Deze week onderstaande update ontvangen van GvE project 8937. Ondanks dat het in deze branche natuurlijk moeizaam gaat, komen deze mensen keurig hun afspraak na. Pakketje deze week maar even ophalen
"Geachte investeerder,
Zoals bij aanvang van uw investering is afgesproken ontvangt u bij uw investering groter dan ¤ 1.000 een vleespakket. Wij hadden aanvankelijk het plan om er een barbecue pakket van te maken voor de zomer. Helaas werden wij dit voorjaar geconfronteerd met ernstige ziekte in de zeer naaste familie en speelden er ook gezondheidsproblemen op het bedrijf, die nog voortvloeiden uit een uitbraak van een infectieziekte kort na de overname. Hier hebben onze prioriteiten dan ook gelegen de afgelopen maanden. Daarnaast zal het u niet ontgaan zijn dat de varkenshouderij in zijn geheel zich momenteel in een crisissituatie bevindt. De exportbeperkingen naar Rusland, alsmede het uitblijven van prijsherstel na de reguliere zomerdip zorgen voor te lage prijzen.
Voor ons blijft het belangrijk om te blijven focussen op resultaatverbetering op een duurzame wijze. Hier hoort gestructureerd werken onlosmakelijk bij. We zien gelukkig dat deze aanpak gaat werken en dat de diergezondheid stap voor stap verbetert.
Ons aanbod van een vleespakket blijft uiteraard bestaan en we hebben afgelopen zomer al een paar jonge dieren apart gehouden die een speciaal dieet hebben gehad, wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. In de afgelopen weken hebben we contact gehad met een ambachtelijke slager uit Wehl, waarbij is afgesproken om vleespakketten te maken die horen bij de herfst- en winterperiode. Het barbecue seizoen is inmiddels voorbij en eigenlijk zijn we ook van mening dat een traditioneel vleespakket past bij onze bedrijfsvoering en iedereen kan op deze manier proeven dat ambachtelijk verwerkt vlees het lekkerst is.
Slagerij Bles uit Wehl heeft inmiddels voor u een pakket gemaakt van onze varkens dat bestaat uit schnitzels, speklappen, verse worst en een rookworst uit eigen rokerij. Om de kwaliteit van het vlees te waarborgen is het vlees na het verwerken direct bij de slager ingevroren. Graag nodigen wij u uit om uw pakket bij ons op te halen op:
Zaterdag 14 november 2015 tussen 11:00 uur en 16:00 uur
Zaterdag 21 november 2015 tussen 11:00 uur en 16:00 uur
Helaas is het niet mogelijk om uw pakket op te sturen omdat het hier om ingevroren levensmiddelen gaat. Mochten de genoemde data toch een probleem vormen of wilt u het pakket door iemand anders laten ophalen, dan overleggen wij graag met u wat de mogelijkheden zijn. Wij willen u vragen om per mail aan te geven op welke datum u uw pakket komt ophalen, zodat wij kunnen zorgen dat er voldoende pakketten op onze locatie zijn.
Wij realiseren ons dat u tijdens uw bezoek misschien in de stallen zult willen kijken, vanwege mogelijke risico's op ziekte insleep is dit helaas niet mogelijk.
Graag zien wij u op 14 of 21 november.
Met vriendelijke groet,"
[ Bericht 0% gewijzigd door Horsemen op 12-11-2015 15:20:45 ]