CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
That ship has sailed..quote:Op donderdag 16 juni 2016 22:16 schreef liedetector het volgende:
[..]
nee jij bent voor mij gewoon een nep scandinaaf als het woord niet bestond dan nu wel ...
ziet er heerlijk uit Emmy 
Ik had zeefje wel rond de 21 geschat
En leuk om der_Ludolf eens te zien! Ik vind je landbouw/veeteelt verhalen heel interessant. Ik heb nog een best ouderwets beeld van boeren doordat ik de meeste informatie van mijn vader heb die opgegroeid is op een boerderij en de landbouwschool heeft afgerond. Al weet ik dat mijn beeld te idyllisch is door mijn oom die megastallen vol kippen heeft. Maar heel veel weet ik er niet van.
Oh en ik wil Minilot nog even sterkte wensen. Wat naar dat het niet goed gaat met je broertje; wijsheid gewenst in hoe je het best hem kunt helpen en er ook voor de rest van je fam kunt zijn
Ik had zeefje wel rond de 21 geschat
En leuk om der_Ludolf eens te zien! Ik vind je landbouw/veeteelt verhalen heel interessant. Ik heb nog een best ouderwets beeld van boeren doordat ik de meeste informatie van mijn vader heb die opgegroeid is op een boerderij en de landbouwschool heeft afgerond. Al weet ik dat mijn beeld te idyllisch is door mijn oom die megastallen vol kippen heeft. Maar heel veel weet ik er niet van. Oh en ik wil Minilot nog even sterkte wensen. Wat naar dat het niet goed gaat met je broertje; wijsheid gewenst in hoe je het best hem kunt helpen en er ook voor de rest van je fam kunt zijn
freedom is just another word for nothing left to lose
*update*
de "Foie gras de canard poęlé, aux fruits cuisinés" was okay. Het fruit bestond uit een paar plakjes gebakken appel, 4 halve, gebakken abrikoosjes en een lepeltje vijgenjam. Het waren 4 kleine stukjes gebakken foie gras. Te weinig voor dat geld, niet briljant, maar verder weinig mis mee.
De omelet sloeg nergens op. Ik heb vaak genoeg aan moeten horen/zien hoe geweldig die fransen omeletten zouden kunnen bakken en dit was geen briljante omelet. Meer een Hollandse. Niks smeuigs aan. De truffel had nul smaak, maar goed, dat had ik ook niet verwacht in deze tijd van het jaar. Maar misschien moeten ze dat dan eigenlijk gewoon van de kaart halen. 14 euro voor een matige omelet. Die trouwens niet vies was.
De 3 haasjes van de eendenborst waren jammer genoeg compleet doorbakken. Nog wel te eten, maar niet jammie. Daarbij een grote kwak van die vette, aardappelsmurrie waar ik niet dol op ben. (pommes de terres ā la sarladaise)
De boleten waren leuk. Geen champignons en gewoon gebakken, geen stoofpotje wat ik eigenlijk had verwacht. Ik vond het wel geslaagd in ieder geval.
Flesje Pécharmant erbij en 2 glaasjes Monbonbazillac bij de foie gras.
De notentaart (gelukkig maar 1 stukje besteld) was niet te eten. Het leek gewoon ongaar. Misschien dat het eerst wel gaar was en is overgoten met drank? Maar ik proefde geen drank, alleen ongaar beslag. Laten staan dus.
Kosten : 98- (teveel, in vergelijking met elders en gezien de karige hoeveelheden, maar goed, toch geen spijt. Het was leuk een keer omelet, paddestoelen en eendenborsthaasjes te eten)
de "Foie gras de canard poęlé, aux fruits cuisinés" was okay. Het fruit bestond uit een paar plakjes gebakken appel, 4 halve, gebakken abrikoosjes en een lepeltje vijgenjam. Het waren 4 kleine stukjes gebakken foie gras. Te weinig voor dat geld, niet briljant, maar verder weinig mis mee.
De omelet sloeg nergens op. Ik heb vaak genoeg aan moeten horen/zien hoe geweldig die fransen omeletten zouden kunnen bakken en dit was geen briljante omelet. Meer een Hollandse. Niks smeuigs aan. De truffel had nul smaak, maar goed, dat had ik ook niet verwacht in deze tijd van het jaar. Maar misschien moeten ze dat dan eigenlijk gewoon van de kaart halen. 14 euro voor een matige omelet. Die trouwens niet vies was.
