Helemaal mee eens ouwe pik, moet wel zeggen dat ik nog steeds bitter boven zuur verkies maar zo af en toe is het heerlijk. Ik vind wel dat de echt goede geuzes en whatever wel enigszins prijzig zijn.quote:Op donderdag 18 augustus 2016 20:08 schreef Rellende_Rotscholier het volgende:
De biersnobs hier moeten een keertje rustig gaan doen en de niet-biersnobs moeten eens wat vaker andere dingen proberen, voor ze een oordeel hebben.
Wel heel vermoeiend hoor, iedere keer hetzelfde in dit topic. We zijn toch allemaal begonnen met Duvel en dat soort dingen joh. Mijn eerste zure bier vond ik ook niet te doen. Ondertussen vind ik ze allemaal fantastisch. Laat gaan.
Dat is ook een reden dat The Kernel nogal hoge eisen stelt aan de winkels die hun bier verkopen staat me bij.quote:Op vrijdag 19 augustus 2016 22:26 schreef Saind het volgende:
Ook versheid. Om de een of andere reden lukt het in Nederland zelden om IPA's echt vers het schap in te krijgen. Na een maand ben je al een heel groot deel van de fruitigheid kwijt, laat staan na een paar maanden zoals bij de appie.
Worden ze minder snel oud in het schap maar dat maakt zelden uit als het drie maanden oud een keer die winkel binnenkomt. Gewoon fatsoenlijk inkopen en je inventaris snel laten doorlopen werkt net zo goed.quote:Op zaterdag 20 augustus 2016 21:36 schreef drexciya het volgende:
[..]
Dat is ook een reden dat The Kernel nogal hoge eisen stelt aan de winkels die hun bier verkopen staat me bij.
Maakt gekoeld bewaren ook nog iets uit? De Bierverteller opent binnenkort een winkel in Utrecht, en een belangrijk detail is dat men IPAs expliciet gekoeld gaat bewaren.
Dus, marzen is ook maar 5.1?quote:Op woensdag 24 augustus 2016 18:47 schreef Seul het volgende:
Is 5.2% - wel rekening mee houden... Heerlijke doordrinker... Hoge kwaliteit... Spotgoedkoop...
Heatwave action pt II.
[ afbeelding ]
quote:Op donderdag 25 augustus 2016 18:01 schreef OMG het volgende:
Gisteren eens 2 early entry kaartjes voor Canvitational gekocht. $150 bij elkaar.![]()
. Je moet wat met bier als hobby.
Was het maar zo. Onbeperkt samplen van 60+ brouwerijen, best leuk. En met early entry kun je ook speciaal spul drinken wat sommige brouwerijen mee hebben gebracht, barrel aged gedoe bijvoorbeeld, gelimiteerd spul in fles, en zo.quote:Op donderdag 25 augustus 2016 18:52 schreef MCH het volgende:
[..]![]()
Wat krijg je daarvoor, blikjes met gouden lipjes?
Prachtig stadje allereerst. Had iets meer rookbieren verwacht eerlijk gezegd. Ben naar Schlenkerla, Spezial Keller en Spezial, Mahr’s Bräu, Klosterbrau en Abseits geweest. Stuk voor stuk mooie plekken met aardig tot goed bier. Brouwerijmuseum was ook de moeite waard. Was er helaas op Maria Hemelvaart waardoor niet alles open was.quote:
Lijkt me in de lijn van de vorige titels: echt kut...quote:Op donderdag 25 augustus 2016 18:53 schreef MCH het volgende:
Echt chill dit topic. Volgende deel zal ik noemen: Welkom op de untappd pagina van Seul.
Zou wel terecht zijn, meer is het topic niet.quote:Op donderdag 25 augustus 2016 19:16 schreef Seul het volgende:
[..]
Lijkt me in de lijn van de vorige titels: echt kut...
Ik had ook meer rookbier verwacht. Ik had van Bamberg naar Berlijn twee lifters uit Bamberg in de auto. Die zeiden ook dat alleen toeristen voor het rookbier komen, Bambergers zelf drinken het sporadisch.quote:Op donderdag 25 augustus 2016 19:01 schreef opperkleurder het volgende:
[..]
Prachtig stadje allereerst. Had iets meer rookbieren verwacht eerlijk gezegd. Ben naar Schlenkerla, Spezial Keller en Spezial, Mahr’s Bräu, Klosterbrau en Abseits geweest. Stuk voor stuk mooie plekken met aardig tot goed bier. Brouwerijmuseum was ook de moeite waard. Was er helaas op Maria Hemelvaart waardoor niet alles open was.
Bij Mahr's raakte ik in gesprek met 2 gasten uit Bamberg en die dronken het juist wel regelmatig. Zijn we daarna op de fiets (ik achterop) nog even naar Schlenkerla gegaan om daar op straat nog 2 halve liters te drinken (wel chill zo'n klein loketje waar ze tappen). Daarna nog wat gegeten met ze in een restaurant er tegenover.quote:Op donderdag 25 augustus 2016 22:45 schreef MCH het volgende:
[..]
Ik had ook meer rookbier verwacht. Ik had van Bamberg naar Berlijn twee lifters uit Bamberg in de auto. Die zeiden ook dat alleen toeristen voor de rookbier komen, Bambergers zelf drinken het sporadisch.
Pittige tantes werken er bij Schlenkerla. Epische Star Trek deur hebben ze daar trouwens voor het toilet, zou je niet verwachten in zo'n oud bolwerk.quote:Op donderdag 25 augustus 2016 22:48 schreef opperkleurder het volgende:
[..]
Bij Mahr's raakte ik in gesprek met 2 gasten uit Bamberg en die dronken het juist wel regelmatig. Zijn we daarna op de fiets (ik achterop) nog even naar Schlenkerla gegaan om daar op straat nog 2 halve liters te drinken (wel chill zo'n klein loketje waar ze tappen). Daarna nog wat gegeten met ze in een restaurant er tegenover.
Ze zijn in al die traditionele restaurants in Frankenland niet echt vriendelijk maar wel super efficiënt. In Nurnberg ook gegeten bij dat restaurant met de traditionele worsten, die hadden echt een enorme omloopsnelheid. Eten en bier was echter prima.quote:Op donderdag 25 augustus 2016 22:49 schreef MCH het volgende:
[..]
Pittige tantes werken er bij Schlenkerla. Epische Star Trek deur hebben ze daar trouwens voor het toilet, zou je niet verwachten in zo'n oud bolwerk.
Dat is denk ik een beetje het serveerderscultuurtje wat je wel vaker in Duitsland ziet (alt brouwerijen in Dusseldorf)quote:Op donderdag 25 augustus 2016 22:51 schreef opperkleurder het volgende:
[..]
Ze zijn in al die traditionele restaurants in Frankenland niet echt vriendelijk maar wel super efficiënt. In Nurnberg ook gegeten bij dat restaurant met de traditionele worsten, die hadden echt een enorme omloopsnelheid. Eten en bier was echter prima.
Vergelijkbaar met Schumacher ja, heb daar ook 2x gegeten. Maar je staat er zo weer buiten.quote:Op donderdag 25 augustus 2016 22:53 schreef MCH het volgende:
[..]
Dat is denk ik een beetje het serveerderscultuurtje wat je wel vaker in Duitsland ziet (alt brouwerijen in Dusseldorf)
Kap met dat pretentieuze kut Engels.quote:Op zaterdag 27 augustus 2016 17:44 schreef Seul het volgende:
Heatwave action pt VII. Final battle pt I. Act 2. Prologue.
This is Lambic beer to which two kinds of local berries were added, and cherries. It is my favourite sour, mainly because of the absolutely gorgeous colour, with a slight pink hue to it, and the nose, well, is just divine... Sour, but fruity... Taste has an acidic start, but softens up almost immediately, and gives way to a soft Lambiek finish with lots of fruit. No carbonation, which makes it even easier to drink, although some people would dislike that I'm sure.
Anyway... Sour beers have gotten me through this sweaty madness... Thank fuck it's over. Thanks for putting up with all my shitty pics.
[ afbeelding ]
Nogmaals: dit is het enige Nederlandstalige forum waarop ik post... Pretentious?.. Moi?..quote:Op zaterdag 27 augustus 2016 18:38 schreef Godshand het volgende:
Kap met dat pretentieuze kut Engels.
Knippen en plakken van Untapped is helemaal debiel.
Post het dan gewoon even in het Nederlands.quote:Op zaterdag 27 augustus 2016 18:56 schreef Seul het volgende:
[..]
Nogmaals: dit is het enige Nederlandstalige forum waarop ik post... Pretentious?.. Moi?..
Met die ingrediënten kan het best zoet worden. Denk maar aan de kriek van Lindemans. Daarbij vergeleken is dit toch hele andere koek.quote:
Ik was er ook, vond het weer een goede editie. Leuke bieren, goede sfeer en prima locatie.quote:Op maandag 29 augustus 2016 20:11 schreef opperkleurder het volgende:
Gisteren naar Van Mollfest geweest. Leuk festival met ook wat brouwerijen die je niet al te vaak in Nederland ziet (Bevog en Wild Beer Co) en een mooie omgeving.
neppert. echte ratebeerians drinken er minstens 50.quote:Op dinsdag 30 augustus 2016 16:33 schreef jaipurholic het volgende:
Van Mollfest was inderdaad weer geslaagd. Zo over de dag heen 18 glaasjes geproefd en dan nog balen dat je een paar niet gehad hebt.
Moest ook weer terug naar Den Haag en de dag daarna weer werken. Viel inderdaad goed mee maar had ook weinig dat ik per se wilde proeven. Hou meer van festivals op zaterdag.quote:Op dinsdag 30 augustus 2016 17:36 schreef jaipurholic het volgende:
En tel maar 8 check-ins bij Opper dus dat is goed voor mijn zelfvertrouwen. Ahum.
50 glazen van 15cl, no way.quote:Op dinsdag 30 augustus 2016 16:53 schreef mckroket het volgende:
[..]
neppert. echte ratebeerians drinken er minstens 50.
(niet eens een grapje
Echte mannen kunnen tegen een stootje.quote:
Hunahpu’s schijnt heel goed te zijn maar is lastig te krijgen. Heb hem staan, maar moet hem nog drinken. Parabola is ook heel fijn.quote:Op woensdag 31 augustus 2016 10:33 schreef Questular het volgende:
Wat zijn de toppers onder de Imperial Stouts?
Waar ben je uiteindelijk gaan eten?quote:Op woensdag 31 augustus 2016 09:44 schreef opperkleurder het volgende:
[..]
Moest ook weer terug naar Den Haag en de dag daarna weer werken. Viel inderdaad goed mee maar had ook weinig dat ik per se wilde proeven. Hou meer van festivals op zaterdag.
Black Tuesday en Cuvee Delphine niet te vergetenquote:Op woensdag 31 augustus 2016 10:33 schreef Questular het volgende:
Wat zijn de toppers onder de Imperial Stouts?
Die twee tenten die jullie hadden aangeraden waren helaas dicht op zondag. Uiteindelijk zijn we maar naar die all you can eat Aziaat t.o. het station gegaan. Die is best okay, was alleen erg druk.quote:Op woensdag 31 augustus 2016 14:02 schreef Saind het volgende:
[..]
Waar ben je uiteindelijk gaan eten?
We moeten trouwens ff iets verzinnen dat ik de gist uit je Heady Topper kan oogsten gap. Conan is niet te krijgen in Europa voor zover ik weet
Met trades is er wel aan te komen, dus onmogelijk is het zeker niet.quote:Op woensdag 31 augustus 2016 13:31 schreef OMG het volgende:
Lastig te krijgen is wel een kleine understatement voor een bier dat alleen op Hunahpu Day te krijgen is in Florida.
Maar goed, dan zijn er nog de Bourbon County Brand Stouts van Goose Island, ik geloof dat Alesmith ook goed spul maakt, Evil Twins heeft ook wel goed spul met Even More Jesus, Imperial Biscotti Break en de nodige varianten.
Voor mensen in Europa is het ook lastig om de bieren die jij noemt te bemachtigen. Alesmith heb ik volgens mij 1x van tap gezien en van Goose Island zie je alleen die laffe pale ale/ipa van ze, Evil Twins is nog wel redelijk verkrijgbaar omdat het half Deens is.quote:Op woensdag 31 augustus 2016 15:33 schreef OMG het volgende:
Dat zeg ik ook niet. Maar voor iemand zoals ik, die niet aan trades doet, zit het wel dichter tegen onmogelijk aan als ik geen vakantie in de buurt rond dezelfde tijd als die dag plan.
