CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja want die Label Rouge kippen hebben het natuurlijk heel erg goed, want dat is maar 11 kippen per vierkante meter, ofwel maar 4400 kippen per stal, jeetje wat weinig!
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Maar ik dwaal af. Ik moet nog vanillestokjes inslaan, die ik vorige keer haalde zijn al bijna op
quote:Op donderdag 19 december 2013 15:19 schreef djkoelkast het volgende:
Ja want die Label Rouge kippen hebben het natuurlijk heel erg goed, want dat is maar 11 kippen per vierkante meter, ofwel maar 4400 kippen per stal, jeetje wat weinig!Ze kunnen naar buiten, krijgen ander voer en leven twee keer zo lang als normale kippen. Dat vind ik een behoorlijke verbetering voor een nog steeds goede prijs. En belangrijkste, een verbetering die je in het vlees zult merken (naar horen zeggen).SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Maar ik dwaal af. Ik moet nog vanillestokjes inslaan, die ik vorige keer haalde zijn al bijna op
13 euro (per kilo) voor hele kip is gewoon achterlijk. Zullen ze vast prachtige landschappen en regenbogen voor hebben, maar daar geef ik geen neuk om.
Maar dat er gewoon preventieve antibiotica in gaat maakt ook helemaal niet uit. Ik betaal liever 3x zo veel en dat ik wéét dat het goed zit en dat de boer zelf ook een eerlijke prijs krijgt, want dat heb je hier ook, ik weet waar het vandaan komt en dat ik de boer betaal, niet de supermarkt.quote:Op donderdag 19 december 2013 15:46 schreef Myraela het volgende:
[..]
Ze kunnen naar buiten, krijgen ander voer en leven twee keer zo lang als normale kippen. Dat vind ik een behoorlijke verbetering voor een nog steeds goede prijs. En belangrijkste, een verbetering die je in het vlees zult merken (naar horen zeggen).
13 euro (per kilo) voor hele kip is gewoon achterlijk. Zullen ze vast prachtige landschappen en regenbogen voor hebben, maar daar geef ik geen neuk om.
Ik was onlangs bij een keurslager die met zijn ongepaneerde (en erg onsmakelijk uitziende) schnitzels duurder was dan biologische rechtstreeks bij de boer! Belachelijk.quote:
Je moet het verschil maar eens proeven, dan wil je niks anders meer.
Willen is niet het probleem, maar de portemonnee welquote:
[..]
Ik was onlangs bij een keurslager die met zijn ongepaneerde (en erg onsmakelijk uitziende) schnitzels duurder was dan biologische rechtstreeks bij de boer! Belachelijk.
Je moet het verschil maar eens proeven, dan wil je niks anders meer.
Bij de slager kom ik ook niet..
Reguliere slagers kom ik ook liever niet, ze flessen je waar je bij staat en er zit altijd heel veel troep door alles heen en je kunt geen ingrediënten lezen. Als je budget laag is dan kun je bij veel supermarkten biovlees met 35% korting kopen als het nog maar 1 dag houdbaar is, je kunt dat prima invriezen. Maargoed, dat is nog steeds supermarktvlees, ik ben er niet zo gek op. Kiloknallers doen wij sowieso al niet aan, liever minder vlees dan massavleesquote:
[..]
Willen is niet het probleem, maar de portemonnee wel
Ik vind het Lidlvlees ook helemaal niet lekker, erg taai vaak. Het bio rundergehakt is wel prima voor in de lasagne/macaroni/taco's en dergelijken.
Kan je nagaan hoe kut die andere kippen leven, als deze toch 3 Beter Leven sterren krijgt...quote:
Ja want die Label Rouge kippen hebben het natuurlijk heel erg goed, want dat is maar 11 kippen per vierkante meter, ofwel maar 4400 kippen per stal, jeetje wat weinig!
(Ben het met je eens hoor, dat het alsnog niet riant is, maar ik zeg eerlijk dat ik me bij het eten van deze tóch minder schuldig voel
En dat je het verschil wel degelijk proeft).Alleen waren ze hier alweer uitverkocht, in een dorp nog wel
Morgenochtend komen er weer nieuwe, zeiden ze...
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
ze hebben daar niet meer de goedkope Port Salut kaas, de Aldi trouwens ineens ook niet meer, is Port Salut boos geworden ofzo?
Toen ik iemand bij de Dekamarkt een pak kip voor 4 euro/kilo zag kopen schrok ik wel, nog nooit gezien zo'n prijs. Wij eten zelf helemaal geen kip (we hèbben wel 3 kippen, voor de verse losloopscharrelbio-eieren, want ook de kippen krijgen biologisch voer), maar dat zullen wel de kiloknallerplofkippen zijn danquote:
[..]
Kan je nagaan hoe kut die andere kippen leven, als deze toch 3 Beter Leven sterren krijgt...
(Ben het met je eens hoor, dat het alsnog niet riant is, maar ik zeg eerlijk dat ik me bij het eten van deze tóch minder schuldig voel
Alleen waren ze hier alweer uitverkocht, in een dorp nog wel
Morgenochtend komen er weer nieuwe, zeiden ze...
Hier vier mensen tegelijk die om zo'n kip vroegen maar die waren smorgens allemaal al gevlogen.quote:
Net een label rouge kippetje gehaald. Lag gelukkig nog aardig wat
Ook parmaham en carpaccio meegenomen
hier ookquote:Op donderdag 19 december 2013 18:02 schreef mootie het volgende:
De truffelkaas was op.
Nog wel genoeg kippetjes, maar daar maal ik niet om.
nadat hij gisteren zo goed bevallen was wilde ik nu groot inslaan, maar dr lag alleen nog een misvormd stukje in t schap..morgen weer nieuwe levering zei de winkeljongen
boohhhhhquote:
[..]
Ik vandaag ook nog
[ afbeelding ]
Leuk he? Een oven?
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
De 'helmpjes' Brommerdrop ( 
) van de Lidl is heerlijk.
Alleen bizar dat hij exact zo duur is als de Autodrop
) van de Lidl is heerlijk.Alleen bizar dat hij exact zo duur is als de Autodrop
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
93 pond (111 euro) bij de lidl uitgegeven net voor kerstspullen... dat is al best wat (normaal zo'n 35 a 40 pond), maar dan even nagaan wat ik kwijt zou zijn geweest als ik alles bij een 'normale' supermarkt gehaald had...
Ja doei.
Pond je bent in de UK dus? Is het assortiment van de Lidl daar wel zoals in Nederland? Dus uitgebreid en ook goed vlees en groente en fruit? Ik merk dat in zuid Europese landen het toch minder is. In Spanje was de Lidl duurder dan de normale supermarkten ( kwaliteit ook nog eens slechter) (alleen voor eigen merk drinken zat je daar goed). En in Italie gaat al helemaal bijna niemand naar de Lidl.quote:
93 pond (111 euro) bij de lidl uitgegeven net voor kerstspullen... dat is al best wat (normaal zo'n 35 a 40 pond), maar dan even nagaan wat ik kwijt zou zijn geweest als ik alles bij een 'normale' supermarkt gehaald had...
Yup! En Yup! Is prima assortiment hier. Ook met fatsoenlijk (wel Brits!) vlees hier. En de groenten is ook 9 van de 10 keer erg in orde.
Ja doei.
Die is idd erg lekker! Wel een beetje nep dat je zo'n groot doosje hebt die maar tot de helft is gevuld.quote:
De 'helmpjes' Brommerdrop (
Alleen bizar dat hij exact zo duur is als de Autodrop
Ik was net even boodschappen doen bij de Lidl en de mensen waren alweer flink aan het hamsteren. Die Deluxe produkten waren niet aan te slepen. Ik wilde zo'n zak deluxe rode uiensoep en paprikasoep meenemen, maar die waren allemaal foetsie. Ook hadden ze de kaasplakken niet die ik altijd neem, maar wel 'opeens' een duurdere variant.
Het was zojuist in mijn dorp ongeveer tien keer drukker bij de Lidl dan bij de AH!
Doen ze goed!
Desondanks stukje truffelkaas kunnen bemachtigen. Heb er net al even aan gesnuffeld, en ik schat zo in dat 'ie over een uur opgevreten is.
Doen ze goed!
Desondanks stukje truffelkaas kunnen bemachtigen. Heb er net al even aan gesnuffeld, en ik schat zo in dat 'ie over een uur opgevreten is.
Let me see you stripped down to the bone
Wtf ik geef meestal maar tussen de ¤5 - ¤10 uit!quote:
93 pond (111 euro) bij de lidl uitgegeven net voor kerstspullen... dat is al best wat (normaal zo'n 35 a 40 pond), maar dan even nagaan wat ik kwijt zou zijn geweest als ik alles bij een 'normale' supermarkt gehaald had...
