CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op maandag 17 november 2014 02:54 schreef Geerd het volgende:
[..]
Idd, ik eet misschien 1 zak per jaar. Ben meer van de noten kaas en worst bij de borrel.
Maar dan is het wel naturel.
Of die Doritos ? Mag ik ook wel.
Maar toch liever, dopnoten, cashew, of pistache, paar blokjes kaas en harde worst.
1 of 2 bokbiertjes der bij nu danheerlijk.
Vooral als de honden ook meekomen op visite die zijn verzot op de dopnoten
Onze hond is ook gek op doppinda's.Nu yoghurt met rietsuiker en koffie.
Tosti met kaas, salami en ui!
forever mirin' - We’re not here to take part – we’re here to take over!
voor ontbijt gestoomde boerenkool met miso-tahini dressing, gecrushte amandelen en pistaches en een spiegeleitje erop. Daarbij een mate latte.
Vanmiddag gaan we een haantje slachten die ik vanavond in een plens rooie wijn stoof en met een fikse klont boter erin. Daarbij denk ik pastinaakfrietjes en een snijbietensalade met nog t een of t ander.
Vanmiddag gaan we een haantje slachten die ik vanavond in een plens rooie wijn stoof en met een fikse klont boter erin. Daarbij denk ik pastinaakfrietjes en een snijbietensalade met nog t een of t ander.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Stukje echte banketletter gekregen 
Vanmiddag maiswafels met gevulde brie en hamtapenade (als deze nog goed is, vrijdag opengemaakt).
Vanmiddag maiswafels met gevulde brie en hamtapenade (als deze nog goed is, vrijdag opengemaakt).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Stoer! Zoiets wel eens eerder gedaan?quote:
Vanmiddag gaan we een haantje slachten
Let me see you stripped down to the bone
ja, 1 x een kip en een keer 3 hanen achter elkaar. Niet makkelijk, maar ik vond het belangrijk om te doen. Nu heeft mijn broer een paar haantjes te veel en heb ik ook al een tijdje geen vlees meer gehad, dus dit komt dan mooi uit.quote:
[..]
Stoer! Zoiets wel eens eerder gedaan?
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
quote:
[..]
ja, 1 x een kip en een keer 3 hanen achter elkaar. Niet makkelijk, maar ik vond het belangrijk om te doen. Nu heeft mijn broer een paar haantjes te veel en heb ik ook al een tijdje geen vlees meer gehad, dus dit komt dan mooi uit.
Let me see you stripped down to the bone
quote:
Vanmiddag gaan we een haantje slachten
Nou vaarwel Fok
/ikheethaanvanachternaam
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ham kaas tosti.
They wish to cure us. But I say to you, WE are the cure!
"WHAT IF YOU'RE RIGHT AND THEY'RE WRONG?"
R.I.P DTS.
"WHAT IF YOU'RE RIGHT AND THEY'RE WRONG?"
R.I.P DTS.
Net een heerlijke lunch gemaakt van shii-take, kastanjepaddestoelen, knoflook (veel 
), room en wat peper en zout. Voor vanavond heb ik nog een restje pork wellington. 
), room en wat peper en zout. Voor vanavond heb ik nog een restje pork wellington.
Your opinion of me is none of my business.
Ik eet momenteel een paar warme chocoladekoekjes (net uit de oven) en vanavond eet ik dit:
http://ladyandpups.com/20(...)i-sausage-meatballs/
http://ladyandpups.com/20(...)i-sausage-meatballs/
Let me see you stripped down to the bone
Vanavond blokjes kippendij gemarineerd in honing/mosterd/koflook, sperzieboontjes met chorizo, een paar dadels en iets met een zoete aardappel, nog even bedenken wat
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Net pure choco op.
Straks: sperziebonen, rijst met zelfgemaakte satesaus, gewokte kip met paksoi/champignons/ui/knoflook/verse gember/pepers e.d., zoetzure komkommersalade
Straks: sperziebonen, rijst met zelfgemaakte satesaus, gewokte kip met paksoi/champignons/ui/knoflook/verse gember/pepers e.d., zoetzure komkommersalade
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Een heel krat?quote:
Koffie, zo een broodje en dan heerlijk een kratje beugels weg tikken, vanavond even wat bestellen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lijkt me heerlijkquote:
Ik eet momenteel een paar warme chocoladekoekjes (net uit de oven) en vanavond eet ik dit:
http://ladyandpups.com/20(...)i-sausage-meatballs/
Ik eet vnv aardappelpuree, gemengde paddenstoelen, visje en misschien ook wat spinazie.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Op
Pasta-penne met een lekkere volle zelfgemaakte bolognesesaus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Pasta à la Nick:
Creme fraiche, blokjes ham of bacon, whatever floats your boat. Uitje, pasta naar keuze (ik zou zelf spaghetti nemen). Broccoli.
-Fruit de ui op laag vuur in wat olijfolie. De blokjes bacon/ham kunnen er tegelijkertijd in.
-Kook de pasta en de broccoli.
-Doe nu de creme fraiche bij de ui en ham/bacon. Voeg ook de broccoli en pasta toe. Roer door elkaar en serveer op een warm bord (met eventueel een side naar keuze zoals pasta).
Hoeveelheden zijn naar inzicht.
Creme fraiche, blokjes ham of bacon, whatever floats your boat. Uitje, pasta naar keuze (ik zou zelf spaghetti nemen). Broccoli.
-Fruit de ui op laag vuur in wat olijfolie. De blokjes bacon/ham kunnen er tegelijkertijd in.
-Kook de pasta en de broccoli.
-Doe nu de creme fraiche bij de ui en ham/bacon. Voeg ook de broccoli en pasta toe. Roer door elkaar en serveer op een warm bord (met eventueel een side naar keuze zoals pasta).
Hoeveelheden zijn naar inzicht.
