LIF Lifestyle
Alles over gezondheid, uiterlijke verzorging, mode, kleding, make-up, tabak, etc.
Thx! Grappig dat er zo veel verschillende manieren zijn om het klaar te maken. Ik doe het met pancetta ipv spek, geen sjalot en ook geen slagroom. Maar wel weer Parmezaanse kaas door de eidooier gemengd.quote:Op vrijdag 12 april 2013 09:34 schreef Perruche het volgende:
[..]
Vind er nogal veel carbs inzitten, zeker als je ook al zo'n O hebt gehad en rijstwafels en nog boterkoekjes! Maar daarom vraag ik het aan Henk
En ik weet dat je het niet aan mij vroeg; maar mijn italiaanse vriendin maakte het zo:
per persoon 1,5 ei (geklutst), een aantal plakjes pancetta en een klein zeer fijngesnipperd sjalotje. Sjalotje laten zwetene & zacht laten worden in olijfolie, pancetta erbij en even aanbakken. Al dente gekookte spaghetti erbij, vuur uit en het ei erin doen, pasta constant bewegen en dan op de borden. Op het bord een bergje pecorino erop en zwarte peper.
Ik vind het zelf heel lekker om er nog wat fijngeknipte verse platte peterselie bij te doen wanneer het ei erin gaat.
Niet meer actief op Fok!
Doe maar jouw manierquote:
[..]
Thx! Grappig dat er zo veel verschillende manieren zijn om het klaar te maken. Ik doe het met pancetta ipv spek, geen sjalot en ook geen slagroom. Maar wel weer Parmezaanse kaas door de eidooier gemengd.
Edit; eigenlijk doe ik soms ook vaak knoflook ipv uitje
Val je nu over de combinatie van pasta en brood in één maaltijd?quote:
Vind het ook veel Henk! Twee O's, pasta EN brood, boterkoek....
Niet meer actief op Fok!
Mijn 2e O (de kwark met frambozen) is 100 calorieen ofzo, dus die zou ik niet echt meetellen.quote:
Vind het ook veel Henk! Twee O's, pasta EN brood, boterkoek....
Verder heb ik geen brood bij mijn lunch en zal ik de rijstwafels overslaan.
Het brood en de pasta blijven wel staan. Ter compensatie doe ik er geen alcohol bij.
Doe wat je niet durft.
Geef kinderen in Madagascar kans op onderwijs. Steun Abecole
www.Facebook.com/AbecoleNL
Geef kinderen in Madagascar kans op onderwijs. Steun Abecole
www.Facebook.com/AbecoleNL
Okéquote:
. Ik eet het niet zo vaak (pancetta is duur) en ik vind het een beetje een junkfoodmaaltijd, maar het is wel lekker .
Niet meer actief op Fok!
Bij een restaurant waar ik werkte maakte de Italiaanse kok het zo: spek in stukjes snijden en bakken, dan parmezaan erbij en laten smelten, spaghetti erbij, doorroeren, per persoon 1 eierdooier erdoor, vuur uit en verse zwarte peper en nog wat parmezaan erover.
Zo maak ik m ook dus. Nom
Zo maak ik m ook dus. Nom
Be someone that makes you happy
Dat recept van Perr is de echte carbonara dacht ik.
Ik vind t lekker om bij het bakken van de pancetta wat tomaatjes erbij te gooien, die zorgen voor iets lichtere smaak. Beetje kaas en rucola op t bord erbij vind ik ook lekker.
Gewoon wat proberen en kijken wat je het lekkerst vindt.
Ik vind t lekker om bij het bakken van de pancetta wat tomaatjes erbij te gooien, die zorgen voor iets lichtere smaak. Beetje kaas en rucola op t bord erbij vind ik ook lekker.
Gewoon wat proberen en kijken wat je het lekkerst vindt.
Ja, in Italie eet men (althans toen ik er was), nooit pasta "alleen". Dus danheb je misschien 60 gr pasta ongekookt pp, en dan neem je er nog salade of groenten en vlees bij. Als je zoals wij hier, 80 gr pasta pp ofzo nemen, dan is het idd junkfoodquote:
[..]
Oké
Degene die mijn recept op Smulweb zette, noemt zijn recept de echte carbonaraquote:Op vrijdag 12 april 2013 09:40 schreef the85mc het volgende:
Dat recept van Perr is de echte carbonara dacht ik.
Ik vind t lekker om bij het bakken van de pancetta wat tomaatjes erbij te gooien, die zorgen voor iets lichtere smaak. Beetje kaas en rucola op t bord erbij vind ik ook lekker.
Gewoon wat proberen en kijken wat je het lekkerst vindt.
.
Niet meer actief op Fok!
Nu heb ik zin in spaghetti carbonara 
* Viking84 stukje sinaasappel in mond stopt.
* Viking84 stukje sinaasappel in mond stopt.
Niet meer actief op Fok!
Ah ja, gewoon wat proberen. Ik zie dat recept van perr vaak in kookboeken terugkomen.quote:
[..]
Degene die mijn recept op Smulweb zette, noemt zijn recept de echte carbonara
Vaak maak ik zelf varianten en kijk ik of het lekker is. Een echte italiaan zal dat gepruts aan een klassieker maar niks vinden..
Pittige variant met rode peper en zwarte olijf is ook lekker.
Oh ja, dat doe ik ook idd. Gekneusd teentje knoflook dat eruit gaat als de pancetta klaar is. En er gaat ook 15 gram boter en twee of drie eetlepels olijfolie in. Heerlijk als het lekker vochtig isquote:
[..]
Doe maar jouw manier
Edit; eigenlijk doe ik soms ook vaak knoflook ipv uitje
.
Niet meer actief op Fok!
Mijn recept:
Je neemt de spaghetti, die geef je aan iemand die het eet.
Dan trek je biertje open, doet paar speklappen in de pan en die draai je geregeld om tot ze klaar zijn en finito
Je neemt de spaghetti, die geef je aan iemand die het eet.
Dan trek je biertje open, doet paar speklappen in de pan en die draai je geregeld om tot ze klaar zijn en finito
Like anything else in life, anal fisting can be made high class by going at it with your pinkie out.
mogguh!
Ik was gister zo sjaggo voor ik naar bed ging
Mijn lief vond me al zo stil...onder het mom als je niks aardigs te zeggen hebt, dan houd je je mond maar 
In mijn droom vannacht heb ik iemand in elkaar geslagen die mijn auto probeerde te pikken, dus volgens mij heb ik mijn issues wel verwerkt
Vandaag nieuwe kansen, nieuwe prijzen;
O: was een geroosterde boterham met avocado en kipfilet
T: havermoutsmoothie
L: gebakken eitjes
T: 1/2 bak kwark
S: rondje rennen
D: eten bij vriendin, geen idee wat
T: 1/2 bak kwark
Ik was gister zo sjaggo voor ik naar bed ging
Mijn lief vond me al zo stil...onder het mom als je niks aardigs te zeggen hebt, dan houd je je mond maar In mijn droom vannacht heb ik iemand in elkaar geslagen die mijn auto probeerde te pikken, dus volgens mij heb ik mijn issues wel verwerkt
Vandaag nieuwe kansen, nieuwe prijzen;
O: was een geroosterde boterham met avocado en kipfilet
T: havermoutsmoothie
L: gebakken eitjes
T: 1/2 bak kwark
S: rondje rennen
D: eten bij vriendin, geen idee wat
T: 1/2 bak kwark
Be ready when opportunity comes...Luck is the time when preparation and opportunity meet
oh en waarschijnlijk spuit elf. Fijn dat je solli gesprekken hebt Tink, maar het lijkt me minder leuk als je nu alweer opzoek moet naar wat anders omdat je huidige baan niet bevalt.
En in mijn smoothie zat:
50 gr havermout,
schep kokoswhey
15 gram cacao
50 gram frambozen
1 stengel bleekselderij
50 gram spinazie
en dan de staafmixer erop
En in mijn smoothie zat:
50 gr havermout,
schep kokoswhey
15 gram cacao
50 gram frambozen
1 stengel bleekselderij
50 gram spinazie
en dan de staafmixer erop
Be ready when opportunity comes...Luck is the time when preparation and opportunity meet
Kokoswhey, die heb ik ookquote:
oh en waarschijnlijk spuit elf. Fijn dat je solli gesprekken hebt Tink, maar het lijkt me minder leuk als je nu alweer opzoek moet naar wat anders omdat je huidige baan niet bevalt.
En in mijn smoothie zat:
50 gr havermout,
schep kokoswhey
15 gram cacao
50 gram frambozen
1 stengel bleekselderij
50 gram spinazie
en dan de staafmixer erop
.De combinatie cacao met spinazie klinkt een beetje apart, maar van die cacao proef je waarschijnlijk niets in de praktijk?
Niet meer actief op Fok!
15gr cacao ga je zeker proeven, Vik
Like anything else in life, anal fisting can be made high class by going at it with your pinkie out.
.
Zo at ik het ook inquote:
[..]
Vind er nogal veel carbs inzitten, zeker als je ook al zo'n O hebt gehad en rijstwafels en nog boterkoekjes! Maar daarom vraag ik het aan Henk
En ik weet dat je het niet aan mij vroeg; maar mijn italiaanse vriendin maakte het zo:
per persoon 1,5 ei (geklutst), een aantal plakjes pancetta en een klein zeer fijngesnipperd sjalotje. Sjalotje laten zwetene & zacht laten worden in olijfolie, pancetta erbij en even aanbakken. Al dente gekookte spaghetti erbij, vuur uit en het ei erin doen, pasta constant bewegen en dan op de borden. Op het bord een bergje pecorino erop en zwarte peper.
Ik vind het zelf heel lekker om er nog wat fijngeknipte verse platte peterselie bij te doen wanneer het ei erin gaat.
Rome