Het verschil tussen de regering en de maffia is dat de maffia georganiseerd is.
- Wiet van Broeckhoven
- Wiet van Broeckhoven
Veel geldquote:
Op 
Het verschil tussen de regering en de maffia is dat de maffia georganiseerd is.
- Wiet van Broeckhoven
- Wiet van Broeckhoven
Ik ga dit jaar zo veel mogelijk zelf maken, dus het boodschappenlijstje is ook erg klein.
Luxe toetjes en luxe ijsdesserts vallen toch ook altijd weer tegen, te zoet, te nep van smaak. Ik ben er klaar mee.
Luxe toetjes en luxe ijsdesserts vallen toch ook altijd weer tegen, te zoet, te nep van smaak. Ik ben er klaar mee.
Lekker....quote:
Het was zojuist in mijn dorp ongeveer tien keer drukker bij de Lidl dan bij de AH!
Doen ze goed!
Desondanks stukje truffelkaas kunnen bemachtigen. Heb er net al even aan gesnuffeld, en ik schat zo in dat 'ie over een uur opgevreten is.
Om de hele kerst van te eten?quote:
Wtf ik geef meestal maar tussen de ¤5 - ¤10 uit!
Zo de zalmcarpaccio
.
Curiosity cultured the cat
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Hoe meer ik zelf maak hoe groter mijn boodschappenlijstje!quote:
Ik ga dit jaar zo veel mogelijk zelf maken, dus het boodschappenlijstje is ook erg klein.
Luxe toetjes en luxe ijsdesserts vallen toch ook altijd weer tegen, te zoet, te nep van smaak. Ik ben er klaar mee.
Ja doei.
Ze hebben dit jaar heel veel desserts, wat dan weer ten koste gaat van de reguliere produkten.quote:
Ik ga dit jaar zo veel mogelijk zelf maken, dus het boodschappenlijstje is ook erg klein.
Luxe toetjes en luxe ijsdesserts vallen toch ook altijd weer tegen, te zoet, te nep van smaak. Ik ben er klaar mee.
Ja... Meestal voor twee dagen.quote:Op vrijdag 20 december 2013 11:58 schreef Copycat het volgende:
[..]
Om de hele kerst van te eten?
Zo de zalmcarpaccio
Het verschil tussen de regering en de maffia is dat de maffia georganiseerd is.
- Wiet van Broeckhoven
- Wiet van Broeckhoven
Wat eet jij dan tijdens twee feestdagen voor 5 a 10 euro?quote:
Curiosity cultured the cat
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Eieren heb ik altijd in huis (eigen kippen), alle soorten meel die ik nodig heb heb ik ook altijd, desserts bestaan daarnaast meestal uit room, melk en suiker en behalve room staan de andere 2 meestal toch wel op de lijst, of is er nog genoeg.quote:
[..]
Hoe meer ik zelf maak hoe groter mijn boodschappenlijstje!
Vlees is al besteld, dus dat hoeft er ook niet op. Vanavond even langs de Jumbo en Lidl, dinsdag nog wat laatste dingetjes bij de Eko Plaza, ook meteen voor de oliebollen (gaat biologisch bier in
) want die ga ik ook weer maken dit jaar 
80-90% van de desserts zitten dingen in die wij niet eten, dus die vallen al bij voorbaat af. Alles wat we daarnaast hebben geproefd smaakt gewoon niet. Die ijsrol van de Lidl die ze dit jaar weer hebben, zit iets van schuim in geloof ik, dat ding smaakt eigenlijk alleen maar zoet. Te zoet. Als ik een bakje bevroren suiker wil dan kan ik net zo goed zelf suiker in de vriezer gooien, veel goedkoperquote:
[..]
Ze hebben dit jaar heel veel desserts, wat dan weer ten koste gaat van de reguliere produkten.
Of van die desserts met "aroma's", waarbij je gewoon proeft dat er nepsmaken aan zijn toegevoegd.
Met Sinterklaas nog de cappuccinopepernoten gehaald, die heb ik weggegooid. Waren pepernoten met witte chocolade en daar overheen een overdreven sterk neparoma, leek helemaal nergens op.
De strooimix van de Lidl was dan wèl weer heel erg goed, in tegenstelling tot die van alle andere supermarkten.
