CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ooo, en afgelopen 'maandag kocht ik nog iets, bedenk ik nu! 
Nog geen tientje uitgegeven aan een nylon 'notenmelkzak'. Ik stond afgelopen weekend zó te kloten met het uitknijpen van geweekte rijst en amandelen in een stuk kaasdoek dat ik dacht: 'ja doei, ik koop wel zo'n zak!'.
Heb er gisteren hazelnootmelk mee gemaakt, ging supergoed!
Nog geen tientje uitgegeven aan een nylon 'notenmelkzak'. Ik stond afgelopen weekend zó te kloten met het uitknijpen van geweekte rijst en amandelen in een stuk kaasdoek dat ik dacht: 'ja doei, ik koop wel zo'n zak!'.
Heb er gisteren hazelnootmelk mee gemaakt, ging supergoed!
Let me see you stripped down to the bone
Ha, dat klinkt erg praktisch. Ik heb net weer nieuw kaasdoek aangeschaft om bouillons en sappen te filteren.quote:Op donderdag 3 juli 2014 09:39 schreef minilot het volgende:
Ooo, en afgelopen 'maandag kocht ik nog iets, bedenk ik nu!
[ afbeelding ]
Nog geen tientje uitgegeven aan een nylon 'notenmelkzak'. Ik stond afgelopen weekend zó te kloten met het uitknijpen van geweekte rijst en amandelen in een stuk kaasdoek dat ik dacht: 'ja doei, ik koop wel zo'n zak!'.
Heb er gisteren hazelnootmelk mee gemaakt, ging supergoed!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zeer, zeer aan te raden!quote:
[..]
Ha, dat klinkt erg praktisch. Ik heb net weer nieuw kaasdoek aangeschaft om bouillons en sappen te filteren.
Na vaak en veel pielen met kaasdoek (wat op zich ook best gaat hoor, maar toch) vond ik dit echt een verademing.
Let me see you stripped down to the bone
Waar kopen jullie kaasdoek?
En waar koop ik keukentouw?
Ik vergeet het altijd, en als ik er een keer aan denk, dan is het vaak zo'n klein bolletje touw voor 5 euro
En waar koop ik keukentouw?
Ik vergeet het altijd, en als ik er een keer aan denk, dan is het vaak zo'n klein bolletje touw voor 5 euro
Ik heb inderdaad ook net een kaasdoek aangeschaft, bij de Dille en Kamille
Het leek mij vooral handig bij het maken van boter. Ik wilde eigenlijk een klein stukje voor bouquet garni, maar daar is deze te groot en te duur voor. Hoe doen jullie dat? Ik heb nu een groot thee-ei waar alles in kan en dat ik zo in de pan kan hangen.
Het leek mij vooral handig bij het maken van boter. Ik wilde eigenlijk een klein stukje voor bouquet garni, maar daar is deze te groot en te duur voor. Hoe doen jullie dat? Ik heb nu een groot thee-ei waar alles in kan en dat ik zo in de pan kan hangen.
Ik wilde overigens gisteren een Peugeot zoutmolen kopen, maar hij was aan de onderkant nogal ruw afgewerkt. Dan haal je iedere keer je handen open. De winkelmevrouw zei dat het bij gebruik wel gladder zou worden maar ik heb toch maar een nieuwe besteld. Eindelijk een fatsoenlijke pepermolen!
Bij Simon Levelt heb ik hele dunne papieren theefilters gekocht. Het werkt ook prima met kruiden.quote:
Het leek mij vooral handig bij het maken van boter. Ik wilde eigenlijk een klein stukje voor bouquet garni, maar daar is deze te groot en te duur voor. Hoe doen jullie dat? Ik heb nu een groot thee-ei waar alles in kan en dat ik zo in de pan kan hangen.
We have far more in common than that which devides us..
Ik bestel het online bij amazon.quote:
Waar kopen jullie kaasdoek?
En waar koop ik keukentouw?
Ik vergeet het altijd, en als ik er een keer aan denk, dan is het vaak zo'n klein bolletje touw voor 5 euro
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik wil al jaren een pepermolen die bij Kookpunt staat en die 150 euro kost. 
Edit: goedkoper geworden.
http://m.fonq.nl/product/vipp-263-zout-en-pepermolenset/35717/
Iemand die weet of ze ook echt goed zijn?
Edit: goedkoper geworden.
http://m.fonq.nl/product/vipp-263-zout-en-pepermolenset/35717/Iemand die weet of ze ook echt goed zijn?
Geen idee. Ik heb hetzelfde met de (iets goedkopere) http://www.nordicblends.n(...)olen-Set-klein-2.jpg. Deze wil ik ook al heel lang hebben omdat ze ook zo leuk in mijn keuken passen. Ik kan alleen geen reviews vinden. Dus daarom maar voor een Peugeot gegaan.quote:Op dinsdag 8 juli 2014 07:56 schreef Isegrim het volgende:
Ik wil al jaren een pepermolen die bij Kookpunt staat en die 150 euro kost.
Edit: goedkoper geworden.
Iemand die weet of ze ook echt goed zijn?
Ik heb geen idee, maar zulk geld besteed ik liever aan mooie ingredienten.quote:
Ik wil al jaren een pepermolen die bij Kookpunt staat en die 150 euro kost.
Edit: goedkoper geworden.
Iemand die weet of ze ook echt goed zijn?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Oh dear.quote:
Ja, maar ja, als je verliefd bent... Die dingen zitten al drie jaar in mijn hoofd.
Tja, liefde doet soms ook pijn in de portemonee.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nieuwe speeltjes 3 koekenpannen van ronneby bruk, licht gewicht gietijzer, 20, 26 en 30 cm
en mijn vogelnestjes tang
[ Bericht 15% gewijzigd door Sorella op 11-07-2014 23:54:33 ]
Vandaaag binnengekregen/gekocht:
Bread and Dip van Vacuvin
Knofloookpers van Zyliss
Had er pas 1 gekocht van Brabantia, maar die vond ik toch niet fijn.
Bread and Dip van Vacuvin
Knofloookpers van Zyliss
Had er pas 1 gekocht van Brabantia, maar die vond ik toch niet fijn.
Jaquote:
kan je daar je knoflook met schil en al in doen sylvana ?
Ik zette er altijd een beetje vraagtekens bij als ik het zag op tv maar als jij zegt dat het werkt dan is het een leuk kerstkadootje
Dank, ga er van de week één bestellen.quote:
[..]
Bright Spark, is het bovendeel wat je ziet wat je met een bajonetsluiting op de gasfles zet.
Geen gedoe met het vullen van een brander maar het branddeel gewoon direct op de fles
dus volgend jaar maar.
The Creuset Collection . De grote pan linksboven is de nieuwe aanwinst, en kreeg de kleintjes er gratis bij van mijn kookwinkel. De kleine zwarte had ik al. 
Oehhhh mooi!
Staat nog op m'n verlanglijst, heb zo lang een rode bk stoofpan van gietijzer, sel ook erg tevreden over maar niet zo mooi als de creusets
Staat nog op m'n verlanglijst, heb zo lang een rode bk stoofpan van gietijzer, sel ook erg tevreden over maar niet zo mooi als de creusets
Big ass ovalen Pyrex ovenschaal en een grote rechthoekige aardewerk schaal van Appolia met golfjes aan de zijkant in het wit voor hartige taart, pies, braadstukken en warme zoete baksels.
Nu nog een emaillen braadslede (verliefd op) maar heb nog geen redelijk geprijsde gezien helaas.
[ Bericht 37% gewijzigd door Molo op 12-07-2014 17:07:46 ]
Nu nog een emaillen braadslede (verliefd op) maar heb nog geen redelijk geprijsde gezien helaas.
[ Bericht 37% gewijzigd door Molo op 12-07-2014 17:07:46 ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
