CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb sinds zaterdag een pannepot grand reserva vintage 2009, pannepot 2013 en dulle teve in mijn kast staan. Ben benieuwd.
De pannepot 2008 was wel goed te doen.
De pannepot 2008 was wel goed te doen.
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
pannepot vind ik bijvoorbeeld ook lekkerder dan een WV12. Een stuk moutiger, wat meer bite.d
buitenlanders zijn lui! en, ze nemen al onze banen in !!!!
Ook pannepot is zoetig imo. Maar zeker een bizar goed bier. Ik drink nu een black albert. Die overstijgt beide bieren met gemak. Een van de betere bieren die ik ooit op heb. En een paar jaar geleden vond ik stouts niet te zuipen 
Pannepot is aan de zoete kant, maar toch erg goed te doen. Het is in de quadrupel lijn. De reserva klinkt interessant, dit soort bieren doet het wel goed in combinatie met bewaren of barrel-aging.quote:Op maandag 28 juli 2014 22:15 schreef Qwea het volgende:
Ik heb sinds zaterdag een pannepot grand reserva vintage 2009, pannepot 2013 en dulle teve in mijn kast staan. Ben benieuwd.
De pannepot 2008 was wel goed te doen.
Toevallig ben ik afgelopen zaterdag nog bij de Struise Brouwers in Oostvleteren geweest; is een aanrader, al is het wel wat ver om even heen en weer te rijden vanuit Nederland (ik ging vanuit Brugge en dan ben je er zo). Erg gemoedelijk en hun brouwer staat achter de tap; erg aardige vent. Men had een aantal bieren op de tap die niet op fles uitkomen, vanwege de te kleine geproduceerde hoeveelheid.
Ik heb zelf een paar Tsjeeses Reserva meegenomen (Port/Bourbon barrel-aged) en een collab met Bridge Road brewers en Simply Hops; Imperialist (Galaxy Hop, geen IPA, maar meer Belgisch Blond met meer hop dan gebruikelijk). Nog geen smaakimpressies; dat komt wellicht nog.
Nou zover wil ik niet gaan. Bizar goed.. Maar hij is wel smakelijk iig.quote:
Ook pannepot is zoetig imo. Maar zeker een bizar goed bier.
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Ja, dat ben ik met je eensquote:
pannepot vind ik bijvoorbeeld ook lekkerder dan een WV12. Een stuk moutiger, wat meer bite.d
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Dulle Teve is met afstand mijn favoriete tripel. Proost!quote:
Ik heb sinds zaterdag een pannepot grand reserva vintage 2009, pannepot 2013 en dulle teve in mijn kast staan. Ben benieuwd.
De pannepot 2008 was wel goed te doen.
dulle teve is ook een van mijn favo tripels. had er vorige keer eentje, maar die was niet goed ofzo. ik kreeg er 0,0 schuim op (ja mn glas was droog,vetvrij en ik schenk goed in mag ik wel stellen na duizenden bier). normaal schuimt die dulle teve wel meer dan normaal dacht ik. hij smaakte ook plakkerig zoet.. beetje jammer 
over trutten gesproken:
suggesties zijn welkom!
[ Bericht 11% gewijzigd door mckroket op 29-07-2014 17:48:10 ]
suggesties zijn welkom!
[ Bericht 11% gewijzigd door mckroket op 29-07-2014 17:48:10 ]
Iemand stille nacht al gehad? Staat ook bij de collectie nu 
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Vandaag na het werk net voor sluitingstijd nog 2 grote flessen gehaald bij Cantillion. Een Iris en een Cuvée Saint-Gilloise.
Daarna bij Moeder Lambic een Cuvée de Ranke (mix van saison en geuze) en een Aecht Schlenkerla Rauchbier (vloeibare rookworst) gedronken van de tap.
Tot slot in de Thalys terug nog een Belle-Vue Extra Kriek gekregen bij het diner. Heeft weinig met bier te maken naar mijn smaak.
Daarna bij Moeder Lambic een Cuvée de Ranke (mix van saison en geuze) en een Aecht Schlenkerla Rauchbier (vloeibare rookworst) gedronken van de tap.
Tot slot in de Thalys terug nog een Belle-Vue Extra Kriek gekregen bij het diner. Heeft weinig met bier te maken naar mijn smaak.
Op
Als ik hem eens tegenkom, wie weet.quote:
[..]
Qua reuk en smaak. Echt een aanrader eens te proberen
Laatst trouwens in Bier Central (Antwerpen) een La Trappe Quadruppel Oak Aged op. Een magistraal biertje. Sowieso wel een paar lekkere biertjes uitgeprobeerd tijdens dat weekendje weg.
Mag ik vragen wat je ervoor betaald hebt?quote:Op dinsdag 29 juli 2014 22:26 schreef InGebruik het volgende:
[..]
Als ik hem eens tegenkom, wie weet.
Laatst trouwens in Bier Central (Antwerpen) een La Trappe Quadruppel Oak Aged op. Een magistraal biertje. Sowieso wel een paar lekkere biertjes uitgeprobeerd tijdens dat weekendje weg.
Ik heb 'm meegenomen bij het Bierparadijs en vond 'm eigenlijk schofterig duur.
Schip ahoy!
Uiteraard, staat daar op de kaart voor ¤14,50. Vond het nog meevallen omdat hij bij de La Trappe abdij zelf voor ¤12,00 te koop is. Flink aan de prijs uiteraard, maar je doet met dit biertje wel twee keer zo lang als veel andere speciaal biertjes.quote:
[..]
Mag ik vragen wat je ervoor betaald hebt?
Ik heb 'm meegenomen bij het Bierparadijs en vond 'm eigenlijk schofterig duur.
