[Centraal] Whisky /Whiskey Topic
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De voorgaande delen:
Topicreeks: [Centraal] Whisky / Whiskey
• Wat is whisky?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
• Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
• Ton Overmars slijterij te Amsterdam
• Van Wees slijterij te Amersfoort
• Van Zuylen slijterij te Loosduinen
• Slijter Zonneveld te Maassluis
• Whiskykoning te Den Bosch
• Versailles te Nijmegen
• Whiskybase shop te Rotterdam
• Whiskysite/Druiventuin te Leiden
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
• The Whisky Exchange in de UK
• Master Of Malt in de UK
• Royal Mile Whisky in de UK
Voor de meeste standaardbottelingen kan je online terecht bij:
• Drankgigant
• Drankdozijn
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
• En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?). In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Meer whiskylinks
• Whiskybase
• The Whisky Wire
• Malt Madness
• Ralfy's YouTube Channel
• Whisky Connosr
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
Hier verder!
[ Bericht 1% gewijzigd door MadMaster op 08-04-2013 14:15:42 ]
Drankdozijn is inderdaad erg fijn voor de standaard kastvulling.quote:Op maandag 8 april 2013 13:57 schreef totalatool het volgende:
Wordt het niet eens tijd om aan de intropost linkjes voor Drankdozijn en Drankgigant toe te voegen? Hun assortiment dekt vooral standaard bottelingen, maar tegen hun prijzen vind ik ze nergens anders.
40+ ABV...quote:
40+ whiskies of fokkers?
Ik denk ik check het even.quote:
Stel je voor. Anders had ik moeten stoppen met het volgen van dit topicquote:
[..]
Ik denk ik check het even.
Ik heb ze toegevoegd, hoewel er voor mij niets beters is dan de enige, echte vakslijter...quote:
Wordt het niet eens tijd om aan de intropost linkjes voor Drankdozijn en Drankgigant toe te voegen? Hun assortiment dekt vooral standaard bottelingen, maar tegen hun prijzen vind ik ze nergens anders.
Jawel hoor, check: http://www.whiskybase.com/distillery.php?merkid=176quote:Op maandag 8 april 2013 13:46 schreef Orbeatle het volgende:
[..]
Hey, je hebt de Johnnie Walker Green Label erbij staan!
Ik dacht dat er geen blends op die site stonden...
Hier ben ik het helemaal mee eens. Voor de kastvulling is het ok - OB's - maar voor goede single cask bottlings moet ik toch echt naar de druiventuin of naar de whiskybase shop. Die twee ene kan je ook nog toevoegen aan de op btwquote:
[..]
Ik heb ze toegevoegd, hoewel er voor mij niets beters is dan de enige, echte vakslijter...
Oh ja!quote:
[..]
Jawel hoor, check: http://www.whiskybase.com/distillery.php?merkid=176
Maar, Chivas Regal staat er niet bij.
Check!quote:
[..]
Hier ben ik het helemaal mee eens. Voor de kastvulling is het ok - OB's - maar voor goede single cask bottlings moet ik toch echt naar de druiventuin of naar de whiskybase shop. Die twee ene kan je ook nog toevoegen aan de op btw
ABV = Alcohol By Volumequote:
Misschien niet zo'n slimme vraag, maar wat houdt 40+ ABV in?
Whisky => 40% ABV
Ja, zoals wij in NL daar de term 'alcoholpercentage' hebben...quote:
Oh op die manier, dus eigenlijk hetzelfde als b.v. '40%'...?!
Correct, want dat mag namelijk niet volgens de Schotse regels.quote:
Maar zelfs blends hebben toch zelden of nooit een ABV van minder dan 40 of wel?
Schotse whisky moet een ABV hebben van minimaal 40...
Dit. Dit geldt ook voor bijvoorbeeld Bourbon en Ierse Whiskey.quote:
[..]
Correct, want dat mag namelijk niet volgens de Schotse regels.
Whisky moet een ABV hebben van minimaal 40...
wel genoeg 40+ op de plank en nog een paar 50+
Ik heb er nog even snel 'Schotse' bijgetypt...quote:
[..]
Dit. Dit geldt ook voor bijvoorbeeld Bourbon en Ierse Whiskey.
Idem, daarom ook een beetje deze TT...quote:Op maandag 8 april 2013 16:05 schreef golfer het volgende:
Ik voel me door de TT wel dubbel aangesproken. Ruimschoots 40+ en liefhebber van 40+ ABVdrankjjes
quote:
Zo heb ik een tijd geleden nog een avondje doorgebracht met een viertal heerlijke 18-jarigen.
Ik ben nog maar een klein drammetjequote:
[..]
Idem, daarom ook een beetje deze TT...
quote:
Zo heb ik een tijd geleden nog een avondje doorgebracht met een viertal heerlijke 18-jarigen.
2cl?quote:
Als 40+ 6cl is, dan ben ik 4,5clquote:
Allemaal topmerken!quote:Op maandag 8 april 2013 16:06 schreef Luigi het volgende:
Van het weekend zijn de bodempjes Smokehead en Aberlour opgegaan. Er staat nu alleen nog een halve liter Bowmore, vlug maar eens aanvullen dus...
Jazekerquote:
@JeMoeder: om trouwens nog even op het vorige topic terug te komen, ben jij ook op 18 maart jarig?
En hoe oud ben je geworden als ik vragen mag?29 lentes jongquote:Op dinsdag 9 april 2013 16:09 schreef Atmosphere82 het volgende:
Alsnog gefeliciteerd dan!
Ik ga er gemakshalve vanuit dat jij 31 bent geworden Sterrenbeelden zeggen me trouwens niet zoveel... whisky des te meerquote:
Astrologisch gezien zullen wij niet helemaal precies hetzelfde zijn (dan moet je officieel ook de geboortetijd meenemen in het verhaal) maar je bent in ieder geval ook een Vis 3 van sterrenbeeld!
http://whiskyinleiden.nl/(...)chure_binnenkant.pdf Vast even kijken wat er voor lekkers is en wat we zeker niet moeten missen
Wees gerust er gaat een klein emmertje cash mee want later op de avond moet er inderdaad een wat rokeriger snoepje in het glasquote:
Neem wat extra geld mee voor Geert's Ardbeg verzameling, als je daar tenminste van houdt...
het loont zich niet om schotse whisky in in schotland te kopen, maar weet iemand hoe dat zit met japanse whisky in japan?
een vriend van me is nu daar en die zou voor mij nog evt wat mee kunnen nemen..
Ben anderhalf jaar geleden in Japan geweest en ook op zoek geweest naar whisky.quote:
even een vraag:
het loont zich niet om schotse whisky in in schotland te kopen, maar weet iemand hoe dat zit met japanse whisky in japan?
een vriend van me is nu daar en die zou voor mij nog evt wat mee kunnen nemen..
De standaard Japanse bottelingen zijn er goedkoper dan hier, zeker nu de yen laag staat. Cask strength bottelingen zijn ook daar duur en lastig te vinden.
Schotse whisky vind je er zat, maar dat is water naar de zee dragen...
Ik had er ook een over, even Jack gevraagd en ze nemen ze ook terug. Zal wel een wachtlijst zijn. Wel even paar dagen voor 20 april doen.quote:
Iemand eventueel nog interesse in een kaart voor Whisky in Leiden (avondsessie)? Iemand uit mijn vriendengroep kan niet meer mee...
Goed, ik zal het mijn maatje vertellen!quote:Op donderdag 11 april 2013 20:40 schreef Karstman het volgende:
[..]
Ik had er ook een over, even Jack gevraagd en ze nemen ze ook terug. Zal wel een wachtlijst zijn. Wel even paar dagen voor 20 april doen.
Rokerige turfsmaak met wat vanille en peper. Erg lekker van smaak. Wat kunnen jullie aanraden voor volgende fles? Ben best wel van de rokerige en turfachtige whisky.
Tevens, wat voor muziek doen jullie erbij als jullie echt genieten? Ik zit wel eens samen met mijn broertje voor de open haard en luister dan vaak Racoon, The Script, Caro Emerald of Birdy. Hier nog mensen met tips voor fijne muziek?
die staat hier ook op de plankquote:
Ben begonnen met mijn avontuur door de wondere wereld van whisky. Aangestoken door mijn broertje en na het WFNN bezocht te hebben heb ik vorige week donderdag mijn eerste fles gekocht, om rustig aan te beginnen ben ik overgegaan tot aanschaf van deze fles:
[ afbeelding ]
Rokerige turfsmaak met wat vanille en peper. Erg lekker van smaak. Wat kunnen jullie aanraden voor volgende fles? Ben best wel van de rokerige en turfachtige whisky.
Tevens, wat voor muziek doen jullie erbij als jullie echt genieten? Ik zit wel eens samen met mijn broertje voor de open haard en luister dan vaak Racoon, The Script, Caro Emerald of Birdy. Hier nog mensen met tips voor fijne muziek?
mijn volgende fles komt zaterdag uit japan aan
geloof niet dat er echt een specifieke muziek bij whisky hoort.
gewoon wat je zelf leuk vindt..
Ook niet dat het specifiek bij whisky hoort maar meer iets wat jullie goed kunnen waarderen. Wie weet zit er nog iets voor mij tussenquote:
[..]
die staat hier ook op de plank
mijn volgende fles komt zaterdag uit japan aan
geloof niet dat er echt een specifieke muziek bij whisky hoort.
gewoon wat je zelf leuk vindt..
.Voor je volgende fles, misschien een Laphroaig quatercask, een Coal Ila 12 of de nieuwe Kilchoman.
Muziek die ik ook kan waarderenquote:
Ben begonnen met mijn avontuur door de wondere wereld van whisky. Aangestoken door mijn broertje en na het WFNN bezocht te hebben heb ik vorige week donderdag mijn eerste fles gekocht, om rustig aan te beginnen ben ik overgegaan tot aanschaf van deze fles:
[ afbeelding ]
Rokerige turfsmaak met wat vanille en peper. Erg lekker van smaak. Wat kunnen jullie aanraden voor volgende fles? Ben best wel van de rokerige en turfachtige whisky.
Tevens, wat voor muziek doen jullie erbij als jullie echt genieten? Ik zit wel eens samen met mijn broertje voor de open haard en luister dan vaak Racoon, The Script, Caro Emerald of Birdy. Hier nog mensen met tips voor fijne muziek?
. Ik luister ook naar Lana del Rey, Ben Howard, Young the Giant, Blof (album: alles blijft anders).Whisky: Bowmore 12 / Ardmore traditional cask zijn twee die me hebben verrast. Evenals macallen sherry cask, als non-peated
Wat zijn een beetje de goede flessen daarvan?
de port charlotte zijn m.i allemaal goed.quote:
Ik wil eigenlijk wel eens iets proberen van bruichladdich.
Wat zijn een beetje de goede flessen daarvan?
bruichladdich heeft echt ontzettend veel varianten. the laddie ten wordt over het algemeen wel als een van de betere gezien
Ja, vanwege het enorme aanbod vind ik het lastig om te bepalen met welke ik zou moeten beginnen.quote:
[..]
de port charlotte zijn m.i allemaal goed.
bruichladdich heeft echt ontzettend veel varianten. the laddie ten wordt over het algemeen wel als een van de betere gezien
Dus als er een variant is van een euro of 30 die het goed doet bij de liefhebbers wil ik wel eens overwegen die mee te nemen.
Laddie Ten dus. Ik ga eens naar Van der Heijden hier in Eindhoven binnenkort. Daar kun je ook proeven. Wie weet hebben ze wel een flesje open staan.
de mijne is helaas leeg. de islay barley ook en the organic ookquote:Op donderdag 11 april 2013 21:27 schreef Orbeatle het volgende:
[..]
Ja, vanwege het enorme aanbod vind ik het lastig om te bepalen met welke ik zou moeten beginnen.
Dus als er een variant is van een euro of 30 die het goed doet bij de liefhebbers wil ik wel eens overwegen die mee te nemen.
Laddie Ten dus. Ik ga eens naar Van der Heijden hier in Eindhoven binnenkort. Daar kun je ook proeven. Wie weet hebben ze wel een flesje open staan.
gelukkig weet ik dat de slijter om e hoek al de bere barley klaar heeft staan
Ben zelf ook pas begonnen met het ontdekken van whisky, en mijn eerste post in dit topic (ben meer van het lurken geloof ikquote:
Ben begonnen met mijn avontuur door de wondere wereld van whisky. Aangestoken door mijn broertje en na het WFNN bezocht te hebben heb ik vorige week donderdag mijn eerste fles gekocht, om rustig aan te beginnen ben ik overgegaan tot aanschaf van deze fles:
[ afbeelding ]
Rokerige turfsmaak met wat vanille en peper. Erg lekker van smaak. Wat kunnen jullie aanraden voor volgende fles? Ben best wel van de rokerige en turfachtige whisky.
Tevens, wat voor muziek doen jullie erbij als jullie echt genieten? Ik zit wel eens samen met mijn broertje voor de open haard en luister dan vaak Racoon, The Script, Caro Emerald of Birdy. Hier nog mensen met tips voor fijne muziek?
) wat ik fijne muziek vind om te luisteren onder het proeven is het album: Don't explain van Joe Bonemassa met Beth Hart.Wat is het geworden?quote:
[..]
mijn volgende fles komt zaterdag uit japan aan
van wat ik op internet kon vinden sprak de nikka Yoichi mij wel aan.quote:
maar heb gezegt dat ik ook wel verrast wilde worden met iets dat je hier helemaal niet kan krijgen (dus geen suntory of nikka) dus ik weet het zelf nog niet..
Een slijter om de hoek!quote:
[..]
de mijne is helaas leeg. de islay barley ook en the organic ook
gelukkig weet ik dat de slijter om e hoek al de bere barley klaar heeft staan
Gevaarlijk.
PC10, Laddie 10 en PC Peat Project.quote:
Ik wil eigenlijk wel eens iets proberen van bruichladdich.
Wat zijn een beetje de goede flessen daarvan?
ik kan het goed met hem vindenquote:
Op Hij houdt net als ik van whisky en bier en kan er ook genoeg over vertellen.
Het assortiment is dan ook een stuk uitgebreider dan een willekeurige Gall&gall of mitra.
voor goed advies, een leuke sfeer en af en toe eens een glaasje proeven vind ik het dan ook geen enkel probleem om bij hem een paar euro meer te betalen dan op internet
Heb vanmiddag eentje geproefd die wel in je straatje zal passen. De nieuwe Kilchoman Loch Gorm. "Aged in Oloroso sherry butts and finished in Oloroso sherry hogshead casks for six weeks, Loch Gorm adds a new dimension to Kilchoman’s portfolio, bringing depth of colour and fresh character to the Islay Single Malt."quote:
Nog even een vraag, ik ben op zoek naar een Bowmore, Caol Ila of Lagavullin die gematured zijn in een sherry cask. Dus niet enkel de finish. En dan wel dry sherry zoals manzanillo, fino, oloroso of amontadillo.
Staat bij WIN op de stand volgende week.
[ Bericht 100% gewijzigd door Ringo op 14-04-2013 09:49:13 ]
Die gaan we proberenquote:
[..]
Heb vanmiddag eentje geproefd die wel in je straatje zal passen. De nieuwe Kilchoman Loch Gorm. "Aged in Oloroso sherry butts and finished in Oloroso sherry hogshead casks for six weeks, Loch Gorm adds a new dimension to Kilchoman’s portfolio, bringing depth of colour and fresh character to the Islay Single Malt."
Staat bij WIN op de stand volgende week.
Heb de laphroaig gehaald. Vind hem wel heel intens van smaak, scherp en heel erg rokerig en erg peated.quote:
Whisky en muziek.. Whisky en Jazz, Bourbon en Blues beide boeken van Hans Offringa en ja dat zijn prima combinaties. Ben zelf van huis uit meer een metalhead maar het is nou niet dat ik een speciaal muziekje opzet voor een specifieke whisky. Maar als je een muziektip wil; Guild of Stags heeft hun debutalbum Ode to the Emperor uit, erg leuk en van Nederlandse bodem.
Voor je volgende fles, misschien een Laphroaig quatercask, een Coal Ila 12 of de nieuwe Kilchoman.
Dat zocht je toch ook?quote:
[..]
Heb de laphroaig gehaald. Vind hem wel heel intens van smaak, scherp en heel erg rokerig en erg peated.
Vind deze wel erg zwaar, misschien is het een kwestie van wennen na de Port Charlotte, heb er namelijk gisteravond wel weer even aan genipt.quote:
welk proefpakketje? jura heb ik zelf namelijk ook nog niet geprobeerdquote:
Is een proefpakketje van Jura iets om mee te beginnen?
hier is eindelijk de fles uit japan aangekomen.
Hij is hier ook gewoon te krijgen, maar dan wel dubbel zo duur
http://www.passievoorwhisky.nl/whisky/view/yoichi-15-jaar-4466
http://whisky.nl/whisky/isle-of-jura-proefpakket.htmlquote:
[..]
welk proefpakketje? jura heb ik zelf namelijk ook nog niet geprobeerd
Nice. Die ga ik bestellen.quote:
[..]
http://whisky.nl/whisky/isle-of-jura-proefpakket.html
Ik ook!quote:
Prima zelfs, Jura heeft geen 'zware' whiskies en met deze mini's weet je meteen of je dat lekker vindt. Vind 14 euro alleen wel wat duur voor deze bottelingen...quote:
Maar is het nou een goed pakket voor starters?
Leuk setje maar wat prijzig inderdaad.quote:
Maar is het nou een goed pakket voor starters?
Helemaal mee eens.quote:
De Jura 16 vind ik geweldig, veel karamel en toffee in zowel neus als op de tong, ook erg 'lichte' whisky.
De Jura 10 daarentegen valt mij echt vies tegen. Lees er hier en daar goede dingen over, maar er zit iets in de smaak wat me heel erg tegenstaat. En bij de 16y proefde ik dat niet, of in ieder geval veel minder.
The Macallan 10years Sherry Oak
Talisker 10years
Cragganmore 12years
The Dalmore 12years (cadeautje voor mn pa)
Bowmore Legend
Vooral de Talisker heb ik echt weer zin in
Drankdozijn heeft morgen een nader te noemen Macallan in de aanbieding. Ik denk dat het gewoon de 10yo fine oak is, maar ik hoop op de sherry oakquote:
Ook maar eens een bestelling eruit gedaan:
The Macallan 10years Sherry Oak
Talisker 10years
Cragganmore 12years
The Dalmore 12years (cadeautje voor mn pa)
Bowmore Legend
Vooral de Talisker heb ik echt weer zin in
Deze komen flessen gaan van Drankdozijn komen. Heb ze net half uurtje geleden besteld.quote:
[..]
Drankdozijn heeft morgen een nader te noemen Macallan in de aanbieding. Ik denk dat het gewoon de 10yo fine oak is, maar ik hoop op de sherry oak
Helaas wel. Tenzij de aanbieding echt megascherp wordt, ga ik denk ik concluderen dat ik er bij de Wilde Whiskydagen al voldoende van heb ingeslagen.quote:
De aanbieding morgen wordt de 12yo sherry oak
Ah. Dat moet ik ook nog eens doen jaquote:
Eindelijk, na wat jaartjes, de moeite genomen om een vierkante foot bij Laphroaig te claimen.
.37 euro... goede prijs!quote:
Ja, het lijkt er op dat Macallan (of de importeur) een grote partij heeft weggezet tegen spotprijzen waar DrankDozijn nu ook een stuk van krijgt. Het was de enige echt scherp geprijsde whisky dit jaar bij G&G
Is wel een fles die ik standaard in mijn assortiment heb willen staan, er is er net één leeg.. maybe toch maar even bestellen
En ook nog even een Ardmore Traditional Cask erbij gedaan.Nou ben ik toch wel opgelucht, want inclusief verzendkosten komt Drankdozijn nu alsnog duurder uit dan de Gall&Gall onlangs was.quote:
[..]
37 euro... goede prijs!
Is wel een fles die ik standaard in mijn assortiment heb willen staan, er is er net één leeg.. maybe toch maar even bestellen
Wij gaan met een paar man vandaag 12 flessen bestellen, dan komt het goed met die verzendkostenquote:
[..]
Nou ben ik toch wel opgelucht, want inclusief verzendkosten komt Drankdozijn nu alsnog duurder uit dan de Gall&Gall onlangs was.
Haha, ja, alleen dan is het goedkoper. Om precies te zijn 19 cent per fles.quote:
[..]
Wij gaan met een paar man vandaag 12 flessen bestellen, dan komt het goed met die verzendkosten
Nu is de kans groter dat ik binnenkort iemand iets leuks uit de duty free kan laten meenemen.
Ik ga misschien naar Japan in Juni. Dan wil ik kijken of ik daar een mooie SC bottling mee kan nemen van Yoichi of Hakushu.quote:
[..]
Haha, ja, alleen dan is het goedkoper. Om precies te zijn 19 cent per fles.
Nu is de kans groter dat ik binnenkort iemand iets leuks uit de duty free kan laten meenemen.
Die die maat van mij had teruggebracht?quote:
Was voor mij volkomen onbekend tot nu toe.
Kreeg ik als tip van een ervaren drinker als ik eens een échte asbak wou proeven.
Yup, wat gekunsteld maar peat to the max. Er zijn meer van dit soort getailorde peatmonsters, Smokehead bijvoorbeeld maar nog veel anderen. Niet vies maar je moet er wel even zin in hebben.quote:Op zondag 21 april 2013 21:02 schreef Cynix ® het volgende:
Zegt Peatmonster iemand iets?
Kreeg ik als tip van een ervaren drinker als ik eens een échte asbak wou proeven.
Is ook uit de Compass Box reeks, zoals de Oak Cross even hierboven...quote:
Zegt Peatmonster iemand iets?
Kreeg ik als tip van een ervaren drinker als ik eens een échte asbak wou proeven.
Ik ben niet van de peaty smaken.
Maar smokehead is niet mijn kopje theedram.
Wat ik wel lekker kan vinden is Laphroaig en Finlaggan.
Ook Higland is af en toe te doen al is die minder krachtig.
Oh en soms heeft Bruichladdich ook lekkere peated malts in de collectie.
Dit las ik erover;quote:
Zegt Peatmonster iemand iets?
Kreeg ik als tip van een ervaren drinker als ik eens een échte asbak wou proeven.
Product Information
vatted malt 10 - 15 yrs.
Coal Ila 10 yrs. en Ardmore 15 yrs.
0,70ltr. 46,00%
een Compass box whisky met een complexe smaak, rijk aan turf en rook, met tonen van fruit en kruiden.
The Peatmonster is gemaakt voor degenen die houden van malt whiskies die rijk zijn aan turf en rook. De whiskies in the Peat Monster zijn tussen de 10-15 jaar oud en zijn gerijpt op first-fill en refill Amerikaans eikenhouten vaten. Dit resulteert in een volle, karaktervolle smaak, rokerig en rijk aan turf.
The Peatmonster is afgevuld op 46 % alcohol, heeft zijn natuurlijke kleur behouden en is not chill filtered. Aanbevolen als digestief na een heerlijke maaltijd, of als whisky voor later op de avond.
Cola (
) en Ardmore dus 
Echt een juweeltje!
Nu nog wachten tot de Whiskyman de Caol Ila 1995/2013 beschikbaar maakt. Een must-have voor mij.
Wat is jouw top-3 van WIL?quote:
oh die heb ik allebei niet geproefd. Whiksyman had wel een hele mooie undisclosed speyside staan.
Smokey Joequote:
[..]
Yup, wat gekunsteld maar peat to the max. Er zijn meer van dit soort getailorde peatmonsters, Smokehead bijvoorbeeld maar nog veel anderen. Niet vies maar je moet er wel even zin in hebben.
Die heb ik laatst gekregen en die is ook weinig subtiel.Ik kwam achteraf wel tot de conclusie dat ik te weinig Islay/Island heb geproefd. Dus het rijtje is exclusief Speysiders geworden.quote:
1. Mortlach 1971, fantatische oude Mortlach, zo zijn ze er gewoon niet meer, voorrecht om gedronken te mogen hebben.
2. The Maccalan Sienna, nieuwe uitgave maar een hele mooie voor de standaardvoorraad, lekker en toegankelijk maar toch ook genoeg voor de kenner te ontdekken.
3. Undisclosed Speyside The Whiskyman exclusively for Sweden. Lijm, bloesem en fruit in deze 17 jaar oude onbekende (The Whiskyman zelf weet ook niet wat het is) veel diepte en heel compleet.
Verassing van de dag was de Millstone 12 Sherry, zowaar een echt lekkere Nederlandse whisky, ik wist niet dat het kon. En in de buitencategorie; ik heb voor teveel geld een Ardbeg 1975 uit de Old & Rare Platinum Label collectie gedronken, puur omdat het kan.
Mooi rijtje. Ik ben zelf niet voor al te dure whisky gegaan, dat komt nog wel een keer. Totaal 15 drams uitgegeven dacht ik.quote:
[..]
Ik kwam achteraf wel tot de conclusie dat ik te weinig Islay/Island heb geproefd. Dus het rijtje is exclusief Speysiders geworden.
1. Mortlach 1971, fantatische oude Mortlach, zo zijn ze er gewoon niet meer, voorrecht om gedronken te mogen hebben.
2. The Maccalan Sienna, nieuwe uitgave maar een hele mooie voor de standaardvoorraad, lekker en toegankelijk maar toch ook genoeg voor de kenner te ontdekken.
3. Undisclosed Speyside The Whiskyman exclusively for Sweden. Lijm, bloesem en fruit in deze 17 jaar oude onbekende (The Whiskyman zelf weet ook niet wat het is) veel diepte en heel compleet.
Verassing van de dag was de Millstone 12 Sherry, zowaar een echt lekkere Nederlandse whisky, ik wist niet dat het kon. En in de buitencategorie; ik heb voor teveel geld een Ardbeg 1975 uit de Old & Rare Platinum Label collectie gedronken, puur omdat het kan.
Mijn top 3
1. De eerder genoemde Bunnahabhain 27yo van Kintra. Bloemetjes en frisheid in de neus, met een geweldige explosie van peper, rook en frisse zoetigheid. Ik wist niet wat ik proefde
2. De Caol Ila 1995/2013 18yo van de Whiskyman, een Caol Ila ten voeten uit, bakken citrus en medicinaal genot.
3. De HP Thor. Ik vind het veel te duur, maar het is de lekkerste HP die ik ooit geproefd heb. Helaas geen notities gemaakt omdat dit tegen het einde van de avond was toen we heen en weer aan het rennen waren van Diageo naar Maxxium.
Andere positieve uitschieters waren de Glenmorangie Lasanta en een CS Imperial van G&M.
Ik ben nu wel nieuwsgierig naar je referentiekader v.w.b. Highland Park...quote:
[..]
3. De HP Thor. Ik vind het veel te duur, maar het is de lekkerste HP die ik ooit geproefd heb.
12, 15 en 18. Allen OB.quote:Op dinsdag 23 april 2013 15:46 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Ik ben nu wel nieuwsgierig naar je referentiekader v.w.b. Highland Park...
OK, geen IB's of ouderen (>21y) dus.quote:
Toch maar proberen, zou ik zeggen...
Geen goedkope, en ook nog eens geen verjaardagskorting...quote:
Nu nog wachten tot de Whiskyman de Caol Ila 1995/2013 beschikbaar maakt. Een must-have voor mij.
Sowieso was er weinig rook. Viel mij overigens pas later op toen ik over wilde gaan daarnaar.quote:
[..]
Ik kwam achteraf wel tot de conclusie dat ik te weinig Islay/Island heb geproefd.
Net al gevraagd op facebook idd. 89 euro. Voeg me trouwens gewoon toe als je me daar ziet (Erik).quote:
[..]
Geen goedkope, en ook nog eens geen verjaardagskorting...
Ik zal eens op zoek gaan naar zo'n fles.quote:
Zou ik ook zeggen MM. Heb zelf een prachtige 23 yo Signatory botteling staan, veel lekkerder dan Thor!
Nu eerst mijn auto voor een grote beurt.. gaat ruim 400 euro potentieel whiskybudget aan verloren
Nou, ik zat meteen aan de rook met Lagavulin, Caol Ila, Talisker en Bunnahabhain... genoeg rook gezienquote:
[..]
Sowieso was er weinig rook. Viel mij overigens pas later op toen ik over wilde gaan daarnaar.
In verhouding vond ik het nog steeds weinig. Het aantal Laphroaigs in het boekje zijn op twee vingers te tellen om maar wat te noemen.quote:
[..]
Nou, ik zat meteen aan de rook met Lagavulin, Caol Ila, Talisker en Bunnahabhain... genoeg rook gezien
Niet dat ik echt aan het klagen ben, want ik ben sowieso een beetje af aan het stappen van de rook als hoger doel.
Er stonden ongeveer 100 Ardbegs op één van de standsquote:
[..]
In verhouding vond ik het nog steeds weinig. Het aantal Laphroaigs in het boekje zijn op twee vingers te tellen om maar wat te noemen.
Niet dat ik echt aan het klagen ben, want ik ben sowieso een beetje af aan het stappen van de rook als hoger doel.
Kilchomans heb ik ook gehad. De Loch Gorm ging wel, maar smaakte me toch nog te veel naar new make.
En rook an sich zie ik niet als hoger doel, er zijn nog steeds heerlijke niet-rookmonsters zoals An Cnoc, Jura en Tobermory bijvoorbeeld.
Zeker gaaf wat hij allemaal bij elkaar heeft staan, maar zulke whiskies vind ik voor een festival wat zonde om te proeven. Niet omdat ik er niet van zou genieten, maar als ik 15 euro+ voor een glas ga betalen wil ik daar mijn tijd voor nemen.quote:
[..]
Er stonden ongeveer 100 Ardbegs op één van de stands
Ben ik het wel mee eens. Dan koop ik liever een sample en test ik die thuis binnenstebuiten. Je kon bij Diageo ook een Port Ellen voor 15 euro proeven, maar die gast schonk echt treurig weinig in, dus daar ben ik mede om die reden niet aan begonnen.quote:
[..]
Zeker gaaf wat hij allemaal bij elkaar heeft staan, maar zulke whiskies vind ik voor een festival wat zonde om te proeven. Niet omdat ik er niet van zou genieten, maar als ik 15 euro+ voor een glas ga betalen wil ik daar mijn tijd voor nemen.
ik heb nadat jullie wegggingen nog even heerlijk gezeten met mijn Ardbegje hoorquote:
[..]
Zeker gaaf wat hij allemaal bij elkaar heeft staan, maar zulke whiskies vind ik voor een festival wat zonde om te proeven. Niet omdat ik er niet van zou genieten, maar als ik 15 euro+ voor een glas ga betalen wil ik daar mijn tijd voor nemen.
Niet eerlijk!quote:
[..]
ik heb nadat jullie wegggingen nog even heerlijk gezeten met mijn Ardbegje hoor
Klinkt alsof die dief inderdaad gericht heeft geshopt...
ja, de beste whiskys zitten altijd in een geschenkverpakkingquote:
Whiskydief blijkt connaisseur
Klinkt alsof die dief inderdaad gericht heeft geshopt...
meestal met 2 gratis tumblers ofzo
Hoho, die Loki met z'n mooie verpakking kost wel ¤160...quote:
[..]
ja, de beste whiskys zitten altijd in een geschenkverpakking
meestal met 2 gratis tumblers ofzo
Of het gemiddelde persbureau denkt dat een koker een geschenkverpakking isquote:
[..]
ja, de beste whiskys zitten altijd in een geschenkverpakking
meestal met 2 gratis tumblers ofzo
.en een port ellen in een simpele witte doos het viervoudigequote:Op woensdag 24 april 2013 14:26 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Hoho, die Loki met z'n mooie verpakking kost wel ¤160...
zou me ook niks verbazen neequote:
[..]
Of het gemiddelde persbureau denkt dat een koker een geschenkverpakking is
Zwarte doos...quote:
[..]
en een port ellen in een simpele witte doos het viervoudige
Eh, ja. Maar of ik iemand die een Loki steelt nu een connaisseur zou noemen...quote:
[..]
Hoho, die Loki met z'n mooie verpakking kost wel ¤160...
edit: 'figuurzaag-enthousiasteling'?
Gelukkig had ik dezequote:
[..]
Eh, ja. Maar of ik iemand die een Loki steelt nu een connaisseur zou noemen...
edit: 'figuurzaag-enthousiasteling'?
vooraf bij het bericht geplaatst... Hela ik vind em best lekkerquote:
[..]
Eh, ja. Maar of ik iemand die een Loki steelt nu een connaisseur zou noemen...
edit: 'figuurzaag-enthousiasteling'?
De Thor is beter quote:
Whiskydief blijkt connaisseur
Klinkt alsof die dief inderdaad gericht heeft geshopt...
Ik wilde 'm ook al posten hier Maar ja als je toch drank gaat jatten waarom dan niet voor de oudere single malts gaan
Omdat die niet per definitie beter zijn...quote:
[..]
Maar ja als je toch drank gaat jatten waarom dan niet voor de oudere single malts gaan
Ze zijn ook best lekker inderdaad, alleen zó exorbitant geprijsd dat mij daardoor de lol een beetje vergaat.quote:
[..]
Hela ik vind em best lekker
Mee eens. Voor dat geld kan je dus ook gewoon een 25 jarige HP kopen.quote:
[..]
Ze zijn ook best lekker inderdaad, alleen zó exorbitant geprijsd dat mij daardoor de lol een beetje vergaat.
Nee maar de kans op een mooie dram is wel groter.quote:
[..]
Omdat die niet per definitie beter zijn...
Je kan ook voor de white lion gaan als je het jat om ramen mee te zemen
Of had ik dat al gezegd?
Nee dus, hmm vandaag precies twee weken geleden trouwens.
Jock 'Show' Shaw. Hij doet het zeker leukquote:
proeverij met Jock was gezellig gisteravond en ze hebben weer goed gesmaakt
de organisatie liet zich ook al ontglippen dat voor het najaar een soort battle gepland was.quote:
[..]
Jock 'Show' Shaw. Hij doet het zeker leuk
OB tegen IB
En waar gaat eea plaatsvinden?quote:
[..]
de organisatie liet zich ook al ontglippen dat voor het najaar een soort battle gepland was.
OB tegen IB
dit zal wederom in het diepe zuiden zijnquote:
Dat gaat voor mij helaas wat te ver rijden zijn vrees ikquote:
[..]
dit zal wederom in het diepe zuiden zijn
Ik wacht wel tot de Druiventuin weer een leuke tasting gaat houden.Jan Beek van Van Wees voor de IB's en Dennis Mulder (Whiskywijzer/Diageo) voor de OB's dan.quote:
[..]
de organisatie liet zich ook al ontglippen dat voor het najaar een soort battle gepland was.
OB tegen IB
Die battles worden door het hele land gehouden...
zou zomaar kunnen, maar goed ik ben niet zo'n doorgewinterde whisky drinker als jij dus ik heb het nog niet meegemaaktquote:
[..]
Jan Beek van Van Wees voor de IB's en Dennis Mulder (Whiskywijzer/Diageo) voor de OB's dan.
Die battles worden door het hele land gehouden...
Zo bedoelde ik het ook niet, meer als mededeling voor JeMoeder dat hij er niet voor naar het zuiden hoeft, mocht hij interesse hebben...quote:
[..]
zou zomaar kunnen, maar goed ik ben niet zo'n doorgewinterde whisky drinker als jij dus ik heb het nog niet meegemaakt
Kado doen
Zo lang geleden dat ik een dram Finlaggan geproefd heb.
Eigenlijk wil ik deze testen tegen een laffie ik denk dat ze aan elkaar gewaagd zijn.
En dan heb ik nog zo'n heerlijke fles Aberlour 12 jaar staan en de resten van een fles Sheep Dip...
Nou ja, nog even afwachten...
Met een heerlijk complexe zilte jodium achtige geur en zeewiersmaak. Kent iemand andere merken die doen denken aan deze Laphroaig met zo'n uitgesproken medicinale smaak? Ik heb wel meer Island malts uitgeprobeerd maar ben nog nooit zo'n uitgesproken smaak tegengekomen. Benieuwd naar tips!
Ruiken is dodelijkquote:
Een van mijn favorieten
[ afbeelding ]
Mijn vrouw drinkt geen whisky, maar ze ruikt vaak wel even en het grappige is dat ze de laffie verreweg het lekkerste vindt ruiken
Ze hebben een vernieuwd etiket, btw.
Welke heb je nog meer geprobeerd dan?quote:
Een van mijn favorieten
Dat is geen Whisky hequote:
eckte eckte bazen drinken dit:
[ afbeelding ]
Drink dan in ieder geval deze:quote:
eckte eckte bazen drinken dit:
[ afbeelding ]
Staat er toch echt gewoon op hoor. Beste die er is want komt uit Amerika!quote:
Whiskey staat eropquote:Op dinsdag 7 mei 2013 11:41 schreef Nielsch het volgende:
[..]
Staat er toch echt gewoon op hoor. Beste die er is want komt uit Amerika!
Het is natuurlijk gewoon bourbon. Niets mis mee hoor! Af ten toe best lekker.Dit:quote:
Een van mijn favorieten
[ afbeelding ]
Medicinaal is toch wel goed te proeven in een Caol Ila, zoek een betaalbare single cask op cask strength. Over het algemeen genieten geblazen.quote:
Een van mijn favorieten
[ afbeelding ]
De standaard 12yo botteling is ook al erg goed hoor.
Ik ben wel bevooroordeeld, Caol Ila is mn fave whisky.
JD is geen bourbon.quote:
[..]
Whiskey staat erop
T is een tennessee whiskey.
Overigens ben ik er niet weg van, geef mij maar iets zachters met meer smaak en diepgang.
USA USA USA
Agree on that...quote:
Dit vind ik één van de vaagste whisk(e)ys die ik ooit heb geproefd, maar wel lekker, zeer zeker!quote:
Dat klopt, maar als je naar een gemiddelde whisk(e)yproeverij gaat dan kan je ook lekkere wijven zien (b.v. die in Geertruidenberg, georganiseerd door Gall & Gall)!quote:
JD is gewoon de lekkerste whiskey ooit. Dat jullie dat met jullie onderontwikkelde smaak niet snappen is gewoon triest. Kijk dan gewoon naar die lekkere wijven jongen! Welke whiskey heeft dat nou?
[ afbeelding ]
USA USA USA
Mooie Ierse vrouwen bijvoorbeeld!
Overigens vind ik dat Jack Daniels zo maar net whisk(e)y maar worden genoemd...
Maar goed, mijn antibioticumkuur is over, en ik moet nog maar tot en met donderdagavond spoelwater voor m'n aflopende ontsteking gebruiken dus vrijdagavond ga ik echt wel aan de Aberlour!
Nog nooit zulke lelijke wijven gezien als in Dublin.quote:
[..]
Dit vind ik één van de vaagste whisk(e)ys die ik ooit heb geproefd, maar wel lekker, zeer zeker!
[..]
Dat klopt, maar als je naar een gemiddelde whisk(e)yproeverij gaat dan kan je ook lekkere wijven zien (b.v. die in Geertruidenberg, georganiseerd door Gall & Gall)!
Mooie Ierse vrouwen bijvoorbeeld!
Overigens vind ik dat Jack Daniels zo maar net whisk(e)y maar worden genoemd...
Maar goed, mijn antibioticumkuur is over, en ik moet nog maar tot en met donderdagavond spoelwater voor m'n aflopende ontsteking gebruiken dus vrijdagavond ga ik echt wel aan de Aberlour!
afgezien van het feit dat ik JD niet lekker vind, zie ik ook geen lekkere wijven op deze foto.quote:
JD is gewoon de lekkerste whiskey ooit. Dat jullie dat met jullie onderontwikkelde smaak niet snappen is gewoon triest. Kijk dan gewoon naar die lekkere wijven jongen! Welke whiskey heeft dat nou?
[ afbeelding ]
USA USA USA
[ Bericht 99% gewijzigd door Nielsch op 07-05-2013 17:56:21 ]
quote:
Hehe ik trollde natuurlijk gewoon een beetje met mijn JD posts.
Nou, vooruit dan maar.quote:Persoonlijk vind ik het bocht.
Ok nu heeft iedereen wel door dat dit een troll isquote:
JD is gewoon de lekkerste whiskey ooit. Dat jullie dat met jullie onderontwikkelde smaak niet snappen is gewoon triest. Kijk dan gewoon naar die lekkere wijven jongen! Welke whiskey heeft dat nou?
[ afbeelding ]
USA USA USA
Nice try.
Moet je eens een tour bij Glengoyne gaan doen, daar werkt 1 roodharige juffrouw... daar zou je die 4 Jack D dames allemaal onmiddellijk voor opgeven...quote:
JD is gewoon de lekkerste whiskey ooit. Dat jullie dat met jullie onderontwikkelde smaak niet snappen is gewoon triest. Kijk dan gewoon naar die lekkere wijven jongen! Welke whiskey heeft dat nou?
quote:
Is die echt lekker of gewoon gimmick?quote:
Foto!quote:
[..]
Moet je eens een tour bij Glengoyne gaan doen, daar werkt 1 roodharige juffrouw... daar zou je die 4 Jack D dames allemaal onmiddellijk voor opgeven...
Uiteraard is het een gimmick. Gek kleurtje en groener hoe langer je het laat staan, maar ik vind het persoonlijk erg lekker maar voor af en toe. Het is geen drankje die je een avond lang doet.quote:
[..]
Is die echt lekker of gewoon gimmick?
je mag bij Glengoyne binnen geen foto's maken... korte zoektocht op internet leverde ook nks op helaasquote:
Vooral heel bijzonder. Extreem jonge Islay (3 yo lagavullin uit mijn hoofd) dus heel veel jodium en medicinaal en door dat zeewier wordt het nog eens extra zilt. Voor het einde van de avond een klein glaasje want daarna proef je helemaal niks meer. Zal kijken of ik een goeie foto kan maken van de kleur van die van mij, staat inmiddels een jaar of 6-8 open en is behoorlijk groenquote:
[..]
Is die echt lekker of gewoon gimmick?
ja vooral omdat ik het zelf ook al had gezegd...quote:
[..]
Ok nu heeft iedereen wel door dat dit een troll is
Nice try.
Lol, ik google op "glengoyne redhead" en ik krijg meteen tig hits van tripadvisorquote:
[..]
je mag bij Glengoyne binnen geen foto's maken... korte zoektocht op internet leverde ook nks op helaas
Die wil ik wel eens proeven. Van Zuylen stelt dat dit een 6yo Laproaig is?quote:
[..]
Vooral heel bijzonder. Extreem jonge Islay (3 yo lagavullin uit mijn hoofd) dus heel veel jodium en medicinaal en door dat zeewier wordt het nog eens extra zilt. Voor het einde van de avond een klein glaasje want daarna proef je helemaal niks meer. Zal kijken of ik een goeie foto kan maken van de kleur van die van mij, staat inmiddels een jaar of 6-8 open en is behoorlijk groen
Iemand bekend met deze? http://www.whiskyproeverijen.nl/index-gb.htm
Whisky cafe L&B in de Leidsedwarsstraat: http://www.whiskyproeverijen.nl/quote:
Voor een goede vriend van mij die gaat trouwen wil ik een whisky-tasting doen tijdens zijn vrijgezellenfeest. Hij is namelijk dol op whisky. Het liefst in Amsterdam. Heeft er iemand tips? Ik kan ook zelf een zaal regelen als er goede tasting is die op lokatie komt.
Een prive tasting is altijd mogelijk, maar gaat je waarschijnlijk flink geld kosten.
Hoe groot is de groep?
Privé-tasting als in 'op eigen lokatie' of daar in die bar? We zijn al in Amsterdam (woont hij) dus prima als we daar heen gaan. Weet nog niet precies hoe groot de groep gaat worden. Ik twijfel ook nog een beetje over deze activiteit omdat ik niet weet of iedereen van whisky houdt (ik wel, bruidegom ook...)quote:
[..]
Whisky cafe L&B in de Leidsedwarsstraat: http://www.whiskyproeverijen.nl/
Een prive tasting is altijd mogelijk, maar gaat je waarschijnlijk flink geld kosten.
Hoe groot is de groep?
Ik denk dat de groep rond 15 man uitkomt. Groot genoeg zie ik nu op die website. 32,50 euro per persoon voor 2 uur. Is niet slecht. Weer eens iets anders dan het standaard paintballen.
Ik ken de eigenaar van L&B en hij kan je voor dat bedrag een prima proeverij aanbieden, ook voor beginners. Wel even vooraf met hem afstemmen uiteraard...quote:
[..]
Privé-tasting als in 'op eigen lokatie' of daar in die bar? We zijn al in Amsterdam (woont hij) dus prima als we daar heen gaan. Weet nog niet precies hoe groot de groep gaat worden. Ik twijfel ook nog een beetje over deze activiteit omdat ik niet weet of iedereen van whisky houdt (ik wel, bruidegom ook...)
Ik denk dat de groep rond 15 man uitkomt. Groot genoeg zie ik nu op die website. 32,50 euro per persoon voor 2 uur. Is niet slecht. Weer eens iets anders dan het standaard paintballen.
Prive elders een tasting houden zal aanzienlijk duurder zijn (locatie, host, flessen e.d.) en zal met 15 man niet echt rendabel zijn, aangezien er grofweg zo'n 30 drams uit een fles gaan. Of je moet 4cl per glas inschenken of de restanten van de fles mee naar huis willen nemen...
Nee, we gaan wel gewoon naar de lokatie toe als we gaan. Ik zal het met de andere organisator overleggen. Bedankt voor de tip!quote:
[..]
Ik ken de eigenaar van L&B en hij kan je voor dat bedrag een prima proeverij aanbieden, ook voor beginners. Wel even vooraf met hem afstemmen uiteraard...
Prive elders een tasting houden zal aanzienlijk duurder zijn (locatie, host, flessen e.d.) en zal met 15 man niet echt rendabel zijn, aangezien er grofweg zo'n 30 drams uit een fles gaan. Of je moet 4cl per glas inschenken of de restanten van de fles mee naar huis willen nemen...
Oké, ik had het niet door!quote:
Hehe ik trollde natuurlijk gewoon een beetje met mijn JD posts. Persoonlijk vind ik het bocht.
De één wel misschien, de meesten niet vond ik (ik was er in 2009). Maar ik geef toe, Schotse vrouwen vind ik gemiddeld wel mooier dan Ierse!quote:
[..]
Nog nooit zulke lelijke wijven gezien als in Dublin.
Ik zou er anders geen één weigeren!quote:
[..]
afgezien van het feit dat ik JD niet lekker vind, zie ik ook geen lekkere wijven op deze foto.
Lol, ik zocht op foto's maar die kon ik niet vinden helaas.quote:
[..]
Lol, ik google op "glengoyne redhead" en ik krijg meteen tig hits van tripadvisor
Bij mijn weten zijn er 2 versies geweest, eerst een 3yo laga en toen nog een andere en dat zou zomaar die Laphroig kunnen zijn geweest. Maar goed dat is ook maar info die ik via via heb gehad voor hetzelfde geld zit het heel anders. Bij Wines & More op de Korevaarstraat heb ik nog niet zo lang geleden een fles zien staan maar je mag hem ook hier proeven als een fles kopen je te ver gaatquote:Die wil ik wel eens proeven. Van Zuylen stelt dat dit een 6yo Laproaig is?
Ter illustratie:
[ Bericht 23% gewijzigd door Joooo-pi op 11-05-2013 22:36:34 ]
hmmmquote:
. Duidelijke de sherrysmaak, maar met toffee. Beetje scherp aan het einde, wat weer overgaat in rokerige nasmaak. Ook wat boterachtigs in de geur.Cool, lijkt me leuk om eens te meeten en een glaasje te drinken!quote:
[..]
Lol, ik zocht op foto's maar die kon ik niet vinden helaas.
[..]
Bij mijn weten zijn er 2 versies geweest, eerst een 3yo laga en toen nog een andere en dat zou zomaar die Laphroig kunnen zijn geweest. Maar goed dat is ook maar info die ik via via heb gehad voor hetzelfde geld zit het heel anders. Bij Wines & More op de Korevaarstraat heb ik nog niet zo lang geleden een fles zien staan maar je mag hem ook hier proeven als een fles kopen je te ver gaat
Hmmm.
Nee, sorry... je moet eerst lid worden en het wachtwoord wetenquote:
Ah ik ziet dit topic net pas! Mag ik het ook volgen en posten? Ben al enige tijd liefhebber van whisky.
Inclusief ontgroening en alles zeker?quote:
[..]
Nee, sorry... je moet eerst lid worden en het wachtwoord weten
Nee, dat niet. Je moet wel betalen. Ik PM je wel even over de details.quote:
Noujaa zeg.quote:
[..]
Nee, dat niet. Je moet wel betalen. Ik PM je wel even over de details.
Er staat niet echt een merk op de fles vermeld...
Goldlys of Belgian Owl wellicht?quote:
Ik heb vandaag in Essen een fles Belgische whisk(e)y gekocht, van 'minimaal drie jaar oud'. Het is een cadeau voor een vriend en ik heb die fles ook al eens aan een neef van me als cadeau gegeven. Die neef vond het lekker! Misschien moet ik 'm dan ook eens voor mezelf aanschaffen!
Er staat niet echt een merk op de fles vermeld...
Maar de tweede was het sowieso niet.
Foto!quote:
Uhm, nu kan ik het niet meer openen want de schitterende verkoopster van die zaak in België heeft het voor mij ingepakt!
Maar de tweede was het sowieso niet.
.Van die verkoopster dan he...
tsja, er is zoveel hequote:
Hm, van het weekend mijn laatste beetje Bowmore Enigma uitgeschonken en toen was de plank leeg (ieks). Zaterdag maar eens kijken voor iets nieuws. Laatste flesjes waren Aberlour, Smokehead en dus de Bowmore. Nog tips?
Misschien iets uit de Macallan sherry cask serie?
Of als je iets radicaals wilt: Laphroaig
[ Bericht 0% gewijzigd door Joooo-pi op 14-05-2013 21:34:04 ]
Talisker wellicht.quote:
Hm, van het weekend mijn laatste beetje Bowmore Enigma uitgeschonken en toen was de plank leeg (ieks). Zaterdag maar eens kijken voor iets nieuws. Laatste flesjes waren Aberlour, Smokehead en dus de Bowmore. Nog tips?
.Dan blijft mijn tip de Macallanquote:
Ik wou het juist iets rustiger, zachter houden deze keer. De smokehead was erg lekker maar dat hoef ik niet elke keer dus. Dus de Laphroaig valt ff af denk ik
. Thanks.Maar ga gewoon je eigen gevoel/smaak achterna ...
Ardbeg.quote:
Hm, van het weekend mijn laatste beetje Bowmore Enigma uitgeschonken en toen was de plank leeg (ieks). Zaterdag maar eens kijken voor iets nieuws. Laatste flesjes waren Aberlour, Smokehead en dus de Bowmore. Nog tips?
Edit: en een Talisker erbij voor de momenten dat het niet al te krachtig van smaak moet zijn.
lees dit eens:quote:
[..]
Ardbeg.
Edit: en een Talisker erbij voor de momenten dat het niet al te krachtig van smaak moet zijn.
quote:
Ik wou het juist iets rustiger, zachter houden deze keer. De smokehead was erg lekker maar dat hoef ik niet elke keer dus. Dus de Laphroaig valt ff af denk ik
quote:
Dan Talisker dus.
Goldlys.
Ik heb deze whisk(e)y gegeven aan een vriend gisteren (verjaardag) en we hebben hem met drie man geproefd. Was best lekker! Slechts drie jaar oud geloof ik (of minstens drie jaar). Overheersend: een smaak van appel. Helaas weinig nasmaak.
Heel fruitig/fris dus?quote:
@ MadMaster: Deze Belgische whisk(e)y bedoelde ik: [ afbeelding ]
Goldlys.
Ik heb deze whisk(e)y gegeven aan een vriend gisteren (verjaardag) en we hebben hem met drie man geproefd. Was best lekker! Slechts drie jaar oud geloof ik (of minstens drie jaar). Overheersend: een smaak van appel. Helaas weinig nasmaak.
Oke.quote:
Ja, precies! Maar het is wel een single malt.
Jij houdt wel van wat meer fruitig dus?Jij?
Ik vind juist dat rokerige, ziltige medicinale olieachtige lekkerquote:
Ja, meestal wel. Glen Morvan, Glen Liveth enzo. Maar ook het rokerige vind ik goed smaken, zoals de smaak van Aberlour en Lagavulin. Maar ook veel Ierse whiskeys vind ik lekker, zoals Connemara. Medicinale whisk(e)ys hoef ik dan weer niet...
Jij?
Laphroaig/Talisker c.s. Celp, dat vond ik apart smaken!
Die heb ik nooit gehad, aanrader?quote:
Hm, ja, die vriend van mij ook.
Celp, dat vond ik apart smaken!
Ahaquote:Op zondag 19 mei 2013 21:32 schreef Atmosphere82 het volgende:
Tsja, dat is een heel aparte whisky. Niet echt iets om veel van tegelijk te drinken op een avond denk ik. Er zit zeewier in!
[ afbeelding ]
meer iets van dat moet je eens gedaan hebben ofzo 
Ik hoef ook nog even geen nieuwe te kopen, heb nog wel wat. Inclusief een fles Jameson die maar niet op komt
Ik ben niet zo'n fan van Iers.
[ Bericht 1% gewijzigd door Actaeon op 19-05-2013 21:44:54 ]
Doordeweeks vaak op 2 avonden 1 glaasje, in het weekend 2-3 glaasjes op vrijdag/zaterdag en nog 1-2 zondags.quote:
Hoevaak drink jij/jullie eigenlijk whisky per week?
Deze afgelopen vrijdag gekocht bij de druiventuin:
HP 1989 - Sherry Butt van the Ultimate
Ik heb daar nog een dram mogen proeven van de eigen 'Whiskysite' Bunnahabhain botteling, die was erg lekker!
Waarschijnlijk niet goed genoeg voor de meesten hier, maar ik vind het toch erg lekker!
Ik niet vaak. Meestal 1 of 2 glaasjes op zondagavond. Fijne weekendafsluiter altijd.quote:
Hoevaak drink jij/jullie eigenlijk whisky per week?
Ik heb dagen dat alle whisky me heel erg goed smaakt & dagen dat ik er totaal niks aan vind, hebben meer mensen dit?
Nee nooit een dag eigenlijk dat ik er echt niks aan vindquote:
Vaak 1 dram per dag maar soms ook weken niets.
Ik heb dagen dat alle whisky me heel erg goed smaakt & dagen dat ik er totaal niks aan vind, hebben meer mensen dit?
Jawel, best herkenbaar.quote:
Vaak 1 dram per dag maar soms ook weken niets.
Ik heb dagen dat alle whisky me heel erg goed smaakt & dagen dat ik er totaal niks aan vind, hebben meer mensen dit?
Ik heb laatst ook een aantal weken gehad dat ik er eigenlijk geen zin in had.
Je eerste fles ooit?quote:
Zojuist mijn eerste fles besteld. Isle of Jura (10y.)
Tof!Ik ook, toen ik een matige whisk(e)y in huis had. Maar nu ben ik weer helemaal in de stemming met m'n Aberlour!quote:
[..]
Jawel, best herkenbaar.
Ik heb laatst ook een aantal weken gehad dat ik er eigenlijk geen zin in had.
Ik heb net weer wat miniaturen besteld. Ik heb zo straks al een leuke verzameling merken (meeste miniatuurquote:
Zojuist mijn eerste fles besteld. Isle of Jura (10y.)
). Nu heb ik de volgende besteld:
- Lagavulin 16yo (20cl)
- Bunnahabhain 12yo (5cl)
- Tomintoul 16yo (5cl)
- Auchentoshan 12yo (5cl)
- Deanston 12yo Natural (5cl)
Bij Drankgigant hebben ze 10% korting voor de pinksterdagen
SPOILERIk was bijna al mijn whiskynotities kwijt, omdat ik CyanogemMod op mijn tablet had geïnstalleerd en ik de notities was vergeten te verplaatsen naar de laptop oid. Ik had wel een backup gemaakt, maar die wilde eerst niet booten
Ik zelfs terwijl ik prima whisky in huis hadquote:
Ik ook, toen ik een matige whisk(e)y in huis had. Maar nu ben ik weer helemaal in de stemming met m'n Aberlour!
. Gewoon even geen zin in.Is ondertussen wel weer helemaal goedgekomen
.M'n voorraad is aardig op aan het raken, dus deze of volgende week ga ik deze aanschaffen
.
quote:
[..]
Ik zelfs terwijl ik prima whisky in huis had
Is ondertussen wel weer helemaal goedgekomen
M'n voorraad is aardig op aan het raken, dus deze of volgende week ga ik deze aanschaffen
[ afbeelding ]
Die heb ik ook besteld ...Heb je die weleens eerder gehad?quote:
[..]
Ik zelfs terwijl ik prima whisky in huis had
Is ondertussen wel weer helemaal goedgekomen
M'n voorraad is aardig op aan het raken, dus deze of volgende week ga ik deze aanschaffen
[ afbeelding ]
Of een andere van dat huis? Ik heb ook weleens gedacht om eens Bruichladdich te proberen namelijk.De Ten is een goede whisky voor z'n geld...
Ik heb ook eens een whisk(e)y gekocht met zo'n 'omringend vat' (zal ik het maar even noemen). Ik zal eens in mijn kast kijken welke het was!quote:
[..]
Ik zelfs terwijl ik prima whisky in huis had
Is ondertussen wel weer helemaal goedgekomen
M'n voorraad is aardig op aan het raken, dus deze of volgende week ga ik deze aanschaffen
[ afbeelding ]
Zijn er hier ook mensen die net als ik af en toe whisk(e)y in bad drinken en/of in bed tijdens het lezen van een roman? Als ik in een hele vage bui ben doe ik dat weleens.
Ik weet dat er heel veel zijn maar ik zag toevallig die ook ergensquote:
Er zijn tientallen Bruichladdichs, al dan niet gefinished op allerlei verschillende vaten. Sommige goed, sommige minder. Ook de Port Charlotte, Octomore en X4 komen bij Bruichladdich vandaan.
De Ten is een goede whisky voor z'n geld...
Ik denk dat ik zeker meer dagen wél, dan niet whisky drink. Dat zal gemiddeld neerkomen op vier tot vijf dagen in de week, een dram of twee per avond, ongeveer 2,5cl per glas. Soms drink ik een glaasje wijn met m'n vriendin, en af en toe een speciaalbiertje of een mojito, maar eigenlijk bijna nooit meer dan 2-3 "eenheden alcohol" per avond en vrijwel altijd heb ik één of twee alcoholvrije dagen per week.quote:
Hoevaak drink jij/jullie eigenlijk whisky per week?
In bad zul je mij hooguit eens per vijf jaar vinden :-), maar een whisky combineert echt perfect met een goed boek. Waarom zou dat vaag zijn? Ik lag gisteravond nog in bed een boek te lezen, met een dram GlenDronach Cask Strength naast me.quote:
Zijn er hier ook mensen die net als ik af en toe whisk(e)y in bad drinken en/of in bed tijdens het lezen van een roman? Als ik in een hele vage bui ben doe ik dat weleens.
gegaan voor de BenRiach Curiositas. een peated speysider.
