen hopbom te zijn. Ik vermoed dat de opkomst van Fruit IPAs, dat lijkt toch een lichte trend de laatste tijd, een soort van tegenbeweging is.quote:Op donderdag 18 augustus 2016 21:55 schreef Saind het volgende:
Dat is trouwens ook een beetje een pet peeve van me, dat IPA's altijd maar kneiterbitter moeten zijn. Is absoluut niet waar.
Is ie lekker en proef je de koffie goed? Ik heb ooit koffiebok op bij Brouwerij 't IJ, echt heerlijk.quote:Op vrijdag 19 augustus 2016 18:20 schreef Seul het volgende:
Prairie Coffee Okie... DAT CARAMEL COFFEE...
[ afbeelding ]
Dat is waarschijnlijk een kwestie van de balans tussen aromahop en bitterhop; het is net hoe ver je gaat in de verschillende stappen van het brouwproces. Het is sowieso een beetje zonde om alleen voor bitter te gaan.quote:Op vrijdag 19 augustus 2016 15:54 schreef OMG het volgende:
Er zijn best IPAs (en IIPAs en APAs) te vinden met een flinke juicy citrussige kwaliteit waar geen fruit bij in de buurt is geweest. Alleen mist dat vaak een beetje bij de standaard pale ales die in de supermarkt staan / overal wel te vinden zijn.
Jazeker x2. Alhoewel het iets meer koffie met dessert is...quote:Op vrijdag 19 augustus 2016 19:45 schreef Ewelina het volgende:
[..]
Is ie lekker en proef je de koffie goed?
Dat verraadde de caramel in je vorige post alquote:Op vrijdag 19 augustus 2016 20:53 schreef Seul het volgende:
[..]
Jazeker x2. Alhoewel het iets meer koffie met dessert is...
De eerste die ik ooit op had was die van Brand (die is ook lekker). Sindsdien meerdere geprobeerd, er zit onderling best wat verschil in.quote:Op donderdag 18 augustus 2016 21:53 schreef drexciya het volgende:
[..]
Maar dat zijn bepaald geen zoete bieren, dus zo "beperkt" is je smaak nu ook weer niet. Er zijn best veel mensen die moeite hebben met IPA's; dat is ook niet iets wat ik iedereen zou voorschotelen.
Ook versheid. Om de een of andere reden lukt het in Nederland zelden om IPA's echt vers het schap in te krijgen. Na een maand ben je al een heel groot deel van de fruitigheid kwijt, laat staan na een paar maanden zoals bij de appie.quote:Op vrijdag 19 augustus 2016 20:25 schreef drexciya het volgende:
[..]
Dat is waarschijnlijk een kwestie van de balans tussen aromahop en bitterhop; het is net hoe ver je gaat in de verschillende stappen van het brouwproces. Het is sowieso een beetje zonde om alleen voor bitter te gaan.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |