Ambachtelijk consumentenprogramma. Simpele vragen, hilarische antwoorden, wonderlijke televisie. De verslaggevers van de Keuringsdienst vragen zich af wat fabrikanten ze wijs willen maken. Op doodgewone vragen krijgen ze de meest bizarre antwoorden.http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/
Inderdaad. Gewoon over eten en drinken.quote:Op zondag 14 april 2013 09:16 schreef Pietverdriet het volgende:
Heb de aflevering terug gekeken, en hoofdschuddend naar de truttigheid zitten kijken, echt, wat vreselijk.
Het hele concept is natuurlijk niks mis mee, behalve dan die giftige varianten. Grootste verbazing blijft nog altijd dat er mensen zijn die dit soort dingen kopen.
hahaha ja echt epicquote:
Hilarische aflevering over die lianen zeg! Die Maurice Dekkers, geweldig, dat sarcasme druipt er vanaf, maar die vrouw heeft gewoon helemaal niks door!
Jaja, we houden het bij grijstintenquote:
Hilarische aflevering over die lianen zeg! Die Maurice Dekkers, geweldig, dat sarcasme druipt er vanaf, maar die vrouw heeft gewoon helemaal niks door!
En intussen zit ie zich in te houden van het lachen want hij weet dat het geweldige TV wordt.
3fm awards
http://derekenkamer.kro.n(...)everingen/25-04-2013
De eerste Sushi aflevering wordt een week uitgesteld.
Ook leuk toch?quote:
nee slap aftreksel. Alhoewel keuringsdienst ook achteruit holt.quote:
Afl.: Sushi. Vroeger was het chique met stokjes. Sushi. Maar Japanse vishapjes zijn zo speciaal niet meer. Op het station, in de supermarkt en zelfs in de diepvries. All you can eat, bij de Chinees die Japans heeft geleerd. De komende weken peutert de Keuringsdienst een rolletje sushi uit elkaar. Een culinaire reis naar de trots van Japan, zonder dat we in Japan terechtkomen. Sushi in de polder. Aangenaam.
In dat kader ook een leuk artikel uit De Volkskrant er over:
http://www.volkskrant.nl/(...)erbal-verdrong.dhtml
Geschrapt denk ikquote:
Krijgen we de aflevering over de mayonaise nog te zien?
.Ik vraag me af wat ze gaan onderzoeken.quote:Op donderdag 2 mei 2013 14:12 schreef golfer het volgende:
Vanavond weer:
Afl.: Sushi. Vroeger was het chique met stokjes. Sushi. Maar Japanse vishapjes zijn zo speciaal niet meer. Op het station, in de supermarkt en zelfs in de diepvries. All you can eat, bij de Chinees die Japans heeft geleerd. De komende weken peutert de Keuringsdienst een rolletje sushi uit elkaar. Een culinaire reis naar de trots van Japan, zonder dat we in Japan terechtkomen. Sushi in de polder. Aangenaam.
In dat kader ook een leuk artikel uit De Volkskrant er over:
http://www.volkskrant.nl/(...)erbal-verdrong.dhtml
Dat sushi in Nederland anders is dan in Japan is logisch. Anders zou sushi nooit aanslaan in nl 
Ik zit hier in een huisje in de Efteling, en daar hangen aan de lamp een paar van die lianen aan touwquote:
lianen zeg! Die Maurice Dekkers, geweldig, dat sarcasme druipt er vanaf, maar die vrouw heeft gewoon helemaal niks door!
Het hele concept is natuurlijk niks
Nee, ze is van vleesquote:
Marijn is toch vegetarisch? Of eet ze wel vis?
Vegetarisch zeggen mag tegenwoordig ookquote:
http://taaladvies.net/taal/advies/vraag/1480/Zalm poept nietquote:
1 kilo voer levert 1 kilo zalm op. Yeah right
Volgende week gaat het verder.quote:
Huh. Wat is dit nou. Loopt de aflevering nou halverwege af? Waar zijn de labresultaten, waar is de wasabi-vervuiling?
Noujáá.quote:
Dat vergeet ik dus sowieso te kijken.Droogvoer versus natte zalm?quote:
1 kilo voer levert 1 kilo zalm op. Yeah right
Wantquote:
1 kilo voer levert 1 kilo zalm op. Yeah right
Staat in dat artikel in De Volkskrant al voor een groot deel.quote:
Ik vraag me af wat ze gaan onderzoeken.
corrected.quote:
It's gonna be a few 100 millions of sushi's.
Nope, de gebruikte zalm voor sommige varianten wel.quote:
Viel mij ook al op jaquote:
.Verder wel amusant maar nog niet echt schokkend. Dat er van een populair product massa-aftreksels gemaakt worden a la diepvries sushi staat niemand meer van te kijken. Dat die niet zo geweldig is als vers bereide sushi door een ervaren sushi chef, ook niet. Ze gaan nu wel erg de kant op van 'maar is het schadelijk' (vorige keer ook al met die lianen die giftig leken te zijn) als ik de preview van volgende week zag.
Dat kan gewoon niet bij zon product, de rijst is er niet voor geschikt, het vocht in de rijst wordt ijs en dan wordt het gewoon heel erg slecht.
Net als de sushi van de AH, die valt in je mond helemaal uitelkaar, supper smerige troep.
En de kwaliteit van de vis zal ook wel niet zo best zijn. Je spoort gewoon niet als je zoiets koopt.
en gebruikt geen voedingstoffen!quote:
En je betaald er ook nog eens de hoofdprijs voor.quote:
Net als de sushi van de AH, die valt in je mond helemaal uitelkaar, supper smerige troep.
lol ja echt he, sowieso is in NL sushi vaak veels te duur, 10¤/roll (6-8 stuks) vragen ze maar zo :Squote:
[..]
En je betaald er ook nog eens de hoofdprijs voor.
Moet je is in NY kijken manhattan (lijkt me ook niet de goedkoopste lokatie) maar daar is het gewoon 3¤/roll ofzo
[ Bericht 0% gewijzigd door MrSweets op 04-05-2013 13:39:03 ]
Volgens epg en kdvw site komt er vanavond aflevering over melk ?
Melk is wit, en je kunt het vinden in een blauw-wit kartonnetje in het schap van de supermarkt. Zoveel is zeker. Dat weet, of denkt, ook de Keuringsdienst van waarde. Maar zoals zo vaak in dit programma, blijkt dat ook nu niet helemaal te kloppen.
In de maling
Er is een pak melk dat je in de maling neemt. Calcium plus heet het. Je denkt aan een koe, maar een kalkmijn heeft er net zoveel mee te maken. Een verwarrend glaasje witte drank, zo vindt de Keuringsdienst. En dus is het hoogtijd voor grondig onderzoek.
Sushi
De tweede aflevering over sushi, het vervolg op vorige week dat aanvankelijk voor deze donderdag gepland stond, is komen te vervallen. Het is nog niet duidelijk wanneer deze aflevering wel te zien is.
.programma duurt een half uurquote:
Wat een onzin, ik wil mijn 1 uur tijd terug van vorige week..
Maar wel met calcium!quote:
Mooie sprekerquote:
Die Italiaan maakt gewoon reclame voor z'n calciumcarbonaat.
Duimpje omhoog
"Yeah, Dutch milk with Italian Calcium
"This is one of the purest mines in Italy"quote:
[..]
Mooie spreker
Duimpje omhoog
"Yeah, Dutch milk with Italian Calcium
Idd, beetje spijkers op laag water zoeken.quote:
Op Ze hebben wel eens betere afleveringen gehad inderdaad.quote:
Want?quote:
Beetje jammer dat die sushi aflevering niet door ging. Had toch graag het vervolg gezien. Want ik word wel heel erg moe van al die Hollanders die sushi nu ineens zo geweldig vinden. En dan lekker all you can eat sushi bij een chinees eten of bij de ah uit de vriezer.
Kun je ook over de pizza zeggen. Wordt een beetje moe van al die mensen die de pizza uit italie zo geweldig vinden. Is er ook in diepvries variant bij de AH.
Of mag je pizza ook alleen eten van een echte italiaan?
Tja sushi is het nieuwe wokkenquote:
Beetje jammer dat die sushi aflevering niet door ging. Had toch graag het vervolg gezien. Want ik word wel heel erg moe van al die Hollanders die sushi nu ineens zo geweldig vinden. En dan lekker all you can eat sushi bij een chinees eten of bij de ah uit de vriezer.
Prima, all you can eat bij Sumo of Shabuquote:
Zij die zelf altijd zo openheid en eerlijkheid prediken en nu zonder concrete opgaaf van redenen een uitzending schrappen/aflasten.
-> Goedenmiddag, KRO klantenservice, hoe kan ik u van dienst zijn?
Goedenmiddag, u Spreekt met Verdriet, ik had een vraag
-> ja?
Gisteren zou de tweede aflevering van de KVW over sushi worden uitgezonden, maar in plaats daarvan kwam een aflevering over melk, mijn vraag is nu, waarom?
-> moment, ik verbind u door..
Tuuuuuuuut, tuuuuuuut, tuuuuuut
-> Hallo meneer?
Ja?
-> de mensen van de KRO programmas zijn er maandag weer, kunt u dan terugbellen?
Natuurlijk, goedenmiddag
-> goedenmiddag
Dan eten ze in ieder geval nog zelfgemaakte pizza in italie. Het vergelijken van een diepvriespizza met een zelfgemaakte pizza met goede ingrediënten dat is wat me stoort.quote:Op donderdag 9 mei 2013 22:58 schreef Snoepje5 het volgende:
[..]
Want?
Kun je ook over de pizza zeggen. Wordt een beetje moe van al die mensen die de pizza uit italie zo geweldig vinden. Is er ook in diepvries variant bij de AH.
Of mag je pizza ook alleen eten van een echte italiaan?
Ik word sowieso moe van alle mensen die zo pretentieus doe over eten.
DAT DIT KAN IN NEDERLAND!!quote:
Veel kritiek op Twitter en Facebook op de KvW vanwege het zonder reden afgelasten van Sushi-deel2.
Zij die zelf altijd zo openheid en eerlijkheid prediken en nu zonder concrete opgaaf van redenen een uitzending schrappen/aflasten.
Sushiquote:
[..]
Prima, all you can eat bij Sumo of Shabu
De nieuwe vlammetjes en bitterballen
Een magere melk afleveringquote:
ik vond het maar een magere aflevering. de vragen waren ook niet bijster boeiend, en niets onverwachts gezien.
Wat een hipster postquote:
Beetje jammer dat die sushi aflevering niet door ging. Had toch graag het vervolg gezien. Want ik word wel heel erg moe van al die Hollanders die sushi nu ineens zo geweldig vinden. En dan lekker all you can eat sushi bij een chinees eten of bij de ah uit de vriezer.
enige leuke was marijn die voor het eerst rauwe volle melk proefde en er achter kwam hoe lekker dat was. Zelf doorhad hoe het kwam en stadsmeisje zeiquote:
ja. gelukkig dat die geile slet het presenteerde goeddeels, dat maakte het nog een beetje goed.
Voor de rest waren ze vooral campina aan het afzeiken. Het zou leuker zijn als ze gewoon feitelijk bleven en niet zo afzeikerig. Gewoon open en eerlijk berichten, niet zo ach wat errug wat die boze fabriek doet.quote:
Ze gedragen zich als pubermeisjes die voor het eerst ingredienten declaraties lezen
er is nu eenmaal veel onzin troep te koop in de winkel, deal with it.
Ze belde vorige week de Sushi producent en klonk zo poeslief, daarna ging ze naar het lab met de sushi
gewoon goede journalistieke eigenschap. zolang het op de inhoud gaat prima toch. alleen moeten ze wat boeiendere onderwerpen fixen.quote:
Valt t jullie ook altijd op dat hoe liever Marijn klinkt hoe harder de vragen
Ze belde vorige week de Sushi producent en klonk zo poeslief, daarna ging ze naar het lab met de sushi
De kinderen van de keuringsdienst waren beter dan de keuringsdienst tegenwoordig is.
Dat schattige jochie die de analoogkaas proeft en het echt smerig vindt,
Dat laatste doe je zelf ook. Anders doet het je niks dat die Hollanders aan de sushi gaan.quote:
[..]
Dan eten ze in ieder geval nog zelfgemaakte pizza in italie. Het vergelijken van een diepvriespizza met een zelfgemaakte pizza met goede ingrediënten dat is wat me stoort.
Ik word sowieso moe van alle mensen die zo pretentieus doe over eten.
Ik heb ervaren dat je aan de melk recht van de koe kan proeven hoe de koeien er bij staan (op een dikke laag stro of op miezerig strooisel).quote:
[..]
enige leuke was marijn die voor het eerst rauwe volle melk proefde en er achter kwam hoe lekker dat was. Zelf doorhad hoe het kwam en stadsmeisje zei
Voer ookquote:
[..]
Ik heb ervaren dat je aan de melk recht van de koe kan proeven hoe de koeien er bij staan (op een dikke laag stro of op miezerig strooisel).
Koeienzuurkool (silage) of vers gras verbeeld ik me ook te proeven
Oh en die eerste boer in de aflevering heeft trouwens heerlijke karnemelk, kaas en boter.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Carrageen
quote:Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator.
idd?quote:
Volgens mij had de FrieslandCampina vertegenwoordigster meer moeite, ze had soms zo'n blik van, euh euh euh wat moet ik hier nu op zeggen. Al helemaal toen ze die nieuwe melkpak liet zien.quote:
Beetje zielig die boer weet zich geen raad met kritische vragen en zn vrouw moet m redden met n ingestampt Campina verhaal.
Die boer had zich overigens wel even flink vastgepraat, hij zei van dit zijn nu de calcium koeien. Waarmee hij de indruk wekte van, dit zijn nu de speciale koeien die de melk geven die in dat calcium pak zitten.
ja die ook inderdaad.quote:
[..]
Volgens mij had de FrieslandCampina vertegenwoordigster meer moeite, ze had soms zo'n blik van, euh euh euh wat moet ik hier nu op zeggen. Al helemaal toen ze die nieuwe melkpak liet zien.
Die boer had zich overigens wel even flink vastgepraat, hij zei van dit zijn nu de calcium koeien. Waarmee hij de indruk wekte van, dit zijn nu de speciale koeien die de melk geven die in dat calcium pak zitten.
Hahaha dat merkte ik ook. Hij sprak al met een voorleesstem, en die zin vond ik toen ook meteen op wikipedia.quote:
Leuk ook die callcentre dude over carageen, die leest het gewoon op van Wikipedia
http://nl.wikipedia.org/wiki/Carrageen
[..]
Volgens mij krijgen sommige koeien wel speciaal voer om de samenstelling van de melk aan te passen. Jammer dat ze daar niet verder op in gingen.quote:
[..]
Volgens mij had de FrieslandCampina vertegenwoordigster meer moeite, ze had soms zo'n blik van, euh euh euh wat moet ik hier nu op zeggen. Al helemaal toen ze die nieuwe melkpak liet zien.
Die boer had zich overigens wel even flink vastgepraat, hij zei van dit zijn nu de calcium koeien. Waarmee hij de indruk wekte van, dit zijn nu de speciale koeien die de melk geven die in dat calcium pak zitten.
En die voorlieger van Campina, heerlijk om te zien hoe PR-mensen buiten hun ingestudeerde zinnetjes gedwongen worden en geen idee hebben hoe ze moeten reageren.
Naar mijn weten kunnen veehouders maar 2 soorten melk leveren; de 'normale' melk, en de 'biologische melk'. 'Biologische' melk is afkomstig van veehouderijen waar geen bestrijdingsmiddelen etc worden gebruikt.quote:
[..]
Volgens mij krijgen sommige koeien wel speciaal voer om de samenstelling van de melk aan te passen. Jammer dat ze daar niet verder op in gingen.
En die voorlieger van Campina, heerlijk om te zien hoe PR-mensen buiten hun ingestudeerde zinnetjes gedwongen worden en geen idee hebben hoe ze moeten reageren.
Koeien krijgen wel extra mineralen waar die boer het over had, maar dat is om de koeien meer melk te laten produceren, en om het vet gehalte wat omhoog te krikken. Hoe vetter de melk, hoe hoger de melkprijs.
Jammer dat ze dat ze steeds fragmenten van dat reclamestukje van FrieslandCampina lieten zien. Ik denk dat ze daar bij FrieslandCampina niet blij mee zijn geweest. Sowieso sloegen ze de plank daarmee mis, een koe maakt de melk, en in de fabriek wordt de melk bewerkt.
[ Bericht 5% gewijzigd door Soldier2000 op 12-05-2013 11:55:41 ]
Als je een echte pizza uit Italie heb gegeten denk je dat welquote:
[..]
Want?
Kun je ook over de pizza zeggen. Wordt een beetje moe van al die mensen die de pizza uit italie zo geweldig vinden. Is er ook in diepvries variant bij de AH.
Of mag je pizza ook alleen eten van een echte italiaan?
Eensch!quote:
[..]
Als je een echte pizza uit Italie heb gegeten denk je dat wel
quote:Afgelopen donderdag is van het programma “Keuringsdienst van Waarde” de aflevering Melk uitgezonden (NL. 3 rond 20.30 uur).
Aflevering Sushi 2, die gepland stond voor deze datum is, wegens een technisch probleem met de band, niet uitgezonden, onze excuses hiervoor.
Onder voorbehoud van wijzigingen in het uitzendschema hierbij de nieuwe uitzendvolgorde.
16 mei Aflevering Patatje Met
23 mei Aflevering Sushi 2
30 mei Aflevering Couscous
6 juni Aflevering Barbecue
Een patatje met zonder mayonaise
De Keuringsdienst van Waarde gaat deze week op zoek naar de waarheid achter het patatje met. Want wat is dat ‘met’ precies? Geen mayonaise, in ieder geval.
Een patatje met is al te vaak een frietje zonder mayo, maar met een klodder fritessaus. Dat blijken twee heel verschillende sauzen te zijn. Chefkok Pierre Wind laat aan De Keuringsdienst zien wat het verschil is: mayo bestaat hoofdzakelijk uit olie en fritessaus uit water.
Sauzenfabrikant Remia laat zien dat er met heel weinig olie en heel veel water toch een romige gebonden saus gemaakt kan worden. Xanthaangom, de afscheiding van een bacterie, blijkt water te kunnen binden. De vette mayonaise verandert hiermee in een soort lightproduct. Daarnaast is het voor de producent ook een enorme besparing: olie is een duur ingrediënt, water kost nagenoeg niks.
Jaquote:
.Ja dat dus. Hier (NL) amper te krijgen helaas.quote:
Deze ken ik niet, maar lijkt er op dat ze het bij de AH ook hebben.
Ik bedoel dus bij de gemiddelde snackbar. Zo'n grote puntzak met goede stevige friet en er dan een kwak zure mayo over...quote:
Bij de Jumbo hebben ze de bovenste volgens mij.
[ afbeelding ]
Deze ken ik niet, maar lijkt er op dat ze het bij de AH ook hebben.
[ afbeelding ]
!Ok die gaat op de lijst voor zaterdag dus.quote:
.ja van Jumbo is goeie. Verder adviseer ik een pot van de Natuurwinkel.quote:
Deze koopt m'n moeder altijd, volgens mij bij de Jumbo.
[ afbeelding ]
Deze ken ik niet, maar lijkt er op dat ze het bij de AH ook hebben.
[ afbeelding ]
Waarom?quote:
Verder adviseer ik een pot van de Natuurwinkel.
haha niet perse vanwege de winkel maar omdat die lekker is. Zal t merk eens opzoeken.quote:
Heb nog nooit lekkere mayo in de natuurwinkel gevonden, wel lekkere tomatensaus.quote:
[..]
haha niet perse vanwege de winkel maar omdat die lekker is. Zal t merk eens opzoeken.
Onze huismayo.
deze bv:quote:
[..]
Heb nog nooit lekkere mayo in de natuurwinkel gevonden, wel lekkere tomatensaus.
http://www.boerderijdeloo(...)boter-mayonaise.html
Roombotermayo, dat zie ik voor het eerstquote:
[..]
deze bv:
http://www.boerderijdeloo(...)boter-mayonaise.html
quote:
Het is patat, en geen frietquote:
hoef je niet meer te kijkenquote:
Jammer dat ze zo vaak de conclusie al in de intro stoppen.
Ja, volgens mij al de hele aflevering.quote:
Jammer dat ze zo vaak de conclusie al in de intro stoppen.
Mayo is tenminste lekker, ik nam als kind altijd curry bij de patat, maar dat komt denk ik omdat we vooral fritessaus in huis hadden.quote:Op donderdag 16 mei 2013 20:33 schreef donald_dick het volgende:
ach mayo of niet, het is toch maar glijmiddel om de patat naar binnen te werken
Aflevering Sushi 2, die gepland stond voor deze datum is, wegens een technisch probleem met de band, niet uitgezonden, onze excuses hiervoor.
Onder voorbehoud van wijzigingen in het uitzendschema hierbij de nieuwe uitzendvolgorde.
16 mei Aflevering Patatje Met
23 mei Aflevering Sushi 2
30 mei Aflevering Couscous
6 juni Aflevering Barbecue
ik zou hem echt hoeken als ie de hele tijd in mijn personal space zou komenquote:
quote:
Beetje raar inderdaad.quote:
die is het ook lekkerstquote:
zaanse mayonaise uit zo'n ouderwetse ijzeren tube
Of die van Devos en Lemmensquote:
zaanse mayonaise uit zo'n ouderwetse ijzeren tube
Dat was een kittige outfit inderdaadquote:
ken ik niet, zal eens een keer in de winkel kijken of ik die ziequote:
2 tot 3 dagen maxquote:
Als je zelf mayo maakt gaat ie vast niet lang mee denk ik?
alsof ze een snotje aan het rollen isquote:
ze is nog uitgescheurd van de bevalling, dus weet wat je zegtquote:
Is dat niet al een half jaar geleden?quote:
[..]
ze is nog uitgescheurd van de bevalling, dus weet wat je zegt
Ze is wel 3 seizoenen zwanger geweest ofzoquote:
[..]
ze is nog uitgescheurd van de bevalling, dus weet wat je zegt
quote:
en 500 hechtingen laterquote:
[..]
Is dat niet al een half jaar geleden?
beter dan die doos uit family guy die 7 seizoenen zwanger wasquote:
[..]
Ze is wel 3 seizoenen zwanger geweest ofzo
patatsaus.quote:
wees blij dat ze geen patatsaus zegtquote:
Ik vond dat hij vrij open was. Dat is ook wel eens anders met fabrikanten.quote:
helemaal trots dat er weinig vet in zit, maar er wel omheen lullen dat er 80 procent water in zit
nu komt de aap uit de mouwquote:
[..]
Ik vond dat hij vrij open was. Dat is ook wel eens anders met fabrikanten.
dat gezeur vindenquote:
dat is net zoiets zeggen als 'wat een geuzer over paardenvlees in mijn hamburger 'quote:
spijkers op laag mayonaise zoekenquote:
Kromme vergelijking, fritessaus wordt duidelijk neergezet als een ander product.quote:
[..]
dat is net zoiets zeggen als 'wat een geuzer over paardenvlees in mijn hamburger '
quote:
[..]
Kromme vergelijking, fritessaus wordt duidelijk neergezet als een ander product.
Inderdaad: "fritessaus, u kunt net zo goed water gebruiken" zoiets?quote:
[..]
Kromme vergelijking, fritessaus wordt duidelijk neergezet als een ander product.
er staat frietsaus op de verpakking en ingrediënten staan er ook gewoon netjes op...quote:
[..]
dat is net zoiets zeggen als 'wat een geuzer over paardenvlees in mijn hamburger '
het ging er ook m dat er fietsaus als maypnaise verkocht word in een frietzaak.. hetzelfde dusquote:
[..]
Kromme vergelijking, fritessaus wordt duidelijk neergezet als een ander product.
Het werd toch als frietje met verkocht? Ze zeiden niet dat het mayonaise was.quote:
[..]
het ging er ook m dat er fietsaus als maypnaise verkocht word in een frietzaak.. hetzelfde dus
Dat is de fabrikant niet aan te rekenen, die levert gewoon een legitiem product met fritessaus. Als een snackbarhouder dat verkoopt als mayonaise, dan zit hij fout en niet de fabrikant. Die fabrikant wordt in de uitzending aangesproken op het gebruik van water, terwijl die geen blaam treft. Niet hetzelfde dus.quote:
[..]
het ging er ook m dat er fietsaus als maypnaise verkocht word in een frietzaak.. hetzelfde dus
wel als de slager paardenvlees als biefstuk verkooptquote:
[..]
Dat is de fabrikant niet aan te rekenen, die levert gewoon een legitiem product met fritessaus. Als een snackbarhouder dat verkoopt als mayonaise, dan zit hij fout en niet de fabrikant. Die fabrikant wordt in de uitzending aangesproken op het gebruik van water, terwijl die geen blaam treft. Niet hetzelfde dus.
Niets mis mee. Paardenbiefstukquote:
[..]
wel als de slager paardenvlees als biefstuk verkoopt
Dat is de fabrikant toch niet aan te rekenen?quote:
[..]
wel als de slager paardenvlees als biefstuk verkoopt
quote:
[..]
Dat is de fabrikant toch niet aan te rekenen?
*verhuisd naar ander topic
*verhuistquote:
quote:
quote:
quote:
Op twitter:MarijnFrank twitterde op donderdag 16-05-2013 om 20:58:21Nog één keer dan. Fritessaus. Niet frietsaus. #kvw reageer retweet
Het is echt een suffe aflevering..quote:
Ik heb de aflevering niet gezien maar is de onthulling dan er in snackbars frietsaus wordt gegeven in plaats van mayonaise?
Doen toch bijna alle snackbars?quote:
Ik heb de aflevering niet gezien maar is de onthulling dan er in snackbars frietsaus wordt gegeven in plaats van mayonaise?
Ik vraag altijd om mayonaise. Hebben ze dat niet, dan zeker geen fritessaus.
Grappig in dat lab die 2 mensen die drankje proeften op de achtergrond.
Gewoon lekker zelf mayonaise maken, nadeel dat je veel te veel hebt maar wel lekker
Het bevat minder calorieën, maar het is vooral goedkoper voor hun denk ik..quote:
Een snackbarzeug zei me ooit dat frietsaus gezonder was toen ik om mayo vroeg, ik zei dat als ik gezond wilde eten niet hier een vette bek kwam halen
Klopt ja, in feite is het zo dat als je significant minder vet binnenkrijgt in je dieet omdat je altijd fritessaus ipv mayo neemt, dan eet je het uberhaupt al teveel..quote:
Een snackbarzeug zei me ooit dat frietsaus gezonder was toen ik om mayo vroeg, ik zei dat als ik gezond wilde eten niet hier een vette bek kwam halen
Plantaardige oliën zijn gezond.quote:
Klopt ja, in feite is het zo dat als je significant minder vet binnenkrijgt in je dieet omdat je altijd fritessaus ipv mayo neemt, dan eet je het uberhaupt al teveel..
Zaanse mayonaise, ook mijn favoriet. Al is het bij mij wel zo dat ik daardoor alle andere mayonaise behoorlijk smerig ben gaan vinden, Calvé voorop.quote:Op donderdag 16 mei 2013 23:33 schreef golfer het volgende:
Ik ga nu even een patatje maken en neem er Zaanse mayonaise bij. Ingrediënten even gecheckt: 80 % plantaardige oliën, dus het mag mayo heten.
Lekkerste is natuurlijk zelfgemaakte mayo, maar die is bij mij zo vaak mislukt dat ik gestopt ben met proberen...
Ook prima als basis voor andere sausjes.
Het blijft wel een geweldig persoon op op tv te zienquote:
Piere Wind ziet er ook wel uit alsof hij zo'n emmertje mayonaise kan leegeten
Zelfgemaakte mayo ben ik helaas ook geen ster in. Mijn Vlaamse schoonzus neemt regelmatig potten mayonaise uit België mee en die mayo vind ik veel lekkerder dan in Nederland. Zuriger, niet volgestopt met suikers om het zoet te laten smaken.quote:
Zaanse mayonaise, ook mijn favoriet. Al is het bij mij wel zo dat ik daardoor alle andere mayonaise behoorlijk smerig ben gaan vinden, Calvé voorop.
Lekkerste is natuurlijk zelfgemaakte mayo, maar die is bij mij zo vaak mislukt dat ik gestopt ben met proberen...
Bingoquote:
[..]
Het bevat minder calorieën, maar het is vooral goedkoper voor hun denk ik..
Ieder euro die je besparen kan op inkoop is een euro winst
Niet bij de groothandel, daar scheelt frietsaus een euro of 5-10 per 10L emmer tov echte mayoquote:
Gisteren had ik na de uitzending nog even op de website van AH gekeken wat er voor de mayonaise en de frietsauzen van Remia gevraagd wordt. De frietsauzen zijn duurder.
Ik kom er zelden maar vraag me af of het bij "elke" snackbar zo is.quote:
Bij elke snackbar staat er gewoon mayonaise. Als dat geen mayonaise is mag je het niet zo verkopen. Ik vind dat nogal schandalig eigenlijk. Waarom worden de snackbars niet aangepakt?
Fritessaus van Remia, heeft maar 100 kcal per 100ml, maar is vind ik wel de lekkerste fritessaus (samen met de Zaanse fritessaus) die ik ken.Bij elke snackbar waar ik kom.quote:
[..]
Ik kom er zelden maar vraag me af of het bij "elke" snackbar zo is.
Je ziet bovendien dat er nog specifiek gevraagd wordt waar 'met' voor staat. Dan wordt er mayonaise gezegd.
Zo genoeg gespecificeerd?
Hoezo? JE maakt een saus waar weinig vet in zit want daar is vraag naar. Dan ga je toch niet zeiken dat ze het vervangen hebben met water? Waar hadden ze de saus dan op moeten basseren? Lucht? Ik snap niet waarom het een probleem is dat een saus een emulsie is in water in plaats van in olie.quote:
Prima, maar dan moet je het geen mayonaise noemen, net zoals je margarine geen boter moet noemen en cacaofantasie geen chocolade.quote:
[..]