Ja in Middelburg zit een kroeg die het verkoopt, 25 de fles ofzoquote:Op woensdag 31 augustus 2016 15:42 schreef OMG het volgende:
Klopt, maar een Hunahpu is toch wel net iets anders, net als een Dark Lord; 1 dag per jaar bij de brouwerij zelf te krijgen. Met een BCBS en dergelijke is er nog een kans dat het geïmporteerd wordt. Zag iemand hier in 't topic dat bier niet ooit voor een enorm hoge prijs ergens in Zeeland of iets dergelijks?
die alesmith speedway stout (en varianten) zie ik de laatste paar maanden echt overal op tap! (belgie) en eerlijk is eerlijk, geweldig bier.quote:Op woensdag 31 augustus 2016 15:37 schreef opperkleurder het volgende:
[..]
Voor mensen in Europa is het ook lastig om de bieren die jij noemt te bemachtigen. Alesmith heb ik volgens mij 1x van tap gezien en van Goose Island zie je alleen die laffe pale ale/ipa van ze, Evil Twins is nog wel redelijk verkrijgbaar omdat het half Deens is.
Die Alesmiths zijn inderdaad erg smakelijk, de Hammerhead is in Antwerpen op het vat te krijgen op moment en in Vichte de Hawaiian van de growler. Als je van kokos houdt, zie je daar goed mee. Jammer dat het zo een eind rijden is naar Vichte.quote:Op donderdag 1 september 2016 00:01 schreef mckroket het volgende:
[..]
die alesmith speedway stout (en varianten) zie ik de laatste paar maanden echt overal op tap! (belgie) en eerlijk is eerlijk, geweldig bier.
Tijdje geleden was ik ook in Haarlem (met de familie), helaas was 't Uiltje in het centrum nog niet open. Jopen was wel open en de locatie is ook wel erg gaaf. Kan me voorstellen dat het wel meespeelt voor veel mensen die minder om bier geven.quote:Op maandag 5 september 2016 12:50 schreef MCH het volgende:
Was dit weekend in Haarlem. Schandalig eigenlijk dat het bij Jopen smoordruk is en bij het Uiltje een paar 100 meter verderop zo veel rustiger. Niet dat Jopen slecht is maar het Uiltje is toch wel het summum.
Waar vind je je trades? Laatst een keer gekeken op het ratebeer forum, aangezien ik nog wat lambiek heb om mee te ruilen.quote:Op maandag 5 september 2016 20:59 schreef opperkleurder het volgende:
[ afbeelding ]
Gisteren een geslaagde dag gehad bij 3F met een mooie trade met een Amerikaan.
Ratebeer forum en daar een DM gestuurd. Was een jongen uit Seatlle die voor 2 weken naar België en Parijs kwam. Hij wilde bijzondere flessen van Cantillon en 3F. Uiteindelijk alles rechts op de foto (vanaf de HF Flora BBR) geruild voor een Fou Foune, Saint Lamvinus en een Vigneronne, allen 2015.quote:Op maandag 5 september 2016 21:36 schreef bassieVL het volgende:
[..]
Waar vind je je trades? Laatst een keer gekeken op het ratebeer forum, aangezien ik nog wat lambiek heb om mee te ruilen.
quote:AB InBev neemt Brouwerij Bosteels uit Buggenhout over, de brouwer van Kwak, Tripel Karmeliet en DeuS. Met de overname wil de bierreus uit Leuven zijn positie verstevigen in de markt van de speciaalbieren. De deal zou AB InBev ruim 200 miljoen euro kosten.
Het is ze menens bij Anheuser-Busch InBev. Eind juli nam het bedrijf zijn Zuid-Afrikaans-Amerikaanse concurrent SAB Miller over. Nu kondigt de bierreus een iets bescheidener overname aan: die van Brouwerij Bosteels uit Buggenhout.
