CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heb ook nog twee foto's! 
De Efteling bracht kortgeleden een kook/bakboek uit omtrent hun eigen pannekoekenrestaurant in het park, met (je raadt het al), pannekoeken, flensjes en poffertjes, maar ook een aantal hartige gerechten en toetjes.
Aangezien ik het boekje moet reviewen op mijn website..
De Efteling bracht kortgeleden een kook/bakboek uit omtrent hun eigen pannekoekenrestaurant in het park, met (je raadt het al), pannekoeken, flensjes en poffertjes, maar ook een aantal hartige gerechten en toetjes. Aangezien ik het boekje moet reviewen op mijn website..
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt...ben ik dezer dagen wat recepten aan het uitproberen.
Allereerst een hele simpele... 'Roomijs' van wel twee ingrediënten: bevroren banaan en pindakaas! Als je plakjes bevroren (rijpe) banaan in de keukenmachine gooit krijg je daarmee heel lekker zacht, zoet en 'vol' smakend ijs. Een trucje dat veganisten al heel lang kennen
(Door mij opgeleukt met hoorntjes die ik door gesmolten chocolade en gehakte zoute pinda's gehaald heb)
Verder vandaag de courgettepannekoekjes uit het boek gemaakt:
(Door mij opgeleukt met een ei-loze kervelmayonaise op basis van melk + kaasjeskruid uit de achtertuin)
Morgen weer verder met nog een handvol recepten!
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 13-07-2015 15:09:53 ]Let me see you stripped down to the bone
Verger gegaan met het testen van receptjes uit het nieuwe pannenkoekenboek van de Efteling. Hier de 'baklava-pannenkoekentaart', maar dan gemaakt als éénpersoonstaartje in plaats van voor tien personen. 
Gewoon alleen zout en peper of er verder nog iets mee gedaan?
Da's een flinke lap zeg!quote:Op maandag 13 juli 2015 13:52 schreef Soohr het volgende:
Zaterdag een kilo biefstuk op de bbq. was weer heerlijk (als je van rare houdt)
[ afbeelding ]
Gewoon alleen zout en peper of er verder nog iets mee gedaan?
Let me see you stripped down to the bone
Lijkt me erg vullend en lekker die taart.quote:
Verger gegaan met het testen van receptjes uit het nieuwe pannenkoekenboek van de Efteling. Hier de 'baklava-pannenkoekentaart', maar dan gemaakt als éénpersoonstaartje in plaats van voor tien personen.
[ afbeelding ]
[..]
Da's een flinke lap zeg!
Op het biefstuk zit alleen aan 1 kant heel veel zout en peper,
voor de rest alleen lekker boven de kooltjes lang op de kant van de zout en peper laten garen,
daarna korter op de andere kanten
Karaage rijstburger - Japanse gefrituurde kip op een gebakken sushirijst "broodje", sriracha mayonaise en coleslaw.
Gaaf! En wat een lollige semi-fusion!quote:
[ afbeelding ]
Karaage rijstburger - Japanse gefrituurde kip op een gebakken sushirijst "broodje", sriracha mayonaise en coleslaw.
Ik sla het recept op.
Let me see you stripped down to the bone
Tnx! Heerlijk die kaizerschmarrn trouwens. Die moet ik ook weer eens maken. Is een mini lodge pannetje?quote:
[..]
Gaaf! En wat een lollige semi-fusion!
Ik sla het recept op.
HOLY FUCK, WANTSSS, NOWWWWquote:
[ afbeelding ]
Kaiserschmarrn met rumrozijnen
(hoe heb je dat gemaakt?
)
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
[ afbeelding ]
Karaage rijstburger - Japanse gefrituurde kip op een gebakken sushirijst "broodje", sriracha mayonaise en coleslaw.
Seht gut aus dame! 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Superdupersimpel: http://www.trouw.nl/tr/nl(...)Kaiserschmarrn.dhtmlquote:
[..]
HOLY FUCK, WANTSSS, NOWWWW
(hoe heb je dat gemaakt?
Let me see you stripped down to the bone
Grazie millequote:
[..]
Superdupersimpel: http://www.trouw.nl/tr/nl(...)Kaiserschmarrn.dhtml
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Mais oui, bien surquote:
[..]
Domo arigato. (Als we toch internationaal bezig zijn
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Broodje kipkerrie
Afbakbroodje. Blokjes kip, bleekselderij, Granny Smit en lente-ui. Sausje van 2/3 mayo en 1/3 geslagen room. Flinke snuf kerriepoeder, flinke scheut gembersiroop, peper, zout, verse thijm.
Afbakbroodje. Blokjes kip, bleekselderij, Granny Smit en lente-ui. Sausje van 2/3 mayo en 1/3 geslagen room. Flinke snuf kerriepoeder, flinke scheut gembersiroop, peper, zout, verse thijm.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Tahu besengeh - tofu in kruidige kokossaus
Tumis Aubergine - Aubergines in hete tomatensaus
Witte rijst
Komkommer om de boel te kunnen blussen.
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
Prachtig!quote:Op vrijdag 17 juli 2015 21:07 schreef Zo-is-dat het volgende:
Broodje gebakken vandaag
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
volgende keer iets korter in de oven zo te zien, dan zijn ze nóg lekkerderquote:
Ik heb gister weer Robins Chocolate Whiskey Brownies gemaakt
[ afbeelding ]
Ik had de mijne zonder ijs
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Klopt, de bovenkant was inderdaad wat krokant!quote:
[..]
volgende keer iets korter in de oven zo te zien, dan zijn ze nóg lekkerder
Ze zaten er zelfs al korter in dan het recept zei! Maar van binnen nog heerlijk zacht!
Zo hoort t wel. Zacht en wat vochtig aan de binnenkant en krokant bovenlaagje.quote:
[..]
Klopt, de bovenkant was inderdaad wat krokant!
Nu wil ik ook iets bakken
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |