CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Die kale bolle.quote:Op donderdag 24 december 2015 11:12 schreef computergirl het volgende:
ik ben zo slecht in namendie van de tomatensalade?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja ik vond het ook niet echt geweldig; leuk hoor zo'n boeket maar wie wil dat nou eten?quote:Op donderdag 24 december 2015 11:07 schreef sirdanilot het volgende:
[..]
De bovenste blaadjes zijn niet eens voorzien van zout/azijn/olietje.
Die tomatensalade van Mark vond ik overigens ook niet echt finalemateriaal na alles wat hij eerder heeft gedaan.
Maar toch hoop ik op Mark of Nick als winnaar
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Inderdaad.quote:
Mark
Had het alledrie gegund, geen super favoriet dit jaar
De desserts van Nick waren ook geweldig en hij kreeg meteen het aanbod om bij Marcus pastry-chef te worden.
Mark z'n borden zagen er qua opmaak uit als schilderijtjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Steak Diane? Nog nooit van gehoord. Of gewoon verdrongen, want gadver, dat lijkt me he-le-maal niks!
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Volgens Wiki is het gerecht in de jaren 80 al gedateerd geraakt...quote:
Steak Diane? Nog nooit van gehoord. Of gewoon verdrongen, want gadver, dat lijkt me he-le-maal niks!
Had er nog nooit van gehoord
[ Bericht 10% gewijzigd door borisz op 08-11-2016 21:21:59 ]
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
had ze vorige serie volgens mij ook al, alleen toen met felrode brilquote:
En wat ziet Monica eruit als de zus van Geert Wilders?
quote:
[..]
had ze vorige serie volgens mij ook al, alleen toen met felrode bril
Toen zag ze er goed gestyled uit, nu alsof ze zelf een flesje waterstofperoxide heeft gehanteerd. En vanochtend geen tijd had om haar haar te wassen en fohnen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Elly deed het goed, maar ook dat 21-jarigwe joch met die vreemde, maar lekkere, smaakcombinaties.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Erg leuk, dit is mn favoriete kookserie denk ik.
Die jongedame is wel goed idd, geen idee hoe ze heet. Denk dat dat joch met die gist wel hele interessante dingen kan doen maar een beetje hit or miss.
Die jongedame is wel goed idd, geen idee hoe ze heet. Denk dat dat joch met die gist wel hele interessante dingen kan doen maar een beetje hit or miss.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Blijft jammer dat de skills test niet echt belangrijk meer is, hoe mensen daar de mist in gingen vandaag 
Talentje hoor. Zo jong en al zoveel smaak.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En die Kevin. Wat een chaos en een slechte timing. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vond er gisteren bijzonder weinig aan. Zowel qua cookskill-tests als bij de geserveerde eigen gerechten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Proberen ze het nog soort van spannend te maken, terwijl er al meteen duidelijk was welke 3 er door zijn.
Ging goed mis met de carbonara, dacht dat de meeste chefs daar geen probleem mee zouden hebben.
Versie van Monica was ook bijzonder, alleen beetje kaas eroverheen.
Versie van Monica was ook bijzonder, alleen beetje kaas eroverheen.
Carbonara is toch echt wel basiskennis voor chefs. Tegenvallend hoe ze dat ook nog kunnen verpesten.
Gerecht van Marcus was wel lastig als je er nooit van gehoord had.
Nog steeds niet 1 kandidaat die er voor mij duidelijk uitspringt.
Gerecht van Marcus was wel lastig als je er nooit van gehoord had.
Nog steeds niet 1 kandidaat die er voor mij duidelijk uitspringt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Een Carbonara is niet zo moeilijk zou je zeggen. Maar ja blijkbaar is dat niet altijd van toepassing
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Het dessert van dat meisje was erg goed net als die van Andrew.
En die 'ouwe' was ook prima.
4 door!
En die 'ouwe' was ook prima.
4 door!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die gekonfijte dooier bovenop de steak tartare, die snapte ik niet.
De jury wou'm lekker vloeibaar hebben.
Doe dan een rauwe dooier. Duidelijk moeilijk doen om het moeilijk doen.
De jury wou'm lekker vloeibaar hebben.
Doe dan een rauwe dooier. Duidelijk moeilijk doen om het moeilijk doen.
Ook was de opdracht na 1 keer opeens aangepast. Monica maakte zelf mayo en dat moest de eerste kandidaat ook. Daarna bij de andere 2 kandidaten was opeens het mayo-gedeelte weggelaten uit de opdracht en zag je dat ook niet meer terug bij het gerecht.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Max. Mogelijke winnaar.
Dat meisje is teveel alleen een dessertqueen.
Dat meisje is teveel alleen een dessertqueen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oh.. en Wayne is ook wel oké als ie meer zelfvertrouwen krijgt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Misschien is Wayne wel de winnaar?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Over the top broodje shoarma.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Rosanna
21 jaar en al zo goed.
21 jaar en al zo goed.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Er zaten gisteren (donderdag) wel weer een paar leuke gerechten tussen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vind het echt een geweldig programma, zoals elk jaar 
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
De opzet is dit jaar veranderd, ik vind het wel leuk zo. Gelijk iedereen die door de eerste ronde is tegen elkaar strijden
Wel een beetje te weinig afvallers tijdens de eerste dag.quote:
De opzet is dit jaar veranderd, ik vind het wel leuk zo. Gelijk iedereen die door de eerste ronde is tegen elkaar strijden
Hadden wat mij betreft wel meer dan 2 mogen zijn.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Risotto met dashi en bacon! Ik wil het! 
Wat een goed idee! Eén dezer dagen zelf eens maken
Ik wil het! Wat een goed idee! Eén dezer dagen zelf eens maken
Let me see you stripped down to the bone
neeeee, dan is het programma veel te snel weer overquote:
[..]
Wel een beetje te weinig afvallers tijdens de eerste dag.
Hadden wat mij betreft wel meer dan 2 mogen zijn.
Zijn er tegenwoordig ook nog koks te vinden zonder tattoos op hun armen, hipsterbaarden (niet de vrouwen) of piercings?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Rich vind ik trouwens wel erg origineel.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Arnoud is trouwens ook wel goed, maar ja...Fransman. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wat een mooie gerechten weer en wat jammer dat er toch vandaag weer iemand moest afvallen.
Vond de afvaller een hele lieve emotionele man.
Vond de afvaller een hele lieve emotionele man.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Alleen dat gebit van hem.quote:
Geweldige chef ook die Alyn Williams, moet een voorecht zijn daarvoor te werken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die groententuin bij dat restaurant.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Finalsweek! Om te beginnen de Chef's Table
Morgen 21u Beeb2.quote:Over the next three nights, enormous challenges and life-changing cooking experiences lie ahead for the chefs who have made it to this final week of the competition.
The remaining four chefs start the finals week with a once-in-a-lifetime opportunity to cook at one of the most prestigious events in the culinary calendar, The Chef's Table. Descending on a London location are 28 heavyweights of modern gastronomy. This is a potentially career-changing moment for the finalists to showcase their own food for their idols. Guests include Michelin-starred chefs Michael Caines MBE, Sat Baines, Nieves Barragan Mohacho, Simon Rogan, Jonny Lake and Claude Bosi, as well as previous finalists and winners including Anton Piotrowski, who went on to achieve a Michelin star.
Each finalist is in charge of one of the menu's four courses - starter, fish, main and dessert. Over five tense hours, under the close scrutiny of Marcus and Monica, the chefs prepare every single element of their ambitious dishes. The pressure is immense, the chefs have to take their food to a whole new level by executing 30 plates in the most terrifying service they have ever faced. If the finalists want to show that they have the talent to be a culinary star of the future, they have to deliver faultless dishes to both excite and impress the most discerning diners in the country.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik kijk nu net pas en ik vind haar schattig. Gewoon 30 klanten waar ik voor kook met mijn smaken en geen 30 Michelinsterrenchefs. Goede attitude.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gary z'n heerlijke Schotse accent is ook zo leuk om naar te luisteren.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Briljant die bietencaviaar van Gary.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wow.
Die ravioli van Elly. Griet en St. Jacobsschelpen.
Die ga ik binnenkort een keer namaken.
Die ravioli van Elly. Griet en St. Jacobsschelpen.
Die ga ik binnenkort een keer namaken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Matt z'n gerecht zou ik ook wel willen eten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Jammer van de creme brûlée van Arnoud.
Maar ja. MC BBC, dus geen Fransman laten winnen.
Maar ja. MC BBC, dus geen Fransman laten winnen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
kinderachtige opmerking. Marcus was/is onder de indruk van hem maar dan moet hij beter werk opleverenquote:Op woensdag 21 december 2016 01:07 schreef golfer het volgende:
Jammer van de creme brûlée van Arnoud.
Maar ja. MC BBC, dus geen Fransman laten winnen.
Heh. We zitten hier op de bank tegelijkertijd naar goedkope vliegtickets naar Oslo te Googlen.
Maaemo:
Maaemo:
Let me see you stripped down to the bone
Ja, ik wil er ook heen, maar wordt lastig daar een reservering te krijgen denk ik.quote:
Heh. We zitten hier op de bank tegelijkertijd naar goedkope vliegtickets naar Oslo te Googlen.
Maaemo:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Lunchen kan altijd.quote:
[..]
Ja, ik wil er ook heen, maar wordt lastig daar een reservering te krijgen denk ik.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, die mag ook bij mij in de keukenquote:
En wat was die Ierse sous chef een schatje!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wat een prachtige gerechten in de finale!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Geweldige gerechten alle 3.
Mijn keuze ging tussen Elly en Gary, maar Gary was absoluut foutloos en 3 briljante gerechten.
Elly komt er op haar jonge leeftijd echt ook nog wel aan de top.
Ben benieuwd of Gary nu leraar-kok blijft of toch besluit z'n eigen restaurant te openen.
Dilemma.
Als leraar overdag vaste werktijden en tijd voor z'n 5 (!!) roodharige kinderen, of als eigenaar-kok van een top-restaurant heel erg veel uren gaan draaien.
Mijn keuze ging tussen Elly en Gary, maar Gary was absoluut foutloos en 3 briljante gerechten.
Elly komt er op haar jonge leeftijd echt ook nog wel aan de top.
Ben benieuwd of Gary nu leraar-kok blijft of toch besluit z'n eigen restaurant te openen.
Dilemma.
Als leraar overdag vaste werktijden en tijd voor z'n 5 (!!) roodharige kinderen, of als eigenaar-kok van een top-restaurant heel erg veel uren gaan draaien.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hij zou gek zijn als hij een restaurant opent.quote:Op vrijdag 23 december 2016 01:17 schreef golfer het volgende:
Geweldige gerechten alle 3.
Mijn keuze ging tussen Elly en Gary, maar Gary was absoluut foutloos en 3 briljante gerechten.
Elly komt er op haar jonge leeftijd echt ook nog wel aan de top.
Ben benieuwd of Gary nu leraar-kok blijft of toch besluit z'n eigen restaurant te openen.
Dilemma.
Als leraar overdag vaste werktijden en tijd voor z'n 5 (!!) roodharige kinderen, of als eigenaar-kok van een top-restaurant heel erg veel uren gaan draaien.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Voorlopig blijft ie inderdaad leraar en wil ie wat TV-werk gaan doen:quote:
Hij zou gek zijn als hij een restaurant opent.
quote:Speaking about his plans for the future, Gary comments: “My main objective is to continue with my career in education and winning MasterChef: The Professionals is going to provide me with a unique platform that hopefully will open the door to some very interesting opportunities. I would love to use my experience in the competition to help enhance the profile of culinary education.
“If I was to dream, the perfect project alongside teaching, it would be doing more TV. I absolutely loved the environment and the team work it takes to pull something like this together. I have so much respect for the people that worked on the show. It’s very similar bond between the team that you would find in a very good kitchen amazing to be part of.”
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het is geweldig hoor als mensen een restaurant openen, maar lees eerst Kitchen Confidential eens. Het is een zeer risicovolle vorm van ondernemen en zeer zwaar werk.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
|
|