Ik ben alleen. Dus simpels. Eier tagliatelle met kip en roerbak groente. Beetje ketjap erdoor heen en smullen.quote:
[..]
Wat eet jij dan tijdens twee feestdagen voor 5 a 10 euro?
Het verschil tussen de regering en de maffia is dat de maffia georganiseerd is.
- Wiet van Broeckhoven
- Wiet van Broeckhoven
Ah okay, jij eet geen feestelijke gerechten. Dat scheelt dan natuurlijk ook in de kosten.quote:
Ik ben alleen. Dus simpels. Eier tagliatelle met kip en roerbak groente. Beetje ketjap erdoor heen en smullen.
Curiosity cultured the cat
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Ja, wij met 5 man, voor 2.5 dag eten, inclusief wijn, bubbels, port, cider, veel verse groenten, taartingredienten, hapjesingredienten, etc. etc.
Vind 't een koopje! Zou, overigens, niet eens zoveel minder uitgeven als het geen kerst was geweest: als m'n familie over kwam in de zomer voor een paar dagen zou ik ook goed uitpakken voor een goed veel-gangen maal of een uitgebreide barbecue
Vind 't een koopje!
Zou, overigens, niet eens zoveel minder uitgeven als het geen kerst was geweest: als m'n familie over kwam in de zomer voor een paar dagen zou ik ook goed uitpakken voor een goed veel-gangen maal of een uitgebreide barbecue
Ja doei.
Voor de kerstdagen?quote:
[..]
Wtf ik geef meestal maar tussen de ¤5 - ¤10 uit!
Ik wel iets meer. Denk dat wij per twee dagen zo'n vijftien euro besteden aan eten en drinken.
Snap eigenlijk nooit dat gespendeer met de kerst. Wat vreet je dan in godsnaam allemaal?
Vond het bij Lidl ook weinig spectaculair deze week. Veel kant en klaar meuk en alles in de vorm van een kerstklokje.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ik heb dus serieus 115 euro aan kerstboodschappen. Enkel voor 2de kerstdag. Hoe snap ik ook nietquote:
[..]
Voor de kerstdagen?
Ik wel iets meer. Denk dat wij per twee dagen zo'n vijftien euro besteden aan eten en drinken.
Snap eigenlijk nooit dat gespendeer met de kerst. Wat vreet je dan in godsnaam allemaal?
Vond het bij Lidl ook weinig spectaculair deze week. Veel kant en klaar meuk en alles in de vorm van een kerstklokje.
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Wow! Voor hoeveel personen?quote:
[..]
Ik heb dus serieus 115 euro aan kerstboodschappen. Enkel voor 2de kerstdag. Hoe snap ik ook niet
Ik had al vooraf wel wat vlees gehaald, maar van die 150 (grofweg, inclusief alles wat we al hebben/hadden gehaald) eten we met 5 personen 3 keer ontbijt, 2 keer diner en hapjes en alles
Ja doei.
Ja, boter in de vorm van een kerstklokje 1,69 voor 100 gramquote:
[..]
Voor de kerstdagen?
Ik wel iets meer. Denk dat wij per twee dagen zo'n vijftien euro besteden aan eten en drinken.
Snap eigenlijk nooit dat gespendeer met de kerst. Wat vreet je dan in godsnaam allemaal?
Vond het bij Lidl ook weinig spectaculair deze week. Veel kant en klaar meuk en alles in de vorm van een kerstklokje.
4quote:
[..]
Wow! Voor hoeveel personen?
Ik had al vooraf wel wat vlees gehaald, maar van die 150 (grofweg, inclusief alles wat we al hebben/hadden gehaald) eten we met 5 personen 3 keer ontbijt, 2 keer diner en hapjes en alles
Dan gourmetten we. Ik was te lui om shit zelf te maken. Dus ik heb gehaald :
2x gourmet schotel
Verse bonen 2x
verse wortelen 2x
zure room
mini appeltaartjes
mini bavrois
mini dessert glaasjes (die met speculoos)
bieten
toastjes
sauzen
stoofperen
wijn
kipfilet
ijs
slaatje
sla
rucola
carpaccio 4x
en nog een hele zooi
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Wijn tikt aan natuurlijk....Even bij de slager geweest om hertenbiefstuk te bestellen, eerst even informeren naar de prijs. bijna 50 euro de kilo....slik....morgen maar even naar de makro
Hoor ik die Griekse melodie...
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |