CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Was van wandelen in de zon en 1 nacht vrijwel niet slapen en 'n nacht niet zo goed slapen, enorm moe dus heb eigenlijk wel goed geslapen. Wel paar keer wakker en het eerste dat door je hoofd schiet is dan wel dat het over is ofzo, beetje vervelend wel. Nu naar meet van ksc slowchat dus afleiding 
En wijn, en vlaaiquote:Op zondag 13 maart 2016 12:46 schreef Memento-Mori het volgende:
Was van wandelen in de zon en 1 nacht vrijwel niet slapen en 'n nacht niet zo goed slapen, enorm moe dus heb eigenlijk wel goed geslapen. Wel paar keer wakker en het eerste dat door je hoofd schiet is dan wel dat het over is ofzo, beetje vervelend wel. Nu naar meet van ksc slowchat dus afleiding
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Wakker wordenquote:
Wat gaan jullie vandaag allemaal doen (en eten)?
Zo te zien nog even wandelen als ik naar die zon kijk. The Division spelen. Eindelijk. Nogmaals Kip Kung Pao eten; dat bleek zo'n succes dat Ross het vandaag weer wilde. En vanavond of House of Cards kijken, of naar Cloverfield in de bioscoop. Oh, en tussendoor nog ergens sportschool. Nu al moe bij het idee 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Have funquote:
Was van wandelen in de zon en 1 nacht vrijwel niet slapen en 'n nacht niet zo goed slapen, enorm moe dus heb eigenlijk wel goed geslapen. Wel paar keer wakker en het eerste dat door je hoofd schiet is dan wel dat het over is ofzo, beetje vervelend wel. Nu naar meet van ksc slowchat dus afleiding
En als je volgende week ook mee wilt wandelen naar Scheveningen: wees welkom 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
quote:
[..]
Wakker worden
Ik heb alweer 11000 stappen erop zitten 
Met tussenstopjes 
Oa bij de net geopende ijszaak 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Maar dat is een tussenstop die ik ook kan makenquote:Op zondag 13 maart 2016 13:53 schreef PdeHoog het volgende:
We hebben ook een nieuwe Toscane hier, meer ijs, en een enorme *tromgeroffel* tostikaart!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Mijn lieve man waar ik zo veel van hou, stelde net voor om tosti's te eten.Vond hij grappig.
Spoilers!
Echtequote:
Mijn lieve man waar ik zo veel van hou, stelde net voor om tosti's te eten.Vond hij grappig.
Maar tosti's zijn ook Superfood
Mijn eerste ex wilde altijd een tosti-eethuisje beginnen (hij deed ook een koksopleiding aan de middelbare hotelschool, dus er waren mogelijkheden). Ik begreep dat hij een croissanterie heeft gehad later. Dus dat leek er wel iets op. Dat is die jongen die een paar jaar geleden plots is overleden. Het zal je maar gebeuren op je 40ste.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Brr, ik vind het zo eng dat je gewoon ineens dood kan zijn. Of erger, dat J ineens dood kan zijn. Ik zou me geen raad weten.
Spoilers!
quote:
Mijn lieve man waar ik zo veel van hou, stelde net voor om tosti's te eten.Vond hij grappig.
Ik ookquote:
Brr, ik vind het zo eng dat je gewoon ineens dood kan zijn. Of erger, dat J ineens dood kan zijn. Ik zou me geen raad weten.
Hij was niet lekker toen hij thuis kwam, is even boven op bed gaan liggen en even later vond zijn vrouw hem dood in bed. Twee redelijk kleine kinderen. Zijn dochter zal nu 16 zijn. Zoontje nog iets jonger.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Jezus. Dan schrik je je toch ook helemaal de pleuris.quote:
[..]
Ik ook
Ja, best wel. En precies zoals Lucky zegt; het is zo'n eng idee dat ons dat allemaal kan overkomen. Zomaar op een dag omvallen zonder echte voortekenen. Op college kregen we ooit een lijstje met symptomen van hart- en vaatziekten. Bovenaan de symptomen stond: overlijden. Helaas heel vaak het eerste tekenquote:
Jezus. Dan schrik je je toch ook helemaal de pleuris.
