Keuringsdienst van waarde #18 vegetariërs in een slachthuis

En ik ben weer eens blij dat vrijwel al het brood dat ik eet zelfgebakken is. Dus niet alleen omdat het dan ook nog ergens naar smaakt.

quote:

Op donderdag 6 februari 2014 22:07 schreef Tim_Schuhmacher het volgende:
Het 'schokkendste' vind ik nog wel dat het wettelijk niet mag, maar het blijkbaar gewoon gebeurd en er geen instantie is die daar iets mee doet. Mag niet, dus het zal dan ook wel niet gebeuren. Yeah right.

Maar wat doet dat Nederlandse miepje in haar witte labjas nu? Ze waren de producent van L-cysteine maar kochten het gewoon in China.

ze waren leverancier

quote:

Op donderdag 6 februari 2014 22:07 schreef Tim_Schuhmacher het volgende:
Het 'schokkendste' vind ik nog wel dat het wettelijk niet mag, maar het blijkbaar gewoon gebeurd en er geen instantie is die daar iets mee doet. Mag niet, dus het zal dan ook wel niet gebeuren. Yeah right.

De chinezen vervalsen dus de papieren want veren zjn duurder

quote:

Op donderdag 6 februari 2014 20:55 schreef arjan1112 het volgende:
Op het einde bleek juist dat brood zonder 'mensenhaar' juist zwaarder is

en lekkerder, de bakker luste zn eigen kauwgumbrood niet eens

quote:

Op donderdag 6 februari 2014 22:30 schreef SunChaser het volgende:

De chinezen vervalsen dus de papieren want veren zjn duurder

Dat dus en het is niet te controleren.

Ik blijf gewoon m'n eigen bakkertje brood spelen.

quote:

Op donderdag 6 februari 2014 22:28 schreef Isegrim het volgende:
En ik ben weer eens blij dat vrijwel al het brood dat ik eet zelfgebakken is. Dus niet alleen omdat het dan ook nog ergens naar smaakt.

Pas je wel op dat er geen huidschilfers in je eigen gebakken brood belanden?

quote:

Op donderdag 6 februari 2014 23:02 schreef donald_dick het volgende:
tevens, het eten van mensenhaar is niet kosjer en halal

Hetzelfde zou moeten gelden voor gelatine. Maar moslims kopen gewoon producten met gelatine. Schijnt te 'mogen' omdat het zodanig ver van de bron af staat dat het niet langer als varken te beschouwen is.

Religie.

quote:

Op donderdag 6 februari 2014 23:08 schreef Bravebart het volgende:

[..]

Pas je wel op dat er geen huidschilfers in je eigen gebakken brood belanden?

Mijn eigen huidschilfers heb ik relatief weinig moeite mee.

Ach ja, als ze af en toe de puurheid van een batch checken zal het me een zorg zijn waar het van gemaakt wordt

Moslims mogen geen rode M&M eten. Was bij de eet test

Wat een stomme aflevering zeg. Precies zoals ik al voorspeld had dus .
Het is gewoon niet eens meer te zien wat de bron van het aminozuur is. Waarom zou je het dan niet gebruiken..

Kannibalisme... Wat een onzin zeg.

Die ouwe bakker wel hilarisch (eerlijk) trouwens.

quote:

Op donderdag 6 februari 2014 23:33 schreef arjan1112 het volgende:
Moslims mogen geen rode M&M eten. Was bij de eet test

Joden ook niet.

quote:

Op vrijdag 7 februari 2014 00:10 schreef golfer het volgende:

[..]

Joden ook niet.

En geen roze koeken

quote:

Op donderdag 6 februari 2014 23:53 schreef MaximusTG het volgende:
Wat een stomme aflevering zeg. Precies zoals ik al voorspeld had dus .
Het is gewoon niet eens meer te zien wat de bron van het aminozuur is. Waarom zou je het dan niet gebruiken..

Kannibalisme... Wat een onzin zeg.

Die ouwe bakker wel hilarisch (eerlijk) trouwens.

quote:

Op donderdag 6 februari 2014 23:53 schreef MaximusTG het volgende:
Wat een stomme aflevering zeg. Precies zoals ik al voorspeld had dus .
Het is gewoon niet eens meer te zien wat de bron van het aminozuur is. Waarom zou je het dan niet gebruiken..

Kannibalisme... Wat een onzin zeg.

Die ouwe bakker wel hilarisch (eerlijk) trouwens.

Nou het is van mensenhaar van de grond bij de kapper en iedereen ontkent, lijkt me belangrijke info

quote:

Op vrijdag 7 februari 2014 00:28 schreef SunChaser het volgende:

En geen roze koeken

En nog veel meer niet.

_{ben gelukkig niet kosjere jood}

quote:

Op vrijdag 7 februari 2014 00:29 schreef SunChaser het volgende:

[..]

[..]

Nou het is van mensenhaar van de grond bij de kapper en iedereen ontkent, lijkt me belangrijke info

Man, al was het mensenhaar uit het riool, dat maakt voor het uiteindelijke product niet uit hoor

Wel als ze er geheimzinnig over doem

Het is verboden en er wordt over gelogen. Lijkt mij nieuwswaarde hebben dan.

Wat me keer op keer weer verbaast is dat er altijd maar geroepen wordt "De consument wil dit". Maar wanneer vroeg de consument om brood dat nergens naar smaakt en zes weken lang houdbaar is? Wil 'de consument' dat echt?

Goedkoop brood, dat wil de consument misschien wel. Maar is er een moment geweest in de tijd dat al het brood nog echt was, dat mensen hun bakkers gingen vragen om ander brood? Of is de vraag gecreëerd door het aanbod en door de drang van producenten om goedkoper te zijn dan andere producenten?

Net als met vlees. Het is pas de laatste decennia dat mensen elke dag vlees eten. Zijn mensen op enig moment gaan klagen over het feit dat vlees zo duur was en ze het niet elke dag konden eten? Of zijn producenten gaan zoeken naar manieren om goedkoop te produceren zodat ze goedkoper waren dan de concurrent?

Volgens mij willen mensen helemaal geen bagger. Ze weten alleen niet beter meer.

Als ik zie wat er vaak als vlees verkocht wordt, die kwaliteit is zo bagger dat ik begrijp, dat als je niets beters kent, je vegetarier wordt.

Nou ja, mensen beweren dat lekker te vinden. Maar als ik dan mensen die alleen dat kennen te eten heb en ze proeven wat wij maken, dan merk ik dat ze ons eten toch echt lekkerder vinden. Het is ook deels luiheid denk ik. Je moet moeite doen voor goede grondstoffen.

quote:

Op vrijdag 7 februari 2014 08:28 schreef Isegrim het volgende:
Nou ja, mensen beweren dat lekker te vinden. Maar als ik dan mensen die alleen dat kennen te eten heb en ze proeven wat wij maken, dan merk ik dat ze ons eten toch echt lekkerder vinden. Het is ook deels luiheid denk ik. Je moet moeite doen voor goede grondstoffen.

Vorig jaar kwam een collega eens bij ons eten, had iberico varkenrack, ze was druk aan het kletsen met mijn man, nam een hap van het vlees en zag haar gezicht veranderen, zo van what the fuck eet ik en waarom is dat zo fucking lekker

quote:

Op vrijdag 7 februari 2014 08:30 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Vorig jaar kwam een collega eens bij ons eten, had iberico varkenrack, ze was druk aan het kletsen met mijn man, nam een hap van het vlees en zag haar gezicht veranderen, zo van what the fuck eet ik en waarom is dat zo fucking lekker

Heerlijk vind ik dat. Het is net of mensen ineens wakker worden dan.

quote:

Op vrijdag 7 februari 2014 08:02 schreef Isegrim het volgende:
Wat me keer op keer weer verbaast is dat er altijd maar geroepen wordt "De consument wil dit". Maar wanneer vroeg de consument om brood dat nergens naar smaakt en zes weken lang houdbaar is? Wil 'de consument' dat echt?

Het probleem gaat het over transparantie. In onze maatschappij zijn zo ongelooflijk veel producten, waarvan je bij het grootste deel redelijkerwijs geen idee kunt hebben hoe het gemaakt wordt of wat er in zit. Kortom de markt is in de praktijk niet transparant, waardoor deze niet optimaal functioneert. Dat bedoel ik in die zin dat de markt niet levert wat mensen 'eigenlijk' willen. De markt zal dat trouwens ook nooit perfect kunnen.

Ik heb bijvoorbeeld nog nooit nagedacht over leverworsten. Of over de marketingtrucs van lipton bij hun thee. En dan heb ik ooit nog colleges over voedselproductie gevolgd..

Overigens klink ik als een ware communist, met mijn gepraat over niet werkende markten en mensen die hun ware belangen niet inzien. Maar ik zou alleen niet weten hoe het anders zou moeten. De enige rem die we hebben naast zo nu en dan collectieve consumentenactie is een overheid die zo nu en dan reguleert en probeert het geheel wél te overzien. Hoe imperfect dat soms ook werkt.

En naast bovenstaande theorie speelt bij de consument natuurlijk ook de economische component. Ik wil bijvoorbeeld best mandarijntjes eten die in een zoutzuurbad zijn ontveld in plaats van handgepeld.. als dat me een euro scheelt.