CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Twee handsinaasappels
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Wij hadden geroosterde repen verse wortelen met olijfolie en kruiden, geroosterde tialapiafilet gegratineerd (zelf), geroosterde rode biet, ui en knoflook.
Alles vanonder de grill vandaan, echt superlekker!
Met daarbij romige tagliatelle (room, kaas, ei, kruiden) en bloemkool met kerrie e.d.
Owww en gestoomde verse prei/knoflook/tomaat, room en kruiden ..
Beetje kazig
[ Bericht 23% gewijzigd door uniekhoorn op 18-02-2014 19:26:07 ]
Alles vanonder de grill vandaan, echt superlekker!
Met daarbij romige tagliatelle (room, kaas, ei, kruiden) en bloemkool met kerrie e.d.
Owww en gestoomde verse prei/knoflook/tomaat, room en kruiden ..
Beetje kazig
[ Bericht 23% gewijzigd door uniekhoorn op 18-02-2014 19:26:07 ]
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
De hele dag gezond gegeten, Smoothie, volkorenbrood, salade en nu ga ik gewoon lekker vieze
vette pannenkoeken bakken, heb ik al dágen trek in...
met veel stroop
vette pannenkoeken bakken, heb ik al dágen trek in...
met veel stroop
Ik heb volgens mij iets te veel witlof gegeten de afgelopen tijd... het is al 2 weken in de aanbieding bij mijn supermarkt
Ik bedoel, ik vind witlof erg lekker hoor, maar op een gegeven moment ben je het ook wel weer beu.
Ik bedoel, ik vind witlof erg lekker hoor, maar op een gegeven moment ben je het ook wel weer beu.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Pastaquote:Op dinsdag 18 februari 2014 20:10 schreef borbit het volgende:
Wat kan ik maken wat echt super weinig werk is. NIet te duur en voor 1 persoon?
Vandaag ook pasta gegeten als avondeten. Meegegeten met mijn veganistische huisgenoten: pasta, Italiaanse groentes, rooktofu en saus. Was erg lekker
Your beauty never ever scared me.
Hoe maak ik snel saus zonder pot en met 1 pan? En voor maximaal 4 euro. Ik heb peper, zonnebloem olie en zout. Verder moet ik nog naar de winkel. 4 euro is echt de max liever 3.quote:Op dinsdag 18 februari 2014 20:12 schreef Amarantha het volgende:
[..]
Pasta
Vandaag ook pasta gegeten als avondeten. Meegegeten met mijn veganistische huisgenoten: pasta, Italiaanse groentes, rooktofu en saus. Was erg lekker
total noob hier.
Tomatenpuree, heb je in blikjes van een paar cent per stukquote:
[..]
Hoe maak ik snel saus zonder pot en met 1 pan? En voor maximaal 4 euro. Ik heb peper, zonnebloem olie en zout. Verder moet ik nog naar de winkel. 4 euro is echt de max liever 3.
total noob hier.
Your beauty never ever scared me.
(Roerbak)groenten en gepelde tomaten/tomatenblokjes/passataquote:
[..]
Hoe maak ik snel saus zonder pot en met 1 pan? En voor maximaal 4 euro. Ik heb peper, zonnebloem olie en zout. Verder moet ik nog naar de winkel. 4 euro is echt de max liever 3.
total noob hier.
Of je maakt een arrabiata (even googlen voor 500 recepten).
Vind ik opzichzelf echt niet lekker.quote:
[..]
Tomatenpuree, heb je in blikjes van een paar cent per stuk
Roomsaus met de goedkoopste slagroom, ui, knoflook en evt spekjes? Niet echt heel gezond (vet), maar wel lekker. Ik gooi er zelf nog erwtjes bij maar dat kan ook zonder als je geen geld hebt.
Oh wait ik gooi er dan parmezaan in maar dat is al 3 euro op zichzelf.
[ Bericht 17% gewijzigd door #ANONIEM op 18-02-2014 20:17:26 ]
Oh wait ik gooi er dan parmezaan in maar dat is al 3 euro op zichzelf.
[ Bericht 17% gewijzigd door #ANONIEM op 18-02-2014 20:17:26 ]
Tja het moest goedkoopquote:
[..]
Vind ik opzichzelf echt niet lekker.
Your beauty never ever scared me.
echt pauper ook dat alle recepten voor 4 personen zijn. En in de supermarkt de meeste dingen ook in meerder persoons porties verkocht wordt. Soms heb ik helemaal geen zin om met andere mensen te eten.
Vraagje!
Gemarineerde drumsticks gekocht in de winkel omdat het in de aanbieding was. Ze verkochten geen aluminium bakjes, dus heb folie gekocht.
Ik leg dus zo'n streep folie op het ovenrooster. Het is geen heteluchtoven maar zo'n pauperding (studentenhuis ) met bovenwarmte.
Hoe lang moet ik die kippenpoten in de oven leggen, en hoe warm ongeveer?
Gemarineerde drumsticks gekocht in de winkel omdat het in de aanbieding was. Ze verkochten geen aluminium bakjes, dus heb folie gekocht.
