CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Goeie tip, ga ik gelijk zo halenquote:Op woensdag 28 mei 2014 09:48 schreef djkoelkast het volgende:
[..]
Als je verse olie gebruikt (donuts bak je net als oliebollen het beste in arachideolie) dan ruik je dat echt niet hoor. Als ik met oud & nieuw oliebollen bak stinkt het huis ook niet.
it's the map in my mind that sends me on my way.
Het is pinda-olie, dus wel opletten met allergieën, maar het is voor donuts/oliebollen en vergelijkbare gefrituurde deegwaren de beste keuze.quote:
Nah ik ben allergisch voor hazelnoten dus pinda-olie kan primaquote:
[..]
Het is pinda-olie, dus wel opletten met allergieën, maar het is voor donuts/oliebollen en vergelijkbare gefrituurde deegwaren de beste keuze.
en niemand in de omgeving hier die het evt zou hebben dus kan ze met liefde uitdelen
it's the map in my mind that sends me on my way.
Nou het is gelukt 
de eerste twee waren verbrand van buiten en zacht van binnen, olie was te heet 
maar daarna is het dus wel goed gegaan. Zo op zich zelf zijn ze lekker, maar we hebben ze versierd, en nu zijn ze echt goddelijk 
de eerste twee waren verbrand van buiten en zacht van binnen, olie was te heet maar daarna is het dus wel goed gegaan. Zo op zich zelf zijn ze lekker, maar we hebben ze versierd, en nu zijn ze echt goddelijk 
it's the map in my mind that sends me on my way.
Die zien er echt lekker uit 
But while the earth sinks to its grave
You sail to the sky on the crest of a wave
You sail to the sky on the crest of a wave
En als het goed is stinkt ook niet je hele hok 
Tenzij je dit vet nog 8x voor hetzelfde gebruikt natuurlijk.
Tenzij je dit vet nog 8x voor hetzelfde gebruikt natuurlijk.
Kokoskoekjes met echte vanille.
Zijn stiekem nog glutenvrij ook (als je ouwel glutenvrij is, of het weglaat) en ook nog eens lactosevrij.
Is gemaakt met kokos, suiker (ongeraffineerde rietsuiker en palmsuiker), amandelmeel, hele vanillestokjes en ei, meer niet.
Ik dacht alleen dat ze nog iets zouden uitlopen, dat doen ze dus helemaal niet. Vandaar dat het ouwel nu wat te groot is.
Op de vergroting zie je de vanille goed zitten. Echt megalekker!
Zijn stiekem nog glutenvrij ook (als je ouwel glutenvrij is, of het weglaat) en ook nog eens lactosevrij.
Is gemaakt met kokos, suiker (ongeraffineerde rietsuiker en palmsuiker), amandelmeel, hele vanillestokjes en ei, meer niet.
Ik dacht alleen dat ze nog iets zouden uitlopen, dat doen ze dus helemaal niet. Vandaar dat het ouwel nu wat te groot is.
Op de vergroting zie je de vanille goed zitten. Echt megalekker!
Diconnected en DJkoelkast die donuts en kokos koekjes zien er erg lekker uit.
Carpe Diem- Pluk de Dag
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Nee klopt, je ruikt niks meerquote:
En als het goed is stinkt ook niet je hele hok
Tenzij je dit vet nog 8x voor hetzelfde gebruikt natuurlijk.
En nee, dit vet gaat weg, staat nu nog in de pan want ik moet het nog in een fles gieten
it's the map in my mind that sends me on my way.
Oh ziet er goed uitquote:Op woensdag 28 mei 2014 20:16 schreef djkoelkast het volgende:
Kokoskoekjes met echte vanille.
Zijn stiekem nog glutenvrij ook (als je ouwel glutenvrij is, of het weglaat) en ook nog eens lactosevrij.
Is gemaakt met kokos, suiker (ongeraffineerde rietsuiker en palmsuiker), amandelmeel, hele vanillestokjes en ei, meer niet.
[ afbeelding ]
Ik dacht alleen dat ze nog iets zouden uitlopen, dat doen ze dus helemaal niet. Vandaar dat het ouwel nu wat te groot is.
Op de vergroting zie je de vanille goed zitten. Echt megalekker!
Volgende week maar eens koekjes bakken.
it's the map in my mind that sends me on my way.
Heeft er iemand een lekker recept voor Havermout koekjes? Ik had dit recept gevolgd (Enkel zonnebloemolie ipv kokosvet en rozijnen ipv cranberries) - maar het werd een droge, niet lekkere koek.
Ik wil het graag nogmaals proberen, wilde sowieso al honing toevoegen - maar wellicht hebben jullie nog een goed recept liggen?
Ik wil het graag nogmaals proberen, wilde sowieso al honing toevoegen - maar wellicht hebben jullie nog een goed recept liggen?
Gewoon een paar zakken in elkaar en zo in de grijze bak met die zooiquote:
[..]
Nee klopt, je ruikt niks meer
En nee, dit vet gaat weg, staat nu nog in de pan want ik moet het nog in een fles gieten
Kokosolie kun je niet vervangen voor zonnebloemolie, zonnebloemolie is een vloeibaar vet en kokosolie is vast bij kamertemperatuur. Buiten dat lijkt me dit geen lekker koekje.quote:
Heeft er iemand een lekker recept voor Havermout koekjes? Ik had dit recept gevolgd (Enkel zonnebloemolie ipv kokosvet en rozijnen ipv cranberries) - maar het werd een droge, niet lekkere koek.
Ik wil het graag nogmaals proberen, wilde sowieso al honing toevoegen - maar wellicht hebben jullie nog een goed recept liggen?
quote:
[..]
Kokosolie kun je niet vervangen voor zonnebloemolie, zonnebloemolie is een vloeibaar vet en kokosolie is vast bij kamertemperatuur. Buiten dat lijkt me dit geen lekker koekje.
Volgens het recept moest je het smelten voordat je het toe zou voegen aan de rest. Ik heb wel eens eerder een verdomd lekker havermout koekje gehad van de Ah To Go. Maarja, die komen als bevroren deeg binnen en worden daar in de ovens afgebakken.quote:
[..]
Kokosolie kun je niet vervangen voor zonnebloemolie, zonnebloemolie is een vloeibaar vet en kokosolie is vast bij kamertemperatuur. Buiten dat lijkt me dit geen lekker koekje.
Mja fabriekskoekjes vol aroma's, dan kun je er elk smaakje aan geven natuurlijk.quote:
[..]
[..]
Volgens het recept moest je het smelten voordat je het toe zou voegen aan de rest. Ik heb wel eens eerder een verdomd lekker havermout koekje gehad van de Ah To Go. Maarja, die komen als bevroren deeg binnen en worden daar in de ovens afgebakken.
Havermoutkoekjes zijn eigenlijk heel simpel. Havermout, vet en suiker. Veel meer hoeft er niet in.
Ik zoek een recept voor een bananencake waar de banaan er nog heel in zit, maar kan niks vinden. Als ik op "banaanrollade' zoek dan krijg ik nog wel een foto van wat ik wil, maar het is van een stockphoto site:
When all else fails, you always have delusion.
Ik heb als het goed is nog ergens een Yugoslavisch recept liggen voor zo'n bananen cake/rollade. Ik kijk vanavond wel of ik die kan vinden.quote:
Ik zoek een recept voor een bananencake waar de banaan er nog heel in zit, maar kan niks vinden. Als ik op "banaanrollade' zoek dan krijg ik nog wel een foto van wat ik wil, maar het is van een stockphoto site:
[ afbeelding ]
misschien gewoon het deeg voor bananencake maken en er plakken banaan inleggen.quote:
Ik zoek een recept voor een bananencake waar de banaan er nog heel in zit, maar kan niks vinden. Als ik op "banaanrollade' zoek dan krijg ik nog wel een foto van wat ik wil, maar het is van een stockphoto site:
[ afbeelding ]
nu ik het schrijf krijg ik gewoon zin om het te proberen
ik heb het tot nu toe wel gedaan met grof geprakte banaan en de kleffe stukjes banaan die er na het bakken inzaten vond ik wel heel erg lekker. geen idee of hele stukken banaan lekker zullen zijn.
