CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Staat nog steeds hoog op het uitprobeerlijstje hierquote:Op vrijdag 8 november 2013 08:10 schreef Sunnythesun het volgende:
Op de BBQ wordt het wel het lekkerste, maar uit de oven viel me zeker niet tegen!
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Gisteren werd de microplane trouwens gebracht. Wat een prachtig ding. 
Veel groter dan ik had verwacht.
Veel groter dan ik had verwacht.
In Amerika zulke smerige pappige pulled pork gegeten 
Mogge, laatste drukke dag. Dan kado zoeken en naar verjaardag nichtje (3)
Mogge, laatste drukke dag. Dan kado zoeken en naar verjaardag nichtje (3)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ohja goed dat je het zegt. Ik zal ook weer eens op zoek gaan naar winacties.quote:Op vrijdag 8 november 2013 08:13 schreef Myraela het volgende:
Gisteren werd de microplane trouwens gebracht. Wat een prachtig ding.
Ruimschoots, maar ik mis er wel een paar die geheid ook overal bingo opleveren.quote:
Op
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Was leuk om te doen op de BBQ. Alleen heel snel doe ik het niet meer, het was heerlijk daar niet van maar om 4 uur 's nachts beginnen om om 6 uur 's avonds klaar te zijn vond ik een beetje teveel van het goedequote:
[..]
Groot stuk varken, lang garen en dan helemaal uit elkaar trekken. Veel doen het op de BBQ, dat wil ik deze zomer eens proberen.
Testplannen schrijven 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
quote:
[..]
Was leuk om te doen op de BBQ. Alleen heel snel doe ik het niet meer, het was heerlijk daar niet van maar om 4 uur 's nachts beginnen om om 6 uur 's avonds klaar te zijn vond ik een beetje teveel van het goede
had je er een heel varken op liggen of zo? Zo'n 6 uur voor een stuk van 1kilo ongeveer, valt best mee toch?
Was een stuk van 4 kilo ofzo. Procureur.quote:
[..]
Ah, dan zou ik het de volgende keer gewoon ik kleinere porties verdelen en naast elkaar klaar maken. Minder lang werk, meer lekkere bast-oppervlak en heerlijk mals vlees evengoed.quote:
[..]
Was een stuk van 4 kilo ofzo. Procureur.
Vind ik niet erg handig. Gebruik elektrische thermometers die ik buiten de BBQ af kan lezen zodat het deksel er zo min mogelijk af hoeft (temperatuur moet 120 graden blijven). En om nou 4 thermometers aan te schaffen vind ik teveel van het goedequote:
[..]
Ah, dan zou ik het de volgende keer gewoon ik kleinere porties verdelen en naast elkaar klaar maken. Minder lang werk, meer lekkere bast-oppervlak en heerlijk mals vlees evengoed.
Pulled pork! 
Teveel ontvangen toeslagen terugbetalen
Zelf ook wel eens zo'n euvel gehad wegens te lang doorbetaalde zorgtoeslag, maar ndanks het feit dat de verwerkingstijd bij de Belanstingdienst en de manier van verrekenen wat onhandig is, vond ik niettemin wel dat het mijn eigen schuld was dat ik de zorgtoeslag (per abuis, had gewoon niet opgelet!) had opgemaakt in de maanden waarin ik het eigenlijk al niet meer nodig had.
Prima betalingsregeling kunnen treffen en och, hoewel het ook rond de duizend euro zat is het maar een SCHIJNTJE in vergelijking met mijn torenhoge studieschuld.
Al ben ik daarvoor voor dit jaar (weer eens
) vergeten een verlaging van het maandbedrag te betalen, dus betaal ik daar nu tot de jaarwisseling een whopping driehonderd euro per maand voor. 
Ach ja, zo schiet het in elk geval een beetje op. In het begin, toen ik het salaris van mijn lief nog niet liet meetellen en ik maar drie dagen in de week werkte betaalde ik per maand zó weinig (naar draagkracht) dat geudrende twee jaar mijn studieschuld door de rente hoger werd in plaats van lager. 
Teveel ontvangen toeslagen terugbetalen
Zelf ook wel eens zo'n euvel gehad wegens te lang doorbetaalde zorgtoeslag, maar ndanks het feit dat de verwerkingstijd bij de Belanstingdienst en de manier van verrekenen wat onhandig is, vond ik niettemin wel dat het mijn eigen schuld was dat ik de zorgtoeslag (per abuis, had gewoon niet opgelet!) had opgemaakt in de maanden waarin ik het eigenlijk al niet meer nodig had.
Prima betalingsregeling kunnen treffen en och, hoewel het ook rond de duizend euro zat is het maar een SCHIJNTJE in vergelijking met mijn torenhoge studieschuld.
Al ben ik daarvoor voor dit jaar (weer eens
) vergeten een verlaging van het maandbedrag te betalen, dus betaal ik daar nu tot de jaarwisseling een whopping driehonderd euro per maand voor. Ach ja, zo schiet het in elk geval een beetje op. In het begin, toen ik het salaris van mijn lief nog niet liet meetellen en ik maar drie dagen in de week werkte betaalde ik per maand zó weinig (naar draagkracht) dat geudrende twee jaar mijn studieschuld door de rente hoger werd in plaats van lager.
Let me see you stripped down to the bone
Tja.. dan gewoon óf minder in 1x maken, of het vroege opstaan er wel of niet voor over hebben idd.quote:
[..]
Vind ik niet erg handig. Gebruik elektrische thermometers die ik buiten de BBQ af kan lezen zodat het deksel er zo min mogelijk af hoeft (temperatuur moet 120 graden blijven). En om nou 4 thermometers aan te schaffen vind ik teveel van het goede
Op zich zou je natuurlijk ook de thermometer in 1 stuk kunnen steken en dat als leidraad gebruiken. Het gaat immers langzaam, gaat niet snel mis of zo.
Ik moet zeggen dat k het eerst ga proberen met lapjes schouderkarbonade gewoon uit de supermarkt voordat ik me ga wagen aan een groot stuk vlees. Vind het zonde van het vlees als et niks is.
Ik betaalde echt geen drol voor een stuk procureur van 4 kilo. Ik meende toen iets van 14 euro bij de Sligro ofzo.quote:
Ik moet zeggen dat k het eerst ga proberen met lapjes schouderkarbonade gewoon uit de supermarkt voordat ik me ga wagen aan een groot stuk vlees. Vind het zonde van het vlees als et niks is.
Kan weinig mis aan hoor. Langzaam, lage temperatuur en een beetje geduld - als je je daaraan houdt is het volgens mij onmogelijk om je procureur te verpestenquote:
Ik moet zeggen dat k het eerst ga proberen met lapjes schouderkarbonade gewoon uit de supermarkt voordat ik me ga wagen aan een groot stuk vlees. Vind het zonde van het vlees als et niks is.
Let me see you stripped down to the bone
Ik denk alleen dat je een totáál ander effect krijgt. Het mooie aan een groot stuk procureur is dat het van binnen haast smelt omdat het zo langzaam gaart. Dat effect mis je met een klein lapje vrees ik..quote:
Ik moet zeggen dat k het eerst ga proberen met lapjes schouderkarbonade gewoon uit de supermarkt voordat ik me ga wagen aan een groot stuk vlees. Vind het zonde van het vlees als et niks is.
Waar zullen we Spotify op kantoor vandaag eens mee vullen? Ik zeg: het oeuvre van M.I.A. want die schijnt net een nieuw album te hebben. Ik ken eigenlijk alleen deze van haar:
..maar dat is dan ook wel een extreem tof liedje. Benieuwd naar de rest.
Weer eens wat anders dan wat ik normaal gesproken luister.
..maar dat is dan ook wel een extreem tof liedje. Benieuwd naar de rest.
Weer eens wat anders dan wat ik normaal gesproken luister.
Let me see you stripped down to the bone
14 euro?!?? Das niks iddquote:
[..]
Ik betaalde echt geen drol voor een stuk procureur van 4 kilo. Ik meende toen iets van 14 euro bij de Sligro ofzo.
Misschien met Lindsey Stirling? Of Mark Knopfler? Dire Straits?quote:
Waar zullen we Spotify op kantoor vandaag eens mee vullen? Ik zeg: het oeuvre van M.I.A. want die schijnt net een nieuw album te hebben. Ik ken eigenlijk alleen deze van haar:
..maar dat is dan ook wel een extreem tof liedje. Benieuwd naar de rest.
Weer eens wat anders dan wat ik normaal gesproken luister.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Je wil dat ze in slaap valt??quote:
[..]
Misschien met Lindsey Stirling? Of Mark Knopfler? Dire Straits?
Niks mis mee hoor. Is goed zelfs! Kwaliteit, gitaarvirtuozen, etc. Maar niet echt waar ik zelf graag naar luister. Te gezapig.quote:
[..]
Misschien met Lindsey Stirling? Of Mark Knopfler? Dire Straits?
Te mijn-geschiedenisleraa-van-de-HAVO
Let me see you stripped down to the bone
Nee? Ik val niet in slaap hierbij hoorquote:
Op 
En flinke stampmuziek op kantoor is ook niet echt een optie he
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Bijna helemaal zelf een Billy in elkaar gezet vanmorgen. Eén v.d. vier.
Let me see you stripped down to the bone
quote:
[..]
Niks mis mee hoor. Is goed zelfs! Kwaliteit, gitaarvirtuozen, etc. Maar niet echt waar ik zelf graag naar luister. Te gezapig.
Wat luister je dan graag
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