Ik leg dus zo'n streep folie op het ovenrooster. Het is geen heteluchtoven maar zo'n pauperding (studentenhuis
) met bovenwarmte. Hoe lang moet ik die kippenpoten in de oven leggen, en hoe warm ongeveer?
Gewoon in een pan opwarmen?quote:Op dinsdag 18 februari 2014 20:23 schreef Monopoly het volgende:
Vraagje!
Gemarineerde drumsticks gekocht in de winkel omdat het in de aanbieding was. Ze verkochten geen aluminium bakjes, dus heb folie gekocht.
Ik leg dus zo'n streep folie op het ovenrooster. Het is geen heteluchtoven maar zo'n pauperding (studentenhuis
Hoe lang moet ik die kippenpoten in de oven leggen, en hoe warm ongeveer?
*deden wij thuis altijd*
Your beauty never ever scared me.
Dat is ook wel een optie ja. Ben altijd bang dat ik die shit enorm aanbrand.quote:
[..]
Gewoon in een pan opwarmen?
Heb een wok (daar maak ik aardappelbolletjes en spekjes in zometeen) en een diepe pan waar je spaghetti in kookt.
Kan die drumsticks ook gaar koken in kokend water?
Uhm dat weet ik dan weer nietquote:
[..]
Dat is ook wel een optie ja. Ben altijd bang dat ik die shit enorm aanbrand.
Heb een wok (daar maak ik aardappelbolletjes en spekjes in zometeen) en een diepe pan waar je spaghetti in kookt.
Kan die drumsticks ook gaar koken in kokend water?
Your beauty never ever scared me.
Als je kippensoep wil wel.quote:
[..]
Dat is ook wel een optie ja. Ben altijd bang dat ik die shit enorm aanbrand.
Heb een wok (daar maak ik aardappelbolletjes en spekjes in zometeen) en een diepe pan waar je spaghetti in kookt.
Kan die drumsticks ook gaar koken in kokend water?
In de oven op circa 175 graden en dan rond de 45 minuten aanhouden
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Ik had vandaag smoor djawa met basmatirijst 
Nu naar beneden voor anijsmelk
Nu naar beneden voor anijsmelk
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Top, thanksquote:Op dinsdag 18 februari 2014 20:35 schreef 4EverBlackEyed het volgende:
[..]
Als je kippensoep wil wel.
In de oven op circa 175 graden en dan rond de 45 minuten aanhouden
Heb de plaat met folie ook maar een beetje ingevet met olie. Kippetjes liggen nu in de oven. Zal om de 10 minuten wel ff kijken of ze nog omgedraaid moeten worden en eventueel wat bevochtigd met olie moeten worden. Vind die gortdroge huid helemaal niets
Thansk
Pasta, champignons, ui in roomsaus voor mij, aglio olio voor meneer Foodlover. Sla met azijn, olie, peper en zout voor erbij. Plus een glas Dornfelder.
Klinkt als een prima planquote:
[..]
Top, thanks
Heb de plaat met folie ook maar een beetje ingevet met olie. Kippetjes liggen nu in de oven. Zal om de 10 minuten wel ff kijken of ze nog omgedraaid moeten worden en eventueel wat bevochtigd met olie moeten worden. Vind die gortdroge huid helemaal niets
Thansk
Die tijd en graden zijn een richtlijn.
Elke oven is weer anders
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Dan deel je het recept door 4?quote:
echt pauper ook dat alle recepten voor 4 personen zijn. En in de supermarkt de meeste dingen ook in meerder persoons porties verkocht wordt. Soms heb ik helemaal geen zin om met andere mensen te eten.
Of je vriest wat in. Nadenken moeluk?
Wel steeds omdraaien als je alleen bovenwarmte hebt, anders heb je zwarte teringsticks ipv kipquote:
[..]
Top, thanks
Heb de plaat met folie ook maar een beetje ingevet met olie. Kippetjes liggen nu in de oven. Zal om de 10 minuten wel ff kijken of ze nog omgedraaid moeten worden en eventueel wat bevochtigd met olie moeten worden. Vind die gortdroge huid helemaal niets
Thansk
Ik eet met gemak voor 4.quote:
[..]
Dan deel je het recept door 4?
Maar irritant is het wel. Het kan geen kwaad om wat meer recepten voor 1 of 2 personen te maken.
Hoeveel % van de samenleving leeft nu volgens een Christelijk gezin van 2 oude lui en 2 kinderen ?
Vandaag geleerd dat pasta wel lekker is met olijfolie, zeezout en verse peper. ipv 30cent zonnebloem olie en cheap ass peper/ zout.
- Een pakje passata kopen van het goedkoopste merk. Ook wel bekend als 'gezeefde tomaat' of 'tomato frito' (al is dat laatste met een smaakje erbij). Gewoon huismerk of iig de goedkoopste pakken. Blikje 'tomatenblokjes' van 30 cent kan ook.quote:
[..]
Hoe maak ik snel saus zonder pot en met 1 pan? En voor maximaal 4 euro. Ik heb peper, zonnebloem olie en zout. Verder moet ik nog naar de winkel. 4 euro is echt de max liever 3.
total noob hier.
- Uien en knoflook fijn snijden
- Uien met beetje zout in olie op middel vuur een beetje bakken tot ze glazig zijn (olijfolie is best maar zonnebloem mag)
- Knoflook erbij
- Tomatenprut erbij. Beetje water in je lege pakje tomatenprut doen, schudden, en ook dat erbij (heb je ook voor betaald
)- laten pruttelen tot het dik genoeg is. indien te dik wat water erbij
Tadaa, basistomatensaus. Hier kun je van alles bij gooien:
- gehakt, kippenblokjes, hamblokjes, stukjes worst (!!!), cervelaat, spekjes, SPAM/SMAC... (samen met de ui bakken)
- blikje tonijn of sardientjes (moet je wel van houden)
- een scheut witte of rode wijn
- een lik pesto (zeker rode pesto, ook lekker goedkoop)
- een snuf italiaanse kruiden
- groenten, bijvoorbeeld doperwtjes of boontjes of wat dan ook. eventueel eerst voorkoken of samen met de ui bakken (hangt af van de groente)
- geraspte kaas (op het einde erbij)
Dit is hoe ik een groot deel van mijn studententijd doorkwam, al ben ik het na 3 jaar wel een beetje zat dus maak ik het nog maar af en toe. Zeker de versie met sardientjes uit blik kost echt geen ene drol.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Heb je een Hoogvliet? Bij de groenteafdeling hebben ze nu boerenkool en hutspot voor 1 persoon. Gewoon een zak groente tussen de andere zakken groente met voorgekookte aardappels erbij. Kost 1,79.quote:
Wat kan ik maken wat echt super weinig werk is. NIet te duur en voor 1 persoon?
Dit koken tot gaar, beetje olie/melk/boter erdoor en stampen. Spekjes kopen, uitbakken en erdoorheen doen. Evt met spekvet, scheutje water en juspoeder een simpele jus maken.
Kost vanwege de spekjes dan 3 euro totaal.
Worstje erbij kan maar dit is al een behoorlijke portie (alhoewel ik een vrouw ben).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nu koffie.
Daarnet ijs gemaakt. We hadden zo'n pakje uit het kerstpakket. Voeg melk toe en naar keuze je ingrediënt. (Cacao poeder en wat aardbeienjam gedaan) Vaders eet graag ijs. Dus over 8 uur kan hij proeven of het wat is.
Daarnet ijs gemaakt. We hadden zo'n pakje uit het kerstpakket. Voeg melk toe en naar keuze je ingrediënt. (Cacao poeder en wat aardbeienjam gedaan) Vaders eet graag ijs.
Dus over 8 uur kan hij proeven of het wat is.
Straks een pistoletje mozzarella/pesto/tomaat.
Vanavond burritos!
Vanavond burritos!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nu een verse pistolet met achterham en boter.
Borrelglaasje Pikeurtje en een glas rode pak wijn vd. Lidl (ben stoofperen aan het maken)
Vanavond:
Rijst met zelfgemaakte satesaus
Gebakken kippenlevers met ui, champignon en uitgebakken spekjes
Broccoli gestoofd in tomatenprut en kruiden
Dopherwtjes met grove mosterd
Na: chocoladevla met stoofperen en slagroom
Borrelglaasje Pikeurtje en een glas rode pak wijn vd. Lidl (ben stoofperen aan het maken)
Vanavond:
Rijst met zelfgemaakte satesaus
Gebakken kippenlevers met ui, champignon en uitgebakken spekjes
Broccoli gestoofd in tomatenprut en kruiden
Dopherwtjes met grove mosterd
Na: chocoladevla met stoofperen en slagroom
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Geen burritos vnv maar een halve gemarineerde kip met stoomgroenten en aardappels uit de ovenquote:
Straks een pistoletje mozzarella/pesto/tomaat.
Vanavond burritos!
Nu cheese onion popcorn. Damn, verslavend
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik ben al tijden op zoek naar kaaspopcorn. Waar heb je dat vandaan?quote:
[..]
Geen burritos vnv maar een halve gemarineerde kip met stoomgroenten en aardappels uit de oven
Nu cheese onion popcorn. Damn, verslavend
quote:
[..]
Ik ben al tijden op zoek naar kaaspopcorn. Waar heb je dat vandaan?
Van Chio, ik heb het gekocht bij de AH.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Omg dank je!!! Ik ga daar mijn vriend zo'n groot plezier mee doen hequote:
[..]
[ afbeelding ]
Van Chio, ik heb het gekocht bij de AH.
Graag gedaan. En geloof me, de zak gaat gelijk leegquote:
[..]
Omg dank je!!! Ik ga daar mijn vriend zo'n groot plezier mee doen he
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ongetwijfeldquote:
[..]
Graag gedaan. En geloof me, de zak gaat gelijk leeg
