CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lijkt er wel op inderdaad. Hebben ze dan zelf afgeschermd dat je ingelogd moet zijn. Beetje vreemd voor een commercieel bedrijfquote:Op maandag 30 maart 2015 15:56 schreef mckroket het volgende:
[..]
thnx, maar dan moet je dus lid zijn van facebook... erg jammer
M'n eerste Boskeun. Tijd voor de lente!.. Etiket vind 'k trouwens fantastisch.
http://www.ratebeer.com/beer/de-dolle-boskeun/6861/
http://www.ratebeer.com/beer/de-dolle-boskeun/6861/
De Boskeun vond ik een heel prettig biertje. Goede keuze Seul, sowieso mooie collecties die hier voorbijkomen.
Afgelopen weekend de Spencer Trappist geproefd, leuk blond biertje. Dan is het rijtje Trappisten weer compleet.
Daarnaast een Jai Alai IPA geproefd, een hele goede IPA. Vol van smaak, niet overdreven bitter. http://www.beeradvocate.com/beer/profile/17981/46363/
en minder spannend vond ik de Terrapin Liquid Bliss, Chocolte Peaut Butter porter. Smaakte te kunstmatig.
http://www.ratebeer.com/b(...)utter-porter/190036/
Afgelopen weekend de Spencer Trappist geproefd, leuk blond biertje. Dan is het rijtje Trappisten weer compleet.
Daarnaast een Jai Alai IPA geproefd, een hele goede IPA. Vol van smaak, niet overdreven bitter. http://www.beeradvocate.com/beer/profile/17981/46363/
en minder spannend vond ik de Terrapin Liquid Bliss, Chocolte Peaut Butter porter. Smaakte te kunstmatig.
http://www.ratebeer.com/b(...)utter-porter/190036/
Stop rockin' the boat.
Jai Alai is inderdaad erg lekker!.. Sowieso wel een voorstander van bier in blik... Voor de bieren waarvoor het geschikt is, uiteraard!..
Oh: en met "eerste Boskeun" bedoel ik eerste van 2015... Een vers flesje... Niet echt bier dat geschikt is om te bewaren...
Oh: en met "eerste Boskeun" bedoel ik eerste van 2015... Een vers flesje... Niet echt bier dat geschikt is om te bewaren...
Brand IPA. Het ruikt als IPA, smaakt ook soort van als IPA alleen mist kracht en smaak. Misschien ter vervanging van Brand pils nog wel te doen maar verder gewoon in het schap laten staan.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Groot concern he, gaan vaker voor een vlakkere smaak, dan vindt iedereen hem te drinkenquote:Op maandag 30 maart 2015 22:18 schreef Karstman het volgende:
Brand IPA. Het ruikt als IPA, smaakt ook soort van als IPA alleen mist kracht en smaak. Misschien ter vervanging van Brand pils nog wel te doen maar verder gewoon in het schap laten staan.
ik ben het helemaal met je eens trouwens Vanavond de rokkejager van Bax bier gehad, erg fijn!
Ben daar dus vorige week geweest. Zeker de moeite waard. Tis maar 5 minuten van de snelweg af dus zonde om voorbij te rijden.quote:
[..]
https://www.facebook.com/bierhalledeconinck?fref=ts
Dat scheelt, goed om te weten voor als ik eens in de buurt ben want er staat best wat mooi spul op de lijst. Maar daar in de buurt komen, dat doe je dan weer niet 'zomaar'.quote:
[..]
Ben daar dus vorige week geweest. Zeker de moeite waard. Tis maar 5 minuten van de snelweg af dus zonde om voorbij te rijden.
Schip ahoy!
Nou, toch maar 440 keer moeten bellen naar Westvleteren om een bestelling te plaatsen. Ophalen op zaterdag dus ook ff langs 't Schooltje van Struise 
Nice, een speciaalbiertopic. Hou er ook erg van, afgelopen weekend nog in de buurt naar een paar zaken geweest. Zit momenteel aan een Bronckhorster Nightporter, bevalt meer dan goed. Een stevige porter, in het begin zoetig maar al snel flink bitter.
Onder tussen bijna alle bieren van de AH gekocht haha.
Zit aan mijn eerste biertje van brouwerij de Molen, Mooi & Meedogenloos. Zeer lekker met koffie/chocola en gebrande mouten. Mis alleen een goede volle schuimkraag, ofterwijl heb totaal geen schuim.
Zit aan mijn eerste biertje van brouwerij de Molen, Mooi & Meedogenloos. Zeer lekker met koffie/chocola en gebrande mouten. Mis alleen een goede volle schuimkraag, ofterwijl heb totaal geen schuim.
Dat is zeker de moeite waard!quote:
Nou, toch maar 440 keer moeten bellen naar Westvleteren om een bestelling te plaatsen. Ophalen op zaterdag dus ook ff langs 't Schooltje van Struise
Schuim? Eerlijk gezegd vind ik schuim echt niet belangrijk.quote:
Onder tussen bijna alle bieren van de AH gekocht haha.
