CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ik vond het gewoon echt erg, ze kookte verder heerlijk nl! (samen gestelde jus is mijn grootste gruwel denk ik)quote:Op maandag 9 mei 2016 19:12 schreef Pietverdriet het volgende:
"Kan merken dat je de oorlog niet hebt meegemaakt"
Het is nog erger wanneer je ouders van ná de oorlog steeds zeiden: 'in de oorlog hadden WE niks' wanneer iets niet smaakte 
ik lolde!!!! (ik bedoel we aten prima biefstuk etc...meer dat alles echt op moest en niks werd weggegooit, jouw verhaal klinkt erg)quote:Op maandag 9 mei 2016 19:20 schreef Aventura het volgende:
Het is nog erger wanneer je ouders van ná de oorlog steeds zeiden: 'in de oorlog hadden WE niks' wanneer iets niet smaakte
Die van mij ookquote:
De generatie van veel van onze ouders (geboren rond 1950 - 1955) zwoer (en mijn moeder doet dat nog steeds) bij pakjes en zakjes. Honig, Knorr ...Voor hen staan de pakjes niet zozeer voor hoe het zou moeten, maar vooral voor puur gemak. Mijn moeder kijk vol verbazing naar hoe ik kook. Ze verklaart me voor gek dat ik zelf sausjes maak, of soep etc. Volgens haar maak ik dan geen gebruik van de moderne gemakken. En dat terwijl ik een kind heb én fulltime werk en zij fulltime huisvrouw was (je had 1 taak ...) Ik denk dat smaak voor haar geen doorslaggevend argument is. Nu voed ik haar op en laat ik haar zien hoe het ook kan.
Macaroni ging bij ons met gehakt of smac
En groentes:
Daarbij ging dan sojasaus en/of ketchup. Bami ging trouwens hetzelfde, op de naam op het zakje na dan.
Dan zat er tenminste nog wat smaak aan, gekookte macaroni met wat ui en een paar blokjes ham vond mijn moe al heel italiaansquote:
[..]
Die van mij ook
Macaroni ging bij ons met gehakt of smac
En groentes:
[ afbeelding ]
Daarbij ging dan sojasaus en/of ketchup. Bami ging trouwens hetzelfde, op de naam op het zakje na dan.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Die heb je ook in 1 of andere tuinkruidenvariant oid en dan smaakt het 100% naar mcdonalds. Geen grap.quote:Op donderdag 5 mei 2016 13:20 schreef FANN het volgende:
Ik vind dit ontzettend goor, maar mij eega is er dol op dus ik heb 2 potten staan
[ afbeelding ]
Herkenbaar. (Y)quote:
De generatie van veel van onze ouders (geboren rond 1950 - 1955) zwoer (en mijn moeder doet dat nog steeds) bij pakjes en zakjes. Honig, Knorr ...Voor hen staan de pakjes niet zozeer voor hoe het zou moeten, maar vooral voor puur gemak. Mijn moeder kijk vol verbazing naar hoe ik kook. Ze verklaart me voor gek dat ik zelf sausjes maak, of soep etc. Volgens haar maak ik dan geen gebruik van de moderne gemakken. En dat terwijl ik een kind heb én fulltime werk en zij fulltime huisvrouw was (je had 1 taak ...) Ik denk dat smaak voor haar geen doorslaggevend argument is. Nu voed ik haar op en laat ik haar zien hoe het ook kan.
Komt omdat ze bij mcdonalds voor de big mac saus (augurken)relish gebruiken, wat ook daar in zitquote:Op maandag 9 mei 2016 19:36 schreef Kreator het volgende:
[..]
Die heb je ook in 1 of andere tuinkruidenvariant oid en dan smaakt het 100% naar mcdonalds. Geen grap.
ook niet lekker en niet gezond inderdaad.quote:
[..]
Dan zat er tenminste nog wat smaak aan, gekookte macaroni met wat ui en een paar blokjes ham vond mijn moe al heel italiaans
Op 
Zaadjes. Quinoa en al die andere onzin, Gojibessen, cacaobonen, hennepzaad, tarwegras, chiazaad, kokosvet. Ik ben geen vogel.
Cacaobonen zijn trouwens gewoon lekker
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:Op maandag 9 mei 2016 20:51 schreef Karina het volgende:
Zaadjes. Quinoa en al die andere onzin, Gojibessen, cacaobonen, hennepzaad, tarwegras, chiazaad, kokosvet. Ik ben geen vogel.
Tails tell tales
Ik weet nog iet ranzigers en het bevat weinig tot 0 zout. Zoutarm brood of hoe ze dat ook noemen. Gatver dat smaakt letterlijk naar papier en karton. Nooit geweten hoeveel verschil zout kan maken.quote:
[..]
Dit is het ranzigst.. aardappelpuree uit een pakje!
quote:
Ik weet nog iet ranzigers en het bevat weinig tot 0 zout. Zoutarm brood of hoe ze dat ook noemen. Gatver dat smaakt letterlijk naar papier en karton. Nooit geweten hoeveel verschil zout kan maken.
maakt heel veel verschil! Ooit met vrienden een weekend weg en de mannen gingen pannenkoeken bakken. Waren ze ook het zout vergeten. Dat waren de smerigste pannenkoeken ooit, je hebt geen idee hoe anders iets smaakt zonder dat beetje zout.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
De beste jus is op basis van rundvlees en kan je rustig tot een week bewaren en aanvullen met de sappen van andere vlees waaronder varkensvlees.quote:
[..]
mijn ouders waren van voor de oorlog, kan me niet heugen dat er ooit kant en klaar spul op tafel kwam, wel dat er eigenlijk nooit iets werd weggegooit (varkens jus bij de rund van de dag ervoor ...blegh)
Mensen die klagen over een dag oude jus hebben nog nooit goede jus gehad.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 10-05-2016 10:30:08 ]
Sojamelk smaakt ook naar natte kranten....quote:
[..]
Gatver dat smaakt letterlijk naar papier en karton.
Grappig, als je een staafmixer in melk zet en deze flink mixt dan gaat de melk naar karton smaken.quote:
[..]
Sojamelk smaakt ook naar natte kranten....
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Brrrrrquote:
[..]
Grappig, als je een staafmixer in melk zet en deze flink mixt dan gaat de melk naar karton smaken.
En kaas neem ik aan.quote:
[..]
Dan zat er tenminste nog wat smaak aan, gekookte macaroni met wat ui en een paar blokjes ham vond mijn moe al heel italiaans
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
