CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik vond 'm ook wel goed te doen. Nu nog een keer de Benno zien te vinden...quote:Op dinsdag 12 augustus 2014 00:49 schreef gadeweerd het volgende:
Mjaw... Die gregorius vond ik zo slecht nog niet...
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Die bennootjes zijn nu juist overal te koop in belgie. De gregoriussen niet meer zo (dit was eerst andersom).
Ik vind beide bieren niet super lekker, maar dat is gewoon smaak verbonden. Ze zijn wel best complex en hebben een aparte geur en smaak. Alleen daarvoor al kudos, want ze lijken echt op geen enkele andere trappist vind ik. De zundert kan zo een la trappe zijn bijvoorbeeld. Wel goede smaak maar niet complex en een redelijk lichtebody.
Ik vind beide bieren niet super lekker, maar dat is gewoon smaak verbonden. Ze zijn wel best complex en hebben een aparte geur en smaak. Alleen daarvoor al kudos, want ze lijken echt op geen enkele andere trappist vind ik. De zundert kan zo een la trappe zijn bijvoorbeeld. Wel goede smaak maar niet complex en een redelijk lichtebody.
Heb enkel de Benno op, vond hem ook niet slecht smaken. De Engelszell bieren zijn beide te koop bij drankenhandel leiden;
Engelszell bieren
Zowiezo een goede bierwinkel met veel keus tegen goede prijzen!
Engelszell bieren
Zowiezo een goede bierwinkel met veel keus tegen goede prijzen!
Die green flash westcoast ipa gefixt. Is in belgie gebrouwen voor europa nu. Prima bier, lekker fruitig. Hopelijk binnekort in mijn zaak te koop voor een schappelijkere prijs.
Prijs valt me mee inderdaad. Ik heb ze een tijd terug bij het Bierparadijs meegenomen, daar betaalde ik 2,95 per stuk geloof ik.quote:
Heb enkel de Benno op, vond hem ook niet slecht smaken. De Engelszell bieren zijn beide te koop bij drankenhandel leiden;
Engelszell bieren
Zowiezo een goede bierwinkel met veel keus tegen goede prijzen!
Schip ahoy!
Dat valt inderdaad mee. Bij de Mitra hier kosten ze allebei 6 euroquote:
[..]
Prijs valt me mee inderdaad. Ik heb ze een tijd terug bij het Bierparadijs meegenomen, daar betaalde ik 2,95 per stuk geloof ik.
Ze zijn iets duurder geworden, gisteren voor ¤ 3,10 eentje meegenomen.quote:
[..]
Prijs valt me mee inderdaad. Ik heb ze een tijd terug bij het Bierparadijs meegenomen, daar betaalde ik 2,95 per stuk geloof ik.
Stop rockin' the boat.
Cool, die Amerikaanse IPA's zijn bijna nooit echt lekker versquote:
Die green flash westcoast ipa gefixt. Is in belgie gebrouwen voor europa nu. Prima bier, lekker fruitig. Hopelijk binnekort in mijn zaak te koop voor een schappelijkere prijs.
buitenlanders zijn lui! en, ze nemen al onze banen in !!!!
Vriendje van Qwea en mij neemt mee uit de USA
* Psjentje kon zich niet inhouden in .BE bij oa http://www.drankengeers.be/
(echt wel dat we een proeverij doen snel Qwea)
* Psjentje kon zich niet inhouden in .BE bij oa http://www.drankengeers.be/
(echt wel dat we een proeverij doen snel Qwea)
Signatures are overrated
Vrouwen.....quote:Die florissen zijn pas weggegooid geld haha
Soms snapt ze het.. SOMS
Signatures are overrated
Wacht, wat?quote:
Zitten echt leuke biertjes tussen, maar alles van Brew Dog vind ik toch echt heel smerig.
🐙
Clown King, Mixtape 8, I hardcore you... allemaal BD allemaal freaking awesome meesterlijk in mijn boekje..
Signatures are overrated
Jij hebt aandelenquote:
Straks maar ff met Psjentje een proeverij van de amerikaanse bieren doen. Volgende week Woensdag Roadtrip naar PlanB en de molen \O/
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Oeh, Zondag beertemple trouwens 
Goeie week dit. En vrijdag texelse brouwerij 
Goeie week dit. En vrijdag texelse brouwerij
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Ik weet niet precies welke ik op had, maar tijdens een vakantie ben ik in Newcastle bij Brew Dog geweest en heb er daar 4 geprobeerd en 4 keer was het helemaal niks. Kan er niets anders van maken.quote:
Wat vind je dan wel lekker bier?quote:
[..]