De 3 haasjes van de eendenborst waren jammer genoeg compleet doorbakken. Nog wel te eten, maar niet jammie. Daarbij een grote kwak van die vette, aardappelsmurrie waar ik niet dol op ben. (pommes de terres ā la sarladaise)
De boleten waren leuk. Geen champignons en gewoon gebakken, geen stoofpotje wat ik eigenlijk had verwacht. Ik vond het wel geslaagd in ieder geval.
Flesje Pécharmant erbij en 2 glaasjes Monbonbazillac bij de foie gras.
De notentaart (gelukkig maar 1 stukje besteld) was niet te eten. Het leek gewoon ongaar. Misschien dat het eerst wel gaar was en is overgoten met drank? Maar ik proefde geen drank, alleen ongaar beslag. Laten staan dus.
Kosten : 98- (teveel, in vergelijking met elders en gezien de karige hoeveelheden, maar goed, toch geen spijt. Het was leuk een keer omelet, paddestoelen en eendenborsthaasjes te eten)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hoe is het met de kleine Nederlandse Duutser?quote:Op donderdag 16 juni 2016 22:18 schreef Jagärtrut het volgende:
Ja! Waarvan er eentje ook nog eens Nederlands is!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Over Duits gesproken: Het is niet te doen om restaurants in Hamburg (centrum) te vinden.. teveel keuze 
Maar gelukkig mogen wij 3 x.. iig een keer visrestaurant, iets met hamburgers of Grieks of Aziatisch.
Maar hier wil ik ook heen Pizza Bande
Ja, ik weet het... culinair is het allemaal niet maar wel lekker
Maar gelukkig mogen wij 3 x.. iig een keer visrestaurant, iets met hamburgers of Grieks of Aziatisch.
Maar hier wil ik ook heen Pizza Bande
Ja, ik weet het... culinair is het allemaal niet maar wel lekker
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Is er geen Duitse iens? Vast wel!quote:
Over Duits gesproken: Het is niet te doen om restaurants in Hamburg (centrum) te vinden.. teveel keuze
Maar gelukkig mogen wij 3 x.. iig een keer visrestaurant, iets met hamburgers of Grieks of Aziatisch.
Maar hier wil ik ook heen Pizza Bande
Ja, ik weet het... culinair is het allemaal niet maar wel lekker
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik vind zo'n grillplatte altijd wel fijn in D. Verschillende soorten vlees, wat gegrilde groenten gekookte groenten, gebakken aardappels.quote:
Over Duits gesproken: Het is niet te doen om restaurants in Hamburg (centrum) te vinden.. teveel keuze
Maar gelukkig mogen wij 3 x.. iig een keer visrestaurant, iets met hamburgers of Grieks of Aziatisch.
Maar hier wil ik ook heen Pizza Bande
Ja, ik weet het... culinair is het allemaal niet maar wel lekker
Maar misschien niet culinair genoeg voor jullie hier.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Volgens mij is iens uniek en moet de rest van de wereld het doen met dat vreselijke tripadvisor.quote:
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Uhmmm.. ik ben het hoor... Uniek, boer'ndochter in hart en nieren...quote:
[..]
Ik vind zo'n grillplatte altijd wel fijn in D. Verschillende soorten vlees, wat gegrilde groenten gekookte groenten, gebakken aardappels.
Maar misschien niet culinair genoeg voor jullie hier.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Oh ja, die is wereldwijd hč. Brrrr.quote:
Volgens mij is iens uniek en moet de rest van de wereld het doen met dat vreselijke tripadvisor.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
TripAdvisorquote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Yep, doe het ook met Tripadvisor op dit moment.quote:
[..]
Volgens mij is iens uniek en moet de rest van de wereld het doen met dat vreselijke tripadvisor.
Trouwens wat zonde dat het eten niet zoals het hoorde te zijn (wel zoals je verwachting was bij voorbaat toch? )
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ja, het was een beetje zoals verwacht. Niet zo goed. Maar toch heb ik okay gegeten hoor. Gewoon okay en toch weer eens anders dan anders, want ik bestel nooit omelet enzo. :-)
Als je de lovende kritieken gewoon niet te letterlijk neemt, dan is het best te doen. En dat het iets te duur was voor wat je kreeg boeit me ook niet echt.
Maar zo'n omelette, ik snap dat niet. Fransen doen altijd denigrerend over andermans omeletten, in Frankrijk zouden de omeletten superieur zijn. Genoeg filmpjes ook gezien, van hoe dat dan "hoort". Nou, deze was gewoon niet zoals het hoort. Verre van dat.
Als je de lovende kritieken gewoon niet te letterlijk neemt, dan is het best te doen. En dat het iets te duur was voor wat je kreeg boeit me ook niet echt.
Maar zo'n omelette, ik snap dat niet. Fransen doen altijd denigrerend over andermans omeletten, in Frankrijk zouden de omeletten superieur zijn. Genoeg filmpjes ook gezien, van hoe dat dan "hoort". Nou, deze was gewoon niet zoals het hoort. Verre van dat.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Idyllisch beeld door megastallen?quote:
ziet er heerlijk uit Emmy
Ik had zeefje wel rond de 21 geschat
Tjah, een positief beeld van de landbouw kan lastig gevormd worden denk ik, omdat de sector zich niet echt goed heeft Verenigd.
Laatst was er nog een relletje , Wakker Dier had een filmpje gemaakt van een aanhanger die land de weg stond met daarin ruziende varkens.
Vanwege - volstrekt logische - regelgeving is het niet toegestaan varkens op een ander bedrijf te brengen. Dus de transporteur doet tijdens de laatste vracht eerst varkens in de aanhanger en gaat vervolgens met alleen de bakwagen naar een ander bedrijf om daar te laden. Dus moeten de varkens in de aanhanger even wachten.
Mede door toedoen van de Dierenbescherming is het niet toegestaan om beren te castreren en moesten dieren meer ruimte krijgen in de vrachtauto. Bovendien komen er varkens bij elkaar dit elkaar nog niet kennen.
Meer gecastreerde beren en minder bewegingsruimte zou er minder/niet gevecht worden.
Dat filmpje laten ze wel zien bij hart van Nederland, maar dit vertellen ze er helaas niet bij
Kranplätze müssen verdichtet sein
Nee, ondanks de megastallen van haar oom.quote:
[..]
Idyllisch beeld door megastallen?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Wat een fantastisch verhaal van die allround plotterquote:
http://www.annetteschaap.nl/boeken/erfelijkheid.html
Spoilers!
Poehee, lange dag met vroege kantoordienst, urenlang bakkersknecht spelen en daarna Peruviaans eten met LHO en Isegrim. Wel gezellig!
Nu thuis. Kletsnatte kleren (wegens wolkbreuk) uit en pyjama aan.
Morgen SC bijlezen!
Nu thuis. Kletsnatte kleren (wegens wolkbreuk) uit en pyjama aan.
Morgen SC bijlezen!
Let me see you stripped down to the bone
toevallig net heel gesprek met kennis die dr dus echt kent en weet hoe boos ze is... teiest gewoon...quote:
[..]
Wat een fantastisch verhaal van die allround plotter
http://www.annetteschaap.nl/boeken/erfelijkheid.html
tablet hing... kijk ook ff dr ' recepten'.quote:
[..]
Wat een fantastisch verhaal van die allround plotter
http://www.annetteschaap.nl/boeken/erfelijkheid.html
Ze haalt er echt alles bij, vaccinaties, chemtrails, monsanto, en ze is gediplomeerd aura lezer!quote:
[..]
Wat een fantastisch verhaal van die allround plotter
http://www.annetteschaap.nl/boeken/erfelijkheid.html
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Onzin. Dat mag wel, maar niet zonder verdoving.quote:
Mede door toedoen van de Dierenbescherming is het niet toegestaan om beren te castreren en moesten dieren meer ruimte krijgen in de vrachtauto.
La derecha oprime, la izquierda libera
Was leuk, nuttig (40 kilo lichtbruin deeg, nieuw record!), en eten lekker! Al was ik er geloof ik enthousiaster over dan jij en Isegrim waren.quote:
Poehee, lange dag met vroege kantoordienst, urenlang bakkersknecht spelen en daarna Peruviaans eten met LHO en Isegrim. Wel gezellig!
Nu thuis. Kletsnatte kleren (wegens wolkbreuk) uit en pyjama aan.
Morgen SC bijlezen!
La derecha oprime, la izquierda libera