Stille nacht staat hier ook. Een Paar van 2012 en een paar van 2013. Typisch winterbier. Schijnt pas goed te zuipen te zijn na wat jaren. Ik vind hem sowieso wel lekker hoor bij een pak sneeuw.
Biercentral is btw wel aan de prijs, maarja het Leeft van de toeristen. Maar wel gezellig voor een biertje in de zon na een etentje in de buurt daar.
Biercentral is btw wel aan de prijs, maarja het Leeft van de toeristen. Maar wel gezellig voor een biertje in de zon na een etentje in de buurt daar.
We hebben het hier al een keer over die prijs gehad. Ik snap nog steeds niet waarom dit bier zo duur is. Basisbier is iets van 1,50, hoe kan dit dan (voor 4,5cc meer) opeens 7-8-9 euro zijn? (Voor zoveel heb ik het wel eens gezien.quote:
[..]
Uiteraard, staat daar op de kaart voor ¤14,50. Vond het nog meevallen omdat hij bij de La Trappe abdij zelf voor ¤12,00 te koop is. Flink aan de prijs uiteraard, maar je doet met dit biertje wel twee keer zo lang als veel andere speciaal biertjes.
Ter vergelijking; pannepot gran reserva 2009 heb ik voor 2,40 gekocht vorige maand Die heeft dan 2 jaar op 2 verschillende vaten gerijpt. (Of langer, weet niet precies wat er in die andere 3 jaar is gebeurd).Dit basis bier koop ik voor 1,60.
Ook dit is een gelimiteerde versie uiteraard. Dus dat verschilt elkaar niet zo. Gewoon graaien die gekke trappisten!
Ik wil de Pannepot nog steeds een keer ergens voor een fatsoenlijke prijs zien te scoren. Goedkoopste die ik tot nu toe online heb gevonden was 3,50...dat vind ik toch wel knap prijzig, vooral als je er eigenlijk meerdere wil bestellen.
In verhouding valt het mee ja. Ik heb er bij het Bierparadijs geloof ik een ruime 8,5 euro voor betaald. Hij ligt hier nog in de kast te wachten om binnenkort samen met een maatje op te drinken.quote:
[..]
Uiteraard, staat daar op de kaart voor ¤14,50. Vond het nog meevallen omdat hij bij de La Trappe abdij zelf voor ¤12,00 te koop is. Flink aan de prijs uiteraard, maar je doet met dit biertje wel twee keer zo lang als veel andere speciaal biertjes.
Schip ahoy!
Heb een reserva staan, gaat met oud en nieuw openquote:Op dinsdag 29 juli 2014 21:03 schreef Qwea het volgende:
Iemand stille nacht al gehad? Staat ook bij de collectie nu
Ik heb het geluk dichtbij belgie te wonen en ook nog eens vlak bij een zaak die bizar veel heeft. Bovendien zijn ze de goedkoopste wat ik ooit heb gezien over het algemeen. (Bijv pannepot 1,60, vuur en vlam 1,80, raging bitch 2,04, emelisse espresso 2,0x etc.) Elke week is er wel weer een lading met nieuw bijzonder bier vanuit heel de wereld. Alleen als je een weekje niet gaat heb je het ook gemist. Er is niet echt een vaste voorraad van bijv fliying dog, mikkeller of de molen. Die dingen bestellen ze gewoon eens in de zoveel tijd ( of nooit meer). Of ze hebben wat nieuw struisse spul en dan is het gewoon tot het op is. Miss ooit een keer weer wat. Dit maakt het wel spannend en ik ga ook vaak kijken eens per week of 2 weken. Daarom heb ik veeel te veel bier in mn kast staan...
Stiekem voor mij maar goed dat zo'n winkel niet hier in de buurt zit dus . Maar wel leuk en uniek, daardoor!
. Maar wel leuk en uniek, daardoor!
Schip ahoy!
Hoe heet die zaak en waar zit die?quote:
Ik heb het geluk dichtbij belgie te wonen en ook nog eens vlak bij een zaak die bizar veel heeft. Bovendien zijn ze de goedkoopste wat ik ooit heb gezien over het algemeen. (Bijv pannepot 1,60, vuur en vlam 1,80, raging bitch 2,04, emelisse espresso 2,0x etc.) Elke week is er wel weer een lading met nieuw bijzonder bier vanuit heel de wereld. Alleen als je een weekje niet gaat heb je het ook gemist. Er is niet echt een vaste voorraad van bijv fliying dog, mikkeller of de molen. Die dingen bestellen ze gewoon eens in de zoveel tijd ( of nooit meer). Of ze hebben wat nieuw struisse spul en dan is het gewoon tot het op is. Miss ooit een keer weer wat. Dit maakt het wel spannend en ik ga ook vaak kijken eens per week of 2 weken. Daarom heb ik veeel te veel bier in mn kast staan...
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Ik zou het niet weten waarom het zo duur is. Officieel mogen die trappisten natuurlijk niet eens verdienen aan het bier.quote:
[..]
We hebben het hier al een keer over die prijs gehad. Ik snap nog steeds niet waarom dit bier zo duur is. Basisbier is iets van 1,50, hoe kan dit dan (voor 4,5cc meer) opeens 7-8-9 euro zijn? (Voor zoveel heb ik het wel eens gezien.
Ter vergelijking; pannepot gran reserva 2009 heb ik voor 2,40 gekocht vorige maand Die heeft dan 2 jaar op 2 verschillende vaten gerijpt. (Of langer, weet niet precies wat er in die andere 3 jaar is gebeurd).Dit basis bier koop ik voor 1,60.
Ook dit is een gelimiteerde versie uiteraard. Dus dat verschilt elkaar niet zo. Gewoon graaien die gekke trappisten!
