CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Conserveringsmiddelen worden ook toegevoegd om 't uiterlijk van het product te behouden. Sommige ingrediënten kunnen gaan schiften of verkleuren.
Je kunt zeggen wat je wilt.
Dat kan ook, in vleeswaren gebruiken ze vaak nitriet zodat het mooi roze blijft.
Ik mijd conserveermiddelen zo veel mogelijk, ze stoppen het tegenwoordig echt overal in.
Ik mijd conserveermiddelen zo veel mogelijk, ze stoppen het tegenwoordig echt overal in.
Is dat dat chemisch uitziende groene goedje wat je vaak op ham ziet?quote:Op dinsdag 17 december 2013 14:04 schreef djkoelkast het volgende:
Dat kan ook, in vleeswaren gebruiken ze vaak nitriet zodat het mooi roze blijft.
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Die chemische glans, brrrr.quote:
Is dat dat chemisch uitziende groene goedje wat je vaak op ham ziet?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Lekker hè!quote:
Ik ga straks -als ik eindelijk dit stuk af heb- voor mijn derde portie richting Lidl. Kijk ik meteen even voor zo'n taart.
Curiosity cultured the cat
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Nitriet is een soort zout, maar dan een beetje bitter. Het kan gemaakt worden van urine trouwensquote:
[..]
Is dat dat chemisch uitziende groene goedje wat je vaak op ham ziet?
Al denk ik dat ze er wel een chemisch proces voor hebben om het makkelijker te maken.Nitriet kan worden omgezet in nitraat en dat is niet goed voor je, maar er zijn heel veel groenten die van nature nitraat bevatten (o.a. spinazie).
Vitamine C doet het effect teniet, dus als je dat genoeg binnen krijgt vormt dat geen problemen, het zit in heel veel vleeswaren, worst, leverworst en ook vaak in kaas.
Kaas met conserveermiddelen hoef ik niet, vieze bende.
Maar je ziet het niet, heeft een zelfde look als zout.
Dit zijn de openingstijden van de LIDL bij mij:
Openingstijden feestdagen:
21 dec 8.30-20.00
22 dec 11.00-18.00
23 dec 0.00-0.00
24 dec 0.00-0.00
25 dec gesloten
26 dec gesloten
31 dec 8.30-0.00
1 jan gesloten
Wil dit zeggen dat ze volgende week maandag en dinsdag 48 uur achter elkaar open zijn?!
Openingstijden feestdagen:
21 dec 8.30-20.00
22 dec 11.00-18.00
23 dec 0.00-0.00
24 dec 0.00-0.00
25 dec gesloten
26 dec gesloten
31 dec 8.30-0.00
1 jan gesloten
Wil dit zeggen dat ze volgende week maandag en dinsdag 48 uur achter elkaar open zijn?!
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Straks ga ik ook nog wat halen, alvast truffelkaas inslaan voor oud&nieuw. Heerlijk op een toastje, alleen ervoor zorgen dat ik het zelf niet ga opeten.quote:Op dinsdag 17 december 2013 14:47 schreef Copycat het volgende:
[..]
Lekker hè!
Ik ga straks -als ik eindelijk dit stuk af heb- voor mijn derde portie richting Lidl. Kijk ik meteen even voor zo'n taart.
Niet altijd serieus
In vleeswaren wordt het toegevoegd om bacteriegroei tegen te gaan, anders zijn ze na het snijden minder dan een dag houdbaar.quote:
Dat kan ook, in vleeswaren gebruiken ze vaak nitriet zodat het mooi roze blijft.
Ik mijd conserveermiddelen zo veel mogelijk, ze stoppen het tegenwoordig echt overal in.
Openingstijden feestdagen:quote:Op dinsdag 17 december 2013 14:55 schreef Hallojo het volgende:
Dit zijn de openingstijden van de LIDL bij mij:
Openingstijden feestdagen:
21 dec 8.30-20.00
22 dec 11.00-18.00
23 dec 0.00-0.00
24 dec 0.00-0.00
25 dec gesloten
26 dec gesloten
31 dec 8.30-0.00
1 jan gesloten
Wil dit zeggen dat ze volgende week maandag en dinsdag 48 uur achter elkaar open zijn?!
21 dec 8.00-20.00
22 dec 12.00-17.00
23 dec 8.00-21.00
24 dec 8.00-18.00
25 dec gesloten
26 dec gesloten
31 dec 8.00-18.00
1 jan gesloten
bij mij in de buurt hoeven geen 48u door te werken
Het wordt vooral voor de kleur toegevoegd hoor, het wordt ook kleurbehoudend middel genoemd bij slagers. Vlees blijft dan mooi roze en wordt niet een soort van bruinig.quote:
[..]
In vleeswaren wordt het toegevoegd om bacteriegroei tegen te gaan, anders zijn ze na het snijden minder dan een dag houdbaar.
In sommige landen is het verplicht in ham enzo om een bepaalde bacterie tegen te gaan, ik weet even niet meer hoe die bacterie heet, maar geen leuk ding
Donderdag sta ik om 08.15 bij de lidl, ik heb mijn cliënt al verteld dat ik of vroeger of wat later als normaal kom (ligt eraan hoe druk het is om die tijd).
Ik ren eerst richting de kippen en dan de winkel even doorstruinen.
Ik ren eerst richting de kippen en dan de winkel even doorstruinen.
Die Label Rouge kip veroorzaakt dezelfde toestanden als bij de release van de nieuwe iPhone.quote:
Donderdag sta ik om 08.15 bij de lidl, ik heb mijn cliënt al verteld dat ik of vroeger of wat later als normaal kom (ligt eraan hoe druk het is om die tijd).
Ik ren eerst richting de kippen en dan de winkel even doorstruinen.
Je kunt zeggen wat je wilt.
niet helemaal, ik ga toch echt niet s,avonds om 0.00 uur voor de deur zittenquote:Op dinsdag 17 december 2013 15:42 schreef Perenijsje het volgende:
[..]
Die Label Rouge kip veroorzaakt dezelfde toestanden als bij de release van de nieuwe iPhone.
Hoe ziet de verpakking er uit? Zijn het plakken of een stuk(je)?quote:
[..]
Lekker hè!
Ik ga straks -als ik eindelijk dit stuk af heb- voor mijn derde portie richting Lidl. Kijk ik meteen even voor zo'n taart.
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
die ligt ook nog niet in de winkelquote:
De Label Rouge was om 10 uur al uitverkocht hier
Vorig jaar hadden ze met de kerst van die chocoladeblokken aan een houtenlepeltje. Om zo door warme melk te roeren. Hebben ze die dit jaar weer?
De Action heeft diequote:
Vorig jaar hadden ze met de kerst van die chocoladeblokken aan een houtenlepeltje. Om zo door warme melk te roeren. Hebben ze die dit jaar weer?
Het is een stuk(je) in een melkwitte verpakking met zwarte letters.quote:
Hoe ziet de verpakking er uit? Zijn het plakken of een stuk(je)?
http://www.acties.be/1894955-truffelkaas
Curiosity cultured the cat
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Ja die hebben ze.quote:
Vorig jaar hadden ze met de kerst van die chocoladeblokken aan een houtenlepeltje. Om zo door warme melk te roeren. Hebben ze die dit jaar weer?
Zag ze net nog liggen idd en ze zijn er al een tijdje!quote:
[..]
Jeej!! Dan ga ik vanavond ff langs
Lagen hier bij de koffie.
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