Ik weet niet precies welke ik op had, maar tijdens een vakantie ben ik in Newcastle bij Brew Dog geweest en heb er daar 4 geprobeerd en 4 keer was het helemaal niks. Kan er niets anders van maken.
🐙
Vanmiddag maar even langs abcbeers lopen.
De voorraad Belgisch bier begint een beetje op te raken thuis
De voorraad Belgisch bier begint een beetje op te raken thuis
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Ik heb een Punk IPA gehad van Brew Dog en die vond ik wel lekker. Een vriend van me vond het 3 x niks en wederhelft vond het "wel oke".
Sterkheidsbaas van alles.
Over niet lekker gesproken: Gisteren had ik het biertje Dikke lul 3 bier van Het Uiltje, en dat vond ik dan weer niet te zuipen. Veel te bitter.
Sterkheidsbaas van alles.
Ik ben echt wel fan van BrewDogquote:
[..]
Ik weet niet precies welke ik op had, maar tijdens een vakantie ben ik in Newcastle bij Brew Dog geweest en heb er daar 4 geprobeerd en 4 keer was het helemaal niks. Kan er niets anders van maken.
Punk Ipa, ClownKing, I hardcore you, jack hammer..
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Chimay Blauw, Gouden Carolus Hopsinjoor, Tripel Karmeliet en Barbãr vind ik bijvoorbeeld erg lekkere biertjes. Oh en verschillende La Trappe bieren vind ik heerlijk.quote:Op woensdag 20 augustus 2014 13:07 schreef DeZwabber het volgende:
[..]
Wat vind je dan wel lekker bier?
Ah, yes, belgisch, das wel wat ander bier ja.quote:
[..]
Chimay Blauw, Gouden Carolus Hopsinjoor, Tripel Karmeliet en Barbãr vind ik bijvoorbeeld erg lekkere biertjes. Oh en verschillende La Trappe bieren vind ik heerlijk.
🐙
Inderdaad, trek ik toch beter dan andere soorten bier. Pils buiten beschouwing gelaten, dat kan ik dan weer wel goed wegkrijgen.quote:
[..]
Ah, yes, belgisch, das wel wat ander bier ja.
die jackhammer van brewdog is kicken. kei bitter
maar nogmaals :p, als je het ergens ziet; hilldevil ipa van de hilldevils. een van de betere ipa`s vind ik. keihard bitter met 100 ebu. en dat voor een singel ipa van 6,5%. simcoe single hop dus niet super fruitig.
ben een beetje anti imperial ipa geworden trouwens. vele zijn veeel te zoet. (i hardcore you bijvoorbeeld). leuk dat er 200+ ebu in zit bijvoorbeeld, maar dat proef je soms totaal niet door de zoetheid van de mout. bovendien, zoveel alcohol is een beetje klote als je meerdere bieren wilt drinken. voor mij wel goede voorbeelden van lekkere imperial/dubbel ipa die niet te zoet zijn, zijn die van emelisse, viven en die greenflash westcoast ipa. iemand tips? beetje gangbaar verkrijgbaar graag.
bij de ipa`s zie je toch ook wel een verschil tussen echt fruitig (bijv. punk ipa) en een stuk minder fruitig (bijv. vuur en vlam). maar ik vind het allebei heerlijk :p
maar nogmaals :p, als je het ergens ziet; hilldevil ipa van de hilldevils. een van de betere ipa`s vind ik. keihard bitter met 100 ebu. en dat voor een singel ipa van 6,5%. simcoe single hop dus niet super fruitig.
ben een beetje anti imperial ipa geworden trouwens. vele zijn veeel te zoet. (i hardcore you bijvoorbeeld). leuk dat er 200+ ebu in zit bijvoorbeeld, maar dat proef je soms totaal niet door de zoetheid van de mout. bovendien, zoveel alcohol is een beetje klote als je meerdere bieren wilt drinken. voor mij wel goede voorbeelden van lekkere imperial/dubbel ipa die niet te zoet zijn, zijn die van emelisse, viven en die greenflash westcoast ipa. iemand tips? beetje gangbaar verkrijgbaar graag.
bij de ipa`s zie je toch ook wel een verschil tussen echt fruitig (bijv. punk ipa) en een stuk minder fruitig (bijv. vuur en vlam). maar ik vind het allebei heerlijk :p
Wel wat gekocht, maar erg vaak zal ik hier niet terugkomenquote:Op woensdag 20 augustus 2014 13:10 schreef CaLeX het volgende:
Vanmiddag maar even langs abcbeers lopen.
Als ik naar een speciaalzaak ga dan wil ik geholpen worden door een gepassioneerde verkoper, niet door iemand die er geen zin in heeft
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
De Brewdogs vind ik afhankelijk van het biertje te doen, de ene heel lekker, de andere niks.
Zelf van het weekend naar Bouillon in België, aldaar zit de Brasserie de Bouillon/Marche de Nathelie. Dus dat wordt weer goed bier inslaan :-)
Zelf van het weekend naar Bouillon in België, aldaar zit de Brasserie de Bouillon/Marche de Nathelie. Dus dat wordt weer goed bier inslaan :-)
Ik merk hetzelfde, net een Stone RuinTen opengetrokken, heerlijk veel hop maar na een paar slokken lijkt het wel of je hopsiroop aan het drinken bent. Het uitgangspunt Stone Ruination vind ik dan smakelijker. Als ik weer een fles ruinTen tegen kom zou ik niet aarzelen om er weer één mee te nemen maar het begint wel een trend te worden. Normale IPAs worden ook steeds sterker qua alcohol dus je zou je daar op kunnen focussen.quote:
ben een beetje anti imperial ipa geworden trouwens. vele zijn veeel te zoet. (i hardcore you bijvoorbeeld). leuk dat er 200+ ebu in zit bijvoorbeeld, maar dat proef je soms totaal niet door de zoetheid van de mout. bovendien, zoveel alcohol is een beetje klote als je meerdere bieren wilt drinken.
Nu ik meer hoppige bieren heb gedronken begin ik ook steeds meer voorkeur te krijgen, ik verklaarde mensen die IPAs naar uien vonden smaken altijd voor gek, maar ik heb dat nu ook met Simcoe ge-dryhopped bieren.
Geen Spencer?quote:
Vriendje van Qwea en mij neemt mee uit de USA
[ afbeelding ]
Schip ahoy!
Als je van hop houd, moet je ook eens naar ramses bieren kijken. Hij maakt wel wat aparte bier stijlen, maar die zijn allemaal heftig gehopt. Echt goed!
You don't say...quote:Op vrijdag 22 augustus 2014 13:29 schreef mckroket het volgende:
Als je van hop houd, moet je ook eens naar ramses bieren kijken. Hij maakt wel wat aparte bier stijlen, maar die zijn allemaal heftig gehopt. Echt goed!
🐙
Tja te zoet is niet lekker (de Tipa van emelisse vind ik ook zo'n voorbeeld), maar fris en fruitig vind ik toch wel belangrijk bij zo'n hopbom. Daarom vind ik die viven ook niets. Ik hou ook heel erg van zwaar gemoute bieren (IRS) maar, en zeer moutig en zeer bitter vind ik geen prettig combinatie.quote:
die jackhammer van brewdog is kicken. kei bitter
maar nogmaals :p, als je het ergens ziet; hilldevil ipa van de hilldevils. een van de betere ipa`s vind ik. keihard bitter met 100 ebu. en dat voor een singel ipa van 6,5%. simcoe single hop dus niet super fruitig.
ben een beetje anti imperial ipa geworden trouwens. vele zijn veeel te zoet. (i hardcore you bijvoorbeeld). leuk dat er 200+ ebu in zit bijvoorbeeld, maar dat proef je soms totaal niet door de zoetheid van de mout. bovendien, zoveel alcohol is een beetje klote als je meerdere bieren wilt drinken. voor mij wel goede voorbeelden van lekkere imperial/dubbel ipa die niet te zoet zijn, zijn die van emelisse, viven en die greenflash westcoast ipa. iemand tips? beetje gangbaar verkrijgbaar graag.
bij de ipa`s zie je toch ook wel een verschil tussen echt fruitig (bijv. punk ipa) en een stuk minder fruitig (bijv. vuur en vlam). maar ik vind het allebei heerlijk :p
buitenlanders zijn lui! en, ze nemen al onze banen in !!!!
Tip: Volgende maand is het Borefts beer festival bij de Molen. De tickets voor de beerdinner special zijn sinds gister toegankelijk in de webshop van de Molen.
Mijn plek is alvast gereserveerd
Mijn plek is alvast gereserveerd
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
Mannen !! En vrouwen natuurlijk :p Heb hier een Grimbergen blond biertje staan.
6,7% vol,
Stond achterin de koelkast dus denk graatje of 3/4C
Kan je hem uit het flesje lurken als een pilsje of toch een glas?
6,7% vol,
Stond achterin de koelkast dus denk graatje of 3/4C
Kan je hem uit het flesje lurken als een pilsje of toch een glas?
Ik zwaai naar dieren.
Kan volgens mij zo uit de fles. Maar als liefhebber zeg ik dan toch uit glas.quote:
Mannen !! En vrouwen natuurlijk :p Heb hier een Grimbergen blond biertje staan.
6,7% vol,
Stond achterin de koelkast dus denk graatje of 3/4C
Kan je hem uit het flesje lurken als een pilsje of toch een glas?
De Brixton Porter is ook niet verkeerd.quote:Op woensdag 20 augustus 2014 13:22 schreef Qwea het volgende:
[..]
Ik ben echt wel fan van BrewDog
Pfff ik probeer het altijd wel maar die speciaalbiertjes geef mijn portie maar aan fikkie.quote:
[..]
Kan volgens mij zo uit de fles. Maar als liefhebber zeg ik dan toch uit glas.
Ik heb nog een Gentse strop staan gratis af te halen uiteraard gekoeld.
Ik zwaai naar dieren.
Geen speciaalbier, maar op verzoek van Red:
Pils is bier.quote:
[..]
[..]
In de regel klopt het ja. Een soort.
Zullen we de discussie verder doorzetten in het biertopic? Gaan jullie even schreeuwen dat pils bier is... even kijken hoelang het duurt voordat je 20 alarmen rechtonder krijgt.
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
Alle pils is bier niet al het bier is pils.
De meeste kelners snappen het wel, maar als je bij een andere tent gaat zitten kunnen ze zo vragen, wat voor een, sta je mooi met je bek vol tanden.
De meeste kelners snappen het wel, maar als je bij een andere tent gaat zitten kunnen ze zo vragen, wat voor een, sta je mooi met je bek vol tanden.
Ik zwaai naar dieren.
Pils is inderdaad bier. Vandaag een absoluut heerlijk pilsje op: Ruhstaller Gilt Edge Kuchinski Hop Ranch, bij de lokale BrewDog Bar.quote:
Geen speciaalbier, maar op verzoek van Red:
[..]
Pils is bier.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
't is dat ik geen wolvenshirt heb, anders had ik 'em aan gedaan voor de Arctic Panzer Wolf (Three Floyds) en DirtWolf (Victory Brewing). Nu eens aan een Indiana tripel; Infinite Wisdom van Upland. Best te doen.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
ik had gisteren een mikkeler nelson sauvin singel hop ipa op.
wat een bizarre hop is dat zeg. het gaat, zoals ze ook zeggen, heel ver de kant op van witte wijn.
wat een bizarre hop is dat zeg. het gaat, zoals ze ook zeggen, heel ver de kant op van witte wijn.
Die heb ik ook nog staan.quote:
ik had gisteren een mikkeler nelson sauvin singel hop ipa op.
wat een bizarre hop is dat zeg. het gaat, zoals ze ook zeggen, heel ver de kant op van witte wijn.
Blijft ook nog wel staan voorlopig. Komende 6 maanden no alcohol for me. \O/
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Das zonde, dan ben je je hop kwijtquote:
[..]
Die heb ik ook nog staan.
Blijft ook nog wel staan voorlopig. Komende 6 maanden no alcohol for me. \O/
🐙
Nah, valt opzich wel mee denk ik? Staan nog wel wat IPA's die op moeten. Ben binnenkort geloof ik in de buurt bij je, moet ik ze afdroppen?quote:
[..]
Das zonde, dan ben je je hop kwijt
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