Niet duur, ook niet heel bijzonder of complex, maar niks mis mee om deze erbij te hebben als je rustig voor de tv ligt.
Dat heb ik inderdaad ook. Daarom schenk ik mijn eerste glas nooit te vol.quote:
Ik heb dagen dat alle whisky me heel erg goed smaakt & dagen dat ik er totaal niks aan vind, hebben meer mensen dit?
Al heel lang niet meer op fora geweest, en mijn oude ID stond op een mail adres die niet meer actief is dus heb ik een nieuw account aangemaakt.
Even in het kort:
Mark Herder, net 30 geworden en woonachtig in het altijd mooie Delfzijl (Grn).
Getrouwd, 2 kinderen (Aidan en Julian) en werkzaam als Accountmamanger in de ICT.
Drink nu ongeveer 2 jaar actief whisky, ben lid van een sociteit (Whisky&Wad) waar ik overigens de website ook voor bijhoud. en zit in het bestuur van het Damster Spirit Festival (Waar ik evens de site van bij houd en de socila media kant doe). Ik kwam toevallig dit topic tegen en vond het een aanleiding om weer eens actief te gaan worden.
Heb ik favorieten? Nee ik vind er heel veel lekker en ook heel veel niet. Favo streek, toch wel Hihglands of Speyside. Ben geen Islay drinker. Heb nu een Ardmore in de kast staan die erg fijn is, een old pulteny 12 die ook goed te doen is en net voor mijn verjaardag een Carn More Highlandpark 14 yrs individuele botteling (Welke nog niet open is geweest). Als snelle whisky koop in meestal the Naked Grouse.
Zo dat was een mooie "korte" intro.
Proost!
Vandaag deze aan het nibbelen
Die heb ik hier ook nog in de collectie staan. Stevig, qua alcohol.quote:
And welcome back ...
Vandaag deze aan het nibbelen
[ afbeelding ]
Ik nibbel ook golferquote:
[..]
Die heb ik hier ook nog in de collectie staan. Stevig, qua alcohol.
Precies waar ik zin in had 
Wat een heerlijke volle smaak zeg, sherry cask
Maakt niet zoveel uit als je ze toch allebei gaat proevenquote:
Ik heb nog nooit (pure) whisky gedronken en ik heb de volgende proefflesjes staan: glenlivet 15yr en 18yr en Jameson. Waarmee zal ik beginnen?
wil alleen niet afknappen op mijn eerste glas whisky haha. dit groentje gaat maar weer snel weg uit dit topic En die Jameson ook geprobeerd?quote:
Edit: net de 15yr Glenlivet geproefd. Toch wat te heftig voor mij, whisky
Zo reageert waarschijnlijk iedereen eerst, maar die smaak begint je toch nieuwsgierig te maken. Zo raar, maar zo gaat hetquote:
Edit: net de 15yr Glenlivet geproefd. Toch wat te heftig voor mij, whisky
Drink je die ook op cask strenght, of verdun je hem toch zelf?quote:
[..]
Die heb ik hier ook nog in de collectie staan. Stevig, qua alcohol.
Niet dat ik in de kerk wil vloeken oid, maar ik heb wel eens vernomen dat cask strength verdunnen de smaak ten goede kan komen. Dus ik ben benieuwd
Hmm, The Glenlivet 15 vind ik zelf niet veel heftiger dan een Jameson. Je zou misschien eens een glas Tulamore Dew kunnen proberen, die is wel wat zoeter.quote:
Nee nog niet. Wellicht wat minder heftig?
Al lijkt de Bushmills honey me ook nog wel interessant...pff wat is er toch veel keus in whisk(e)y!Ik werk zelf bij G&G, dus een goed excuus on me te verdiepen in de vele soorten alcoholische versnaperingen die de winkel rijk is
maar whisky is toch best heftig als ( voornamelijk) wijndrinker [ Bericht 22% gewijzigd door morgane op 25-05-2013 22:27:49 ]
Tof, welkom!quote:
Goedemiddag,
Al heel lang niet meer op fora geweest, en mijn oude ID stond op een mail adres die niet meer actief is dus heb ik een nieuw account aangemaakt.
Even in het kort:
Mark Herder, net 30 geworden en woonachtig in het altijd mooie Delfzijl (Grn).
Getrouwd, 2 kinderen (Aidan en Julian) en werkzaam als Accountmamanger in de ICT.
Drink nu ongeveer 2 jaar actief whisky, ben lid van een sociteit (Whisky&Wad) waar ik overigens de website ook voor bijhoud. en zit in het bestuur van het Damster Spirit Festival (Waar ik evens de site van bij houd en de socila media kant doe). Ik kwam toevallig dit topic tegen en vond het een aanleiding om weer eens actief te gaan worden.
Heb ik favorieten? Nee ik vind er heel veel lekker en ook heel veel niet. Favo streek, toch wel Hihglands of Speyside. Ben geen Islay drinker. Heb nu een Ardmore in de kast staan die erg fijn is, een old pulteny 12 die ook goed te doen is en net voor mijn verjaardag een Carn More Highlandpark 14 yrs individuele botteling (Welke nog niet open is geweest). Als snelle whisky koop in meestal the Naked Grouse.
Zo dat was een mooie "korte" intro.
Proost!
Prachtige fles ook, met dat gewei erop!quote:
Zojuist deze open gemaakt:
[ afbeelding ]
Wat een heerlijke volle smaak zeg, sherry cask
Da's zeker geen vloeken in de kerk. Cask strength verdunnen is de gewoonste zaak van de wereld (al is het ook leuk om eens te kijken hoe hij op de oorsprongkelijke sterkte smaakt natuurlijk). Sterker nog, ook het toevoegen van een beetje water (een paar druppels tot een hele sloot naar smaak) aan niet cask-strength drams is heel normaal. Je zal merken dat met wat water de smaak van een whisky vaak verandert. Soms ten goede, soms ten slechtequote:
[..]
Drink je die ook op cask strenght, of verdun je hem toch zelf?
Niet dat ik in de kerk wil vloeken oid, maar ik heb wel eens vernomen dat cask strength verdunnen de smaak ten goede kan komen. Dus ik ben benieuwd
[..]
quote:
Niet ontopic maar vanavond ga ik maar eens aan de wodka i.p.v. de whisk(e)y!
Die paar druppels voeg ik zelf ook wel eens toe, maar op die ene collega van me na (die tevens wel een whisky liefhebber in hart en nieren is dus ik geloof hem wel wat de smaak ervaring na verdunnen betreft) heb ik nog geen andere mensen gehoord over het sterk verdunnen van whiskies dus vroeg ik me af hoe standaard het is. Thanks voor het bevestigenquote:
[..]
Da's zeker geen vloeken in de kerk. Cask strength verdunnen is de gewoonste zaak van de wereld (al is het ook leuk om eens te kijken hoe hij op de oorsprongkelijke sterkte smaakt natuurlijk). Sterker nog, ook het toevoegen van een beetje water (een paar druppels tot een hele sloot naar smaak) aan niet cask-strength drams is heel normaal. Je zal merken dat met wat water de smaak van een whisky vaak verandert. Soms ten goede, soms ten slechte
[ Bericht 0% gewijzigd door Trashcanman op 26-05-2013 13:33:31 ]
Ik viel in slaap in de stoel tijdens het kijken naar een film dus het feest ging niet door!quote:
quote:
Ik heb tijdens de film 'From Paris with Love' toch maar mooi enige Talisker 10yo weggezet, the only single malt form the Isle of Skye.
Ook groentjes zijn hier welkom hoor, zo zijn we allemaal begonnen.quote:
Edit: net de 15yr Glenlivet geproefd. Toch wat te heftig voor mij, whisky
ten opzichte van sommigen hier ben ik ook nog een rookie
niemand zal je wegpesten omdat je geen islay turfbommen drinkt en dingen vragen kan altijd
dit is iig een goede plek om me een beetje in te lezen binnenkort maar eens een wat zoetere/nog zachtere whisky proberen. Four Roses nog een idee?mwa, persoonlijk ben ik niet zo'n bourbon fan.quote:
Haha dank je
als wijndrinker zou je natuurlijk eens een whisky kunnen proberen die op wijn of sherry vaten heeft gelegen, maar ook daar zijn weer 1001 keuzes in
Glenmorangie heeft een whisky die na 10 jaar nog 2 jaar extra op een portvat heeft gerijpt.quote:
[..]
mwa, persoonlijk ben ik niet zo'n bourbon fan.
als wijndrinker zou je natuurlijk eens een whisky kunnen proberen die op wijn of sherry vaten heeft gelegen, maar ook daar zijn weer 1001 keuzes in
Die is ook erg lekker, en erg zacht. Misschien is die het proeven waard voor morgane
.