CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Yep, 10 broden en 5 koekjes.quote:Op zaterdag 13 september 2014 19:04 schreef komrad het volgende:
Vandaag weer geleverd aan het andere bedrijfje?
En de bakkersvrouw heeft vandaag met drie helpers weer flink geklust. Heel veel gedaan! En heel veel zooi naar het milieupark gebracht.
en weer uitverkocht?quote:Op zaterdag 13 september 2014 20:17 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Yep, 10 broden en 5 koekjes.
En de bakkersvrouw heeft vandaag met drie helpers weer flink geklust. Heel veel gedaan! En heel veel zooi naar het milieupark gebracht.
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
Ga ik toch even klusadvies vragen in CUL. 
Heeft er iemand een briljant creatief idee om een lelijk gipsplafond (met een hoop reparaties e.d.) op te leuken? Ik wil geen systeemplafond. 
Kwam dit laatst tegen, vond ik erg tof, maar past niet helemaal bij de sfeer die we in ons hoofd hebben:
Maar zo'n soort hack van iets dat er helemaal niet voor bedoeld is (dit zijn speelgoedbakken van de IKEA) lijkt me wel erg leuk.
Verder willen we door Beren en Monsters (bedrijfje gespecialiseerd in muurschilderingen) deze afbeelding op de muur laten aanbrengen:
Heeft er iemand een briljant creatief idee om een lelijk gipsplafond (met een hoop reparaties e.d.) op te leuken? Ik wil geen systeemplafond. Kwam dit laatst tegen, vond ik erg tof, maar past niet helemaal bij de sfeer die we in ons hoofd hebben:
Maar zo'n soort hack van iets dat er helemaal niet voor bedoeld is (dit zijn speelgoedbakken van de IKEA) lijkt me wel erg leuk.
Verder willen we door Beren en Monsters (bedrijfje gespecialiseerd in muurschilderingen) deze afbeelding op de muur laten aanbrengen:
Te zwaar denk ik. Dat gipsplafond hangt met een regelwerk aan een zeer oud, strogevuld plafond. Ik durf er niet al te veel gewicht aan toe te voegen.quote:
Tuurlijk.quote:
Op
Ik had er nog nooit van gehoord en moest het googlen, maar dat is misschien wel een idee! Eenvoudig zelf te plaatsen volgens mij en dat moeten we hebben, want het budget is beperkt. Dank voor de tip, ik ga me erin verdiepen!quote:
Dat zou ook iets kunnen zijn, ga ik ook naar kijken!quote:
Je hebt ook een soort van piepschuim met houtnerf.
Seizoen 2 van Baking Bread er bijna doorheen, wat een klootzak is meneer White, echt wat een hufter
Edit, sorry, verkeerde topic
Edit, sorry, verkeerde topic
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
piepschuim is wel brandgevaarlijk van zichzelf.. dat is een minpuntje.quote:
[..]
Dat zou ook iets kunnen zijn, ga ik ook naar kijken!
dag
Ja, dat las ik al. Niet echt een optie denk ik. Spanplafond is wel brandveilig.quote:
[..]
piepschuim is wel brandgevaarlijk van zichzelf.. dat is een minpuntje.
Niet doen, let op brandveiligheid.quote:
[..]
Dat zou ook iets kunnen zijn, ga ik ook naar kijken!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, ik kook suikerwerk, geen cristal methquote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
Seizoen 2 van Baking Bread er bijna doorheen, wat een klootzak is meneer White, echt wat een hufter
Edit, sorry, verkeerde topic
Spanplafonds kunnen voor een heel fraaie afwerking zorgen! 
Enneh, hoe ging het dit weekend met de verkoop in de biowinkel?
Enneh, hoe ging het dit weekend met de verkoop in de biowinkel?
Let me see you stripped down to the bone
Zie dit topic nu pas. Super tof initiatief! Wanneer jullie open zijn kom ik eens een brood proberen,
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Al het brood op, koekjes waren niet opgegaanquote:
Spanplafonds kunnen voor een heel fraaie afwerking zorgen!
Enneh, hoe ging het dit weekend met de verkoop in de biowinkel?
Het is de bedoeling dat daarvan geen sprake is. We willen het doen zoals Tilburg Sourdough het doet: als het brood op is, gaat de winkel dicht.quote:
Wat gaan jullie eigenlijk doen met het brood dat je overhoudt?
Maar in het begin kan het natuurlijk voorkomen en dan gaat het wat ons betreft naar de daklozenopvang. Of we verkopen de volgende dag day-old-bread voor een euro per brood, kan ook.
Hela, al bijna een week zonder update! Vertel, wat is er de afgelopen dagen zoal gebeurd in bakkerland?
Let me see you stripped down to the bone
Er is ook niet zoveel gebeurd deze week. Net brood gedropt bij wederom een FOKker en straks de rest rondbrengen. We zitten momenteel elke zaterdag op een omzet van om en nabij de 100 euro. Toch niet slecht vanuit een gewone consumentenoven.
Vandaag niet geklust, dagje klusvrij. Hopelijk kan JunkieXP ergens eind volgende week even meekijken naar de elektra. Heel erg niet mijn ding, maar wel het eerstvolgende project.
Net brood gedropt bij wederom een FOKker en straks de rest rondbrengen. We zitten momenteel elke zaterdag op een omzet van om en nabij de 100 euro. Toch niet slecht vanuit een gewone consumentenoven. Vandaag niet geklust, dagje klusvrij. Hopelijk kan JunkieXP ergens eind volgende week even meekijken naar de elektra. Heel erg niet mijn ding, maar wel het eerstvolgende project.
Aan de bouwkundige naast me advies gevraagd. Je hebt weinig keuze, sloop de zooi eruit. Als het stro op wat voor een manier ook nat wordt, nu of in de toekomst komt de hele zooi naar beneden. Daar zit je met product en je omzet vast niet op te wachten.
Hij vermoed dat je ook een electra probleem hebt. Heb je stalen buizen of blaaspijpbuizen? De eerste mag niet meer omdat de bekabeling die daar inzit te oud en is niet geisoleerd.
Hij vermoed dat je ook een electra probleem hebt. Heb je stalen buizen of blaaspijpbuizen? De eerste mag niet meer omdat de bekabeling die daar inzit te oud en is niet geisoleerd.
Dat strogevulde plafond kan/mag er helemaal niet uit, is onderdeel van de constructie naar de bovenburen toe. En het zit er al een jaar of 100 dus het zal ook nog wel ff blijven zitten gok ik.
De elektra gaat helemaal opnieuw, maar ik weet niet precies waar jouw bouwkundige dat vermoeden vandaan haalt. Wat er nu zit is gewoon PVC en merendeels opbouw, maar het is slordig en we hebben driefasen nodig dus het hele zootje gaat eruit.
De elektra gaat helemaal opnieuw, maar ik weet niet precies waar jouw bouwkundige dat vermoeden vandaan haalt.
Wat er nu zit is gewoon PVC en merendeels opbouw, maar het is slordig en we hebben driefasen nodig dus het hele zootje gaat eruit.
het stro-en plafond en die electra gaan vaak hand in hand. Als er aan het ene niets gedaan is, is het andere waarschijnlijk ook niet aangepakt. Soms heb je klussers ertussen zitten die de electra gelukkig wel aanpakken. Maar gezien de vorige huurder leek die kans klein....quote:
Dat strogevulde plafond kan/mag er helemaal niet uit, is onderdeel van de constructie naar de bovenburen toe. En het zit er al een jaar of 100 dus het zal ook nog wel ff blijven zitten gok ik.
De elektra gaat helemaal opnieuw, maar ik weet niet precies waar jouw bouwkundige dat vermoeden vandaan haalt.
Voor het plafond zal jet het dan toch kaal moeten maken tot op het originele plafond. En misschien is het handig om die die te stuccen. Dan ben je sneller klaar en blijft het normaal zitten. Brood met stukjes plafond lijken mij niet zo lekker....
Ik laat het bestaande verlaagde gipsplafond gewoon zitten waar het zit. Dat is duidelijk deskundig aangebracht en daar ga ik gewoon op vertrouwen.
Heb overigens ook een bouwkundige ter plaatse gehad die mij van advies voorziet (ben vastgoedbeheerder in het gewone leven, dus voldoende connecties in die richting).
Heb overigens ook een bouwkundige ter plaatse gehad die mij van advies voorziet (ben vastgoedbeheerder in het gewone leven, dus voldoende connecties in die richting).
Voor de duidelijkheid: dat verlaagde plafond hangt volgens mij niet aan dat strogebeuren maar gewoon aan de constructievloer (of constructieplafond, maar net wat je perspectief is ). Anders was het al lang naar beneden komen zeilen denk ik. 
Maar ik laat 'mijn' bouwkundige ook nog wel ff kijken.
[ Bericht 9% gewijzigd door Isegrim op 20-09-2014 16:45:07 ]
). Anders was het al lang naar beneden komen zeilen denk ik. Maar ik laat 'mijn' bouwkundige ook nog wel ff kijken.
[ Bericht 9% gewijzigd door Isegrim op 20-09-2014 16:45:07 ]
Weer binnen vierentwintig uur de bestellijst vol. 
Gelukkig heb ik begin oktober een week vrij om te klussen en komen er dan ook wat mensen helpen, hopelijk komen we dan een heel eind in de goede richting.
Even met 'mijn' bouwkundige overlegd over dat plafond; hij ziet geen constructietechnische redenen om het er per se uit te willen halen; het verlaagde plafond is degelijk aangebracht. Als hij het stuc-op-riet eruit zou gaan slopen, zou dat hooguit wegens verbetering brandveiligheid zijn (stuc-op-riet is ongeveer 20min brandvertragend).
Gelukkig heb ik begin oktober een week vrij om te klussen en komen er dan ook wat mensen helpen, hopelijk komen we dan een heel eind in de goede richting.Even met 'mijn' bouwkundige overlegd over dat plafond; hij ziet geen constructietechnische redenen om het er per se uit te willen halen; het verlaagde plafond is degelijk aangebracht. Als hij het stuc-op-riet eruit zou gaan slopen, zou dat hooguit wegens verbetering brandveiligheid zijn (stuc-op-riet is ongeveer 20min brandvertragend).
Ik vind dit zo'n leuk initiatief 
Als ik in de buurt woonde, dan wist ik 't wel, jullie producten zien er altijd heerlijk uit!
Als ik in de buurt woonde, dan wist ik 't wel, jullie producten zien er altijd heerlijk uit!
Dit weekend verwacht ik 88kgquote:
[..]
Gaat-ie vast leuk vinden met 25kg meel
Hopelijk neemt hij deze keer wel de moeite om op zijn minst een briefje bij onze woning achter te laten, in plaats van 2 straten verderop
Dank!quote:
Ik vind dit zo'n leuk initiatief
Maandag komt een bouwinspecteur van de gemeente in het pandje kijken om te adviseren over de eisen waaraan we moeten voldoen e.d. Heb hem telefonisch gesproken, erg aardige kerel.
spannend! Heb je vergunningen nodig ?quote:
Maandag komt een bouwinspecteur van de gemeente in het pandje kijken om te adviseren over de eisen waaraan we moeten voldoen e.d. Heb hem telefonisch gesproken, erg aardige kerel.
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
Nee, die zijn niet nodig, dat weet ik al. En ontheffing vetafscheider komt ook wel goed als ik die meneer zo hoorde.
dat is prettig, inspecteur komt dus alleen voor de ontheffing langs ?quote:
Nee, die zijn niet nodig, dat weet ik al. En ontheffing vetafscheider komt ook wel goed als ik die meneer zo hoorde.
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
Nee, ook gewoon voor inrichting pand, advies over afzuiging (zit er al) etc. Een algemeen adviesbezoekje, zeg maar. Zelf om gevraagd, wil geen verrassingen achteraf.quote:
[..]
dat is prettig, inspecteur komt dus alleen voor de ontheffing langs ?
Zal ik koekjes voor hem bakken?
Altijd een goed idee natuurlijkquote:
[..]
Nee, ook gewoon voor inrichting pand, advies over afzuiging (zit er al) etc. Een algemeen adviesbezoekje, zeg maar. Zelf om gevraagd, wil geen verrassingen achteraf.
Zal ik koekjes voor hem bakken?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Bouwinspecteur is geweest. Ik had geen koekjes gebakken.
Hele geschikte kerel. Plafond zoals dat nu is, mag gewoon (dubbel gips verlaagd plafond). Maar we gaan het huidige verlaagde plafond wel omhoog brengen voor meer lichtinval. Het echte plafond is 4.10 en het huidige zit op 3.00 dus we kunnen bijna een meter omhoog. De raampartij is 3.50 dus het is wel zo fijn als je die hele hoogte kunt gebruiken voor het licht.
Afzuigpijp moet grondig gereinigd (of vernieuwd) worden, motor moet nagekeken en gereinigd worden, er moet gecheckt worden of de pijp goed vast zit aan de gevel en een versleping na de motor moet eruit.
Valt mee allemaal dus.
Hele geschikte kerel.
Plafond zoals dat nu is, mag gewoon (dubbel gips verlaagd plafond). Maar we gaan het huidige verlaagde plafond wel omhoog brengen voor meer lichtinval. Het echte plafond is 4.10 en het huidige zit op 3.00 dus we kunnen bijna een meter omhoog. De raampartij is 3.50 dus het is wel zo fijn als je die hele hoogte kunt gebruiken voor het licht. Afzuigpijp moet grondig gereinigd (of vernieuwd) worden, motor moet nagekeken en gereinigd worden, er moet gecheckt worden of de pijp goed vast zit aan de gevel en een versleping na de motor moet eruit.
Valt mee allemaal dus.
Heb je Isegrimbaktbrood.nl al gereserveerd?quote:
Hij komt maandag!
Ben vanaf 07:00 aan het bakken en de bakker ligt nog op bed.
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Nog niet.quote:
[..]
Heb je Isegrimbaktbrood.nl al gereserveerd?
Mochten er mensen hele slimme ideeën hebben voor ruimtebesparende en vooral ook muisbestendige meelopslag, dan houden wij ons aanbevolen. Thuis gebruiken we nu kunststof tonnen, maar daar gaat niet veel meer dan 50kg in. Dan hebben we best wat tonnen nodig (paar honderd kilo op voorraad at any given time?) en die dingen zijn erg ruimte-inefficiënt.
Zoeken op 'mini-silo's' levert resultaten op van silo's met 'slechts' 18 ton inhoud. Maar een soort hele kleine silo's (RVS, kunststof?) van zeg 200 liter zou ideaal zijn.
Maar een soort hele kleine silo's (RVS, kunststof?) van zeg 200 liter zou ideaal zijn.
Een gemiddelde regenton is 200 liter?quote:
Zoeken op 'mini-silo's' levert resultaten op van silo's met 'slechts' 18 ton inhoud.
It's funny
But not ha-ha funny.
But not ha-ha funny.
Het moet wel foodgrade zijn natuurlijk. Denk dat een kliko dat niet is. Melktankjes?
Een kleine versie van zoiets zou perfect zijn:
Maar die zijn er kennelijk niet in écht mini.
Melktankjes?Een kleine versie van zoiets zou perfect zijn:
Maar die zijn er kennelijk niet in écht mini.
http://m.agriaffaires.nl/(...)aite-330-litres.htmlquote:
Het moet wel foodgrade zijn natuurlijk. Denk dat een kliko dat niet is.
Een kleine versie van zoiets zou perfect zijn:
[ afbeelding ]
Maar die zijn er kennelijk niet in écht mini.
Bijv.
Of laten maken? http://www.terhaarnijverdal.nl/folders/silo.pdf
dag
Die link leidt door naar de homepage, advertentie bestaat denk ik niet meer.
Die Ter Haar ga ik eens mailen, die onderste in die folder zien er goed uit. Maar zal niet goedkoop zijn denk ik. Anders eens bij een metaalbewerker (er zit er eentje in de buurt) vragen.
Die Ter Haar ga ik eens mailen, die onderste in die folder zien er goed uit. Maar zal niet goedkoop zijn denk ik.
Anders eens bij een metaalbewerker (er zit er eentje in de buurt) vragen.
Dat is mij bekend, maar bijzondere regels daarvoor gelden pas vanaf hoeveelheden die wij nooit gaan halen. Het zal bij ons ook gewoon in 25kg-zakken worden geleverd en niet via een tankwagen ofzo.quote:
Let wel op dat stuivend meel brandbaar/explosief kan zijn.
kijk eens bij failliesementsverkopen van bakkers?quote:
Die link leidt door naar de homepage, advertentie bestaat denk ik niet meer.
Die Ter Haar ga ik eens mailen, die onderste in die folder zien er goed uit. Maar zal niet goedkoop zijn denk ik.
dag
BVA Auctions staat al bij de favorieten.quote:
[..]
kijk eens bij failliesementsverkopen van bakkers?
Of diervoer bedrijven, wellicht hebben die ook tussenmaat silootjes ofzo.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Maar of die voldoen aan de hygiëneregels is dan de vraag..quote:
Of diervoer bedrijven, wellicht hebben die ook tussenmaat silootjes ofzo.
dag
Veel diervoedingsoplossingen voor consumptiedieren zijn 'food grade'. Maar dat is wel iets om alert op te zijn ja.quote:
[..]
Maar of die voldoen aan de hygiëneregels is dan de vraag..
Ga eens bij andere bakkers kijken hoe zij dat opgelost hebben, waarom het wiel opnieuw uitvinden?
Bij de bakkerijen waar ik ben geweest zat het gewoon in zakken
Bij de bakkerijen waar ik ben geweest zat het gewoon in zakken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat is ook een optie natuurlijk. En als je niet van tillen houdt, leg je de zakken op een pallet op een palletstapelaar.quote:
Ga eens bij andere bakkers kijken hoe zij dat opgelost hebben, waarom het wiel opnieuw uitvinden?
Bij de bakkerijen waar ik ben geweest zat het gewoon in zakken
dag
Belofte maakt schuld, dus ik kom nog even een review geven op 't brood van afgelopen weekend.
Ik bestelde een klein volkoren en een klein witbrood.
Om 17.15 ongeveer stopte er een scooter op de stoep en stonden er twee gezellige mensen aan de deur. Snel even handjes schudden en voorstellen, en daarna heb ik ze hup weer op pad gestuurd om andere mensen blij te maken met brood.
Het brood werd aangeleverd in een met logo versierd papieren tasje, dus het kon zo, hup, de broodtrommel in. Het is dat het brood al bestemd was voor het zondagse ontbijt, anders had ik het direct aangesneden. Zo lekker zag het er uit en zo nieuwsgierig was ik naar de smaak.
Wij begonnen de zondag met echt heerlijk brood! Niet heel luchtig, maar ook zeker niet zwaar. Een heerlijk mooie knapperige korst, en door 't meel aan de buitenkant zo'n echt 'ouderwetsche bakker' uitstraling. Omdat het eigenlijk hele saaie broden zijn, was de smaak niet uitgesproken, maar wel heel lekker. Vooral het witbrood viel in de smaak (net een vers stokbrood, maar dan toch anders).
Ik zal zeker aan jullie denken als ik weer eens in de buurt ben!
Ik bestelde een klein volkoren en een klein witbrood.
Om 17.15 ongeveer stopte er een scooter op de stoep en stonden er twee gezellige mensen aan de deur. Snel even handjes schudden en voorstellen, en daarna heb ik ze hup weer op pad gestuurd om andere mensen blij te maken met brood.
Het brood werd aangeleverd in een met logo versierd papieren tasje, dus het kon zo, hup, de broodtrommel in. Het is dat het brood al bestemd was voor het zondagse ontbijt, anders had ik het direct aangesneden. Zo lekker zag het er uit en zo nieuwsgierig was ik naar de smaak.
Wij begonnen de zondag met echt heerlijk brood! Niet heel luchtig, maar ook zeker niet zwaar. Een heerlijk mooie knapperige korst, en door 't meel aan de buitenkant zo'n echt 'ouderwetsche bakker' uitstraling. Omdat het eigenlijk hele saaie broden zijn, was de smaak niet uitgesproken, maar wel heel lekker. Vooral het witbrood viel in de smaak (net een vers stokbrood, maar dan toch anders).
Ik zal zeker aan jullie denken als ik weer eens in de buurt ben!
Piet heeft een punt, en anders ga je een keer naar een beurs(zei een ouwe verkoper).quote:
Ga eens bij andere bakkers kijken hoe zij dat opgelost hebben, waarom het wiel opnieuw uitvinden?
Bij de bakkerijen waar ik ben geweest zat het gewoon in zakken
Siesta & Fiesta!
Bedankt voor je review, kluizelaar.
Tilburg Sourdough heeft het ook in zakken op een pallet. Maar in het kader van muizen weet ik niet of ik dat zo'n strak plan vind...
Tilburg Sourdough heeft het ook in zakken op een pallet. Maar in het kader van muizen weet ik niet of ik dat zo'n strak plan vind...
En een metalen bak gebruiken? 50x50x40 cm is al 100 liter. Schoonmaken als de bak een keer (bijna) leeg is.
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
Plexiglas muisproof ombouw er omheen maken voor buiten openingstijden/als je het meel enzo niet gebruikt?quote:
Bedankt voor je review, kluizelaar.
Tilburg Sourdough heeft het ook in zakken op een pallet. Maar in het kader van muizen weet ik niet of ik dat zo'n strak plan vind...
Dan kun je je zakken er makkelijk (en gezellig uit ziend) er in stallen, maar toch muisproof.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
En vergeet de kakkerlakken niet, die zijn een issue in veel bakkerijenquote:
Bedankt voor je review, kluizelaar.
Tilburg Sourdough heeft het ook in zakken op een pallet. Maar in het kader van muizen weet ik niet of ik dat zo'n strak plan vind...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zoiets heb ik idd ook aan zitten denken.quote:
En een metalen bak gebruiken? 50x50x40 cm is al 100 liter. Schoonmaken als de bak een keer (bijna) leeg is.
quote:
[..]
En vergeet de kakkerlakken niet, die zijn een issue in veel bakkerijen
Kakkerlakken zat in Rotterdam!
Ik lees ook mee, helaas is Rotterdam wat ver maar ben door dit topic wel erg benieuwd dus ga zeker Tilburg sourdough binnenkort eens bezoeken.
ander puntje met zo'n silo: lijkt me een klus om goed schoon te maken en houden.quote:
[..]
Zoiets heb ik idd ook aan zitten denken.
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
Vooral doen!quote:
Ik lees ook mee, helaas is Rotterdam wat ver maar ben door dit topic wel erg benieuwd dus ga zeker Tilburg sourdough binnenkort eens bezoeken.
Dat vind ik best een heel goed idee eigenlijk!quote:
[..]
Plexiglas muisproof ombouw er omheen maken voor buiten openingstijden/als je het meel enzo niet gebruikt?
Dan kun je je zakken er makkelijk (en gezellig uit ziend) er in stallen, maar toch muisproof.
Ja, daar heb je een punt.quote:
[..]
ander puntje met zo'n silo: lijkt me een klus om goed schoon te maken en houden.
Maak ze dan wel echt goed dicht met rubbers ofzo, ivm kakkerlakken enzo, huuuh.quote:
[..]
Dat vind ik best een heel goed idee eigenlijk!
Creepy motherfuckers zijn dat
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ja ik bedoelde de deurtjes ofzoquote:
Meel op kit is wel klote schoonmaken trouwens, dat plakt er lekker aan vast, ook als de kit allang uitgehard is.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Je meel in zakken laten en goed afsluiten is sowieso ook een goed idee ja, bakkerijen trekken van alles aan..
dag
Misschien zijn er kitsoorten die dat niet hebben. Ik zal eens wat research doen naar plexiglas. Is ook nog eenvoudig zelf te bewerken.quote:
[..]
Ja ik bedoelde de deurtjes ofzo
Meel op kit is wel klote schoonmaken trouwens, dat plakt er lekker aan vast, ook als de kit allang uitgehard is.
Volgende keer boterkoek er bij nemen. Zo lekkerquote:Op woensdag 1 oktober 2014 19:07 schreef kluizelaar het volgende:
Belofte maakt schuld, dus ik kom nog even een review geven op 't brood van afgelopen weekend.
Ik bestelde een klein volkoren en een klein witbrood.
Om 17.15 ongeveer stopte er een scooter op de stoep en stonden er twee gezellige mensen aan de deur. Snel even handjes schudden en voorstellen, en daarna heb ik ze hup weer op pad gestuurd om andere mensen blij te maken met brood.
Het brood werd aangeleverd in een met logo versierd papieren tasje, dus het kon zo, hup, de broodtrommel in. Het is dat het brood al bestemd was voor het zondagse ontbijt, anders had ik het direct aangesneden. Zo lekker zag het er uit en zo nieuwsgierig was ik naar de smaak.
Wij begonnen de zondag met echt heerlijk brood! Niet heel luchtig, maar ook zeker niet zwaar. Een heerlijk mooie knapperige korst, en door 't meel aan de buitenkant zo'n echt 'ouderwetsche bakker' uitstraling. Omdat het eigenlijk hele saaie broden zijn, was de smaak niet uitgesproken, maar wel heel lekker. Vooral het witbrood viel in de smaak (net een vers stokbrood, maar dan toch anders).