Bosteels is opgericht 1791, toen in Vlaanderen zowat elk dorp zijn eigen familiebrouwerij had. Het bedrijf was al zeven generaties lang in handen van de familie Bosteels. Midden 2014 stapte de private investeerder Waterland in het kapitaal en hield een minderheidsbelang aan.
Speciaalbieren
Brouwerij Bosteels brouwt de bieren Kwak, Tripel Karmeliet en DeuS. AB InBev neemt het bedrijf nu volledig over, een deal die naar verluidt ruim 200 miljoen euro kost. Brouwerij Bosteels zal deel uitmaken van het "crafts & specialty" netwerk van AB InBev, waar de grootste brouwerij ter wereld zijn speciaalbieren in onder brengt.
In tegenstelling tot de pilsbieren zit er in de markt voor de speciaalbieren wel nog groei. Vooral in het segment van de blonde speciaalbieren. AB InBev staat hier relatief zwak in en ziet zijn positie nu dus verstevigd.
Antoine Bosteels, die aan het hoofd staat van de brouwerij, noemt de overname het beste van twee werelden. "We blijven inzetten op onze eigenheid en kwaliteit én we krijgen een sterke partner met een Belgische verankering, die extra mogelijkheden biedt naar distributie en marketing."
Almachtige brouwer?
Dat juist AB InBev opdaagt als overnemer is een verrassing. Het waren Heineken en vooral Duvel-Moortgat die al hun oog hadden laten vallen op Bosteels. Een overname door AB InBev zou de bierreus uit Leuven te machtig maken. Maar de Belgische Mededingingsautoriteit (BMA) uitte blijkbaar geen bezwaar.
Met een productie in 2015 van 145.000 hectoliter behoort brouwerij Bosteels tot de top tien van Belgische brouwerijen. In drie jaar tijd zag de brouwer de productie stijgen van 100.000 naar 145.000 hectoliter, als gevolg van het stijgend succes van speciaalbieren.
Het zal ze voornamelijk om Kwak gaan. Binnenkort zal je op ieder terras van die Kwakglazen zien,quote:Op vrijdag 9 september 2016 07:15 schreef borisz het volgende:
Nog even het biernieuws van gisteren![]()
http://deredactie.be/cm/vrtnieuws/economie/1.2761626
[..]
Denk eerder karmelietquote:Op vrijdag 9 september 2016 08:32 schreef opperkleurder het volgende:
[..]
Het zal ze voornamelijk om Kwak gaan. Binnenkort zal je op ieder terras van die Kwakglazen zien,
Nee. Hij is wel zoet maar niet direct vies.quote:Op donderdag 15 september 2016 16:29 schreef hemarookworst het volgende:
Zijn jullie er mee eens?
KLB / Kasteel bier
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Heb bij het festival van Oedipus de Shrieking Violet (die is er nu ook weer) en de Sang Royal op. Beide erg goede bieren, maar er werd niet hard genoeg van gedronken dat ze hun andere bieren aan konden sluiten in de tijd dat ik er was.quote:Op dinsdag 20 september 2016 21:36 schreef OMG het volgende:
Al die Cascades. Heb van die lijst alleen de Kriek op. Goed spul maken ze.
quote:Op dinsdag 20 september 2016 21:32 schreef opperkleurder het volgende:
Nog Borefts gangers dit weekend? Ben er zelf zaterdag. Net even een wishlist gemaakt.Dat is een mooie en flinke wish list. Hunahpu hoor ik iedereen over; of zal dat net zoals bv met Bourbon County, samen hangen met de verkrijgbaarheid?SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Afgelopen week zijn we bij Beer & Boots in Waalwijk geweest. Ook een mooie lineup, leuke festival en iets beter bereikbaar voor mij.Stop rockin' the boat.
Ik heb de Hunahpu toevallig dit weekend al op. Gewoon thuis van fles. Is een heel goed bier, maar de hype niet helemaal waard.quote:Op woensdag 21 september 2016 10:33 schreef bassieVL het volgende:
[..]
Dat is een mooie en flinke wish list. Hunahpu hoor ik iedereen over; of zal dat net zoals bv met Bourbon County, samen hangen met de verkrijgbaarheid?
Afgelopen week zijn we bij Beer & Boots in Waalwijk geweest. Ook een mooie lineup, leuke festival en iets beter bereikbaar voor mij.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |