CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Programma rond de onstuimige en wilde keuken van Wouter Klootwijk.
Vanaf vrijdag 2 mei elf weken lang om 20.25 uur op Nederland 2, een nieuw seizoen van langzame tv met mooie filmpjes en sterke verhalen. Verslaggever Wouter Klootwijk verruilde zijn keuken van beton voor een schaftkeet op wielen.
Groot nieuws: een vreselijke plaag onder water blijkt een goudmijn voor zoetwatervissers.
Klein nieuws: een kip kan ook een haantje wezen.
Oud maar vergeten nieuws: rotte vis is goed voor culinaire hoogstandjes. Al voor de geboorte van Christus wisten de Chinezen het al. En de Romeinen.
In De Wilde Keuken worden uien gebakken en de keet wordt verbouwd tot frietkot waarin een sensationeel verhaal wordt verteld over patat. Wie zijn de begerigste patates frites liefhebbers ter wereld? Drie keer raden, drie keer mis. En tomatenketchup? Ook mis.
In De Wilde Keuken antwoorden op alle vragen waarvan je niet eens wist dat je het antwoord weten wou.
Vanaf vrijdag 2 mei elf weken lang om 20.25 uur op Nederland 2, een nieuw seizoen van langzame tv met mooie filmpjes en sterke verhalen. Verslaggever Wouter Klootwijk verruilde zijn keuken van beton voor een schaftkeet op wielen.
Groot nieuws: een vreselijke plaag onder water blijkt een goudmijn voor zoetwatervissers.
Klein nieuws: een kip kan ook een haantje wezen.
Oud maar vergeten nieuws: rotte vis is goed voor culinaire hoogstandjes. Al voor de geboorte van Christus wisten de Chinezen het al. En de Romeinen.
In De Wilde Keuken worden uien gebakken en de keet wordt verbouwd tot frietkot waarin een sensationeel verhaal wordt verteld over patat. Wie zijn de begerigste patates frites liefhebbers ter wereld? Drie keer raden, drie keer mis. En tomatenketchup? Ook mis.
In De Wilde Keuken antwoorden op alle vragen waarvan je niet eens wist dat je het antwoord weten wou.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Eten is vervelend, saus maakt er een feest van...
Vanavond afl.2 SAUS om 20:25 op 2
Vanavond afl.2 SAUS om 20:25 op 2
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oké, garum dus....
verder niemand gekeken?
verder niemand gekeken?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nee, kijk vandaag of morgen even via uitzending gemist
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Net even gekeken, maar dat Garum gedeelte vond ik meer (zeer vermakelijk, dat wel) cabaret dan wat anders.
Jammer dat ze het niet "echt" deden of lieten zien hoe het in Azie gaat.
Ik durf het zelf niet te doen, vissenkoppen fermenteren, dat word ruzie met de buurt
Jammer dat ze het niet "echt" deden of lieten zien hoe het in Azie gaat.
Ik durf het zelf niet te doen, vissenkoppen fermenteren, dat word ruzie met de buurt
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Maar goed, of je nu tomaten, gefermenteerde vis of gefermenteerde soya gebruikt, de reden waarom we het lekker vinden is dat het stijf staat van glutamaat, een afbraakproduct van eiwitten en ook de reden waarom we kaas en salamie zo lekker vinden.
Glutamaten, de smaakt van umami, smaakversterkers, gistextract.
Glutamaten, de smaakt van umami, smaakversterkers, gistextract.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Was leuk om te zien, maar had verwacht meer verschillende dingen te zien in een aflevering die "saus" heet.
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
Vandaag ging over Chinese frieten!
Grootse frietfabriek ter wereld staat dus in China.
Grootse frietfabriek ter wereld staat dus in China.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Patat Friet, gefrituurde patatten: einde discussiequote:
Op 
Leuke uitzending tot nu toe...
The best firms advertise the least...
Eindelijk weer eens een leuke afleveringquote:Op vrijdag 16 mei 2014 21:58 schreef fotostarter het volgende:
Godver. Heb het niet uitzendinggemist.
The best firms advertise the least...
als ik wil tetug kijken krijg ik die van vorige weekquote:
[..]
Eindelijk weer eens een leuke aflevering
Viel erg tegen (mijn mening)quote:Op vrijdag 16 mei 2014 22:39 schreef fotostarter het volgende:
[..]
als ik wil tetug kijken krijg ik die van vorige week
Nog slechter, dan weer een verkapte "Klootwijk aan zee" - aflevering
The best firms advertise the least...
Welke? die van vorige week, of deze met friet?quote:
[..]
Viel erg tegen (mijn mening)
Nog slechter, dan weer een verkapte "Klootwijk aan zee" - aflevering
Die van vorige week uiteraardquote:Op zaterdag 17 mei 2014 07:00 schreef fotostarter het volgende:
[..]
Welke? die van vorige week, of deze met friet?
The best firms advertise the least...
quote:
[..]
Niet gelijk een liter energy-drink achterover kiepen
lust die troep niet eens 
Terug te zien via: http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1417398
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heb een keer een Filipijnse man ontmoet die me tot in detail vertelde hoe dat eraan toe ging, en hoe het eruit en rook toen hij als kind de pot die in de zon stond te fermenteren na een week open deed...quote:
Net even gekeken, maar dat Garum gedeelte vond ik meer (zeer vermakelijk, dat wel) cabaret dan wat anders.
Jammer dat ze het niet "echt" deden of lieten zien hoe het in Azie gaat.
Ik durf het zelf niet te doen, vissenkoppen fermenteren, dat word ruzie met de buurt
Brrr, krijg er nog kippenvel van wat hij omschreef.
Niet te min gebruik ik zelf graag vissaus of worcestersaus, maar dan denk ik het liefst even niet aan dat verhaal als ik dat doe
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vanavond ging het helemaal over gras.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vond het wel leuk om te zien, maar niet echt iets nieuws. Veel van wat we eten komt van grassen en vee is een natuurlijke grasmaaier, dat was het wel zo'n beetje.
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
Wauw, mooie aflevering (ui)! Vanaf 16:15 tot eind echt heerlijk om naar te kijken.
Link:
http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1421972
Link:
http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1421972
Ja, was leuk. Volgende week deel 2 over de ui.
Die zilveruitjesfabriek was indrukwekkend.
Die zilveruitjesfabriek was indrukwekkend.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tja..ik weet eigenlijk niet goed wat ik nu met die vent aanmoet. Wil jij mensen bewuster maken van het eten an sich of gewoon wat wijzer maken m.b.t het voedingsproces en waar alles vandaan komt/wordt gemaakt is ontstaan... Dat hij het apart brengt is allemaal leuk en aardig maar echt veel wijzer ben ik er niet van geworden omdat bijna alles voor mij wel op een of andere manier bekend voorkomt.
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 01-06-2014 10:56:22 ]
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 01-06-2014 10:56:22 ]
Al gaat het soms nergens over zelfs dan vind ik de plaatjes en muziek geweldig.
Wouter daarentegen vind ik groezelig en vaak niet prettig om naar te kijken.
Wouter daarentegen vind ik groezelig en vaak niet prettig om naar te kijken.
Regie is geweldig. Beeldvoering ook altijd evenals de muziek. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Yep, door wouter zijn programma Ana Tijoux leren kennen (muziek zat bij de productielijn van vis inblikken in spanje)quote:
Regie is geweldig. Beeldvoering ook altijd evenals de muziek.
![Anita Tijoux - 1977 [HD]](http://i.ytimg.com/vi/CV5kFTRfMsE/default.jpg)
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Deel 2 van Ui was leuk.
Wist niet dat ze in Senegal zoveel uien eten.
Wist niet dat ze in Senegal zoveel uien eten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heb hem net terug gekeken en idd leuk dat de uien het zo goed doen in de senegalese keuken. Wat me verder opviel is dat het zulke prachtige grote uien waren die ze daar heen exporteerden. De netjes uien in de supermarkt zijn vaak veel armetieriger.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, duhuh, omdat we hier kleine huishoudens hebben en een kleine ui daar beter bij past.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, een zilveruitje is genoeg voor Nederland.quote:
Ja, duhuh, omdat we hier kleine huishoudens hebben en een kleine ui daar beter bij past.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nee, omdat we in Nederland vaak de spullenboel krijgen die de export niet wil hebben.quote:
Ja, duhuh, omdat we hier kleine huishoudens hebben en een kleine ui daar beter bij past.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vanavond over Hamburgers.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gehakt, hamburger, kebab...
26 euro voor een hamburger bij het Hilton.
26 euro voor een hamburger bij het Hilton.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hilton Hotels, heb daar nog nooit een goede ervaring gehad, duur, slecht, smerig.quote:
Gehakt, hamburger, kebab...
26 euro voor een hamburger bij het Hilton.
Hoewel ik nooit in het Hilton Amsterdam ben geweest.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Leuke uitzending wel weer, gekookte kant en klare ballen voor de hoereca, veel te dure burgers in het Hilton, Koerdische Kebab,
Het laatste zag er zonder meer het lekkerste uit, met een enorme afstand
Bekend welke tent dat is?
Verder wordt er in gehakt natuurlijk ook veel "vleessnippers gedaan", "vlees" wat bij het afsnijden overblijft.
Het laatste zag er zonder meer het lekkerste uit, met een enorme afstand
Bekend welke tent dat is?
Verder wordt er in gehakt natuurlijk ook veel "vleessnippers gedaan", "vlees" wat bij het afsnijden overblijft.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Laatst wat gegeten van het Hilton in Den Haag, was echt boven verwachting lekker maar wel flink prijzig.quote:
[..]
Hilton Hotels, heb daar nog nooit een goede ervaring gehad, duur, slecht, smerig.
Hoewel ik nooit in het Hilton Amsterdam ben geweest.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Star bbq in de Javastraat.quote:
Leuke uitzending wel weer, gekookte kant en klare ballen voor de hoereca, veel te dure burgers in het Hilton, Koerdische Kebab,
Het laatste zag er zonder meer het lekkerste uit, met een enorme afstand
Bekend welke tent dat is?
Verder wordt er in gehakt natuurlijk ook veel "vleessnippers gedaan", "vlees" wat bij het afsnijden overblijft.
STAR BBQ
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
9 euro voor die kebab die hij daar at, das een veel en veel betere deal dan dat gekut bij het Hiltonquote:
Dank voor de link, ga daar heen als ik weer eens in Amsterdam ben
[ Bericht 5% gewijzigd door Pietverdriet op 15-06-2014 18:33:46 ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zit wat afleveringen te kijken. nu die over krab, hoe verzin je het vanuit Friesland zo'n krabbetje levend naar een Chineze automaat 
Net bij uitzending gemist de aflevering Kant & Klaar gekeken, geniale TV weer.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dacht dat die tent Nur kebap was, ook op de javastraat, vond op youtube een filmpje wat leek op beelden uit de uitzending (met dat broodoventje)quote:
|
|
