CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
THC-boter met hasj werkt ookquote:Op vrijdag 23 november 2012 11:08 schreef Weltschmerz het volgende:
[..]
Ik rook zelf en ben niet zo'n fan van het eten omdat het lastig doseren is vanwege het uitgestelde effect. Maar het is gewoon niet zo heel lekker, dus ik denk dat je het best kan verwerken in iets met vrij sterke smaken en veel zoet. En dus iets wat je in kleine porties kunt eten en dus doseren.
Wietboter maken is niet moeilijk. Hash weet ik niet, ben ik zelf meer een liefhebber van. Ik zou denk ik een sterke boter maken en die dan mengen met een pittige kruidenboter zodat je vooral de echte kruiden proeft. En dan maar stokbroodjes smeren of zo. Zorg wel dat je ook wat anders in huis hebt voor als de vreetkick komt.
Maar de smaak is enorm smerig.
ik zie een gat in de marktquote:
Canabis eet je dan ook niet voor het lekker, maar voor het effect, deze tijd van het jaar denk ik dan aan spacepernoten
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
een lompe vraagquote:Op vrijdag 23 november 2012 10:51 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Is dat een suggestie? Een vraag?
En, hoe waren ze nu geworden?quote:
[..]
Ja, ga het gewoon proberenDankjewel
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Piet, voor zelfgemaakte atjar die ik wil inmaken heb ik een thermometer nodig voor in de pan, ik kan helaas overal alleen kernthermometers vinden. Weet jij/iemand hier waar ik een simpele kan kopen?
Een winkel waar ze keukenspullen verkopen? Maar wat en hoe wil je Atjar inmaken? Bedoel je wecken?quote:
Piet, voor zelfgemaakte atjar die ik wil inmaken heb ik een thermometer nodig voor in de pan, ik kan helaas overal alleen kernthermometers vinden. Weet jij/iemand hier waar ik een simpele kan kopen?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wecken bedoel ik ja. Ik zag net in de etalage hier in de winkelstraat een weck ketel te koop staan, wellicht dat die winkel ook de thermometers verkooptquote:
[..]
Een winkel waar ze keukenspullen verkopen? Maar wat en hoe wil je Atjar inmaken? Bedoel je wecken?
Ik denk eerder dit:
Nou twijfel ik want beide is natuurlijk gewoon een kernthermometer. Wanneer gebruik je de één en wanneer de ander?
Nou twijfel ik want beide is natuurlijk gewoon een kernthermometer. Wanneer gebruik je de één en wanneer de ander?
Spoilers!
Ik snap niet waar je een thermometer voor nodig hebt bij het wecken.quote:
[..]
Wecken bedoel ik ja. Ik zag net in de etalage hier in de winkelstraat een weck ketel te koop staan, wellicht dat die winkel ook de thermometers verkoopt
Ik doe de potten gewoon in een grote 15 liter pan met water en kook dat.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ah, ok. In het recept stond 90 graden, maar gewoon koken kan dus ook? Dan kan ik vandaag beginnenquote:
[..]
Ik snap niet waar je een thermometer voor nodig hebt bij het wecken.
Ik doe de potten gewoon in een grote 15 liter pan met water en kook dat.
Ik wil trouwens ook 'zondagse soep' wecken, maar zou het werken om de soepgroenten ongekookt in de pot te gooien als ik ga wecken, denk dat het anders wel heel erg gaar wordt
Maak een bouillon met soepgroenten en gebruik die als basis, in de potten stop je dan verse groenten die je weckt?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Met het mengen van de chocolade en de melk en boter bedoel je? Wat heeft die dan anders gedaan dan jij 
?
?
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ik wil zo visfricassee maken maar ik weet niet zeker of mijn soepkommen ovenbestendig zijn. De soepkommen kunnen wel in de magnetron en vaatwasser. De oven moet op 200 graden, kan ik dit rustig proberen of bestaat de kans dat de soepkommen kapot gaan.
