CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nee, sesam. Is toch duidelijk op de foto?quote:Op maandag 9 november 2015 13:19 schreef Smallish het volgende:
[..]
Oe, dat ziet er ook weer lekker uit. Sesam? Geen maanzaad?
Of zie je alleen een klein fotootje wegens mobiel? Maanzaad, dat zijn bolletjes. Sesamzaad is druppelvormig. En zwarte sesam is echt zwart, maanzaad is blauwachtig.
Let me see you stripped down to the bone
Ik keek niet verder dan de kleur... Donker is maanzaad en licht is sesam. Ik heb nooit zwarte sesam, dus kwam het niet in me op!quote:Op maandag 9 november 2015 13:23 schreef minilot het volgende:
[..]
Nee, sesam. Is toch duidelijk op de foto?
Is dat zo?
Ah, vandaar. Ik vind zwarte sesam altijd wel mooi als contrastkleur en het smaakt gewoon naar sesamzaad.quote:Op maandag 9 november 2015 13:28 schreef Smallish het volgende:
[..]
Ik keek niet verder dan de kleur... Donker is maanzaad en licht is sesam. Ik heb nooit zwarte sesam, dus kwam het niet in me op!
Let me see you stripped down to the bone
Ziet er prachtig uit, maar is het ook lekker? En dus het anderhalf uur roeren waard?quote:
Lunch!
zelfgemaakte dulce de membrillo (kweeperengelei)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Meer dan waard!quote:
[..]
Ziet er prachtig uit, maar is het ook lekker? En dus het anderhalf uur roeren waard?
Het is zacht en zoet en fruitig en bloemig en als je het tegelijk met zoutige kaas in je mond stopt is het helemáál fantastisch
Ik ga zo nog twee kilo kweeperen bij de Turk halen
Het schijnt dat je die blokjes maandenlang goed kunt houden in de koelkast dus dan zijn al mijn kaasplankjes het komende half jaar gedekt.
Let me see you stripped down to the bone
Hebben ze een thermomix voor uitgevondenquote:
[..]
Ziet er prachtig uit, maar is het ook lekker? En dus het anderhalf uur roeren waard?
?
Hoe krijg jij die membrillo zo rood?quote:
Lunch!
Zelfgemaakt spelt/sesambrood, zelfgemaakte dulce de membrillo (kweeperengelei) en een stuk manchego
[ afbeelding ]
Siesta & Fiesta!
Ik zie mooie (en waarschijnlijk lekkere) dingen voorbijkomen!
Niet zo'n stylish foto, maar lekker.
Courgette-chocolade "brood".
Maar ik eet het als cake.
[ Bericht 12% gewijzigd door NijntjesUk op 09-11-2015 17:10:17 ]
Niet zo'n stylish foto, maar lekker.
Courgette-chocolade "brood".
Maar ik eet het als cake.
[ Bericht 12% gewijzigd door NijntjesUk op 09-11-2015 17:10:17 ]
Uh.. Geen idee. Dat werd het vanzelf na bijna twee uur koken en roeren.quote:
[..]
Hoe krijg jij die membrillo zo rood?
En als ik zo met Google Afbeeldingen zoek, dan krijg ik toch ook wel een hoop rozerode resultaten te zien. Dus zo gek lijkt het me niet.
Ik had van deze batch kweeperen er ook al een paar twe euur in de oven (in partjes) gestoofd in suikerwater met steranijs en kaneel, en de stukken kweepeer werden daarbij ook vanzelf ongeveer deze kleur.
Let me see you stripped down to the bone
Woah! En zijnd at kastanjes?quote:
Ik zie mooie (en waarschijnlijk lekkere) dingen voorbijkomen!
Niet zo'n stylish foto, maar lekker.
Courgette-chocolade "brood".
Maar ik eet het als cake.
[ afbeelding ]
Kunnen we een doorsnee-foto zien, misschien?
Let me see you stripped down to the bone
Hihi, nee, dat zijn hazelnoten in de schil.
Wil best n doorsnede foto maken, maar die is niet spectaculair, want de noten liggen alleen bovenop. Zal m zo proeven, dus aansnijden.
Edit; bij deze.
[ Bericht 14% gewijzigd door NijntjesUk op 09-11-2015 19:19:11 ]
Wil best n doorsnede foto maken, maar die is niet spectaculair, want de noten liggen alleen bovenop. Zal m zo proeven, dus aansnijden.