Zit aan mijn eerste biertje van brouwerij de Molen, Mooi & Meedogenloos. Zeer lekker met koffie/chocola en gebrande mouten. Mis alleen een goede volle schuimkraag, ofterwijl heb totaal geen schuim.
Ga eerder uit op geur en smaak dan op de schuimkraag.
JA!
Oh ik vind dat schuim wel een toegevoegde waarde kan hebben zeker bij dit soort bier.quote:Op dinsdag 31 maart 2015 21:51 schreef Rensjebree het volgende:
[..]
Dat is zeker de moeite waard!
[..]
Schuim? Eerlijk gezegd vind ik schuim echt niet belangrijk.
Ga eerder uit op geur en smaak dan op de schuimkraag.
Hoe donkerder des te beter.. vooral bij donkerbier vind ik schuim niet belangrijk.. (schuim is koolzuur) donker bier met koolzuur verpest het voor mij..quote:Op dinsdag 31 maart 2015 21:57 schreef larry_flynt het volgende:
[..]
Oh ik vind dat schuim wel een toegevoegde waarde kan hebben zeker bij dit soort bier.
JA!
Donker bier heeft meestal ook heel erg dik schuim. Vind het juist altijd wel lekker :pquote:
[..]
Hoe donkerder des te beter.. vooral bij donkerbier vind ik schuim niet belangrijk.. (schuim is koolzuur) donker bier met koolzuur verpest het voor mij..
Drink momenteel een double oatmeal stout van de rooie dop.quote:
[..]
Donker bier heeft meestal ook heel erg dik schuim. Vind het juist altijd wel lekker :p
5 mm schuim. Zo weer weg, helemaal niet erg..
Bij Ipa's en ander soort bieren vind ik het dan weer niet erg.. Bij de stouts wel
JA!
Ik denk dat de schuimkraag meer belangrijk is vanwege het uiteindelijke koolzuur in het bier: dat waardeer ik ook wel.
Het schuim zelf is natuurlijk niet echt van grote waarde ofzo.
Het schuim zelf is natuurlijk niet echt van grote waarde ofzo.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Bij de Xenos verkopen ze Aziatische bieren voor 1,49 per stuk, alleen de Iki is iets duurder. Leuk wel en voor 1,49 per stuk kon ik ze niet laten staan. Ze hebben meer soorten, maar die heb ik allemaal al een keer op 
en m'n kast puilt onderhand uit.
Ook een drietal paasbiertjes gekocht bij Gall&Gall in de reclame, ben benieuwd!
Oh ja bij de Xenos hebben ze ook een doos met vijf bieren erin, maar die is 50 cent duurder dan dat je vijf bieren los pakt.
en m'n kast puilt onderhand uit.
Ook een drietal paasbiertjes gekocht bij Gall&Gall in de reclame, ben benieuwd!
Oh ja bij de Xenos hebben ze ook een doos met vijf bieren erin, maar die is 50 cent duurder dan dat je vijf bieren los pakt.
Zowel Emelisse als PaasIJ vond ik prima in te nemen. PaasIJ heeft niet zoveel te maken met een lentebok, maar goed, zo noemen ze het ook niet (meer). Idem voor de Molen's Lentehop - ook lekker maar meer een IPA haast.
Nu aan een Ciel Bleu van brouwerij 't IJ, prima I.P.A.!
Dadelijk gaat de Paasij open, ben benieuwd.
[ Bericht 41% gewijzigd door Rvhkd op 02-04-2015 14:54:06 ]
Dadelijk gaat de Paasij open, ben benieuwd.
[ Bericht 41% gewijzigd door Rvhkd op 02-04-2015 14:54:06 ]
Scotch ale is niet 100% mijn stijl, maar dit was heel lekker!..
http://www.ratebeer.com/b(...)rd-scotch-ale/11498/
http://www.ratebeer.com/b(...)rd-scotch-ale/11498/
De Proefbrouwerij heeft dan ook niet de capaciteit die de 'Aziatische' brouwers hebben. Dat flesje Cobra kwam hoogstwaarschijnlijk uit het Verenigd Koninkrijk.quote:
Bij de Xenos verkopen ze Aziatische bieren voor 1,49 per stuk, alleen de Iki is iets duurder. Leuk wel en voor 1,49 per stuk kon ik ze niet laten staan. Ze hebben meer soorten, maar die heb ik allemaal al een keer op
[ afbeelding ]
Ook een drietal paasbiertjes gekocht bij Gall&Gall in de reclame, ben benieuwd!
[ afbeelding ]
Oh ja bij de Xenos hebben ze ook een doos met vijf bieren erin, maar die is 50 cent duurder dan dat je vijf bieren los pakt.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Ja en kwam er, doordat ik een dutch badge kreeg op Untappd, achter dat iKi Yuzu gewoon in Nederland wordt gebrouwen... Maar bij de meeste is het denk ik dat een Europese brouwer een soort licentie koopt, net zoals bij coca cola gebeurd. Of heb ik het mis?quote:
[..]
De Proefbrouwerij heeft dan ook niet de capaciteit die de 'Aziatische' brouwers hebben. Dat flesje Cobra kwam hoogstwaarschijnlijk uit het Verenigd Koninkrijk.
