CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Elke groente met noodmuskaat er op. Waarom mijn moeder dat vroeger overal overheen gooide is mij een raadsel, maar het is wel de reden waarom ik als kind nooit groenten lustte. Nootmuskaat smaakt naar stof op een oude zolder.
He created a new world of rave in which he gave rebirth to elements of melody and positivity.
He named this world: Forbidden Paradise
He named this world: Forbidden Paradise
okquote:Op vrijdag 29 maart 2013 19:11 schreef motorbloempje het volgende:
Roggebrood met pindakaas en (pure) hagelslag
vlokken vind ik ook prima
Pindakaas & vlokken lust ik nog wel. Maar op roggebrood? Echt?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nood breekt wet!quote:
Elke groente met noodmuskaat er op. Waarom mijn moeder dat vroeger overal overheen gooide is mij een raadsel, maar het is wel de reden waarom ik als kind nooit groenten lustte. Nootmuskaat smaakt naar stof op een oude zolder.
nootmuskaat Maar inderdaad. Ik heb het opnieuw moeten leren waarderen, nootmuskaat, in kleinere hoeveelheden in bepaalde gerechten (bechamelsaus bijvoorbeeld), maar ladingen nootmuskaat hier over de bloemkool vroeger
Ja doei.
Goede omschrijvingquote:
Elke groente met noodmuskaat er op. Waarom mijn moeder dat vroeger overal overheen gooide is mij een raadsel, maar het is wel de reden waarom ik als kind nooit groenten lustte. Nootmuskaat smaakt naar stof op een oude zolder.
Nooit begrepen waarom dat altijd over de sperziebonen en bloemkool zat. Vooral als je het echt als iets stoffigs proeft. Door een stoofgerecht kan het juist wel lekker zijn.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ja, die pakjes Friesch Roggebrood van de Lidl, en dan met pindakaas en hagelslag, lifesaves. Heb 't altijd op de uni liggen voor als ik weer eens lunch vergeten ben mee te nemen ofzoquote:Op vrijdag 29 maart 2013 19:13 schreef Isabeau het volgende:
[..]
ok
Pindakaas & vlokken lust ik nog wel. Maar op roggebrood? Echt?
Ja doei.
dan wordt het tijd voor verse nootmuskaat. dus zelf raspen. dat smaakt veel beter.quote:
Elke groente met noodmuskaat er op. Waarom mijn moeder dat vroeger overal overheen gooide is mij een raadsel, maar het is wel de reden waarom ik als kind nooit groenten lustte. Nootmuskaat smaakt naar stof op een oude zolder.
en ik heb nog niets langs zien komen waarvan ik dacht
. enkel de maizena papjes zijn minder.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Mijn moeder maakte vroeger ook bloemkool met n maïzenapapje, maar ook vooral veel gerapste kaas eroverheen, en dan in de oven voor een korstje... mmmmmmmmmm 
Alles met kant en klaar sausjes. Bweh.
Wat is dat nu met die maizenasausjes? Maakten mensen dan een sausje met water en maizena? Of zat er toch nog iets meer in?
Wat is dat nu met die maizenasausjes? Maakten mensen dan een sausje met water en maizena? Of zat er toch nog iets meer in?
In de smaken vanille, mokka en aardbeien.quote:
Oei, die schuimblokken lopen al de rillingen over m'n rug als ik er alleen maar aan denk, de combinatie met chocolade maakt 't niet veel beter
béchamel kan ook; maak een blanke roux van n beetje boter/margarine en bloem, en verdun dat met hete melk....quote:
Alles met kant en klaar sausjes. Bweh.
Wat is dat nu met die maizenasausjes? Maakten mensen dan een sausje met water en maizena? Of zat er toch nog iets meer in?
Na het hele topic te hebben gelezen heb ik nog steeds eetlust. 
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Dit:
4 cups cooked elbow macaroni (2 cups dry) cooled.
2 hard cooked eggs, chopped
1/2 cup sweet onion, chopped
1/2 cup green bell pepper, chopped
1/2 cup red bell pepper, chopped
1/2 cup celery, chopped
1 Cup good quality mayonnaise
1 cup granulated sugar
2 tablespoons apple cider vinegar
1/2 teaspoon celery seed
1/2 teaspoon onion powder
1/2 teaspoon garlic powder
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon cracked black pepper
Ik vind het zoooo smerig klinken
Overigens zie je het meestal met wat minder suiker. Een eetlepel ofzo. Schijnt een klasseik recept te zijn voor macaronisalade
4 cups cooked elbow macaroni (2 cups dry) cooled.
2 hard cooked eggs, chopped
1/2 cup sweet onion, chopped
1/2 cup green bell pepper, chopped
1/2 cup red bell pepper, chopped
1/2 cup celery, chopped
1 Cup good quality mayonnaise
1 cup granulated sugar
2 tablespoons apple cider vinegar
1/2 teaspoon celery seed
1/2 teaspoon onion powder
1/2 teaspoon garlic powder
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon cracked black pepper
Ik vind het zoooo smerig klinken
Overigens zie je het meestal met wat minder suiker. Een eetlepel ofzo. Schijnt een klasseik recept te zijn voor macaronisalade
compact en kleverig.
mist er dan niet iets van kruiden, peper of weet ik veel wat voor smaak moet zorgen?quote:
[..]
béchamel kan ook; maak een blanke roux van n beetje boter/margarine en bloem, en verdun dat met hete melk....
ja dat moet je dan zelf nog even op smaak brengen, sorry, vergeten...quote:
[..]
mist er dan niet iets van kruiden, peper of weet ik veel wat voor smaak moet zorgen?
maar je kan het ook met het groentenat verdunnen...
Bechamel 
(boter, melk, bloem, snufje zout, peper, snufje nootmuskaat)
Maizenapapje (maizena + water (in mijn geval))
(boter, melk, bloem, snufje zout, peper, snufje nootmuskaat)Maizenapapje
(maizena + water (in mijn geval))
Ja doei.
maïzena mengt zo moeilijk...quote:
Bechamel
Maizenapapje
Mensen die overal sambal op doen.
Laatst een stel te eten en hij gooide sambal op zijn stamppot andijvie
Laatst een stel te eten en hij gooide sambal op zijn stamppot andijvie
hmm... daar doe ik piccalilly op... (ook op boerenkoolstamp en hutspot trouwens...quote:
Mensen die overal sambal op doen.
Laatst een stel te eten en hij gooide sambal op zijn stamppot andijvie
)
Ik vind het lekker op gekookte andijvie.quote:
Elke groente met noodmuskaat er op. Waarom mijn moeder dat vroeger overal overheen gooide is mij een raadsel, maar het is wel de reden waarom ik als kind nooit groenten lustte. Nootmuskaat smaakt naar stof op een oude zolder.
Maar niet veel mensen eten ook gekookte andijvie
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik kan niet tegen kip en ei in één gerecht. Vind het maar luguber, twee generaties dooie kipjes op mijn bord. 
Compleet niet kosher!quote:
Ik kan niet tegen kip en ei in één gerecht. Vind het maar luguber, twee generaties dooie kipjes op mijn bord.
Eet je wel eens KFC?
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
hier heb je ook van die mooie creaties
http://thisiswhyyourefat.tumblr.com/
http://thisiswhyyourefat.tumblr.com/
Deze muziek smaakt naar bier :)
Es bedarf keiner Psychoanalyse, um festzustellen, dass das Leben ein einziger Friedhof gescheiterter Pläne ist!
Es bedarf keiner Psychoanalyse, um festzustellen, dass das Leben ein einziger Friedhof gescheiterter Pläne ist!
|
|
