LIT Literatuur, Taal en Kunst
Boekbesprekingen, vragen over schrijvers, je favoriete theaterstuk, de mooiste schilderijen of de beste musea. Een must voor alle liefhebbers van kunst, boeken, theater en taal.
250 gr rundergehakt
200 gr pancetta
3 uien
2 paprika's
1 zoete aardappel
blikje tomatenpuree
halve liter passata
3 tenen knoflook
2 tl gerookt paprikapoeder (zoet)
1/2 tl gerookt paprikapoeder (heet)
2 tl komijnzaad
2 tl zwarte peper (grof gemalen)
ketjap manis
mosterd
laurierblad
runderbouillon (blokje)
cannellinibonen
kapucijners
Braadpan, zonnebloemolie, bak daarin kort het komijnzaad en de peper aan. Voeg de grofgesneden uien toe, fruit deze lichtbruin (niet te veel roeren). Voeg dan de paprika in blokjes toe. Even later het paprikapoeder (zoet+heet), de geperste knoflook en de tomatenpuree erbij, kort aanbakken. Afblussen met ketjap (niet te zuinig), blokjes zoete aardappel erbij.
Ondertussen in een andere pan: de pancetta (dungesneden, kleine plakjes) licht uitbakken, gehakt erbij, rul bakken.
Het gehakt en de pancetta toevoegen aan de pan met groente, fles tomatenpassata erbij, flinke eetlepel mosterd, bouillonblokje en enkele laurierblaadjes, aan de pruttel brengen voor 20 à 30 minuten.
Als de zoete aardappel gaar is, kunnen de bonen en kapucijners erbij. Een weinig roeren, van het vuur af tien minuten laten staan.
Eten met Turks brood en komkommer in het zuur.
200 gr pancetta
3 uien
2 paprika's
1 zoete aardappel
blikje tomatenpuree
halve liter passata
3 tenen knoflook
2 tl gerookt paprikapoeder (zoet)
1/2 tl gerookt paprikapoeder (heet)
2 tl komijnzaad
2 tl zwarte peper (grof gemalen)
ketjap manis
mosterd
laurierblad
runderbouillon (blokje)
cannellinibonen
kapucijners
Braadpan, zonnebloemolie, bak daarin kort het komijnzaad en de peper aan. Voeg de grofgesneden uien toe, fruit deze lichtbruin (niet te veel roeren). Voeg dan de paprika in blokjes toe. Even later het paprikapoeder (zoet+heet), de geperste knoflook en de tomatenpuree erbij, kort aanbakken. Afblussen met ketjap (niet te zuinig), blokjes zoete aardappel erbij.
Ondertussen in een andere pan: de pancetta (dungesneden, kleine plakjes) licht uitbakken, gehakt erbij, rul bakken.
Het gehakt en de pancetta toevoegen aan de pan met groente, fles tomatenpassata erbij, flinke eetlepel mosterd, bouillonblokje en enkele laurierblaadjes, aan de pruttel brengen voor 20 à 30 minuten.
Als de zoete aardappel gaar is, kunnen de bonen en kapucijners erbij. Een weinig roeren, van het vuur af tien minuten laten staan.
Eten met Turks brood en komkommer in het zuur.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Mijn recept voor de dag:
Benodigdheden:
3 speklappen.
500 gram broccoli.
2 sneetjes brood.
a) bak de speklappen
b) kook de broccoli
c) serveer dit met de sneetjes brood.
Benodigdheden:
3 speklappen.
500 gram broccoli.
2 sneetjes brood.
a) bak de speklappen
b) kook de broccoli
c) serveer dit met de sneetjes brood.
"It's one-on-one out there, man. There ain't no hiding. I can't pass the ball."
Heb je die speklappen wel eens in de oven gemaakt, PS? Inwrijven met peper en zout en zeker een halfuur op 180 graden.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Als ik een oven zou hebben, dan zou ik het overwegen.quote:Op zondag 12 juni 2016 23:04 schreef Ringo het volgende:
Heb je die speklappen wel eens in de oven gemaakt, PS? Inwrijven met peper en zout en zeker een halfuur op 180 graden.
"It's one-on-one out there, man. There ain't no hiding. I can't pass the ball."
Waarom zou je bonen eten, het is toch geen oorlog. Tijd voor een vegetarisch gerecht.
Pan fried gnocchi with mushrooms
Kook de gnocchi in zeezoutwater tot ze drijven
Smelt een flinke klont boter in de pan en bak de afgegoten gnocchi
Breng op smaak
Smelt een flinke klont boter in een andere pan en bak hierin de gekwarte paddestoelenmix
Breng op smaak met peper en zout, een handje tijm en fruit aan het einde wat knoflook mee
Gooi de boel bij elkaar en roer er minstens 100 gr geraspte pecorino doorheen. Laat smelten en serveer
Men drinkt hierbij een blikje bier
Pan fried gnocchi with mushrooms
Kook de gnocchi in zeezoutwater tot ze drijven
Smelt een flinke klont boter in de pan en bak de afgegoten gnocchi
Breng op smaak
Smelt een flinke klont boter in een andere pan en bak hierin de gekwarte paddestoelenmix
Breng op smaak met peper en zout, een handje tijm en fruit aan het einde wat knoflook mee
Gooi de boel bij elkaar en roer er minstens 100 gr geraspte pecorino doorheen. Laat smelten en serveer
Men drinkt hierbij een blikje bier
Graag op anoniem
Zin van de dag: 'UK protestors try to burn the EU flag, but can't because of EU regulation on flammable materials.'
"It's one-on-one out there, man. There ain't no hiding. I can't pass the ball."
Ja, daar sta je dan maar mooi voor paal, met je goede bedoelingen, je aansteker en de vlag.
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Dat doe me denken aan de volgende zin van Orwell: "Until they become conscious they will never rebel, and until after they have rebelled they cannot become conscious.”"quote:Op woensdag 15 juni 2016 12:55 schreef PeteSampras het volgende:
Zin van de dag: 'UK protestors try to burn the EU flag, but can't because of EU regulation on flammable materials.'
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Het overlijden van Henk riep bij mij weemoedigheid op (die niemand kan verklaren).
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Ha, nee, dit is de tekst zoals die sinds mijn achttiende in mijn hoofd zit, nooit overwogen dat daar iets niet aan zou kloppen. (Ik moest verdorie googlen om te snappen wat je bedoelde,quote:Op woensdag 22 juni 2016 13:47 schreef I.R.Baboon het volgende:
Wijkt jouw sig nou bewust iets af van de songtekst, Ringo?
.)
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Die onbestemde weemoed herken ik, mane. Hij was ook precies zo'n zeldzame oude vent die kon zeggen waarom de tijd van nu niet deugt, zonder in gemopper te vervallen.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Hij is van hetzelfde jaar als mijn oma, met wie het niet zo goed gaat (of dwz, voor een 89jarige nog steeds redelijk goed, maar wel een stukkie minder goed dan vroeger) dus voor mij is het ook een herinnering dat niet alles eeuwig kan voortduren.quote:Op woensdag 22 juni 2016 14:18 schreef Franny_G het volgende:
Het overlijden van Henk riep bij mij weemoedigheid op (die niemand kan verklaren).
Het gaat slecht, verder gaat het goed.
2016 is het jaar dat om elke dode een breed uitgemeten persoonscultus ontstaat. Een uitvloeisel van de geborneerde klasse, wenend om helden die, verschoond van de verzengende middelmatigheid, wel een interessant leven geleid hebben. Het verlangen van de geborneerde klasse naar betekenis is niet uitgedoofd, maar uit zich in rituele melancholie.
Graag op anoniem
Ik had het ook erg sterk bij het lezen van dit boek:quote:
Die onbestemde weemoed herken ik, mane. Hij was ook precies zo'n zeldzame oude vent die kon zeggen waarom de tijd van nu niet deugt, zonder in gemopper te vervallen.
De hoogtijdagen waren natuurlijk ook van voor mijn tijd, maar toch heb ik het idee dat ik er nog iets van heb meegekregen, toen ik als tiener de VN ontdekte, en oude jaargangen doorging in de bieb. Het was een soort intellectualisme waar ik door gefascineerd raakte (als gereformeerd opgevoed meisje vond ik dat allemaal zo mindblowing). Om er tijdens onderzoek in mijn studententijd achter te komen dat dat wereldje eenzelfde soort dogmatiek en paternalisme kende als de wereld waar ik uit kwam. Dat hele gedoe met Weinreb en die polemieken daarover.
. Ja, dat roept ook een soort weemoed op. Van oude dingen die voorbijgaan. Maar MP, als je een beetje gevoel en inlevingsvermogen bezit voor geschiedenis en de vergankelijkheid van zogenaamde vanzelfsprekendheden, in combinatie met een romantische inslag, dan zijn weemoed en melancholie vaste metgezellen in het leven.
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Ouder worden, terugblikken op de dingen die voorbij gaan, de verloren jeugd, het is allemaal van zo'n tergende voorspelbaarheid dat ik lach om een dusdanig oppervlakkige belevingswereld. Dat is geen melancholie, dat is nostalgie, melancholie van de Aldi.
Geef mij maar Sehnsucht.
Geef mij maar Sehnsucht.
Graag op anoniem
Dit heeft niets met ouder worden te maken of een 'verloren jeugd'. Dit gaat over een algemeen gevoel, je kunt als kind weemoedig en melancholisch zijn, en gevoelig zijn voor vergankelijkheid.
Maar ik begrijp dat jij je vooral graag superieur wilt voelen als het gaat om de diepgang van gevoelens.
Maar ik begrijp dat jij je vooral graag superieur wilt voelen als het gaat om de diepgang van gevoelens.
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Ivan werd vannacht huilend wakker vanwege een nachtmerrie waarin zijn vader doodging. En ik gun hem die oppervlakkige belevingswereld zo.
Ik draai er nog een op Bowie.
Ik draai er nog een op Bowie.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Ach, wat sneu.
Die van mij heeft deze week voor het eerst iets kunnen vertellen van een droom. Ze reed in een auto, samen met Dikkie Dik.
Die van mij heeft deze week voor het eerst iets kunnen vertellen van een droom. Ze reed in een auto, samen met Dikkie Dik.
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Ook geen pretje.quote:
Ach, wat sneu.
Die van mij heeft deze week voor het eerst iets kunnen vertellen van een droom. Ze reed in een auto, samen met Dikkie Dik.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Straks gaat het VK de kant op van Zwitserland en Noorwegen! Dat zal ze leren tegen het EU-dictaat te stemmen!
The End Times are wild
Zouden ze nu ook opeens een grote olievoorraad ontdekken?quote:
Straks gaat het VK de kant op van Noorwegen! Dat zal ze leren tegen het EU-dictaat te stemmen!
Ik heb nog ponden liggen die ik wilde inwisselen. Nu is de koers ingezakt. Dit is het begin van het einde mensen. 
Heb ik ook eens een keer een weddenschap gewonnen.
[ Bericht 0% gewijzigd door Franny_G op 24-06-2016 11:26:46 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door Franny_G op 24-06-2016 11:26:46 ]
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Zwitserland heeft helemaal geen olie. Het is niet zo dat het UK zonder de EU een 3e wereldland wordt of zo.quote:Op vrijdag 24 juni 2016 09:39 schreef k_man het volgende:
[..]
Zouden ze nu ook opeens een grote olievoorraad ontdekken?
The End Times are wild
Iedereen verliest zijn baan, er komt een malafide dictator aan de macht, en er ontstaat een vluchtelingen stroom vanuit de UK naar het vaste land.quote:
[..]
Zwitserland heeft helemaal geen olie. Het is niet zo dat het UK zonder de EU een 3e wereldland wordt of zo.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Het voelt ook wel een beetje lekker, zo'n major step in het ongewisse.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Helaas had ik ook aandelen ING, Aegon, BAM, Arcelor Mittal, ABN-Amro en nog een aantal van die top-dalers van vandaag.quote:Op vrijdag 24 juni 2016 09:56 schreef I.R.Baboon het volgende:
Je prepvoorraden nemen ook flink in prijs toe, LXIV.
The End Times are wild
Ik ben buitengewoon blij en overweeg om bij de volgende verkiezingen radicaal anti-EU te stemmen, ongeacht de overige standpunten van de desbetreffende partij. Dat wordt dus SP of PVV.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Ach, de vorige keer hielden de Engelsen hun splendid isolation ook niet vol, en deden ze weer gezellig mee toen WOI uitbrak, dus ik zie de toekomst ook wel zonnig tegemoet.
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Het gaat er mij om dat een clubje ambtenaren in Brussel niet moet denken ons leven tot in het kleinste detail voor te kunnen schrijven, van de Noordkaap tot aan de Bosporus.
Als het bij grote lijnen gebleven was, vrijhandel en een gemeenschappelijk veiligheidsbeleid,dan had ik er heel anders tegenaan gekeken. Maar op deze manier is de EU alleen maar meer, meer, meer overheid. Dus automatisch minder vrijheid.
Als het bij grote lijnen gebleven was, vrijhandel en een gemeenschappelijk veiligheidsbeleid,dan had ik er heel anders tegenaan gekeken. Maar op deze manier is de EU alleen maar meer, meer, meer overheid. Dus automatisch minder vrijheid.
The End Times are wild
Maar je vrijheid is niet automatisch gegarandeerd als je jezelf uit de EU plaatst. EU beschermt namelijk soms ook tegen al te ijverige nationale overheden.
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Zit je nou op een oorlog te hopen?quote:
Ach, de vorige keer hielden de Engelsen hun splendid isolation ook niet vol, en deden ze weer gezellig mee toen WOI uitbrak, dus ik zie de toekomst ook wel zonnig tegemoet.
Aldus.
En ook dit wordt weer een aanleiding voor minder vrijhandel, want we moeten de Britten natuurlijk straffen voor hun actie. Zucht, daar worden we allemaal slechter van.quote:
Het gaat er mij om dat een clubje ambtenaren in Brussel niet moet denken ons leven tot in het kleinste detail voor te kunnen schrijven, van de Noordkaap tot aan de Bosporus.
Als het bij grote lijnen gebleven was, vrijhandel en een gemeenschappelijk veiligheidsbeleid,dan had ik er heel anders tegenaan gekeken. Maar op deze manier is de EU alleen maar meer, meer, meer overheid. Dus automatisch minder vrijheid.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
quote:
Ach, de vorige keer hielden de Engelsen hun splendid isolation ook niet vol, en deden ze weer gezellig mee toen WOI uitbrak, dus ik zie de toekomst ook wel zonnig tegemoet.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Ik zat toch al te azen op een functie aan een universiteit aldaar omdat ze bakken met geld hebben.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Nu mag ik het land zeker niet meer in om er langere tijd te wonen?
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Pechtold was ook zeer wraakzuchtig op BNR vannochtend. Terwijl het precies zoals jij zegt ook ongunstig is voor ons om de handel te beperken. Geef de UK een positie als Noorwegen of Zwitserland en er is uiteindelijk weinig aan de hand.quote:
[..]
En ook dit wordt weer een aanleiding voor minder vrijhandel, want we moeten de Britten natuurlijk straffen voor hun actie. Zucht, daar worden we allemaal slechter van.
The End Times are wild
Ik denk dat je nu een zeer uitgebreide inburgeringstest moet ondergaan, waarbij met name het onderdeel 'demonstration of a silly walk' streng beoordeeld zal worden.quote:Op vrijdag 24 juni 2016 12:02 schreef Claudia_x het volgende:
Nu mag ik het land zeker niet meer in om er langere tijd te wonen?
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Computer says no...quote:
Nu mag ik het land zeker niet meer in om er langere tijd te wonen?
Als het moet, dan doe ik het. Mijn GB-liefde groeit met de dag.quote:Op vrijdag 24 juni 2016 12:56 schreef Franny_G het volgende:
[..]
Ik denk dat je nu een zeer uitgebreide inburgeringstest moet ondergaan, waarbij met name het onderdeel 'demonstration of a silly walk' streng beoordeeld zal worden.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Vanochtend trakteerde een collega op taart van de Marks and Spencer.
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Ik had me ook al voorgenomen om een Brits product aan te schaffen vandaag. Wat verkopen de Britten eigenlijk nog in Nederland? Marmelade? Bonen? Worstjes?
The End Times are wild
M&S verkoopt vooral heel lekker Indiaas eten.
"All that maybe the slightly better ones do is sort of get inside your head and leave something there"
Ze importeren meer, geloof ik. Nog een reden dat we ons niet als de verlaten vrouw moeten gaan gedragen.quote:
Ik had me ook al voorgenomen om een Brits product aan te schaffen vandaag. Wat verkopen de Britten eigenlijk nog in Nederland? Marmelade? Bonen? Worstjes?
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
