CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Tis maandag dus als lunch een ouderwetse mixed bowl met wat fris en zoet erbij. Aansluitend:
acclimatiseren terwijl het druilerige weer blijft.
acclimatiseren terwijl het druilerige weer blijft.
Nu kippensoep
Vanavond spruitjes, gestoomd aardappelen, wildjus, kippenlever met ui, champignons en spekjes
Vanavond spruitjes, gestoomd aardappelen, wildjus, kippenlever met ui, champignons en spekjes
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Kapucijners met spek. 2 blikken kapucijners, pakje spek, 2 uien, paprika knoflook en een scheutje ketjap je kan er nog een aardappeltje bij doenquote:Op zondag 29 november 2015 17:08 schreef borbit het volgende:
Wat moet ik maken vanavond? Het moet goedkoop makkelijk. Het liefst gewoon een goede pan vreten voor 4 mensen. Budget is 5 euro.
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 30-11-2015 17:06:38 ]
Tom kha kai met pandan rijst en gebakken uitjes
Op dinsdag 28 februari 2006 13:50 schreef Avery het volgende:
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
Ik ga zuurkoolschotel maken met kip, mandarijntjes en spek 
it's the map in my mind that sends me on my way.
Ligt eraan wat je erop doetquote:
Nog goedkoper is natuurlijk een stapel pannekoeken
Ik had net een sultana hartig en een appel.
Vanavond boerenkool met spekjes, aardappelpuree en mosterd.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gepofte aardappel, worteltjes-peultjes in boter gekookt-gesmoord en...of zalm of pangasiusfilet.
Haters, kom maar, pangasiusfilet vind ik zo lekker
!
Haters, kom maar, pangasiusfilet vind ik zo lekker
!
Ovenschotel prei aardappel vlees kaas kruiden 
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Ovenschotel met gehakt en aardappelen
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
quote:Op maandag 30 november 2015 17:36 schreef Stokken_en_stenen het volgende:
Ovenschotel prei aardappel vlees kaas kruiden
Lekker. Ovenschotelsquote:
Ovenschotel met gehakt en aardappelen
Your beauty never ever scared me.
Lekker huiselijk maal als avondeten die perfect bij dit weer past.
aardappelen,gehaktballen,jus en doperwten! Heerlijk!
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 30-11-2015 20:35:18 ]
aardappelen,gehaktballen,jus en doperwten! Heerlijk!
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 30-11-2015 20:35:18 ]
altijd goedquote:Op maandag 30 november 2015 20:34 schreef Iwanius het volgende:
Lekker huiselijk maal als avondeten die perfect bij dit weer past.
[ afbeelding ]
aardappelen,gehaktballen,jus en doperwten! Heerlijk!
Zeker met dit weer is dit soort stevig eten altijd goed voor het gestel.
Ondanks het late tijdstip smaakt dit gewoon. Stevige kom met
ouderwetse erwtensoep i.c.m.een ijskoud pilsje! Oud Hollandse
cafeetjes blijven altijd gezellig,zelfs als het aan het begin van
de week is en 3/4 van NL al op 1 oor ligt.
.
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 01-12-2015 04:03:16 ]
Ondanks het late tijdstip smaakt dit gewoon. Stevige kom met
ouderwetse erwtensoep i.c.m.een ijskoud pilsje! Oud Hollandse
cafeetjes blijven altijd gezellig,zelfs als het aan het begin van
de week is en 3/4 van NL al op 1 oor ligt.
.[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 01-12-2015 04:03:16 ]
Tomatencremesoep, 2 crackers met gekookte eitjes en komijnekaas.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Straks rakott krumpli, een Hongaars gerecht van aardappelen, ei en worst. Erop zure room en paneermeel.
Snert! Lekker!!
Vanavond spruitjes met aardappeltjes. Erbij speklapjes in wintermarinade (hoe dat ook moge smaken).
Vanavond spruitjes met aardappeltjes. Erbij speklapjes in wintermarinade (hoe dat ook moge smaken).
Bloemkool met aardappelen, hamburger en Hollandaise saus
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Vanmiddag een blok cote d'or met amandel en zeezout
Twijfel tussen noodles met ketjap/groenten/knoflook of pasta met kaas.
Twijfel tussen noodles met ketjap/groenten/knoflook of pasta met kaas.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Varkenshaas, doperwten, tijst met zelfgemaakte satesaus, broccoli
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Linguine met room, garnalen, gebakken cherrytomaatjes, pepertjes, mozzarella en rucola
Als toetje een puntje cheesecake met zelfgemaakte aardbeiensaus
Als toetje een puntje cheesecake met zelfgemaakte aardbeiensaus
Ik doe altijd maar wat. Nou ja "altijd",ik geloof dat ik ook nog maar 4 of 5 keer zo'n ding heb klaargemaakt. Voor het eerst nu in NL, daarvoor altijd in Frankrijk op vakantie. En toevallig elke keer gemarineerd in een teriyaki-achtige marinade met knoflook. En dan roken (want op temperatuur brengen) (en op smaak natuurlijk ook). En dan grillen. En als ik denk dat ie dan nog te rood is heul even de oven in. Ik pruts dus gewoon maar wat aan.quote:
[..]
Hoe maak jij de cote de boeuf klaar?
Ik heb er hier nog eentje van 1200 gram (met bot) in de vriezer liggen en wil hem eigenlijk voor volgend seizoen op de BBQ bereiden.
Maar teriyaki achtige marinade is helemaal niet handig, want die verbrandt.
Dus, en, want: ik zou zeggen insmeren met olie.
(eventueel eerst marineren in iets simpels met knoflook en tijm of zo)
Goedalop temperatuur laten komen.
Dan 10 minuten roken, dus nog meer op temperatuur.
Dan grillen/bakken.
Bij twijfel thermometer in steken en eventueel nagaren in de oven.
Gedoe he? Ja, gedoe.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik dacht ik maak weer eens een knorr wereldgerecht. Want #nostalgie
Maar dat had ik beter niet kunnen doen. In mijn studententijd smaakte dat toch veel beter.
Chemische smaak zit daar aan zeg.
Maar dat had ik beter niet kunnen doen. In mijn studententijd smaakte dat toch veel beter.
Chemische smaak zit daar aan zeg.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
De bobotie is best lekkerquote:Op dinsdag 1 december 2015 20:15 schreef habitue het volgende:
Ik dacht ik maak weer eens een knorr wereldgerecht. Want #nostalgie
Maar dat had ik beter niet kunnen doen. In mijn studententijd smaakte dat toch veel beter.
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Dat was eerder ook 1 van mn favorieten!quote:
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Vond vroeger de burritos lekker en de beef shanghai.quote:
Werd vnv uiteindelijk een pak viscuisine
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gistermiddag voor de lunch:
Had schijnbaar de smaak te pakken want in Rotterdam bij mijn lievelingstoko op
cocktailgebied voor een 'avond-hap' :
Jah,dat ben ik eens voor de verandering op de plaat,logisch eigenlijk want: 2 cocktails voor
zijn kiezen en zo een plateau voor zich.Dat kan er maar 1 zijn..
Na een gevuld maagje en vele cocktails in de mik maar even ergens anders:
acclimatiseren...Tis inmiddels woensdag
Had schijnbaar de smaak te pakken want in Rotterdam bij mijn lievelingstoko op
cocktailgebied voor een 'avond-hap' :
Jah,dat ben ik eens voor de verandering op de plaat,logisch eigenlijk want: 2 cocktails voor
zijn kiezen en zo een plateau voor zich.Dat kan er maar 1 zijn..
Na een gevuld maagje en vele cocktails in de mik maar even ergens anders:
acclimatiseren...Tis inmiddels woensdag
Lunch: kippensoep, petit pain met préparé en boerensmeerkaas, peer.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Tosti yorkham-schapenbrie met snippers rode ui en rode puntpaprika. Erbij gele en rode snoeptomaatjes.
Vanavond eens normaal eten op het werk. Zuurkool met worst.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik las bijna AVRObodequote:
Gistermiddag voor de lunch:
[ afbeelding ]
Had schijnbaar de smaak te pakken want in Rotterdam bij mijn lievelingstoko op
cocktailgebied voor een 'avond-hap' :
[ afbeelding ]
Jah,dat ben ik eens voor de verandering op de plaat,logisch eigenlijk want: 2 cocktails voor
zijn kiezen en zo een plateau voor zich.Dat kan er maar 1 zijn..
Na een gevuld maagje en vele cocktails in de mik maar even ergens anders:
[ afbeelding ]
acclimatiseren...Tis inmiddels woensdag
.
Nu een reepje melkchocolade en een handje kruidnoten.
Vanavond: Stamppot boerenkool met speklapjes met zwoerd en hema rookworst. Daarbij natuurlijk azijn, piccalilly en stoofpeertjes
Vanavond: Stamppot boerenkool met speklapjes met zwoerd en hema rookworst. Daarbij natuurlijk azijn, piccalilly en stoofpeertjes
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Erwtensoep (met prei )
)
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Op grond van?quote:
Tis fris maar droog en ideaal weer voor een stevige warme pittige (rode = madam J.pepers) hap als lunch i.c.m. een biertje!
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 02-12-2015 17:36:10 ]
Pizza
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
