CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Waar?
FG Food Labs
Katshoek 41
3032 AE Rotterdam
Wat at / dronk je?
Met Miep op de achtergrond de welbekende FG Foodlabs knabbels en het
eerste glaasje bubbels van Champagne Huis Legras et haas en wel de
Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 2008. Ik heb zoals je ziet twee glazen
( net zo als Miep) omdat ik eerst een andere fles proefde en waar ik niks aan
vond en verhuist dat glas dus naar achteren zoals je kunt zien.Die andere lege
-verse- glazen zijn per abuis gebracht.
FG Foodlabs zijn amuse bolletje als begin en die vond ik zo lekker dat ik maar een tweede en derde keer uit vroeg waarbij ik bij het voorgerecht
ook maar een vierde amuse bolletje op het plateau kreeg mee geserveerd.
Tussengerecht,nog zonder de (kokos-curry)bouillon maar gevuld met o.a. veel vis. Heerlijk gerecht.
En nog maar een (extra bestelde) soep. Langoustine-krab met o.a.mossel. Nog lekkerder,maar 'Miep' liet deze ronde langs zich heengaan.
'Miep'' moest weer even berichten met haar vriendinnen en had als hoofdgerecht
gekozen de welbekende 'pannenkoek'aka Okonomiyaki!
Ik nam als hoofdgerecht uiteraard de Waygu beef en deze portie werd de eerste van 2 borden Waygu die ik vanavond zou nuttigen,gewoon omdat het kan.
Impressies / Op of aanmerkingen:
Tja,wat valt er voor te zeggen dan dat het allemaal weer genieten was op deze speciale dag en met een voldaan
gevoel afscheid hebben genomen en huiswaarts gekeerd.
Cijfer
8 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 28-03-2016 19:04:04 ]
Die rasp in eerste foto? Zoiets heb ik voor nootmuskaat. Ligt daar nou kaas naast, of wat is precies de bedoeling 
Himalayazout.
Vraag me af of iemand dat ooit gebruikt. Kutrasp.
Vraag me af of iemand dat ooit gebruikt. Kutrasp.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
mijn ouders hebben het. Vandaag bij de brunch. Wat een flauwekulquote:Op zondag 27 maart 2016 23:28 schreef RobinOok het volgende:
Himalayazout.
Vraag me af of iemand dat ooit gebruikt. Kutrasp.
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
en duur ook trouwens.quote:Op zondag 27 maart 2016 23:32 schreef Ole het volgende:
[..]
mijn ouders hebben het. Vandaag bij de brunch. Wat een flauwekul
Raspje zal een euro kosten. Bij Dille & Kamille.
Hymalayazout zo duur als je zelf wilt. Of nou ja, 10 cent de kilo zal het nooit zijn.
Hymalayazout zo duur als je zelf wilt. Of nou ja, 10 cent de kilo zal het nooit zijn.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Himalayazout is helemaal niet duur:
http://www.paardendrogist(...)/100313/46458?v=True
Is gewoon hetzelfde spul.
http://www.paardendrogist(...)/100313/46458?v=True
Is gewoon hetzelfde spul.
Ah ja ik zag 't een tijdje terug bij zo'n iets te hippe winkel. Daar was t duur. 
¤25 volgens mij voor rasp + blokje.
¤25 volgens mij voor rasp + blokje.
Ja, dat wel.quote:
3 euro de kilo is wel duurder dan keukenzout hoor.
Maar het zag er wel weer lekker uit, Iwanius. 
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Je moest eens weten hoeveel gasten lopen te raspen als een gek met dat ding zodat er wat in het schoteltje valt die ze vervolgens mengen en dan hun aangeleverd zuurdesem broodje in dippen voordat er ook maar 1 gerecht/amuse op tafel staat. Ik laat het altijd wijselijk liggen,gewoon omdat ik geen extra zout blief.quote:
Himalayazout.
Vraag me af of iemand dat ooit gebruikt. Kutrasp.
Ik wel. Ik hou van zout, Geurds waarschijnlijk niet. En daarom geeft ie de mensen onraspbaar betonzout met een inferieur raspje. Om dat zoutliefhebbers te pesten! Dan staat ie ons uit te lachen in zijn keuken. Jaja, zo zit het, denk ik.
[ Bericht 22% gewijzigd door RobinOok op 28-03-2016 20:20:14 ]
[ Bericht 22% gewijzigd door RobinOok op 28-03-2016 20:20:14 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Onraspbaar betonzout, dat wil ik wel eens zien.quote:
Ik wel. Ik hou van zout, Geurds waarschijnlijk niet. En daarom geeft ie de mensen onraspbaar betonzout met een inferieur raspje. Om dat zoutliefhebbers te pesten! Dan staat ie ons uit te lachen in zijn keuken. Jaja, zo zit het, denk ik.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
quote:
[..]
Onraspbaar betonzout, dat wil ik wel eens zien.
Kranplätze müssen verdichtet sein
'brunch' met je ouders, dat is pas flauwekul.quote:
[..]
mijn ouders hebben het. Vandaag bij de brunch. Wat een flauwekul
pindazakje
Ik wou net zeggen, mijn paard heeft er altijd een liksteen van.quote:
Himalayazout is helemaal niet duur:
http://www.paardendrogist(...)/100313/46458?v=True
Is gewoon hetzelfde spul.
Toevallig hebben we thuis afgelopen zondag zelf Okonomiyaki gemaakt! (En de Shizublaadjes per ongeluk in de koelkast laten liggen 
)
Mooie foto's en smakelijke gerechten weer. Met een beetje geluk ga ik vrijdag eens langswippen bij FG's Noodlebar.
)Mooie foto's en smakelijke gerechten weer. Met een beetje geluk ga ik vrijdag eens langswippen bij FG's Noodlebar.
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Nee, dat is gewoon zout, dat zijn die witte stenen. Paarden hebben vaak dat roze. Zijn net iets duurder.quote:
Hangen ook bij koeien in de wei dacht ik?
Wat zijn shizublaadjes?quote:
En de Shizublaadjes per ongeluk in de koelkast laten liggen
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Waar is shizu zei, bedoelde ik shiso. Ik wil graag 1 joker inzetten, stop de klok.quote:
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Ow. Dat.
Lijkt me trouwes helemaal niet lekker in okonomiyaki......
Lijkt me trouwes helemaal niet lekker in okonomiyaki......
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik zie het al helemaal voor me, lekker decadent klanten lopen te dissen. Bij de koffie ook raspbare caramel ipv suiker?quote:
Ik wel. Ik hou van zout, Geurds waarschijnlijk niet. En daarom geeft ie de mensen onraspbaar betonzout met een inferieur raspje. Om dat zoutliefhebbers te pesten! Dan staat ie ons uit te lachen in zijn keuken. Jaja, zo zit het, denk ik.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |