CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja, als je wilt dat het vlees compleet uit elkaar valt kun je het langer doen. Vergeet niet dat het ook nog de oven in gaat.quote:Op vrijdag 8 augustus 2014 23:35 schreef Molo het volgende:
[..]
Nee, gewoon nee.
Je wilt niet op hoge temperatuur de boel garen, maar zacht sudderen.
Volg nou gewoon zo'n recept, daarna pas zelf gaan rotzooien/tweaken.
Ik zou overigens het sudderen wel uurtje langer doen, vind ik lekkerder.
Whatever...
Mijn koussaka is briljant, deze is gewoon lekkerquote:
[..]
Zij moet morgen of zondag gewoon even die Bobotie gaan maken (of die briljante stoofschotel van Spanky, en dan zonder snelkookpan) en dan horen we het maandag wel.
Beetje winterkost wel vind ik.
Whatever...
Jij deelt mijn bezwaren ten opzichte van de Aubergine dus niet?quote:
[..]
Mijn koussaka is briljant, deze is gewoon lekker
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
ja hou ik wel vanquote:
[..]
Ja, als je wilt dat het vlees compleet uit elkaar valt kun je het langer doen. Vergeet niet dat het ook nog de oven in gaat.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
aubergine, lekker manquote:
[..]
Jij deelt mijn bezwaren ten opzichte van de Aubergine dus niet?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nou...quote:
En blijf wat betreft de ovenschotel verre van de Aubergine! Zompige drassige en vooral bittere vulling is het.
Dat schreef ik eerder. Maar misschien verdient de Aubergine een tweede kans, mijn oordeel over deze overschatte groente is gebaseerd op de in het verleden bijzonder teleurstellende resultaten met het koken met Aubergine.
Het is bijvoorbeeld ook zo dat als je schijfjes aubergine een tijdje bakt dat je wat snot met een paar draadjes daarin overhoudt.
Nou ja, ik vind het dus niks maar ik laat me graag van het tegendeel overtuigen, dat het dus wel een nuttig dingetje is.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
dit is een erg lekker gerecht (en toevallig ook een ovenschotel)quote:
[..]
Nou...
En blijf wat betreft de ovenschotel verre van de Aubergine! Zompige drassige en vooral bittere vulling is het.
Dat schreef ik eerder. Maar misschien verdient de Aubergine een tweede kans, mijn oordeel over deze overschatte groente is gebaseerd op de in het verleden bijzonder teleurstellende resultaten met het koken met Aubergine.
Het is bijvoorbeeld ook zo dat als je schijfjes aubergine een tijdje bakt dat je wat snot met een paar draadjes daarin overhoudt.
Nou ja, ik vind het dus niks maar ik laat me graag van het tegendeel overtuigen, dat het dus wel een nuttig dingetje is.
http://www.jamieoliver.co(...)zane-alla-parmigiana
Kleine aubergines nemen, de hele grote zijn draderig en bitter. Goed grillen en dan gerecht opbouwen. Lekker hoor
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
3 large aubergines...quote:
[..]
dit is een erg lekker gerecht (en toevallig ook een ovenschotel)
http://www.jamieoliver.co(...)zane-alla-parmigiana
Kleine aubergines nemen, de hele grote zijn draderig en bitter. Goed grillen en dan gerecht opbouwen. Lekker hoor
Ja, daar ga je al, dat moeten dan 10 kleintjes zijn?
Molo, ik vind jouw pogingen ter verdediging van de Aubergine prijzenswaardig, al weet ik niet wat je beweegt, heb je soms aandelen in aubergineplantages? Je weet het soms niet.
Ik ga morgen of zondag toch bovenstaande maken, als de mini-aubergines te krijgen en te betalen zijn voor een modale jongen en dan laat ik het hier weten, maar ik heb er weinig vertrouwen in.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
gewoon normale grootte nemen, geen mini's.quote:
[..]
3 large aubergines...
Ja, daar ga je al, dat moeten dan 10 kleintjes zijn?
Dit is te groot, die zijn taai, draderig en bitter. Laat je niet verleiden omdat ze goedkoper lijken te zijn (groter voor zelfde prijs als dunnere/kleinere exemplaren)
quote:Molo, ik vind jouw pogingen ter verdediging van de Aubergine prijzenswaardig, al weet ik niet wat je beweegt, heb je soms aandelen in aubergineplantages? Je weet het soms niet.
Ik ga morgen of zondag toch bovenstaande maken, als de mini-aubergines te krijgen en te betalen zijn voor een modale jongen en dan laat ik het hier weten, maar ik heb er weinig vertrouwen in.
Nee geen aandelen of wat dan ook. En aubergines zijn nu in het seizoen dus hartstikke goedkoop, ook voor "een modale jongen".
En vind je het niet lekker, kun je altijd nog een potje peentjes met doperwtjes open trekken.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Zo'n sneer had ik niet van jou verwacht en heb ik m.i. ook niet verdiend.quote:
[..]
Nee geen aandelen of wat dan ook. En aubergines zijn nu in het seizoen dus hartstikke goedkoop, ook voor "een modale jongen".
En vind je het niet lekker, kun je altijd nog een potje peentjes met doperwtjes open trekken.
Ik bedoel dan dat van die peentjes uit een pot en doperwtjes ook nog godbetert.
Ik kan behoorlijk goed koken, dit ook omdat het een hobby is en een potje peentjes komt hier gerust wel eens voorbij, je hebt zo je zwakke momenten. Maar je beweert dit volgens mij alleen maar omdat ik een hekel heb aan aubergines en hier gewoon openlijk voor uit durf te komen.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Ook niet slecht. En een goed tip.quote:
Piemel in de bami Hak, Hak, Hak, (2X)
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
nee kwam door je jank postquote:
[..]
Zo'n sneer had ik niet van jou verwacht en heb ik m.i. ook niet verdiend.
Ik bedoel dan dat van die peentjes uit een pot en doperwtjes ook nog godbetert.
Ik kan behoorlijk goed koken, dit ook omdat het een hobby is en een potje peentjes komt hier gerust wel eens voorbij, je hebt zo je zwakke momenten. Maar je beweert dit volgens mij alleen maar omdat ik een hekel heb aan aubergines en hier gewoon openlijk voor uit durf te komen.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik vind dat men geen ruzie moet krijgen op kookgebied, iedereen doet wat in zijn of haar vermogen ligt.quote:
Overigens probeerde ik wat humor te bedrijven ten koste van de Aubergine maar dat kwam niet helemaal (helemaal niet) over begrijp ik nu.
[ Bericht 2% gewijzigd door Bart2002 op 09-08-2014 01:57:20 ]
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Nee. Wat ik wel doe is ze eerst zouten (belangrijke stap, dan worden ze niet zo zompig) en daarna even grillen met wat olijfolie. Dat scheelt.quote:
[..]
Jij deelt mijn bezwaren ten opzichte van de Aubergine dus niet?
Whatever...
en achter die van jou stond een vraagteken dus ik d8 dat het een vraag wasquote:Op vrijdag 8 augustus 2014 23:48 schreef Catch22- het volgende:
[..]
dat weet ik. Was ook een voorstel, maar zie net dat hij er boven net was gepost
Dit lijkt me ook wel een toppertje. Gebookmarked.quote:
Of je probeert dit een keertje.
Met uitleg en al, net zo makkelijk.
http://www.24kitchen.nl/s(...)cepten/baskische-kip
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
ik was erg onduidelijk, dat is waar . Mijn excusesquote:
[..]
en achter die van jou stond een vraagteken dus ik d8 dat het een vraag was
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Vergissen is menselijkquote:
[..]
ik was erg onduidelijk, dat is waar . Mijn excuses
En?quote:
wie kent nou een echt top recept voor een ovenschotel? ik heb al in het fokkookboek en op internet gekeken maar ik zie alleen maar schotels met dingen als broccoli, bloemkool, of simpele ham-kaas en simpele gehakt schotels. niet echt dingen waarbij ik denk woooow. Gehakt vind ik overigens wel lekker erin maar de recepten die ik vind zijn saai.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
ik heb al boodschappen voor deze week in huis hahah, ik ga hem snel maken en dan laat ik het wetenquote:
Ik blijf je stalken hoorquote:
[..]
ik heb al boodschappen voor deze week in huis hahah, ik ga hem snel maken en dan laat ik het weten
Maar zijn er al vorderingen? Weekend, mooi de tijd voor.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Hoe was de jachtschotel?quote:
[..]
Ik blijf je stalken hoor
Whatever...
quote:
Nee garpje.
Hij blijft op de agenda staan, maar afgelopen zondag had de vrouw andere plannen voor me en ik wil (en vind ik leuk) voor een stoofpotje de hele middag in de keuken staan. (of althans daar in de buurt rondhangen...)
Maar die tijd had ik niet en ik heb de Baskische kip gemaakt
http://www.24kitchen.nl/s(...)cepten/baskische-kip
Die komt ook ergens in het topic voor en die was heel lekker!
Als ik de jachtschotel gemaakt heb laat ik het hier weten.
Voor het weekend staat op het programma:
- Italiaanse pastasaus met kalfsvlees volgens Sylvia Witteman
Nog even onbeschaamd reclame maken:
http://www.bol.com/nl/p/k(...)an/9200000011552191/
Koop allen dit boek! Het is grappig, elk recept komt met een verhaaltje, 528 pagina's en de recepten zijn "down to earth", meestal eenvoudig en bijzonder lekker! (geen dank S.)
- Bouillon met een soepkip, staat nu op en moet nog tot 22:30,
daar ga ik ragout van maken en/of kippensoep.
Dus ik vermaak me wel komend weekend.
[ Bericht 6% gewijzigd door Bart2002 op 15-08-2014 21:27:18 ]
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
quote:
haha, wel leuk dat jullie het graag willen weten. Ik was van plan dit weekend er een te maken maar ik krijg iemand te eten die graag lasagne wilt eten. Ik ga een van de twee snel maken, beloofd!quote:
[..]
Ik blijf je stalken hoor
maar het is soms nogal hectisch dat ik dan even snel iets in elkaar flans.
|
|