Maar we kunnen ook gewoon 105 worden en op late leeftijd nog turnen of dansen met de president
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nou ja, ik zag dat filmpje van die hoogbejaarde mevrouw op zo'n turntoestel deze weekquote:
Ik turn nu al niet.
Hoop dat ik tot op hoge leeftijd kan blijven paardrijden.
Maar wat zij deed kan ik nu ook niet nee
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Hoi! Heb je ook het recept van de Soep van Gisteren? Of zitten er heel veel dingen in die ik toch niet kan halen in dit provinciegat?quote:Op zondag 13 maart 2016 14:29 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Deel van de tostirestanten (ham en kaas) op een ei gekiept
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Tosti'squote:
[..]
Maar dat is een tussenstop die ik ook kan maken
Vandaag een met chorizo en kaas op. Een hele goeie combi Lees je mee, Isegrim? 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Liefdequote:
Mijn lieve man waar ik zo veel van hou, stelde net voor om tosti's te eten.Vond hij grappig.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ik heb vanmiddag maar eens een tosti gemaakt naar aanleiding van het tosti-gepraat.
. Niet deze*, die is van een modern ding. Ik heb nog een ouderwets tosti ijzer.*
. *plaatjes van google images.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Kook gele linzen in zo weinig water als dat lukt.quote:
[..]
Hoi! Heb je ook het recept van de Soep van Gisteren? Of zitten er heel veel dingen in die ik toch niet kan halen in dit provinciegat?
Sri Lanka spice mix maken
( 2 delen Komijnzaad (Heel)
2 delen Korianderzaad (Heel)
2 delen curry leaf
2 delen droge rode peper
1 deel fenegriekzaad (Heel)
1 deel venkelzaad (Heel)
1 deel kurkuma
1 deel kaneel (ceylon, stok)
1/2 deel kardamom
Geheel in ovenschaal. Zodra pepers te donker beginnen te worden eruit halen, rest nog doorroosteren). De boel in een koffiemolen of met vijzel fijn maken.
1 ui, 4 tenen knoflook, pepers, kurkuma fijnmaken (die laatste mee in keukenmachine of met microplane als je de rest snijdt).
Olie in pan, daarin 1 eetlepel van het eerdere droge kruidenmengsel kort bakken en dan het natte mengsel toevoegen, fruiten. Flinke hand kokosrasp toevoegen, meebakken. Linzen toevoegen, samen met wat meer kokosrasp, pandanblad, curryblad, en +/- 600ml kokosmelk. Inkoken tot dik (Sri Lanka dal is meer erwtesoepstructuur dan Indiase). Zout naar smaak.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ik heb ook zo'n tosti-ijzer en die zijn echt ge-wel-digquote:
[ afbeelding ]
Ik heb vanmiddag maar eens een tosti gemaakt naar aanleiding van het tosti-gepraat.
Ik heb nog een [ afbeelding ] ouderwets tosti ijzer.*
*plaatjes van google images.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Pandanblad en curry blad kan nog een probleem worden. De rest heb ik eigenlijk wel, incl koffiemolen! Klinkt geweldigquote:Op zondag 13 maart 2016 14:37 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Kook gele linzen in zo weinig water als dat lukt.
Sri Lanka spice mix maken
( 2 delen Komijnzaad (Heel)
2 delen Korianderzaad (Heel)
2 delen curry leaf
2 delen droge rode peper
1 deel fenegriekzaad (Heel)
1 deel venkelzaad (Heel)
1 deel kurkuma
1 deel kaneel (ceylon, stok)
1/2 deel kardamom
Geheel in ovenschaal. Zodra pepers te donker beginnen te worden eruit halen, rest nog doorroosteren). De boel in een koffiemolen of met vijzel fijn maken.
1 ui, 4 tenen knoflook, pepers, kurkuma fijnmaken (die laatste mee in keukenmachine of met microplane als je de rest snijdt).
Olie in pan, daarin 1 eetlepel van het eerdere droge kruidenmengsel kort bakken en dan het natte mengsel toevoegen, fruiten. Flinke hand kokosrasp toevoegen, meebakken. Linzen toevoegen, samen met wat meer kokosrasp, pandanblad, curryblad, en +/- 600ml kokosmelk. Inkoken tot dik (Sri Lanka dal is meer erwtesoepstructuur dan Indiase). Zout naar smaak.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
