CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lekker. Mildere tropische toetsen, iets meer bitterheid. Prachtige, dikke, ivoorkleurige kraag.
http://www.ratebeer.com/b(...)-tattoo-dipa/194686/
http://www.ratebeer.com/b(...)-tattoo-dipa/194686/
Haal je nu bij elk biertje ook gelijk het bijbehorende glas?quote:Op donderdag 4 juni 2015 18:59 schreef Seul het volgende:
Lekker. Mildere tropische toetsen, iets meer bitterheid. Prachtige, dikke, ivoorkleurige kraag.
http://www.ratebeer.com/b(...)-tattoo-dipa/194686/
[ afbeelding ]
Wat zijn die van Brouwerij t IJ?quote:
Vandaag ook weer wat gekocht bij de plaatselijke slijter voor het weekend.
[ link | afbeelding ]
Alvast voor 't weekend; Sam Adams Thirteenth Hour en Three Floyds War Mullet.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Ik wil ook kees proeven! Een pale ale citra kan niet fout zijn! Ik woon niet eens ver weg van middelburg, maar ik heb het nog niet gezien;(
Ik probeer dat zelf wel :p van bier merken die ik regelmatig drink. Ik zoek nog een glas van ramses ( die heeft hij niet volgens mij? Beetje een aparte kerel want een glas zou ik als een van de eerste dingen maken) en een glas van dochter van de korenaar. Een glas van viven mag ook nog wel.quote:
[..]
Haal je nu bij elk biertje ook gelijk het bijbehorende glas?
Die laatste twee zijn makkelijk te vinden online:quote:Op vrijdag 5 juni 2015 05:07 schreef mckroket het volgende:
[..]
Ik probeer dat zelf wel :p van bier merken die ik regelmatig drink. Ik zoek nog een glas van ramses ( die heeft hij niet volgens mij? Beetje een aparte kerel want een glas zou ik als een van de eerste dingen maken) en een glas van dochter van de korenaar. Een glas van viven mag ook nog wel.
Glas van Dochter van de Korenaar : http://www.drankgigant.nl/de-dochter-van-de-korenaar-glas.html
Viven: http://www.marktplaats.nl(...)ierglazen-33-cl.html
Stop rockin' the boat.
Ik ook! Al is het maar omdat ik er via Crowdfunding in geīnvesteerd hebquote:
Ik wil ook kees proeven! Een pale ale citra kan niet fout zijn! Ik woon niet eens ver weg van middelburg, maar ik heb het nog niet gezien;(
Schip ahoy!
Speciale uitvoering, 't IJ American Wheat Ale. Samenwerking tussen 't IJ en Thornbrigde brewery.quote:
Zie: http://www.brouwerijhetij(...)t=38&tag=gelegenheid
Hoorde van de slijter gisteren wel dat er een pallet is omgedonderd van dit bier tijdens transport, niet zo mooi dus.
Die van brouwerij Kees staan bij de Mitra Copernicus in Den Bosch voldoende in het schap gelukkig.
Voila. Een saison drink ik sowieso uit m'n Fantome glas. Barleywines uit m'n Mikkeller of Oerbier glas, impy stouts uit m'n teku glas, geuzes en ipa's uit m'n geuzeglazen, en van de trappisten heb 'k ook de glazen, omdat dat lekker drinktquote:
[..]
Ik probeer dat zelf wel :p van bier merken die ik regelmatig drink.
Voor de rest heb 'k nog enkele passende glazen van bieren/ brouwerijen waarvan ik gek ben...
Oké bedankt! Eens kijken of ik er een aantal kan scoren danquote:
[..]
Speciale uitvoering, 't IJ American Wheat Ale. Samenwerking tussen 't IJ en Thornbrigde brewery.
Zie: http://www.brouwerijhetij(...)t=38&tag=gelegenheid
Hoorde van de slijter gisteren wel dat er een pallet is omgedonderd van dit bier tijdens transport, niet zo mooi dus.
Bij t 'IJ gaan de brouwsels er vaak snel doorheen helaas...
ok chill.quote:
[..]
Die laatste twee zijn makkelijk te vinden online:
Glas van Dochter van de Korenaar : http://www.drankgigant.nl/de-dochter-van-de-korenaar-glas.html
Viven: http://www.marktplaats.nl(...)ierglazen-33-cl.html
die dochter van de korenaar was de laatste keer dat ik zocht (een jaar geleden?) nergens te verkrijgen.
De Citra heb ik net gekocht bij het Bierhuis in Breda, ook een mooie winkel met een meer dan prima assortiment.quote:
Ik wil ook kees proeven! Een pale ale citra kan niet fout zijn! Ik woon niet eens ver weg van middelburg, maar ik heb het nog niet gezien;(
Stop rockin' the boat.
Ik ben vandaag en morgen in Venlo nog tips voor bieren die ik zeker moet kopen/proberen? Zag dat er in Tegelen, waar ik vlakbij zit, een bierwinkel zit.
In regio Venlo ken ik eigenlijk geen echte goede bierwinkels. Bij de Klep (http://www.cafedeklep.nl/) hebben ze een aardig keuze, paar Limburgse bieren van het vat.
Net over de grens heb je een paar grote Getränkemärkte in Kaldenkirchen, met afwisselend aanbod. Sowieso goedkoop Weizen meenemen.
Net over de grens heb je een paar grote Getränkemärkte in Kaldenkirchen, met afwisselend aanbod. Sowieso goedkoop Weizen meenemen.
Stop rockin' the boat.
die ken ik wel ja. hadden ze daar toevallig de citruss mistress al?quote:
[..]
De Citra heb ik net gekocht bij het Bierhuis in Breda, ook een mooie winkel met een meer dan prima assortiment.
Oh dat is wel een goede om even de grens over te gaan!quote:
In regio Venlo ken ik eigenlijk geen echte goede bierwinkels. Bij de Klep (http://www.cafedeklep.nl/) hebben ze een aardig keuze, paar Limburgse bieren van het vat.
Net over de grens heb je een paar grote Getränkemärkte in Kaldenkirchen, met afwisselend aanbod. Sowieso goedkoop Weizen meenemen.
Niet op gelet, zal er volgende keer op letten.quote:
[..]
die ken ik wel ja. hadden ze daar toevallig de citruss mistress al?
Stop rockin' the boat.
Doen!Heerlijk bier, licht bitter en fruitig.quote:
Notie maken van de Thornbridge collab... Klinkt goed...
[URL=http://s304.photobucket.com/user/rvhkd/media/Mobile%20Uploads/20150605_195428_zpstk0zl2gs.jpg.html]
Hopla, meer bier. Meer Sam Adams en een sour van Boulevard. Had bijna Stony Brook Red in plaats van New World gepakt, maar 1 zuur bier vond ik wel genoeg. 
.
.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
quote:Opening Brouwschuur
Na een tijd van plannen, organiseren, verbouwen en brouwen is het zover; De Brouwschuur kan officieel open. Dit wordt gevierd tijdens de Nederlandse Brouwerijdagen op 6 en 7 juni.
Er is leven in de Brouwerij!
De Brouwschuur brouwt op ambachtelijke wijze kleine partijen speciaalbier (tot circa 130 liter). Dit gebeurt geheel volgens moderne standaarden, maar zonder grote machines, lopende banden of computergestuurde ketels. Men brouwt in opdracht voor horeca, detailhandel, verenigingen en particulieren. Hierbij ontwikkelt De Brouwschuur meestal zelf een uniek recept. Hoewel het op deze manier ook mogelijk is voor opdrachtgevers om een eigen recept op de markt te brengen. Daarnaast brengt men enkele eigen bieren uit, vaak in limited edition, zoals bijvoorbeeld de Doef van d’n Daeke, Hoppakee en Paters Vaetje.
Naast brouwen kan het publiek bij De Brouwschuur ook terecht voor proeverijen en workshops om zo smaak en proces zelf te ervaren. Wilt u dit allemaal met eigen ogen komen zien, bezoek De Brouwschuur dan in het weekend van de Nederlandse Brouwerijdagen.
Zowel op zaterdag 6 juni als zondag 7 juni staan de deuren open van 15.00 tot 19.00 uur. U kunt dan uitleg krijgen over het brouwproces en tevens zijn er verschillende speciaalbieren te koop. Op zondag geeft men dit een extra feestelijk randje door een optreden van zangkoor Enjoy.
Voor meer informatie kunt u kijken op op de website (www.debrouwschuur.nl). De Brouwschuur vindt u op de Tungeler Dorpsstraat 33 in Tungelroy. Komt u met de auto, dan gelieve te parkeren op de parkeerplaats tegenover de kerk.
....nachtrijder...Nachtzwelgje!