Ik zal zeker aan jullie denken als ik weer eens in de buurt ben!
.
Lees al een tijdje mee maar had niets toe te voegen.
Ik zit zelf in de automatisering van kippenstallen en daar worden vaak kleine silos gebruikt als buffer in voersystemen. Deze zijn leverbaar in maten tussen de 50 en 250 kg. Meestal uitgevoerd in plastic, rvs of gegalvaniseerd staal. Mocht je er iets meer van willen weet laat maar wat horen dan gooi ik hier eens een balletje op. Meestal daybin of hopper genoemd, of in het Nederlands dagsilo.
Verder ga door met de status updates ik vind het allemaal erg interessant om te lezen
Ik zit zelf in de automatisering van kippenstallen en daar worden vaak kleine silos gebruikt als buffer in voersystemen. Deze zijn leverbaar in maten tussen de 50 en 250 kg. Meestal uitgevoerd in plastic, rvs of gegalvaniseerd staal. Mocht je er iets meer van willen weet laat maar wat horen dan gooi ik hier eens een balletje op. Meestal daybin of hopper genoemd, of in het Nederlands dagsilo.
Verder ga door met de status updates ik vind het allemaal erg interessant om te lezen
live your fears, fear your live
Oh, zeker interessant om meer van te weten!quote:
Lees al een tijdje mee maar had niets toe te voegen.
Ik zit zelf in de automatisering van kippenstallen en daar worden vaak kleine silos gebruikt als buffer in voersystemen. Deze zijn leverbaar in maten tussen de 50 en 250 kg. Meestal uitgevoerd in plastic, rvs of gegalvaniseerd staal. Mocht je er iets meer van willen weet laat maar wat horen dan gooi ik hier eens een balletje op. Meestal daybin of hopper genoemd, of in het Nederlands dagsilo.
Verder ga door met de status updates ik vind het allemaal erg interessant om te lezen
De term 'hopper' was ik ook al tegengekomen.
Is er eigenlijk in de nieuwe markthal plek voor kraampjes van dit soort kleine initiatieven? Ik kan me voorstellen dat jullie geen permanente stand daar willen, dat zal wel heel duur zijn. Maar een soort "wisselkraam" waar kleine lokale ondernemers hun producten kunnen aanbieden?
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
standwerkers voor een dagplek gaat meestal per loting op de ochtend zelf. Niet handig voor bederfelijke waar..quote:
Is er eigenlijk in de nieuwe markthal plek voor kraampjes van dit soort kleine initiatieven? Ik kan me voorstellen dat jullie geen permanente stand daar willen, dat zal wel heel duur zijn. Maar een soort "wisselkraam" waar kleine lokale ondernemers hun producten kunnen aanbieden?
dag
Gister voor het eerst een rondje gelopen door de Markthal. Er zitten al best wat bakkers of tenten die brood verkopen. Zag er goed uit allemaal. Concurrentie. 
Vanmorgen 12 broden geleverd bij Bio Bodega, ze wil er steeds meer.
Komende week heb ik de hele week vrij, dus dat wordt klussen, klussen, klussen. Eerst nog een paar dagen slopen, daarna hopelijk beginnen aan het leukere werk.
Vanmorgen 12 broden geleverd bij Bio Bodega, ze wil er steeds meer.
Komende week heb ik de hele week vrij, dus dat wordt klussen, klussen, klussen. Eerst nog een paar dagen slopen, daarna hopelijk beginnen aan het leukere werk.
Rijden we vanavond na het bezorgen over de Goudse Rijweg (binnen 5min lopen van ons huis en binnen 10min lopen van ons pand), zien we op het raam van een hoekpand: 'BROOD Rotterdam - puur | vers | lekker - binnenkort geopend'. Hoop dat het niet een soortgelijk concept is. Op internet verder niets over kunnen vinden.
Op internet verder niets over kunnen vinden.
BROOD is in Amsterdam een bekende winkelquote:
Rijden we vanavond na het bezorgen over de Goudse Rijweg (binnen 5min lopen van ons huis en binnen 10min lopen van ons pand), zien we op het raam van het hoekpand: 'BROOD Rotterdam - puur | vers | lekker - binnenkort geopend'. Hoop dat het niet een soortgelijk concept is.
http://www.bbrood.nl