Edit; bij deze.
[ Bericht 14% gewijzigd door NijntjesUk op 09-11-2015 19:19:11 ]
Ik ging googelen op thermomix maar is dat niet gewoon een keukenmachine?quote:
[..]
Hebben ze een thermomix voor uitgevonden
I like the way you look at me with those beautiful eyes
met verwarm functie. En 1000+ euroquote:
[..]
Ik ging googelen op thermomix maar is dat niet gewoon een keukenmachine?
Feedback! Vond t hartstikke lekker! En vriendlief ookquote:
Leuk! Mag ik dan feedback? Want dan ga ik mijn lief en mijn broer ermee om hun oren slaan. :-)
Nee, geintje. Het maakt mij niet uit, maar ik vind dit gerecht dus gewoon heerlijk zoals een goede kom spaghetti bolognese op zijn tijd heerlijk kan zijn. Maar als je er teveel van verwacht (of teveel van mij verwacht) ja, dan kan het tegen vallen.
http://www.keukenmachines(...)96-cooking-chef.htmlquote:
[..]
met verwarm functie. En 1000+ euro
Dat kan deze ook.
Net zoveel aanschafwaarde als mijn auto😅
I like the way you look at me with those beautiful eyes
Ik krijg het soms van vrienden en dan is het meer geel. Ik ben er trouwens niet echt fan van.quote:
[..]
Uh.. Geen idee. Dat werd het vanzelf na bijna twee uur koken en roeren.
En als ik zo met Google Afbeeldingen zoek, dan krijg ik toch ook wel een hoop rozerode resultaten te zien. Dus zo gek lijkt het me niet.
Ik had van deze batch kweeperen er ook al een paar twe euur in de oven (in partjes) gestoofd in suikerwater met steranijs en kaneel, en de stukken kweepeer werden daarbij ook vanzelf ongeveer deze kleur.
Siesta & Fiesta!
Cool! Goed te horen. :-)quote:
[..]
Feedback! Vond t hartstikke lekker! En vriendlief ook
[ afbeelding ]
Moet je eigenlijk ook even op de site vertellen, dan hebben nog meer mensen er wat aan.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik heb het ook net gemaakt. Erg lekker!quote:
[..]
Cool! Goed te horen. :-)
Moet je eigenlijk ook even op de site vertellen, dan hebben nog meer mensen er wat aan.
Heb wel een paar kleine dingen anders gedaan, maar dat doe ik bijna altijd
. Ik kan bijna nooit 100% een recept volgen. Mijn man vond het ook heerlijk! En ik heb gelijk even een reactie op je website gegeven.
Life is what happens while you are busy making other plans...
kruidenbouillon blokjes (Maggie rood/gele verpakking), beetje nootmuskaat (geeft tomatenprut altijd meer diepte vind ik) en beetje zoetje ketjap (en dan geen suiker meer gebruiken)quote:
Ik vond het zo lekker dat ik dit zeker weten nog veel vaker ga eten! Thnx voor het recept!
Life is what happens while you are busy making other plans...
Ook ik heb vanavond de Bombay Eieren gemaakt 
Maar het was inderdaad heel lekker En lekker makkelijk om te maken met gangbare kruiden. Ook fijne volgorde, als het ene staat te bakken heb je nog genoeg tijd om het volgende te snijden/vijzelen etc.
Dit wordt denk ik een blijvertje
Maar het was inderdaad heel lekker En lekker makkelijk om te maken met gangbare kruiden. Ook fijne volgorde, als het ene staat te bakken heb je nog genoeg tijd om het volgende te snijden/vijzelen etc. Dit wordt denk ik een blijvertje
吴 曼 迪
Ontbijt: Bombay Eggs!quote:
Wel een beetje eens met je lief en je broer inzake 'best lekker maar niet zo bijzonder'. Misschien teveel er een kerel voor zelf?
Het was echt wel een prima ontbijt, lekker kruidig door de koriander en komijn, maar niet iets waar ik nou op andere ochtenden naar ga terugverlangen.
Let me see you stripped down to the bone
Ik ben ervan overtuigd dat dit lekker is (het dit onlangs een beetje op z'n Mexicaans gehad), dus ik ga dit ook wel eens maken. Ideaal, tomaat en ei, what's not to like. Die stand komt dus nog wel goed.