Aardewerk gaat kapot, porselein of andere keramiek kan er goed tegenquote:
Ik wil zo visfricassee maken maar ik weet niet zeker of mijn soepkommen ovenbestendig zijn. De soepkommen kunnen wel in de magnetron en vaatwasser. De oven moet op 200 graden, kan ik dit rustig proberen of bestaat de kans dat de soepkommen kapot gaan.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als ze ook ovenproof waren hadden ze dat er wel opgezet.quote:
De soepkommen kunnen wel in de magnetron en vaatwasser.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Jep, goed punt.quote:
[..]
Als ze ook ovenproof waren hadden ze dat er wel opgezet.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hoi Pietverdriet,
In 2009 plaatste je een reactie met daarin een recept voor amsterdamse uitjes ( CUL / Eigen inmaak en andere conservering ).
Ik heb een vraag over het recept.
Je noemt hierin de kruiden op de volgende manier:
quote:
inmaakkruiden, blaadje laurier, mosterdzaad, rozemarijn
Mijn vraag is hoe je hier inmaakkruiden bedoelt. Is dat inmaakkruiden: blaadje laurier, mosterdzaad, rozemarijn ?
Of zoals het er letterlijk staat?
Als het het laatste is, kan je dan aangeven welke kruiden vallen onder die inmaakkruiden of waar ik ze kan kopen?
In 2009 plaatste je een reactie met daarin een recept voor amsterdamse uitjes ( CUL / Eigen inmaak en andere conservering ).
Ik heb een vraag over het recept.
Je noemt hierin de kruiden op de volgende manier:
quote:
inmaakkruiden, blaadje laurier, mosterdzaad, rozemarijn
Mijn vraag is hoe je hier inmaakkruiden bedoelt. Is dat inmaakkruiden: blaadje laurier, mosterdzaad, rozemarijn ?
Of zoals het er letterlijk staat?
Als het het laatste is, kan je dan aangeven welke kruiden vallen onder die inmaakkruiden of waar ik ze kan kopen?
De discussie is niet privacy tegenover veiligheid maar vrijheid tegenover controle
Overzicht privacy-inperkende maatregelen/wetten/voorstellen
We don't stop playing because we grow old; we grow old because we stop playing. ― George Bernard Shaw
Overzicht privacy-inperkende maatregelen/wetten/voorstellen
We don't stop playing because we grow old; we grow old because we stop playing. ― George Bernard Shaw
Ik had idd een dubbele punt moeten schrijven.quote:
Hoi Pietverdriet,
In 2009 plaatste je een reactie met daarin een recept voor amsterdamse uitjes ( CUL / Eigen inmaak en andere conservering ).
Ik heb een vraag over het recept.
Je noemt hierin de kruiden op de volgende manier:
quote:
inmaakkruiden, blaadje laurier, mosterdzaad, rozemarijn
Mijn vraag is hoe je hier inmaakkruiden bedoelt. Is dat inmaakkruiden: blaadje laurier, mosterdzaad, rozemarijn ?
Of zoals het er letterlijk staat?
Als het het laatste is, kan je dan aangeven welke kruiden vallen onder die inmaakkruiden of waar ik ze kan kopen?
Verdere kruiden om in te maken zijn oa chili, kummel, dille
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Heeft iemand toevallig een leuk en makkelijk doordeweeks recept met Italiaanse rode saus met gehakt maar zonder pasta?
Ik heb vandaag 4 uur in de keuken gestaan om een 10 liter saus te maken maar er past een bakje niet in de vriezer
Ik heb al een keer pasta op het menu staan deze week dus graag iets anders.
Ik heb vandaag 4 uur in de keuken gestaan om een 10 liter saus te maken maar er past een bakje niet in de vriezer
Ik heb al een keer pasta op het menu staan deze week dus graag iets anders.
Spoilers!
Paar grote aardappels poffen, kruis aan de bovenkant snijden, beetje openvouwen, saus eroverheen gieten, misschien een lekkere salade erbijquote:
Heeft iemand toevallig een leuk en makkelijk doordeweeks recept met Italiaanse rode saus met gehakt maar zonder pasta?
Ik heb vandaag 4 uur in de keuken gestaan om een 10 liter saus te maken maar er past een bakje niet in de vriezer