Misschien is dat het, m'n tantes maken die cake altijd en wij zijn Bosnisch. Misschien is het minder bekend in Nederlandquote:Op donderdag 29 mei 2014 12:06 schreef Bortecinem het volgende:
[..]
Ik heb als het goed is nog ergens een Yugoslavisch recept liggen voor zo'n bananen cake/rollade. Ik kijk vanavond wel of ik die kan vinden.
Ik ben een absolute noob op het gebied van bakken, ik dacht, zo'n 'normale' cake met stukken banaan, misschien valt dat uit elkaar?quote:
[..]
misschien gewoon het deeg voor bananencake maken en er plakken banaan inleggen.
nu ik het schrijf krijg ik gewoon zin om het te proberen
ik heb het tot nu toe wel gedaan met grof geprakte banaan en de kleffe stukjes banaan die er na het bakken inzaten vond ik wel heel erg lekker. geen idee of hele stukken banaan lekker zullen zijn.
When all else fails, you always have delusion.
Is die rollade van jou niet gewoon een biscuitrol met een banaan erin? Dus eerst een dunne laag biscuit maken en dat later oprollen met een stuk banaan en een lekker crèmepje erin?quote:
[..]
Misschien is dat het, m'n tantes maken die cake altijd en wij zijn Bosnisch. Misschien is het minder bekend in Nederland
[..]
Ik ben een absolute noob op het gebied van bakken, ik dacht, zo'n 'normale' cake met stukken banaan, misschien valt dat uit elkaar?
Als je het op die manier uitleg, dan snap ik gelijk ook beter hoe het gemaakt wordt (en klinkt de naam rollade logischer)quote:
[..]
Is die rollade van jou niet gewoon een biscuitrol met een banaan erin? Dus eerst een dunne laag biscuit maken en dat later oprollen met een stuk banaan en een lekker crèmepje erin?
Het is wel zo ja! Al had ik vaak ook varianten die niet opgerold leken. Heb even gezocht op de Bosnische benaming en ik zie gelijk heel veel resultaten: en zie eens
http://www.coolinarika.com/recept/759448/Maar ik kan niet zo snel een Nederlandstalig recept vinden, vind dat toch stukken makkelijker om te lezen
[ Bericht 10% gewijzigd door Mirel op 29-05-2014 13:31:44 ]
When all else fails, you always have delusion.
Bananenrol?quote:
[..]
Als je het op die manier uitleg, dan snap ik gelijk ook beter hoe het gemaakt wordt (en klinkt de naam rollade logischer)
Heb even gezocht op de Bosnische benaming en ik zie gelijk heel veel resultaten: en zie eens
Maar ik kan niet zo snel een Nederlandstalig recept vinden, vind dat toch stukken makkelijker om te lezen
http://www.boodschappen.nl/recepten/bananenrol/
En anders de bosnische even door de vertaler gooien, er staat een lekkere creme bij
Mirel of het recept van kvd of idd gewoon een biscuitrecept en een recept voor een creme/ vulling zoeken, die jij lekker vind en bij de banaan vind passen en dat dan zelf samen stellen.
Carpe Diem- Pluk de Dag
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Ik doe dez http://tortekolaci.com/kolaci/banana-rolat-4 met gewone chocolade ipv melkchocolade. Nu nog iemand in het Yugo topic laten vertalen, Google Translate vertrouw ik niet. Ik vind al die Nederlandstalige recepten voor dit zo vaag en onnodig moeilijk. Wil gewoon iets simpels
When all else fails, you always have delusion.