Hoezo? JE maakt een saus waar weinig vet in zit want daar is vraag naar. Dan ga je toch niet zeiken dat ze het vervangen hebben met water? Waar hadden ze de saus dan op moeten basseren? Lucht? Ik snap niet waarom het een probleem is dat een saus een emulsie is in water in plaats van in olie.
Koop je het per ton dan kost het ongeveer 2600 Euro per ton, en ik denk dat Remia meer koopt dan per ton, die krijgen waarschijnlijk nog betere prijzen.
Bij 0,5% xanthangom in een pot mayonaise van 700 gram kom je op ongeveer een cent aan gom in een pot.
Hij komt me veel te dichtbij in mijn comfortzone als ie met je spreekt.quote:
Zit de aflevering nu te kijken, Pierre Wind is echt een held
Vind het het ook een nare man. Die marijn is in deze uitzending ook net een klein kind.quote:
[..]
Hij komt me veel te dichtbij in mijn comfortzone als ie met je spreekt.
Verder leuke aflevering
Moeite met mensen die je aanraken?quote:
[..]
Hij komt me veel te dichtbij in mijn comfortzone als ie met je spreekt.
Ja dat toontje van haar, gruwelquote:
. Die marijn is in deze uitzending ook net een klein kind
Nee, met mensen die zich ongevraagd aan mij opdringen wel.quote:
Ik heb pierre wind een paar keer ontmoet, hij is er in your face, zo is hij gewoon, komt dichterbij dan Nederlanders. Hij dringt zich niet opquote:
[..]
Nee, met mensen die zich ongevraagd aan mij opdringen wel.
Ja, als ze haar handen desinfecteert... HiHi hij spuit er gewoon wat spul op Jezus christusquote:
Ik vind hem heel erg .. hoe zeg ik dat.... aanwezig.quote:
[..]
Ik heb pierre wind een paar keer ontmoet, hij is er in your face, zo is hij gewoon, komt dichterbij dan Nederlanders. Hij dringt zich niet op
Die kopstoot in het begin vond ik wel grappig
! En volgens mij is het wel een man met behoorlijk wat kennis.Geen moeilijk gedoe, gewoon recht door zee.
Marijn heeft haar stem ook niet echt mee.quote:
[..]
Vind het het ook een nare man. Die marijn is in deze uitzending ook net een klein kind.
Verder leuke aflevering
Op Tv is het een zeer irritante acteur, die bovendien gewoon totaal niet leuk of grappig is. Nog nepper als fritessaus die als mayonaise verkocht wordt.quote:
[..]
Ik heb pierre wind een paar keer ontmoet, hij is er in your face, zo is hij gewoon, komt dichterbij dan Nederlanders. Hij dringt zich niet op
Mwa.. andere afleveringen is er niks mis mee. Ze deed nu gewoon anders.quote:
[..]
Marijn heeft haar stem ook niet echt mee.
Ja ja.quote:
Mwa.. andere afleveringen is er niks mis mee. Ze deed nu gewoon anders.
Dat zei ze ook een paar keer op een wat vervelende toon.
Er is overigens niets mis met fritessaus voor de mensen die niet zoveel vet willen eten, maar wel een saus voor bij de patat willen. Alleen nu deden ze of het product de mensen nept of zo, maar op de flessen Remia staat echt niet het woord 'mayonaise'. Het enige neppe er aan is dat mensen in een snackbar denken mayonaise te krijgen en dat niet krijgen. En ik vond het wel slecht van iemand die zei dat bij hun fritessaus en mayonaise hetzelfde waren, maar geen flauw idee had wat het verschil was.
Als je niet weet wat het verschil is, is het toch hetzelfde?quote:
[..]
Ja ja.
Dat zei ze ook een paar keer op een wat vervelende toon.
Er is overigens niets mis met fritessaus voor de mensen die niet zoveel vet willen eten, maar wel een saus voor bij de patat willen. Alleen nu deden ze of het product de mensen nept of zo, maar op de flessen Remia staat echt niet het woord 'mayonaise'. Het enige neppe er aan is dat mensen in een snackbar denken mayonaise te krijgen en dat niet krijgen. En ik vond het wel slecht van iemand die zei dat bij hun fritessaus en mayonaise hetzelfde waren, maar geen flauw idee had wat het verschil was.
Hier thuis maak ik hem altijd zelf
En mensen die zeggen dat het veel werk is, of moeilijk hebben het nog nooit zelf gemaakt volgens mijZo moelijk is het toch niet, gewoon handmixer en rustig olie erbij schenken ?quote:
[..]
Zelfgemaakte mayo ben ik helaas ook geen ster in. Mijn Vlaamse schoonzus neemt regelmatig potten mayonaise uit België mee en die mayo vind ik veel lekkerder dan in Nederland. Zuriger, niet volgestopt met suikers om het zoet te laten smaken.
!!Het is ook niet moeilijk, ik vind die van mijzelf gewoon echt niet lekker. Misschien heb ik niet de juiste olie gebruikt oid.quote:
Zo moelijk is het toch niet, gewoon handmixer en rustig olie erbij schenken ?
Welke heb je gebruikt dan?quote:
[..]
Het is ook niet moeilijk, ik vind die van mijzelf gewoon echt niet lekker. Misschien heb ik niet de juiste olie gebruikt oid.
Dat weet ik niet meer hoorquote:
Waarschijnlijk wat voor handen was (olijfolie, koolzaadolie, zonnebloemolie...geen idee)Pierre Wind zei nog heel duidelijk in het programma dat je geen olijfolie voor mayonaise moet gebruiken, omdat dat niet te hachelen is.quote:
[..]
Dat weet ik niet meer hoor
Gebruik een zo neutraal mogelijke olie, zoals distelolie, druivenpit of arachideolie.quote:
[..]
Het is ook niet moeilijk, ik vind die van mijzelf gewoon echt niet lekker. Misschien heb ik niet de juiste olie gebruikt oid.
Lekker!quote:
Dit ja, niet olijfolie ofzo gebruikenquote:
[..]
Gebruik een zo neutraal mogelijke olie, zoals distelolie, druivenpit of arachideolie.
Hopelijk komt de rest ook snel, het eerste seizoen (2003) heb ik volgens mij niet alles van gezien dus ben benieuwd!
Absoluutquote:
wel leuk om te proberen, majo van 100% olijfolie. dat is zo fucking ranzig
Valt mij de afgelopen wel vaker op.quote:
EN helemaal in gedekt, maar geen handschoentjes aan ....quote:
Op Ja ik heb ook altijd medelijden met die mensen aan de lopende bandquote:Op donderdag 23 mei 2013 20:47 schreef NoCigar het volgende:
Wat een vreselijk werk. Ik heb wel eens een dagje kaas en spek op bladerdeeg gelegd, dat werd net zo opgerold als die sushi, maar dat was vreselijk.
Je zal er maar op 1e kerstdag moeten werken.quote:
Wat een vreselijk werk. Ik heb wel eens een dagje kaas en spek op bladerdeeg gelegd, dat werd net zo opgerold als die sushi, maar dat was vreselijk.
Als je geen voldoening uit je werk haalt, dan geniet je meer van de dingen die je daarbuiten doet. Misschien. Ik weet het ook niet.quote:
[..]
Ja ik heb ook altijd medelijden met die mensen aan de lopende band
Nee, helaas.quote:
[..]
Als je geen voldoening uit je werk haalt, dan geniet je meer van de dingen die je daarbuiten doet. Misschien. Ik weet het ook niet.
En dan tijdens vraaggesprekjes de helft herhalen.
En wat hebben we nou geleerd van deze aflevering, dat wasabi die je in de winkel koop niet echt is.
Maargoed verder wel vermakelijk programma hoor
Precies. Je zou verwachten dat er een vreselijke belangrijke onthulling zou worden gedaan, maar het is gewoon allemaal dik in orde.quote:Op donderdag 23 mei 2013 20:52 schreef InTrePidIvity het volgende:
Waarom werd er hier nou zo uitgekeken naar Sushi, Part II?
Zowel het zeewier als de vis bleken van goede kwaliteit en met name bij die diepvries fabriekssushi uit Duitsland bleek toch nog dat er veel echt handwerk bij te pas komt. Dat had ik niet verwacht.
Enfin, meteen ons lokale mannetje maar even gebeld om straks een portie verse sushi en sashimi te bezorgen.
Het hele onderzoek sloeg nergens op, want het ging over sushi niet over te hoge waarden in sushiquote:Op vrijdag 24 mei 2013 09:36 schreef Bravebart het volgende:
Ik vond z'n reactie toen hij gebeld werd met de uitslag wel zó raar dat ik de uitkomst dat er niks gevonden was bijna wantrouw
Vond t allemaal vreemd
Maak gewoon een leuk programma over sushi.
Ja, maar op t eind die rare toespeling, Marijn krijgt telefoontje uit Nederland, heel raar.quote:
Het laat zien dat ze willen rellen, ook al is er niets om over te rellen.
Maak gewoon een leuk programma over sushi.
En dan de lekkerste sushi van Nederland, Uit een diepvriespakje. De lekkerste haal je vers
Daar hou ik ook helemaal niet vanquote:
Het laat zien dat ze willen rellen, ook al is er niets om over te rellen.
Maak gewoon een leuk programma over sushi.
Gewoon objectieve tv maken, dan sensatie tv willen maken.nu is het sensatie tv geworden veelal ongegrond.
Als de onderwerpen op zijn, zoek dan een betere redactie die wel onderwerpen kan bedenken, of stop met het programma.
quote:
Ik zou wel eens een tandpasta aflevering willen zien trouwens, die maken vaak van die rare claims
Mint vind ik dan weer niet zo boeiend... de andere meuk die ze er in stoppen.. op het werk loopt iedereen te miepen over SDS en het zit gewoon in een vrij hoge concentratie in bijna alle tandpastaquote:
Begon mij ook al op te vallen! Ik vond het juist zo leuk omdat ze zich als 'nieuwsgierige consument' opstelden en nu lijkt het meer of ze graag de misstanden willen vinden en als die er niet zijn dan is dat duidelijk jammer.quote:
Heb het wel gehad met dkvw... was een erg leuk programma totdat ze naar de avro gingen (of iig die andere omroep)
nu is het sensatie tv geworden veelal ongegrond.
Geef mij maar Wouter Klootwijk of De Slag om NL/Brussel met Roland Duong en Teun vd Keuken.
Ja, terwijl dit gewoon een mooi 2 luik over sushi had kunnen zijnquote:
[..]
Begon mij ook al op te vallen! Ik vond het juist zo leuk omdat ze zich als 'nieuwsgierige consument' opstelden en nu lijkt het meer of ze graag de misstanden willen vinden en als die er niet zijn dan is dat duidelijk jammer.
Maar wat dat betreft heb ik idd liever zo'n programma als De Wilde Keuken ofzo.
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 24-05-2013 12:14:15 ]
Staan er nu op. Leuk om oude afleveringen terug te kijken.quote:
Tof, de oudere seizoenen komen weer beschikbaar via de site, inmiddels staat seizoen 2005 online: http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/seizoenen/2005
Hopelijk komt de rest ook snel, het eerste seizoen (2003) heb ik volgens mij niet alles van gezien dus ben benieuwd!
SDS?quote:
[..]
Mint vind ik dan weer niet zo boeiend... de andere meuk die ze er in stoppen.. op het werk loopt iedereen te miepen over SDS en het zit gewoon in een vrij hoge concentratie in bijna alle tandpasta
Mooiste was dat geblazen glas, dat kon toch niet, kon dus welquote:
Ze hebben toch altijd al graag een beetje sensatie-tv willen maken? Als ik zo terugdenk aan de afleveringen over de cornflakes, over de mandarijnenpartjes in blik, aan de `blanke´ rozijnen... Destijds werd in dit topic juist geklaagd als er eens een keer géén vermeende misstand aan de kaak werd gesteld.
Maar wat dat betreft heb ik idd liever zo'n programma als De Wilde Keuken ofzo.
http://nl.m.wikipedia.org/wiki/Natriumdodecylsulfaatquote:
En wat is daar het probleem mee?quote:
[..]
http://nl.m.wikipedia.org/wiki/Natriumdodecylsulfaat
Weet ik het, ik geef alleen aan waar SDS voor staat.quote:
Het is een stof die eiwitten (gedeeltelijk) ontvouwt, het word veel in laboratoria gebruikt en daar zitten er nogal wat veiligheidseisen aan het gebruik. Afwegen in een zuurkast, niet in aanraking met huid laten komen, etc. En we stoppen dat gewoon massaal in onze mond. Ik snap het wel het helpt waarschijnlijk de hechting van bacterien aan de tand wat loskomen, maar toch is het wel appart dat die veiligheidseisen alleen in labs gelden. Ik verdenk SDS er ook de reden van te zijn dat we tandpasta niet door mogen slikken trouwens.quote:
Zoutzuur is ook gevaarlijk en gelden strikte veiligheidseisen voor in een lab, maar je maag maakt het zelf aan.quote:
[..]
Het is een stof die eiwitten (gedeeltelijk) ontvouwt, het word veel in laboratoria gebruikt en daar zitten er nogal wat veiligheidseisen aan het gebruik. Afwegen in een zuurkast, niet in aanraking met huid laten komen, etc. En we stoppen dat gewoon massaal in onze mond. Ik snap het wel het helpt waarschijnlijk de hechting van bacterien aan de tand wat loskomen, maar toch is het wel appart dat die veiligheidseisen alleen in labs gelden. Ik verdenk SDS er ook de reden van te zijn dat we tandpasta niet door mogen slikken trouwens.
Natronloog is ook geen fijn spul, maar zoute stengels en bretzel kan je niet maken zonder.
En wat te denken van dihydrogeniummonoxide, een industrieel koelmiddel, in dampvorm veroorzaakt het verschrikkelijke verbrandingen, maar het zit ook in bijna alle levensmiddelen.
Zo kan ik nog wel even doorgaan.
Vandaar dat boulimia patienten zichzelf kapotkotsenquote:
[..]
Zoutzuur is ook gevaarlijk en gelden strikte veiligheidseisen voor in een lab, maar je maag maakt het zelf aan.
Na, vooral dat ze hun gebit naar de tering helpen, junks trouwens ookquote:
[..]
Vandaar dat boulimia patienten zichzelf kapotkotsen
Alles draait om concentraties natuurlijk, zuurstof is ook gevaarlijk in hoge concentratiesquote:
[..]
Zoutzuur is ook gevaarlijk en gelden strikte veiligheidseisen voor in een lab, maar je maag maakt het zelf aan.
Natronloog is ook geen fijn spul, maar zoute stengels en bretzel kan je niet maken zonder.
En wat te denken van dihydrogeniummonoxide, een industrieel koelmiddel, in dampvorm veroorzaakt het verschrikkelijke verbrandingen, maar het zit ook in bijna alle levensmiddelen.
Zo kan ik nog wel even doorgaan.
quote:
[..]
Zoutzuur is ook gevaarlijk en gelden strikte veiligheidseisen voor in een lab, maar je maag maakt het zelf aan.
Natronloog is ook geen fijn spul, maar zoute stengels en bretzel kan je niet maken zonder.
En wat te denken van dihydrogeniummonoxide, een industrieel koelmiddel, in dampvorm veroorzaakt het verschrikkelijke verbrandingen, maar het zit ook in bijna alle levensmiddelen.
Zo kan ik nog wel even doorgaan.
ja dat besef ik wel, ik vind het gewoon grappig dat tandpasta bijna puur sds is en niet in een andere vorm of andere concetratie. Het houdt onze tanden wel schoon dat is het belangrijkste natuurlijk U gaat door voor de koelkast.quote:Op zaterdag 25 mei 2013 11:29 schreef Bravebart het volgende:
[..]
Alles draait om concentraties natuurlijk, zuurstof is ook gevaarlijk in hoge concentraties
Waar haal je deze onzin vandaan? Tandpasta is vooral water, vulmiddel en bindmiddel. Van sds heb je maar heel weinig nodigquote:
[..]
Vandaar ook mijn vragen over SDSquote:
Dan is het mijn fout, de laatste keer dat ik op mijn tandpasta tube keek stond daar een concetratie ongeveer gelijk aan een gebruikers oplossing in een lab. Maar ik kan het mis hebben. Weinig boeiend dus.quote:
[..]
Waar haal je deze onzin vandaan? Tandpasta is vooral water, vulmiddel en bindmiddel. Van sds heb je maar heel weinig nodig
Volgende onderwerp.
Sinds wanneer zetten fabrikanten de exacte hoeveelheden van alle ingredienten op de verpakking?quote:Op zaterdag 25 mei 2013 11:35 schreef Bosbeetle het volgende:
[..]
Dan is het mijn fout, de laatste keer dat ik op mijn tandpasta tube keek stond daar een concetratie ongeveer gelijk aan een gebruikers oplossing in een lab. Maar ik kan het mis hebben. Weinig boeiend dus.
Volgende onderwerp.
quote:
[..]
Sinds wanneer zetten fabrikanten de exacte hoeveelheden van alle ingredienten op de verpakking?
dan zal ik het wel gedroomd hebben Maar ik denk dat je gelijk hebt en dat het om zulke lage concentraties gaat dat er niets aan de hand is.Je kan ook gewoon zout gebruiken, of wat kalk, of dat prettig is, is een tweede.quote:
Op de tandpasta wiki geven ze het aan als detergentia wat ik zowiezo al niet zo fijn vind om in mijn mond te stoppen
Waarom hebben mensen zulke angsten voor zaken die ze niet begrijpen en doen ze zo weinig moeite zaken te begrijpen?
quote:
[..]
Je kan ook gewoon zout gebruiken, of wat kalk, of dat prettig is, is een tweede.
Waarom hebben mensen zulke angsten voor zaken die ze niet begrijpen en doen ze zo weinig moeite zaken te begrijpen?
Ik begrijp heel goed wat SDS doet en ik heb er ook geen angst voor, ik snap alleen de discrepantie niet tussen het in je mond stoppen en er mee werken. Ik gebruik het dagelijks en zie er vaak het nut niet van in om er zo panisch mee om te gaan, maar dat moet wel volgens de regels.