CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Het zijn een paar mooie stukjes kabaljauwfilet geworden die ik op de huid ga bakken.quote:Op donderdag 27 februari 2014 12:20 schreef golfer het volgende:
Nee, nog niet. Ik moet eerst nog even naar de visboer voor een begeleidend stukje lekkere vis. De garnalen zijn alleen een extraatje erbij.
Verder gaat het iets worden met puree van geroosterde aubergine erbij.
Van de schalen van de garnalen een lekker sausje getrokken. (eerst even gebakken en geflambeerd in grand marnier).
De aubergines liggen nu in de oven te roosteren en daar ga ik straks met wat gebakken sesamzaad en knoflook, olijfolie en ras el hanout een pureetje van maken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Klinkt goedquote:
[..]
Het zijn een paar mooie stukjes kabaljauwfilet geworden die ik op de huid ga bakken.
Van de schalen van de garnalen een lekker sausje getrokken. (eerst even gebakken en geflambeerd in grand marnier).
De aubergines liggen nu in de oven te roosteren en daar ga ik straks met wat gebakken sesamzaad en knoflook, olijfolie en ras el hanout een pureetje van maken.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Meer boodschappen gedaan en zin om te koken.
Vanavond pasta met paddenstoelen, garnalen, spinazie en een saus van cream cheese, cognac en verse kruiden.
Morgen een fish stew die al tijden op mijn lijstje staat met garnalen, kabeljauw en victoriabaars. Bouillon getrokken van o.a. garnalenschillen, venkel en tomaten. Met vers gebakken brood!
Vanavond pasta met paddenstoelen, garnalen, spinazie en een saus van cream cheese, cognac en verse kruiden.
Morgen een fish stew die al tijden op mijn lijstje staat met garnalen, kabeljauw en victoriabaars. Bouillon getrokken van o.a. garnalenschillen, venkel en tomaten. Met vers gebakken brood!
Sterkheidsbaas van alles.
Behalve die cream cheesesaus (mijn lactose-intolerantie protesteert daar tegen) klinkt het ook allemaal lekker.quote:Op donderdag 27 februari 2014 14:38 schreef Lonaa het volgende:
Meer boodschappen gedaan en zin om te koken.
Vanavond pasta met paddenstoelen, garnalen, spinazie en een saus van cream cheese, cognac en verse kruiden.
Morgen een fish stew die al tijden op mijn lijstje staat met garnalen, kabeljauw en victoriabaars. Bouillon getrokken van o.a. garnalenschillen, venkel en tomaten. Met vers gebakken brood!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Altijd goed!quote:
Om in Arabische sferen te blijven, ik kook vanavond mujadarah/مجدرة met heul veul gefrituurde uitjes
Let me see you stripped down to the bone
Mijn lichte lactose-intolerantie ook, maar, maar, het is zo lekker. Dus dan maar een beetje buikpijn.quote:
[..]
Behalve die cream cheesesaus (mijn lactose-intolerantie protesteert daar tegen) klinkt het ook allemaal lekker.
Sterkheidsbaas van alles.
Wow! Ik check net het rooster voor de komende dagen en het blijkt dat ik na vandaag pas dinsdag weer hoef te werken! 
Ineens een heel lang weekend! Jeempie!
Dat wordt keihard moestuinbakken in de tuin bouwen!
Ik heb al best veel toffe zaden besteld voor dingen die ik wil gaan kweken.. Gele aardbeitjes, jujubes, gele bietjes, sojabonen (edamame!), limoenklaver, Franse radijsjes, enzovoorts..
Ineens een heel lang weekend! Jeempie!
Dat wordt keihard moestuinbakken in de tuin bouwen!
Ik heb al best veel toffe zaden besteld voor dingen die ik wil gaan kweken.. Gele aardbeitjes, jujubes, gele bietjes, sojabonen (edamame!), limoenklaver, Franse radijsjes, enzovoorts..
Let me see you stripped down to the bone
Ja, ik had ook helemaal niets aan dat gesprek. Ik kan dus gewoon op mijn krent gaan zitten en een keer per week een sollicitatiebrief sturen. That's it. Zij komen niet in actie verder. Het is de situatie en daar kan niemand wat aan veranderen.quote:
quote:
Dat wordt keihard moestuinbakken in de tuin bouwen!
Ik heb al best veel toffe zaden besteld voor dingen die ik wil gaan kweken.. Gele aardbeitjes, jujubes, gele bietjes, sojabonen (edamame!), limoenklaver, Franse radijsjes, enzovoorts..
zo leuk! Ben benieuwd of alles aan gaat slaan en zo. Ik ben niet zo goed in dat soort planten helaas. Kruiden lukken hier wel goed. Ik zag dat de munt alweer op komt in zijn pot, net als de bieslook. Binnenkort even mijn rozemarijnstruikjes snoeien zodat ze weer lekker kunnen uitlopen 
Ik las ergens dat de sociale dienst het spijtig vindt dat mensen pas ná hun WW bij hun kunnen aankloppen omdat zij veel meer jobcoaches etc hebben om mensen echt te helpen. Bij het UWV deden ze namelijk niet zo veel om mensen echt te helpen.quote:
Ja, ik had ook helemaal niets aan dat gesprek. Ik kan dus gewoon op mijn krent gaan zitten en een keer per week een sollicitatiebrief sturen. That's it. Zij komen niet in actie verder. Het is de situatie en daar kan niemand wat aan veranderen.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
Wow! Ik check net het rooster voor de komende dagen en het blijkt dat ik na vandaag pas dinsdag weer hoef te werken!
Ineens een heel lang weekend! Jeempie!
Dat wordt keihard moestuinbakken in de tuin bouwen!
Ik heb al best veel toffe zaden besteld voor dingen die ik wil gaan kweken.. Gele aardbeitjes, jujubes, gele bietjes, sojabonen (edamame!), limoenklaver, Franse radijsjes, enzovoorts..
Ik probeer het op het balkon. Best leuk om te doen. Heb alleen niet zoveel plek 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Byebye bijbaantje! Nog 3 weken bakker bart, daarna een weekje vakantie en na de vakantie concentreren op mn ondertitelopdrachten bij 1 werkgever en hard op zoek naar andere opdrachtgevers. Dan dus alleen nog een 0-urencontract en hopelijk over een tijdje mn eigen vertaal/redactiebureautje. Spannend!! Mi
Byebye bijbaantje! Nog 3 weken bakker bart, daarna een weekje vakantie en na de vakantie concentreren op mn ondertitelopdrachten bij 1 werkgever en hard op zoek naar andere opdrachtgevers. Dan dus alleen nog een 0-urencontract en hopelijk over een tijdje mn eigen vertaal/redactiebureautje. Spannend!!
Oeh, succes!quote:
Byebye bijbaantje! Nog 3 weken bakker bart, daarna een weekje vakantie en na de vakantie concentreren op mn ondertitelopdrachten bij 1 werkgever en hard op zoek naar andere opdrachtgevers. Dan dus alleen nog een 0-urencontract en hopelijk over een tijdje mn eigen vertaal/redactiebureautje. Spannend!!
Het is zo leuk, voor jezelf beginnen!
Facturen schrijven.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ja, pas als je zo erg diep bent gezonken en de bodem van de put hebt geraakt, dan pas komt er misschien eens iemand helpen. Maar ook dat is niet altijd even handig. Als ik hier de bijstand in zou moeten, dan komt dat in het geval van Arnhem gewoon neer op verplicht 5 sollicitaties per dag sturen.quote:
Ik las ergens dat de sociale dienst het spijtig vindt dat mensen pas ná hun WW bij hun kunnen aankloppen omdat zij veel meer jobcoaches etc hebben om mensen echt te helpen. Bij het UWV deden ze namelijk niet zo veel om mensen echt te helpen.
Aaaah, leuk zeg. En spannend inderdaad! Wel jammer dat ik je nu niet meer aan de telefoon zal krijgen.quote:
Byebye bijbaantje! Nog 3 weken bakker bart, daarna een weekje vakantie en na de vakantie concentreren op mn ondertitelopdrachten bij 1 werkgever en hard op zoek naar andere opdrachtgevers. Dan dus alleen nog een 0-urencontract en hopelijk over een tijdje mn eigen vertaal/redactiebureautje. Spannend!! Mi
Let me see you stripped down to the bone
Wat een idioot systeem is het soms toch ook hè?quote:
[..]
Ja, pas als je zo erg diep bent gezonken en de bodem van de put hebt geraakt, dan pas komt er misschien eens iemand helpen. Maar ook dat is niet altijd even handig. Als ik hier de bijstand in zou moeten, dan komt dat in het geval van Arnhem gewoon neer op verplicht 5 sollicitaties per dag sturen.
Nou ja, nog even volhouden en dan kun je in elk geval mensen gaan blijmaken met reisliteratuur!
Let me see you stripped down to the bone
Eikels met bladpeterselie? Apart recept.quote:
3 supermarkten later heb ik mijn bladpeterselie. Eikels.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Op
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja, duh, daarom zat er al een 'quote:Op donderdag 27 februari 2014 17:01 schreef golfer het volgende:
http://www.encyclo.nl/begrip/zaadlijst
' achter mijn eerste zaadlijst-vermelding.
Let me see you stripped down to the bone
